בצל, שום בר או שום בר הוא צמח רב שנתי, כי הוא מוערך עבור הרכב עשיר שלה, הכוללת חומרים שימושיים רבים.יתרון נוסף הוא בצל בצל ניתן לגדל ממש על מגרש הגן שלך.תוכן העניינים
זה שייך למשפחה שושן מתגלה במלוא תפארתה בסוף אפריל ובתחילת מאי.
בצל בצל היער במראה, הוא צמח דשא, bulbous, נמוך, בגודל אשר משתנה בין 10 ל 50 ס"מ.בצל קטן, בקוטר של 5-10 ס"מ מכוסה בקשקשים ורדרדים או ארגמניים.זה נובעת טעם שום ייחודי.עלים תחתונים, ארוך 30-40 ס"מ יש טופס אזמלי.הם מקיפים גזע נמוך, אבל חזק, עובי של 4-10 ס"מ.
על כל צמח, אחד peduncle נוצר, עד 30 ס"מ. inflorescences מטריה המורכבת של פרחים קטנים אור ירוק נמצאים על זה.פירות בצורת קופסה עם זרעים חום כהה להבשיל בחודש אוגוסט.
הרכב כימי של בצל בצל
עלים של הצמח הם מאוד שימושי עבור גוף האדם.זאת בשל העובדה כי 100 גרם של המוצר מכיל את יסודות קורט הבאים:
- 730 מיליגרם של חומצה אסקורבית;
- 4.2 מיליגרם של קרוטן;
- 100 מיליגרם של ויטמין C;
- גליקוזיד אלאנין;שמנים אתריים
- ;
- phytoncides;
- ליזוזים.
גידול
גידול פרי שום בבית הוא תהליך קל למדי, כי אינו דורש תשומת לב מתמדת ועבודה חזקה.
בצלים שנאספו בסל או גלל בר מומלץ לבחור אזורים מוצלים הממוקמים ליד הבית, הגדר, עצים גבוהים או שיחים כאתר נחיתה.ראמסון אינו סובל אור שמש ישיר.האדמה צריכה להיות פורייה, רופפת מעט חומצי.האפשרות הטובה ביותר תהיה תערובת אדמה המכילה כבול.לפני הנחיתה על מטר מרובע 1 של אדמה לעשות דלי של חומוס.
התפשטות של שום בר מתרחשת על ידי חלוקת בוש או זרעים.במקרה הראשון, הצמח הבוגר נחפר מהאדמה ומחולק לשלושה חלקים, ועל כל אחד מהם צריך להיות בצל עם שורשים.מומלץ לבצע עבודות כאלה בתחילת האביב.המרחק בין הצמחים צריך להיות 20-30 ס"מ, בין השורות 30-45 ס"מ.
כאשר נטיעת זרעים, כדאי לזכור כמה כללים:
- ראשית הם צריכים להיות מרובד. עבור זה, חומר השתילה הוא עטוף בבד רטוב מכוסה בחול רטוב, ולאחר מכן ממוקם בחדר עם טמפרטורה של 0 + 3 מעלות.במצב זה, הזרעים צריכים לשקר במשך 3 חודשים;
- בחורף, הם נזרעים בקופסאות עם קרקע פורייה, תוך שמירה על מרחק של 15 ס"מ ועומק זריעה של 5-10 מילימטרים;
- יורה הראשון יופיע רק באביב, באותו זמן, צמחים יכולים להיות נטועים במקום קבוע.
בצל חבילות צרור לאחר הקצירהבממוצע, שום בר הוא גדל על מגרש גן במשך 7 שנים.עלים ניתן לאסוף רק עבור חיי המפעל 3-4 שנים.היבול הבא יבשיל ב 2-3 שנים לאחר הקציר.באותה תקופה, אתה יכול לחפור את נורות לעדכן את השתילה של הקשת לשאת.
טיפול הצמח מורכב השקייה קבוע, התרופפות הקרקע והסרת עשבים .בתחילת האביב בסוף הקיץ, האדמה מוזנת דשנים מינרליים מורכבים.
מזיקים ומחלות לעקוף את הקשת.הבעיה היחידה שניתן להיתקל עקב waterlogging או חומציות יתר של הקרקע יהיה חלודה, אשר לאחר מכן זורם לתוך ריקבון אפור.
