Straipsnio turinys:
Keista dryžuota uoga Europoje iš pradžių buvo delikatesas vertingiausiems žmonėms. Rusijoje augalas atėjo XVI a., O arbūzas galėjo būti randamas tik bajorų staluose ir karališkame stalelyje. Iš Pietų Afrikos atvyko keista daržovė palaipsniui išplito į šiltus regionus. Ilga istorija patvirtino, kad arbūzas yra mažai kaloringas, jo nauda ir žala. Dabar šilumą mėgstanti kultūra auginama visur laukuose ir dachos lovose. Botanikai yra arbūzas yra ne melagingos uogos, kaip paprastai manoma, klasifikuojamos kaip moliūgas.
Kaip arbūzas yra naudingas žmogaus organizmui?
Sudėtyje yra daugiau kaip 90% sulčių, kurių vaisiai turi labai daug cheminės sudėties. Skystis taip pat yra naudingų elementų rinkinys, kuris naudingai veikia visus žmogaus organus. Arbūzas yra naudingas beveik visiems, su retomis išimtimis. Produkte yra:
- baltymų;
- angliavandeniai;
- riebalai;
- organinės rūgštys;
- pelenų likučiai;
- maisto pluoštas.
Arbūzas yra laikomas dietiniu produktu dėl jo mažo kaloringumo.100 g gabalas atneš tik 27 Kcal, bet suteiks daug naudingų elementų.Jei atsižvelgsime į tai, kad mitybos specialistai mano, kad per dieną reikia suvartoti 2,5 kg arbūzo, visi naudingumo rodikliai turėtų būti perskaičiuoti į valgomo maisto svorį.Tai vienintelis būdas apskaičiuoti kūno prisotinimą naudingomis medžiagomis, kurios pateikiamos 100 g produkto.
Pirmiausia apibūdinkite, ką sudaro arbūzas. Paprastai visiems produktams nustatoma jų energinė vertė.Arbūzų minkštimas turi 23 Kcal iš angliavandenių, riebalai suteikia tik 1, baltymai - 2 Kcal. Dar du vienetai pridedami iš neapskaitytų elementų.Angliavandenių sudėtis sudaro 93% visos energijos vertės. Jam atstovauja mono- ir disacharidų grupė.
Vertingi skaidulai, kuriuos sudaro hemiceliuliozė, yra vertingi kaip arbūzo masės dalis. Jie yra daug švelnesni, bet aktyviau dalyvauja susiliejant ir pašalinant toksinus. Pelenų komponentas 0,4 g yra mineralų.Jų vertė arbūzų celiuliozėje yra koncentruota ir lengvai virškinama.
Kompozicija yra įvairi, apima vitaminus C, PP, E. Tačiau ypač svarbu pažymėti, kad visa svarbi vitaminų B grupė yra atstovaujama visai. Viskas, kas yra arbūzas, padeda pagerinti žmonių sveikatą.Retais atvejais, kurie yra žinomi, turėtumėte susilaikyti nuo arbūzo įtraukimo į meniu. Kitose vietose nevartokite pernelyg didelės skrandžio, valgykite kasdienines porcijas.
Arbūzas mažomis porcijomis per dieną valgomas.
Arbūzo naudingų komponentų poveikis
Arbūzo kaip dietinio produkto poveikis yra prisotinti kūną:
- su vitaminais;
- biologiškai aktyvios medžiagos;
- mineralai.
Vienas iš gerai žinomų teigiamo arbūzo poveikio yra jo poveikis inkstų sistemai. Jei inkstuose nėra didelių aštrių akmenų, kurie gali pradėti judėti pagal arbūzų sultis, ir nėra problemų su sudirginta šlapimo sistema, arbūzas taps gerąja inkstų slaugytoja.Šarminė kompozicija ištirpsta ir pašalina smulkų smėlį.Nedidelėmis porcijomis reikia naudoti arbūzų minkštimą iki 2,5 kg per dieną.Smėlis bus pastebimas. Vyrų išvažiavimą gali lydėti nedidelis šlaplės pjaustymas. Kad valytumėte inkstus, baltasis subkortikinis sluoksnis yra efektyviausias iš diuretikų poveikio.
Prieš arbūzą plaunant inkstus, pasitarkite su gydytoju. Tiems, kurie serga pyelonefritu, prostatitu ar akmenimis, negalite naudoti arbūzo dietos. Gydytojas gydys arbūzo dietos naudą ir žalą.
