תוכן המאמר:
לפני בחירת רימון בשלים ומתוקים, אתה צריך לדעת איפה זה גדל לעתים קרובות. ואז בזהירות לבחון כמה תכונות של הפרי. המראה, הריח, וגם מידת הרכות, ישמשו נקודות התייחסות מצוינות לקביעת הפרי בשל. למרות ספקים קבועים הם win-win אפשרות לרכישה מוצלחת, עדיין אמון אחד לא יהיה מספיק. יש צורך לבדוק כל הזמן את איכות הסחורה. איך זה יכול להיעשות בצורה הטובה ביותר?
ארץ הטיפוח
גורם זה ממלא תפקיד חשוב כיצד לבחור את נופך הנכון. הרי המרחק בין ארץ הטיפוח לבין מקום המכירה יכול להיות אלפי קילומטרים. לכן, המוצר הוא כמה שבועות על הכביש, מה שאומר שהוא מבשיל על הכביש. לכן, כל החומרים המזינים שהפרי שואב מעצמו, ואינם מקבלים ממשאבים טבעיים: שמש, גשם ואדמה. כתוצאה מכך, איכות הטובין לא תהיה מספקת. במקרה זה, יש צורך לקחת בחשבון כי המדינות של גארנט גדל הם:
- דרום אמריקה;
- המזרח התיכון (טשקנט, גאורגיה, אוזבקיסטן ואזרביג'אן);
- מדינות אגן הים התיכון (בקרים או בטורקיה).
החל מכאן, יש צורך לתת עדיפות אלה פירות מועברים מן השטחים הקרובים ביותר לקונה. פחות מזון על הכביש, כך הם טובים יותר. הולך ישירות איך לבחור רימון בשלים ומתוקים, אתה צריך לשקול המאפיינים החיצוניים שלה.
הקרום הנוקשה הוא הסימן הראשון לאחסון ארוך טווח של פירות. במהלך תקופה זו הם מצליחים להתייבש או אפילו להתחיל להירקב. לכן, גורמים אחרים של בחירה יש לקחת בחשבון בעת בחירת.
צבע ומצב הקליפה
חיצונית, פירות יכולים להיות יפים מאוד. עם זאת, זה לא תמיד אינדיקציה של איכות מעולה. יתר על כן, ישנם מספר דקויות שיש לשקול.הדבר הראשון שיש להתחשב בו הוא צבע הפרי המלכותי:
- זה צריך להיות monophonic עם גוון מבריק בהיר.
- ספקטרום הצבע של הפרי תלוי במידה רבה במגוון, כך שתוכל לפגוש שני דגימות אדומות וחומות, וחלקן מגיעות בגוון ורדרד או כתום. ירוק וצהוב פירות נחשבים בלעדי, אך זנים מאוד פופולרי.
- המדד של הבשיל במצב מצוין של הפרי הוא היעדר כתמים חומים. זה פיגמנטים אלה אזורים המעידים על נוכחות של להירקב בפנים.
חשוב לשים לב לייעול הרימון. אם העור מהדק את העובר כך כי עיקולים של כל ברי הם גלויים, זה אומר שזה בוגר מספיק.
הקליפה חייבת להיות מעט גס ויבש. נזקים קטנים או גדולים מציינים תחבורה רשלנית, כמו גם תנאי אחסון לא נאותים. כל נזק - השלב הראשוני של הנזק למוצרים.
תפרחת
רוב הבגרות תספר את זנב הרימון. גרגרים מתחילים להבשיל רק כאשר התפרחת infers. "כתר" מיובש במלואו (העליון) של הפרי מדבר על בשלות שלה. במקרה זה, הפרח צריך להיות פתוח לחלוטין.עלי הכותרת שלה יש צורה משולשת של גוונים חום בהיר. עם זאת, המוכרים לעיתים קרובות להתווכח ההפך, מובילים טיעונים כבדים. להאמין להם או לא זה עניין פרטי לכולם.אבל נוכחות יורה ירוקה על הזנב, מוכיח ברהיטות כי הפרי הוא עדיין ירקרק.
הערכה בעזרת מגע וריח
בנוסף ניתוח ויזואלי, זה גם שווה חיבור המגע שלך. בעזרת הידיים, הקונה יכול בקלות לבחור רימון בחנות או בשוק הספונטני. בשביל זה חשוב לדעת כי הפרי בשל צריך להיות:
- עם חספוס, לא חלקה חלקה;
- איתן וגמיש;
- כבד, למרות ממדים צנועים (כמה זנים שוקלים עד, ק"ג).
בדיקת ripeness יכול להיות לחץ קל על העובר. אם הדגן הוא גזוז ונשמע נקישה קלה, זה אומר שיש הרבה מיץ בהם, ואת הפרי עצמו ללא שטחים ריקים.
רוב מוצרי המזון ניזוקו במהלך ההובלה. פירות ניתן להכות או קפוא, ואז הם הופכים רכים לאבד צורה.
תכונה של הרימון היא גם כי אין לו טעם. אם איזה בושם או ריח חריף, מנוגד מגיע ממנו, סביר להניח, הרבה זה של המוצר מעובד היטב על ידי הכנות כימיות. כמובן, אחד לא יכול להסתדר בלעדיהם, כי מוצרים טעימים, שימושיים אלה הם פירור טעים עבור מזיקים וחרקים. עם זאת, הטיפול צריך להיות מתון.
טעם
כדי לזהות ולבחור רימון מתוק, כמו אנשים רבים רוצים, חשוב לטעום את זה. ללא קבלת פנים משותפת בתחום הסחר פשוט לא יכול לעשות. אפשרות כזו ניתנת, כמובן, לא על ידי כל המוכרים. אם סיכוי כזה נופל, אז אתה צריך להשתמש בו. הטעם של הדגן יהיה מתוק עם הערות מתוחכמות של חמוץ, וכאשר נושך אני אתן הרבה מיץ.
זנים טורקית הם גרגרים צבעוניים מאוד. עם זאת, זה לא אומר שהם לא בשלים. לעתים קרובות צבע הוא לא סימן של בגרות.
כפי שאתם רואים, בחירת רימון בשלים ומתוקים אינה טקס מייגע ומורכב. אבל קצת סבלנות, כמו גם להבין את המהות של העניין, יעזור להתמודד עם המשימה בתוך דקות.
