המקרה, כאשר, מסיבות בלתי ידועות, הפך אחד מכביש ויסקונסין לזרוע של אלפים ממתקים הכביש, עורר סערה של כעס בעניין האכלה ממתקים בקר, לחם ו עוגיות. אני מאמין שאנחנו צריכים לשפוך קצת אור על הנושא הזה.
פרות חלב מודרניות נוצרו במיוחד כדי לייצר כמות עצומה של חלב עם טיפול נאות. טיפול כזה הוא אחד המשימות העיקריות של החקלאות. מסיבות של הכלכלה, האיכר רוצה פרה שנותנת יותר חלב עם פחות מים ואוכל, ולוקח פחות דונמים של אדמה.
בתצלום למטה ניתן לראות איך פרה של גזע הולשטיין נראה בשנות השלושים:
ואיך זה נראה עכשיו:
אני מבין שרוב האנשים אינם מעריכים פרות על פי הקריטריונים של "חלבון חלב" ומן הסתם מגדלים חלב או לתצוגה. עם זאת, אפילו בעין בלתי מזוינת, אתה יכול לראות את ההבדל הברור בין שתי הדוגמאות. למרות הפרה "א" היה טוב באותו זמן, אבל היום זה כבר לא יכול להתחרות עם אנשים מודרניים בכמות החלב.
עכשיו תסתכל על הפרה "B". הרגליים החזקות, החזקות, החזה הרחב, הגב הישר, והוורידים האלה... הם לא נקראים בלי סיבה בשם חלב. עטין הוא הרים מאוד בצפיפות צמוד לגוף של פרה, שהוא גורם חשוב המשפיע על תוחלת החיים.
כמובן, הפרה השנייה היא אלוף על ידי כל הסימנים, אבל אתה יכול לראות כמה הגזע התפתח במשך השנים.
כמה החיה השתנתה שינתה את הגישה להאכיל אותו. עכשיו זה מדע אמיתי, ומורכב למדי.
כאשר החקלאים מוסיפים ממתקים, ביסקוויטים או עוגות לתזונה של הפרה שלהם, הם עושים זאת תחת פיקוח קפדני של תזונאים מוסמכים. מומחים שנבחרו יחס אופטימלי של אלמנטים כגון סוכר, עמילן וחלבון, כדי להשיג את התועלת המרבית עבור החיה, ובכך, הפחתת עלויות הזנה.
הצרכים ומערכת העיכול של הפרה שונים בתכלית מאדם. כשאנו השתתפנו בפגישות מוקדשות לשאלת בקר תזונה הנכונה, תזונאי וטרינרים אמרו כי האכלה פרה אתה בעצם להאכיל את החיידקים בתוכו.
חיידקים כאלה נמצאים בשגרה ומבצעים את פיצול המזון לאלמנטים מכוננים. תהליך זה שונה במהותו ממה שקורה בגוף האדם. הודות למכשיר זה של הבטן, הפרה מסוגלת להפוך את הדשא שנאכל לתוך בשר וחלב. אנחנו ממזון כזה לא יקבלו שום דבר, חוץ מכאב בבטן.
הסוכר המצוי סוכריות, יכול לעזור פרה כדי לקבל את החומרים המזינים הדרושים בכמות הנכונה, שיפור הבריאות הכללית של החיה. עובדה זו אושרה על ידי דוגמאות מעשיות.
עבדנו עם תזונאים מקצועיים, הן מספקי המזון והן מחברות עצמאיות. אנחנו גם התייעץ עם קבוצה של וטרינרים על בקר, ואנשים אלה באמת יודעים את העסק שלהם. אני אישית השתתפתי בפגישות רבות ובהדרכות המוקדשות לכל ההיבטים של תוכן הפרות, מטיפול בהן, ועד המלצות להאכלה אופטימלית.
בעבר, ניסינו להאכיל את הפרות עם יבולים, והוסיף להם את השוקולד שנותר מן הייצור עבור אנשים. אגב, הריח באסם השתפר. ניסינו להוסיף בתזונה של מגוון מוצרים, אלמנטים של אשר לא נמצאים הגוברים על המגרש: עיסת הדר (אחר אפשרות טובה לשיפור הריח בדוכנים), קמח זרעי כותנה, ותוצרי לוואי אחרים מייצור מזון מוצרים. פאט, ג 'ים, כריס ומומחים רבים אחרים לימדו אותנו כיצד להשתמש במרכיבים אלה כראוי. הקואורדינציה העולמית, בשיתוף עם וטרינרים ייצור של מזון פיתחה תוכניות רבות ללמד את האכלה נכונה של קרניים גדולות בעלי חיים.
אז אתה רואה את עצמך כי ביקורת של חקלאים להוסיף סוכריות סוכריות לתזונה של פרות היא לא הוגנת. אתה רק צריך ללמוד כמה דוגמאות של התפריט של פרה חלב מודרני, ואתה תראה איך זה מורכב.
כמות עצומה של מזון המיוצר עבור ההנאה שלנו הוא נזרק משם מבוזבז. אז למה לא להשתמש בחלק חלק שרידי מייצור המוני, שממילא היה הולך למזבלה, להמיר למזון מזין לבעלי חיים? האם גישה זו אינה אחת הדרכים לפיתוח בר-קיימא של החברה?