Pacientams, sergantiems šerdimi ir hipertenzija, arbūzas yra geras. Kūnas yra prisotintas magnio ir kalio, mikroelementų, kurie padidina raumenų efektyvumą.Folio rūgštis dalyvauja kraujo formavime kartu su magniju ir geležimi. Arbūzas kaip antidepresantas ramina nervus, kurie yra organizmo procesų reguliatoriai. Taigi, jei leidžia išskirti organai, arbūzo dieta turės teigiamą poveikį bendram asmens būklei.
Kepenys taip pat valomi valgydami dryžuotas uogas. Tačiau didelių tulžies akmenų turinys draudžia mitybą.Nedideli kiekiai, kaip dalis užkandžių metu, arbūzas yra leidžiamas. Tačiau tik jūs negalite tuo pačiu metu vartoti kito maisto, kad nesukeltų skrandžio fermentacijos.
Tiems, kurie kovoja su nutukimu, šis produktas yra dieviškas.Šis gabalas susideda ne tik iš vandens, bet ir užpildo skrandį, o fruktozės sultys mažina troškimą valgyti kitus maisto produktus. Iškrovimas tyliai vyksta be streso ir alkio. Savaitė arbūzo dietoje gali prarasti iki 3 kg. Tuo pačiu metu organizmas gauna vitaminų ir gyvybiškai svarbių elementų.Netoliese yra arbūzo nauda ir žala dėl svorio. Taip, greitai galite prarasti svorį.Bet arbūzas taip pat sukelia apetitą.Jei ateityje nenaudosite maisto, galite net augti.
Dažnai kyla klausimas, ar skrandžio opoms galima valgyti arbūzą.Kontraindikacijų nėra. Be to, net ir padidėjus rūgštingumui, ilgai trunkantis arbūzas dietoje gali išgydyti gastritą.Priežastis yra didelis magnio kiekis, kuris skatina audinių gijimą.Vitaminas A yra arbūzas yra antioksidantas, jis įsiskverbia į ląsteles ir jas regeneruoja. Dėl ląstelių procesų opos slopinamos. Viena sąlyga, skrandis negali būti perkrautas. Nedidelėmis porcijomis jums reikia arbūzo, bet dažnai. Padidėjęs rūgštingumas, arbūzas valgomas su duona.
Arbūzas su visa naudingumu yra vidurius laisvinantis, todėl nerekomenduojama valgyti su skystomis išmatomis ir moterimis paskutiniais nėštumo etapais.
Moterims žinomas arbūzo kosmetinis efektas. Atnaujinkite arbūzų sulčių kaukę.Naudojant arbatą iš šviežių arba sausų plutos, o skalbimas suteikia odai šviežumo. Arbūzų sėklų miltai yra puiki valymo priemonė.
Kaip neužsikimšti arbūzas?
Arbūzas turi vieną savybę, kuri kelia pavojų, jei gamyboje naudojama didesnė azoto trąšų dozė.Kad nebūtų namo nuodingų daržovių, turite pirkti arbūzus tik vasaros pabaigoje, kai jie subręsta, be pagreičio. Jums reikia nusipirkti visą arbūzą ir namuose, kad ištirtumėte kūną.Patikrinkite, ar arbūzas yra nitratų buvimas gali būti ekologinis testeris.
Iškirpti plaunamas uogas ir pažvelgti į struktūrą:
- Arbūzas neturėtų būti ryškiai raudonas, be storų geltonų laidų.
- Presuojama į stiklinę vandens, plaušiena neturėtų dažyti skysčio rausvos arba raudonos.
- Iškirpęs kūnas turi būti grūdėtas, ne lygus ir blizgus.
Daugiau nitratų kaupiasi šalia stiebo ir išoriniame sluoksnyje po oda. Todėl vaikams turėtų būti suteikta branduolio dalis.
Netgi pirkdami arbūzą arčiau rudens, neturėtumėte pasirinkti jo netoli kelio ar už prekybos centrų.Yra didelė rizika, kad sanitarinė kontrolė neleis prekėms patekti į oficialų pardavimą.Jūs negalite nusipirkti pažeisto arbūzo.Šiltais laikais mikrobai greitai padaugėja ant saldaus paviršiaus, dėl kurio gali atsirasti dizenterija. Arbūzas su įtrūkimu negali būti plaunamas iš kelių ir lauko purvo. Nežinoma, ką jis atlieka savo dryžuotomis pusėmis.