Straipsnio turinys:
Sultingas citrusinių vaisių minkštimas, tradiciškai laikomas veiksmingu vaistu nuo šalčio, yra susijęs su masyvaus ARVI žiemos laikotarpiu. Bet kodėl citrina tikrai naudinga? Kas yra vaisių, kuriems reikia gydytojų dėmesio, sudėtis? Ir ar yra kokių nors kontraindikacijų citrinų valgymui?
Citrinų skonį ir gijimo savybes mūsų protėviai įvertino prieš kelis tūkstančius metų.Vaisiai buvo gerbiami Indijoje ir Kinijoje, o šiek tiek vėliau pasirodė Egipte ir Viduržemio jūros regiono šalyse, praktiškai išlikę šiems regionams.
Graikai laikė, kad oda ir rūgštus plaušiena yra veiksmingas priešnuodis, Kinijos gydytojai rekomendavo vaistus su citrina kaip žaizdų gijimo vaistą nuo uždegimo. Net prieš šimtą metų gydytojai paskyrė citrinos losjonus kaip raminamuosius.
Ir citrinos nauda peršalimui ir negali kalbėti! Saldūs valandos, kuriose yra šviežių vaisių ratas, yra geriausias gėrimas, kai temperatūra yra aukšta, skauda gerklė ir visi kiti turi kvėpavimo takų ligos ar gripo požymių.
Kokios citrinos sudėtyje esančios medžiagos padėjo žmonėms tūkstančius metų nepasikliauti rūgštų vaisių naudingumu?
Citrinų sudedamosios dalys
Citrinos savybes lemia jo sudėtis, kurioje vyrauja drėgmė, mineralinės druskos, maisto pluoštas ir cukrus, vitaminai ir, žinoma, citrinų rūgštis. Ji yra jos, o ne askorbinė, kaip daugelis klaidingai mano, kad vaisiai turi savo unikalų skonį.Bet iš atstumo atpažįstamas vaisių kvapas yra lakiųjų aromatinių junginių, kurie taip pat prisideda prie žmonių sveikatos ir gerovės, sudėtis.
Kokie vitaminai citrose yra naudingiausi? Visų pirma, verta paminėti tradiciškai vitaminą C arba askorbo rūgštį.Nors, kaip jau tapo aišku, citrinų mėgėjai neturėtų būti dėkingi už jų naują skonį, tačiau dėl didelio šios vitamino koncentracijos vaisių įtraukimas į meniu padeda:
- normalizuoti medžiagų apykaitą;
- stiprina organizmo imuninę apsaugą;
- papildo energijos atsargas ir tiesiog išlaiko puikią nuotaiką.
Naudingos citrinos savybės priklauso nuo A ir D, E ir P vitaminų buvimo minkštime. Paskutinio vitamino buvimas būdingas beveik visiems citrusiniams vaisiams, kurių junginys vadinamas „citrinu“.Didelė grupė vitaminų B yra plačiai paplitusi citrinos masėje
Be to, geležies, kalio, kalcio ir magnio, sieros ir fosforo, mangano, vario, cinko ir daugelio kitų junginių yra grietinės geltonos citrusų,turėti aktyvų poveikį žmogaus organizmui ir jo sveikatai.
Kodėl citrina vis dar naudinga? Tai natūralus pektinų, maistinių skaidulų ir drėgmės šaltinis. Nedidelis cukraus kiekis leidžia glaustai atsakyti į klausimą: „Kiek kalorijų citrina?“ Palyginti su kitais mėgstamais ir garsiais vaisiais - labai mažai.Šimtai gramų plaušienos sudaro tik 15,8 kcal.
Citrinų rūgštis išlieka svarbiausia ir vertingiausia vaisių minkštimo sudedamoji dalis.Žmonės yra skolingi daugumai naudingų citrinos savybių, kurios paklausios įvairiose tradicinės ir tradicinės medicinos srityse, kosmetologijoje ir mityboje.
citrinos vaistinės savybės
Nors farmacijos pramonė siūlo žmonėms naujesnius ir naujesnius vaistus, naudingos citrinos savybės yra ne tik užmirštos, bet ir vis dažniau naudojamos gydant įvairias skausmingas gydymo ir žmogaus kūno stiprinimo sąlygas. Kodėl naudinga citrina ir kaip ji naudojama sveikatos tikslais?
Rūgštys ir vitaminai, kurie sudaro vaisius, lemia jo priešuždegiminį, anti-sklerozinį, imunostimuliacinį ir atjauninantį poveikį.
Toks sudėtingas poveikis rodo citrinos naudą tiems, kurie patyrė sunkių ligų, chirurginių intervencijų ir sužalojimų.Šviežių vaisių įtraukimas į meniu leis Jums greitai atkurti, sustiprinti savo jėgą ir imunitetą, atlaikyti galimas komplikacijas ir infekcijas.
Lemon privalumai šalčiui
Štai kodėl jau nuo vaikystės citrina rekomenduojama ne tik šalto simptomų, bet ir masinių ligų metu.
Galų gale, citrinos gydymo savybės ir lengviau perkelti esamą ligą ir sėkmingai atlaikyti infekciją.Be teigiamo poveikio imunitetui:
- skatina prakaitavimą, citrina padeda susidoroti su šiluma;
- rūgštus aromatinius vaisių minkštimus turi dezinfekavimo, džiovinimo poveikis gleivinei, raminantis uždegimas ir palengvinantis ligos eigą;
- askorbo rūgštis citrinos sudėtyje suteikia organizmui reikiamą energiją sunkiu laikotarpiu.
