Mikrobangų krosnelės principas grindžiamas elektromagnetinio mikrobangų lauko pavertimo procesu. Elektromagnetinis laukas paverčiamas į šilumą ir bekomponentiniu būdu kaitina kameroje esantį gaminį. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp mikrobangų krosnelės ir kitų prietaisų - elektrinių krosnelių, dujų krosnių ir kt.

Mikrobangų krosnelėse šildymas tiesiogiai patenka į šildomą produktą, todėl procesas trunka tik keletą minučių. Tradicinėse krosnyse šiluma nukreipiama į objekto paviršių ir toliau tęsiasi, priklausomai nuo produkto šilumą laidžios savybės. Žinoma, šis metodas yra mažiau efektyvus nei mikrobangų bangų, ir tai taip pat reikalauja daug daugiau žinių gaminimo srityje.

Net su laiko praleidimu ir technologijų vystymu, mikrobangų įrenginys išlieka nepakitęs. Taip, dizainas buvo patobulintas ir tapo patogesnis, atsirado funkcionalumas, pasirodė nauji laiko ir energijos reguliavimo būdai. Tačiau darbo principas nesikeičia iki šios dienos.

Daugelis žmonių supainioja tokias sąvokas kaip "mikrobangų krosnelė" ir "mikrobangų krosnelė tačiau tai tik skirtingi to paties prietaiso pavadinimai.

Prieš dešimt metų mikrobangų krosnelės buvo laikomos nepriimtinomis prabangomis ir paprastu virtuvės interjeru. Visa kaltė buvo didelė tokių prietaisų kaina, ir ne visi galėjo sau leisti tokią naujovę. Tačiau laikui bėgant tapo aišku, kad tai nėra prabanga, bet būtinybė, ypač urbanizacijos ir vykstančių lenktynių dėl pinigų atžvilgiu.

Dėl to, kas atsitinka šildymui?

Mikrobangų krosnelės principas pagrįstas tokiu elementu kaip magnetronas. Ši koncepcija plačiai žinoma visiems, kurie yra susipažinę su radarų įrenginių pasauliu. Dėl magnetrono žmonija gavo efektyviausią ir paprastą naudoti maisto ruošimo ir šildymo prietaisą. Tai yra vienas ryškiausių pavyzdžių, kaip sunkiosios pramonės plėtra sėkmingai pradėjo veikti kasdieniame gyvenime.

Mikrobangų krosnelė gali būti trumpai perteikta šiais žodžiais: magnetronas generuoja mikrobangų energiją, kuri virsta šiluma. Šių elementų energijos šaltiniai yra specialūs anodinės įtampos transformatoriai-stabilizatoriai, dėl kurių tokia didelė kaina yra mikrobangų krosnelėms. Šie stabilizatoriai yra brangiausia ir svarbiausia krosnies dalis.

Ištyrus mikrobangų krosnelės veikimo principą, ypatingas dėmesys bus skiriamas magnetinės grandinės, kurioje yra magnetiniai šuntai, dizainui. Šis įtaisas leidžia keisti padidintą įtampą tik 2 proc., Esant 10% tinklo įtampos svyravimams. Magnetinė linija ir didelė indukcinė aukšto įtampos apvijų dispersijos jėga yra pagrindinės mikrobangų transformatoriaus savybės. Žodžiai viskas atrodo gana sudėtinga, tačiau praktikoje toks įtaisas pasirodė esąs paprastas ir itin veiksmingas.

Tačiau pirmaisiais kūrimo etapais kūrėjai susidūrė su tokia problema kaip padidėjęs triukšmas krosnies veikimo metu. Per didelis triukšmas visada buvo daugelio buitinių prietaisų pavyzdžių problema, tačiau gamintojai lengvai apeino šį povandeninį akmenį. Norint sumažinti triukšmo lygį, kai kurios magnetinės grandinės dalys sujungiamos suvirinant.

Standartinis mikrobangų korpusas yra stačiakampio kamera, kuri vaidina svarbų vaidmenį šildant. Sukurtos bangos nėra tiesiog nukreiptos į šildomą objektą - jie atsispindi nuo korpuso sienelių.

Papildomas elementas, dėl kurio galima užtikrinti kokybišką ir vienodą šildymą, yra kamera su sukama lentynėlė. Sukama, ji leidžia bangoms vienodai paveikti paviršių. Veikimo principas toks, kad pagamintos bangos jokiu būdu nėra vienodos: jie gali būti su spinduliais, mazgeliais ir tt Magnetronas perduoda energiją radiatoriui per stačiakampį bangolaidį.

Duris yra svarbus mikrobangų krosnelės elementas

Kuriant mikrobangų krosnelę daugiausia dėmesio skiriama durims. Visi žino, kad kiekvienoje mikrobangų krosnelėje durys vaidina tokį saugos įtaisą - kai tik jis atsidaro, krosnies veikimas sustoja. Durų įtaisas yra gana sudėtingas, nes jis tiesiogiai susijęs su saugos lygiu eksploatavimo metu. Durų principas yra toks:

• Ideali durų ir korpuso forma yra būtina, kad tarpas būtų minimalus. Durelės apsaugo aplinką nuo mikrobangų spinduliuotės poveikio, todėl ją reikia elgtis kuo didesniu atsakomybe.
• Durų perimetre yra aukšto dažnio droselinė sklendė, dėl kurios mikrobangų spinduliuotė sumažinama iki reikalaujamų verčių.
• Gamybos procese naudojamas specialus plastiko tipas, kuris skatina spinduliavimą.

Valdymo skydas nėra nieko sudėtingas. Paprastai tai du rankenėlės, reguliuojančios maitinimo ir virimo laiką. Laikmatis gali būti mechaninis arba elektroninio rinkimo forma.

Šiuo metu daugelyje šiuolaikinių modelių yra įrengtos skirtingų režimų panelės, tačiau iš tikrųjų tai yra tik nedideli papildai - pagrindinis veiklos principas nesikeičia.

Visuose mikrobangų krosnelių egzistavimo metais daug pasakyta apie jų kenksmingą poveikį sveikatai. Tiesą sakant, mikrobangų krosnelės neišskiria radioaktyviosios spinduliuotės ir netgi leidžia jums paruošti sveikesnį maistą, sutaupydami iki 75% vitaminų maisto produktuose (apie kuriuos negalima pasakyti apie tradicinius kepimo būdus). Jei laikykitės saugos priemonių, mikrobangų krosnelė jūsų sveikatai nekenkia.

Daugiau apie temą: ar mikrobangų kenksminga?

Vaizdo įrašai: mitai apie mikrobangų krosnių kenksmingumą