Straipsnio turinys:
Žieminiai kviečiai yra grūdų derlius, kuris yra vertinamas dėl jo didelio derlingumo ir nepretenzybiškumo. Jo grūdai yra naudojami grūdams, tešlos gamybai ir kepimui, o kviečių sėlenos - maitinti žemės ūkio gyvūnus. Šios rūšies šiaudai taip pat yra milžiniška maistinė vertė. Be to, jis pridedamas gaminant popierių ir šiukšliadėžę gyvūnams.
Kultūros ypatumai ir jos vystymosi etapai
Šie kviečiai vadinami žieminių kviečių, nes grūdai yra sėjami iškart po derliaus nuėmimo ankstesnio derliaus. Kai kultūra patenka į žemę, ji vystosi keliais etapais. Augimo intensyvumas priklauso nuo klimato, dirvožemio sudėties ir kitų sąlygų. Specialistai išskiria 6 žieminių kviečių vystymosi etapus:
- Sodinukai yra sėklų daigumas, atsirandantis po sėjos. Bendras laikotarpis yra nuo 15 iki 25, tada augalai patenka į žiemą. Jei pasodinsime juos vėlai, šiltnamiai tęsiasi pavasarį po atšilimo.
- Pašarai - tai šoninių procesų formavimasis ant stiebų ir šaknų. Augalų augumą gali paveikti sėklų, kurios buvo sėjamos žemėje, skaičius ir jų klojimo gylis.
- Išėjimas į vamzdelį yra laikotarpis, kuris prasideda, kai ant pagrindinio kampo atsiranda pirmasis mazgas. Procesas vyksta pavasarį, praėjus mėnesiui po vegetacijos atnaujinimo.
- Earingas - spygliuočių atsiradimas ant ūglių.
- Žydėjimas prasideda 4-5 dienas po spygliuočių atsiradimo ir trunka apie savaitę. Atskiroje ausyje, pirmiausia apatinėje dalyje, o vėliau šoninėje ir viršutinėje - atsiranda gėlės.
- Brandinimas yra ilgas etapas, kai grūdai formuojasi spygliu ir palaipsniui praranda drėgmę. Per 2 savaites pasirodo pieno brandinimo grūdai (40-60% drėgmės). Tada ateina vaško brandinimo laikotarpis, vandens kiekis grūduose yra nuo 20 iki 40%. Visiškas brendimas yra etapas, kai 15-20% grūdų sudaro vanduo ir tampa tvirtas.
Žieminių kviečių augalijos trukmė gali būti nuo 275 iki 350 dienų, įskaitant žiemos laikotarpį. Šis laikotarpis priklauso nuo sėklų sodinimo į žemę ir klimato sąlygų. Pavasarį procesai atnaujinami, kai temperatūra pasiekia 5 ° C.
Sodinimo ir priežiūros technologija
Žieminių kviečių auginimo technologija yra ilgas procesas. Didesnės derliaus kiekiai auga derlinguose dirvožemiuose, esant pastoviam krituliui šiltuoju metų laiku, taip pat be stiprių šalčių.
Reikalavimai dirvožemiui ir klimato sąlygoms
Kviečiai duoda gerą derlių derlinguose dirvožemiuose, kurių rūgštingumas yra nuo 6 iki. Tam tinka pakankamai sudrėkinti juodmargiai ar kiti dirvožemio tipai, kuriuose yra daug maistinių medžiagų. Derliaus kiekis priklauso nuo reljefo. Žemose pelkėtose vietovėse augalai auga ir blogai vystosi.
Šiuolaikinės žieminių kviečių veislės pasižymi dideliu atsparumu šalčiui. Esant geram sniego sluoksniui, šie augalai gali atlaikyti temperatūros mažėjimą -20-30 ° C. Tačiau, jei nėra sniego, augalai gali mirti net -15 ° C temperatūroje.
Dėl tokių kviečių pavasario laikotarpiu temperatūros pokyčiai yra ypač pavojingi. Jei po vegetacijos procesų atsigaus užšalimas, jie gali visiškai sunaikinti pasėlius.
Trąšos
Skirtingos žieminių kviečių veislės yra svarbios laiko atžvilgiu ir tinkamai apvaisintos, kitaip derlius bus menkas. Yra trys pagrindiniai trąšų naudojimo būdai: šakniavaisiai (žemėje) ir lapai ar lapai. Ši kultūra gali būti šeriama kelis kartus, priklausomai nuo augalo fazės:
- sodinimo metu - kalio, fosforo, organinių trąšų;
- azoto priedai - pavasarį, nes jie greitai išplaunami iš dirvožemio.
Vienas iš pagrindinių būdų, kaip pagerinti derliaus kokybę, pridedant trąšas, yra lapinės viršutinės padažas.
Lapų paviršiumi žieminių kviečių pavasarį su karbamidu galima gauti didelius sunkiuosius grūdus ir didinti jų skaičių. Skirtingai nuo kitų amoniako trąšų (amoniako vandens ir druskos) ši medžiaga nenaudoja augalų.
Ligų ir piktžolių augalų gydymas
Dygimo sezono metu kviečiai blogai vystosi, jei jai trukdo piktžolės. Žieminių kviečių herbicidai yra cheminiai tirpalai, kurie kovoja su piktžolėmis. Paprastai jie įterpiami į dirvožemį balandžio ir gegužės mėnesiais, kai padidėja nepageidaujamų augalų veikla. Kai kurie derina azoto trąšų taikymą gydant herbicidus.
Žieminių kviečių ligos yra įvairios bakterijos pažeidimai (juoda, geltona, bazinė bakteriozė), potvynio procesai šaknyse, grybelinės pažeidimai (fuzariozė) ir kt. Iš kiekvienos ligos yra specialių preparatų, kurie įterpiami į dirvą arba apibarstomi žaliu masu.
Žieminiai kviečiai auginami vidutinio klimato sąlygomis. Tai yra labai produktyvus pasėlis, grūdai ir stiebai naudojami maisto pramonėje ir žemės ūkyje. Tačiau derlius nebus didelis, jei nebus laikomasi visų kviečių auginimo taisyklių. Jis gerai augs tik tam tikrose dirvožemio rūšyse su specialiu tręšimo ir laistymo režimu.