Galvos skausmas ir kiti nepasitikėjimo požymiai palengvins šventyklų nuvalymą šviežiais citrinų žievelėmis.
Šilta arbata su citrina ir imbieru, medumi ir gydomosiomis žolėmis bus gera prevencinė priemonė rudenį-žiemą.
Kaip citrina yra naudinga organizmui?
citrina yra veiksminga širdies ir kraujagyslių ligoms.Įvedus jį į kasdienį kraujo meniu, atitinkamai sumažėja kenksmingo cholesterolio kiekis, sumažėja aterosklerozės ir kitų pavojingų negalavimų rizika.
Žmonės dažnai klausia: „Ar citrina padidina ar sumažina spaudimą?“.Kadangi vaisių sudėtyje yra daug rūgščių, jų įtaka mažėja, o skirtingai nuo daugelio vaistų, citrina labai minkšta, o poveikis trunka ilgai.
Citrinų nauda pacientams, kenčiantiems nuo kepenų funkcijos sutrikimų, skrandžio sutrikimų, sąnarių ir raumenų skausmo išlieka po švelnaus vaisių virimo, pvz., Po želė, džemas, vaisių tyrės ar sirupai.
Rūgštūs citrinų apetitas, slopina troškulį ir atgaivina. Norint pasiekti šį efektą, pakanka įdėti karšto gėrimo gabalėlį arba padaryti naminį limonadą.
Kas yra citrina gerai organizmui, jei asmuo kenčia nuo virškinimo sutrikimų?Jei disfunkcija siejama su mažu rūgštingumu, mažų porcijų šio vaisiaus ar jo sulčių įdėjimas į maistą padės:
- palengvinti paciento būklę;
- palengvina bauginimą;
- sustiprinti maisto virškinimą;
- atsikratyti nemalonių simptomų, susijusių su padidėjusiomis dujomis ir sunkumu.
Kosmetologai ir dauguma moterų žino apie citrinos naudą veido odai. Vaisių rūgštys aktyviai valo, atjaunina ir sugriežtina odą.Dėl baktericidinių, priešuždegiminių citrinų savybių, per trumpą laiką, nenaudojant brangių procedūrų, galima susidoroti su pūlingais bėrimais, dirginimu ir kitomis spuogų apraiškomis.
citrina nėštumo metu
Klausimas: „Ar citrinos gali būti nėštumo metu?“ Visame pasaulyje yra klausiama daug moterų.Viena vertus, tai yra puikus vitaminų šaltinis, tačiau, kita vertus, bet kuris nėščios moters meniu turi būti ne tik sveikas, bet ir saugus.
Naudingos citrinos savybės gali būti naudojamos vaiko laukimo laikotarpiu, ypač jei moteris kenčia nuo pykinimo ir kitų toksemijos apraiškų pirmojoje nėštumo pusėje.
Vaisiai apsaugo nuo peršalimo ir stiprina stiprumą, tačiau šiuo atveju taip pat negalima atmesti visų citrinų žalos privalumų.Rizikos veiksnys būsimai motinai gali būti alerginė reakcija į šviežią citrusinių vaisių masę, taip pat padidėjęs rūgštingumas.
Kuo arčiau gimimo, tuo stipresnis vaikas spaudžia skrandį ir kitus virškinimo organus. Todėl, jei moteris kenčia nuo padidėjusio rūgštingumo, papildomo rūgšties kiekio nurijimas būtinai sukels rėmenį, skausmą ir kitus simptomus, kurie blogina būsimos motinos gerovę.
Be to, nėštumo metu priklausomybė nuo rūgščių maisto produktų gali neigiamai paveikti danties emalio būklę.
Todėl, nepriklausomai nuo naudingų citrinų, turite būti atsargūs, kai esate nėščia. Geriau jį įtraukti į meniu, pasikonsultavus su dalyvaujančiu specialistu, ir tinkamai išnagrinėti.
kontraindikacijos citrinos naudojimui
Kaip šviežios citrinos masės dalis rado daug biologiškai aktyvių medžiagų.Yra vitaminų ir mineralinių druskų, organinių rūgščių ir kitų junginių, turinčių įtakos žmogaus organizmui. Tačiau, kaip dažnai būna, kiekvienas medalis turi neigiamą poveikį.Jei vaisiai yra įskaičiuojami į mitybą, neatsižvelgiant į organizmo savybes ir turimas medicinines kontraindikacijas, asmuo gali jaustis ne tik citrinų naudą, bet ir žalą.
Kokios ligos neturėtų būti piktnaudžiaujamos šviežiomis citrinos? Kontraindikacijos apima:
- gastritą, turintį didelį rūgštingumą, įeinant į citrinos masės virškinamąjį traktą tik pablogėja vaizdas;
- skrandžio opa visose žarnyno dalyse ir skrandyje.
Kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, citrina gali sukelti alergines reakcijas, lydimas odos niežėjimas ir dirginimas, kvėpavimo reiškiniai, galvos skausmas, akių skausmas. Jei žmogus turi polinkį į alergiją maistui, didžiulis šviežių vaisių ir sulčių vartojimas dažnai tampa rimto nepasitenkinimo priežastimi.
Nedėkite mažiems vaikams citrinų, taip pat naudokite kosmetikos gaminius, kai ant odos yra erozijos ar šviežių nudegimų.
citrina yra naudingas vaisius, bet maksimali nauda iš jos gali būti jaučiama tik esant vidutiniam, protingam naudojimui.