Ramson הוא צמח בריא מאוד עם טעם מוזר.הוא משמש כתרופה או תבלין.
תכונות שימושיות התוויות
גלידה של בצל פורח בטבע בצל דבש משמשים לעתים קרובות כאחד המרכיבים העיקריים של מתכונים רפואה מסורתית.רק עלים טריים של שום בר יש תכונות מרפא, לאחר ייבוש של חומרים שימושיים בהרכב הכימי הופך הרבה פחות.הנורות שנחפרו בספטמבר ניתן להשתמש הן טריים כבושים.לכן, הם יכולים להיות שנקטפו לשימוש עתידי. בצל דבש משמש כטיפול נוסף בטיפול במחלות הבאות:
- טרשת עורקים;מחלות
- של מערכת הלב וכלי הדם;
- חוסר ויטמין C;
- גאוט;סוכרת
- ;הפרעות מטבוליות
- ;
- יתר לחץ דם ומחלות לב אחרות;
- זיהומים מעיים;
- נוכחות של תולעים בגוף;
- משמש גם כסוכן חיטוי.
בהתחשב בטעם המר ולא נעים מאוד של בצל בצל, את האפשרות של מנת יתר, ולפיכך, תופעות לוואי ממוזער .עם זאת, כדאי לזכור כי צמח כזה אינו מומלץ לנשים הרות ומניקות.גם עבור אנשים עם דלקת באזורים של מערכת העיכול, הלבלב וכיס המרה.
פריחה של בצל בצל שימוש של שום בר ברפואה המסורתית
אלכוהול תמיסת מוכן על בסיס העלים משמש ככלי שחיקה של המפרקים חולה וחבורות. בצל תמיסה בצל יהיה גם שימושי שגדון, neurgia intercostal, radiculitis, וכו '
גראל עשוי עלים הקרקע של בצל בצל משמש דחיסה עבור המפרקים או השרירים פגום.מיץ
שהושג מן העלים, יש תכונות הריפוי יעיל.עם זאת, אתה יכול לשפר את המצב הכללי של הגוף, להיפטר כאב בקיבה ומעיים, להגדיל תיאבון.כלי זה משמש 10 טיפות בכל שעה.בשנת מחוץ לעונה, במקום עלים, אתה יכול להשתמש נורות, אשר גם לסחוט את מיץ הריפוי.
כדי להיפטר הטעם הלא נעים של שום בר, מיץ יכול להיות מדולל עם חלב.
אם אתה שופך 10-20 גרם של עלים עם ליטר אחד של מים מתעקש 2-4 שעות, אתה יכול לקבל adjuvant מעולה עבור הצטננות.עם זאת, אתה יכול להקל על שיעול ולהוריד את הטמפרטורה.
לקבלת דלקת קיבה, קוליטיס, ברונכיטיס או שחפת, נלקח עירוי של 3-5 גרם של עשבי תיבול קצוצים ו -300 מיליליטר של מים רותחים. אמצעים מתעקשים במשך שעה, ואז לסנן ולקחת 150 גרם 4 פעמים לפני הארוחות.
עבור מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, סוכרת, אובדן כוח כללי, דימום כרוני של החניכיים וחוסר ויטמינים, עירוי של 3-5 גרם של בצל קצוץ וגבעולים של שום בר, אשר מבושל בכוס מים במשך שעה 1, עוזר היטב.השתמש עירוי של 100 milliliters 3 פעמים ביום.
בצל בצל גדל ביער להשתמש בישול
עלים נורות של צמח זה יש טעם מריר מתובל, ולכן הם משמשים תיבול בשר, דגים מנות ירקות.ניתן להוסיף את כל סלטי האביב והמרקים לעלים של הרמס שנאספו זה עתה.בכמויות סבירות, זה ייתן להם spiciness וטעם ייחודי.
טבחים רבים מאמינים כי בצל בצל עלים טובים במיוחד בשילוב עם גבינת גבינת ומוצרי חלב אחרים.
נורות רמסון מתווספות למנות חמות ולמילויים שונים. לקבלת הקציר, הם יכולים להיות כבושים עבור החורף, כבושים, וכו '
כדאי לזכור ששימוש שיטתי של העלים והנורות של צמח זה יש השפעה מועילה על העיכול, את העבודה של הכבד, הבטן וכיס המרה.
