הפופולריות הגלובלית של כרוב כרוב גדל בהתמדה.על המדפים של החנויות שלנו, זה עדיין קשה למצוא אותו, אבל בעלי מסעדות רבים ואוהדים של המטבח חי החלו להתעניין בו.ללא ספק, כרוב הוא עוד מגמה אופנתית.גידול שלה עוסקת במשך זמן רב, אבל בכמויות גדולות על המפעל הזה התחיל לדבר רק עכשיו.
המפעל הוא ייחודי באמת, יש לו יתרונות גדולים עבור גוף האדם, אבל זה לא נחשב תרופת פלא לכל המחלות.
- תוכן ענייניםכללי אחסון
- בישול
תיאור המאפיינים של זנים כרוב Keil
צמח זה גדל באופן נרחב באירופה.עם זאת, עם כניסתו של המאה השבע עשרה, זה היה כמעט בלחץ מלא על ידי פורה ביותר מסוגל להתנגד מחלות של מגוון.אבל באזורים הצפוניים של רוסיה, הודות להתנגדותו של הכפור, קייל גדל עד סוף המאה השמונה עשרה.
המוצר הוא ייחודי באמת, הערך התזונתי שלה, זה ניתן להשוות עם בשר וירקות טריים .תכולת הברזל של הכרוב הרוסי עלתה על בשר בקר, החלבון נספג הרבה יותר מהר מאשר האנלוגי של בעלי חיים.
אז לאחר אכילה עם הצריכה של כרוב כזה אתה לא רוצה לישון, שכן הגוף לא צריך לנוח על מנת לכוון את האנרגיה שלה לעיבוד של מוצרים כבדים.אתה תישאר ער, מרגיש קלילות פנימית וגאות של אנרגיה.
מגוון ניתן לזהות בקלות על ידי waviness של הקצוות של העלים זה מגוון כרוב הוא זיהה בקלות על ידי המראה שלה.זה שונה סלסול שובב במקצת, על קצה העלווה עובר גלי.
היתרונות והחסרונות של כרוב הרוסי
תרבות נחשב המוצר התזונתי , המכיל קבוצה מוצקה של רכיבים מועילים לגוף האדם.הרכב יש תשע חומצות אמינו, כמו בשר.זה נתן כל סיבה לכבד את המפעל "בשר חדש".
קייל הוא מקור של אומגה 3, ויטמינים ומינרלים .ניתוח מפורט יותר של הרכב חושף עובדות סקרן על כמות מופקע של ויטמין A.
מדענים הוכיחו כי הצמח מכיל zexanthin ו לוטאין , אשר להגן על העיניים מפני קרינה אולטרה סגולה.
בנוסף, כרוב מכיל: סידן
- קל לעיכול;
- מגנזיום;
- זרחן;אבץ
- .
אלו הם תרכובות שיכולות למנוע התפתחות של גידולים סרטניים בגוף.
חומרים שימושיים בכרוב KAL אבל יש גם היבטים שליליים:
- מומלץ לסרב למוצר כזה אם יש אי-סובלנות אישית;הצמח
- יכול להזיק למחלות כליות, כי מכיל כמות גדולה של חומצה אוקסלית .
גידול שתילים
לשתול זרעים צריך להיות שישה עד שבעה שבועות עד כפור מסתיים.החשוב מכל, אם לזרוע כמה זרעים בתא.
עומק הנחיתה צריך להיות 1 סנטימטר .כדי יורה להיות ידידותי, יש צורך לשמור על משטר טמפרטורה שווה 24 מעלות .ברגע נבטים להופיע, זה יכול להיות מופחת ל ל 16 מעלות .
תאורה טובה אוורור נחשבים תנאים מוקדמים.שבועות לאחר שישה שתילים נחשבים לחלוטין מוכן להעברת הקרקע.
כרוב נבטים Keil תנאי הגידול של מגוון זה
לצמיחה רגילה של כרוב, הרכב הקרקע עם חומציות 5.5 - 6.8 נדרש.אם הערך נמוך מזה, אז כמות קטנה של קומפוסט חומצי מותר להיכנס לארץ.בחומציות גבוהה, ניתן לערבב את כדור הארץ בגופרית.
לקבלת צמיחה נורמלית של המיטות, מומלץ לארגן על גבעה, כך שהם מוארים היטב על ידי השמש.
כיצד להכין את הקרקע לגידול
הקרקע על תיקון כרוב צריך להיות מופרות.כל הרכב אדמה מתאים לשתילה, אבל זה הכי טוב אם זה חולית, peaty או חימר בינוני .
איך לשתול כרוב כראוי באדמה פתוח
חורי הנחיתה מוכנים במרחק של 40 ס"מ .העומק שלהם צריך להיות מספיק לשתול את השתילים עלה הראשון.הנחיתה מתבצעת בניצב אל פני השטח, את צורת מערכת השורש לא משנה.שתילים
נטועים באדמה עד לעומק של הדף הראשון של טיפול לאחר שתילה
התנאי החשוב ביותר הוא השקיה.כדור הארץ צריך תמיד להישאר hydrated, אז אתה צריך מים כל יום , רצוי - בערב .כל שישה שבועות של צמיחה, פורמולציות דשן חייב להיות מיושם על מנת התרבות לגדול חזק וטעים.
לאחר שהבחינו כי העלים מתחילים להפוך לבן ורקב, הצמחים חייבים להיות מכווץ, ואת העלווה הוסרו.
אז מערכת השורש לא חסר חמצן, לאחר הגשם והשקייה, הקרקע צריכה להיות צריך להיות משוחרר היטב.כרוב מעת לעת חייב spud, תוך הסרת צמחייה עשב.
מחלות ומניעתן
על מנת לנקוט צעדים בזמן כדי להגן מפני מחלות, הכרוב חייב להיות בדק כל הזמן עבור נגעים ואת המראה של טפילים מזיקים.
אם בכלל, צריך להשתמש באמצעים הפופולריים של , שהם די יעיל ובטוח לחלוטין עבור התרבות.
הקציר ואחסון כללי
חנות משאיר במקרר לא יותר מ -7 ימים כמה חודשים לאחר שתילת עלי כרוב בודדים ניתן לחתוך, חדשים יגדל במקום.
לאחסן עלים במקרר למשך מקסימום שבעה ימים .כדי לשפר את התנאים מומלץ לשים את העלים במיכל עם מים.התרבות הקפואה מאוחסנת לא יותר מחודשיים , לפני זה צריך להיות שטף היטב מיובש.
בבישול
סלט כרוב Keil Keil ניתן להשתמש בהכנה של המנות הבאות:
- מרקי ירקות .החשוב מכל - ב okroshka, כי כרוב לא יעבור טיפול בחום ישמור את הכמות המקסימלית של מרכיבים שימושיים;
- כמו צלחת בצד .יחד עם ארוחה שומן, כרוב הוא נהדר כדי לעזור את הבטן digest מזון;
- בסלטים .מומלץ לא לחתוך אותו, אבל כדי לקרוע אותו עם הידיים;
- בהכנה של קוקטיילים .כמות גדולה של כלורופיל יעזור לנקות את הבטן, לתת את כוח הגוף;
- כמו חטיפים .רק יבש את העלים בתנור.
כפי שאתם יכולים לראות, קפסולת קייל הוא באמת ירק מדהים, עם השימוש שבו אתה יכול לבשל מספר רב של מאכלים טעימים ומזינים.
