Didelės talpos obuolių sulčiaspaudė

Skaityti reikia ~ 2 minučių

Didelės talpos sraigtinė sulčiaspaudė obuoliams yra gana paplitusi ir populiari dėl jos galimybės išspausti didelius kiekius skysčio. Gėrimas yra neįtikėtinai švarus ir su minimaliomis atliekomis. Tai buitinis prietaisas, tačiau tuo pat metu galintis susidoroti su dideliais kiekiais. O jei turite daugiau nei 2 obelis, turėtumėte pagalvoti apie šio prietaiso pirkimą.

Didelių kiekių obuolių sulčiaspaudė veikia kaip mėsmalė. Vaisiai dedami į kaklą, srieginis spiralinis velenas (dar vadinamas sraigtu) efektyviai susmulkinamas kietų dalelių, tada minkštimas išspaudžiamas slėgiu, skystis pašalinamas ir filtruojamas per grotelę.

Atrankos kriterijai

1. Galia yra pagrindinė sąlyga. Kuo stipresnis variklis, tuo greičiau jis susidoros su dideliu kiekiu vaisių.
2. Įrenginiai yra rankiniai ir elektriniai, pastarieji yra populiariausi dėl didelio našumo (nuo 60 kg obuolių per valandą).
3. Atkreipkite dėmesį į kaklo skersmenį. Geriausias dydis yra nuo 65 iki 85 mm. Į jį patogu sudėti supjaustytus ir nesmulkintus produktus, ir jie neskraidys atgal.
instagram viewer
4. Patikrinkite purkštuką, kad būtų filtruotos sultys. Gėrimo kokybė priklauso nuo jo skersmens ir skylių skaičiaus. Esant didesnėms skylėms, sultys išeis su minkštimu, o mažesnės filtruoja skaidresnį skystį.
5. Labai gera papildoma savybė yra putplasčio pjaustytuvas. Tai pagerina gėrimo savybes ir padeda jį laikyti ilgiau (iki 2 dienų, nepablogėjus).
6. Geriausias obuolių sulčių spaustuvas yra tylus ir mažai vibruojantis. Todėl prieš pirkdami būtinai paprašykite įjungti įrenginį ir įvertinkite jo veikimą. Gerai, kai papildomai yra ir siurbimo taurės kojų.
7. Automatinis pyrago išstūmiklis leis vaisius perdirbti greičiau ir patogiau.
8. Ir, žinoma, bet kuriam elektriniam mechanizmui reikia automatinio užrakto. Tai neleis prietaisui įsijungti nepilno surinkimo metu ir užkirs kelią rankoms nuo galimų sužalojimų mėsmalės peiliu.

Sraigtinių sulčių privalumai ir trūkumai

Palyginus su išcentriniu sraigtu, sultys išspaudžia lėčiau ir kainuoja šiek tiek daugiau.

Tačiau ji turi dar daugiau privalumų:

• Sultys išspaudžiamos nuo 90 iki 95 proc. Ir tai gali būti ne tik obuoliai, bet ir morkos, uogos, grūdai, žalumynai, daigai, riešutai, soja ir net adatos. Toks prietaisas susidoroja su sunkiausiais gaminiais, o atliekų yra labai mažai.
• Obuolius ir kitas sultis vynui įsigyti yra naudojant atsuktuvą. Taip pat iš kai kurių produktų (uogų, minkštų kriaušių) galite gaminti bulvių košę ir kūdikių maistą.
• Variklio greitis yra 76-82 aps / min, tuo tarpu skystis nėra išpūstas ir nešyla. Taigi visi būtini mikroelementai ir vitaminai yra išsaugomi.
• Obuolių sultyse yra daug minkštimo, skonis pilnas ir be nuosėdų, tankus ir vienodas. Skystis viduje neturi laiko oksiduotis per trumpą laiką ir praktiškai neliečia oro. Todėl tokie įtaisai dar vadinami spaudos tipo sulčiaspaudėmis. Jei norite visiškai skaidraus skysčio, galite jį dar kartą perduoti per prietaisą.
• Sraigtinis smulkintuvas gali veikti neperkaitinant variklio 30–60 minučių. Rankiniai prietaisai veiks bent visą dieną.
• Įrenginys veikia tyliai ir kai kuriais atvejais (pavyzdžiui, norint atsigauti ryte) tai yra svarbus kriterijus.
• Bet kurios sulčiaspaudės dydis neviršija 50 cm (aukščio ar pločio), tai reiškia, kad prietaisą galite laikyti bet kur. Tuo pačiu metu jie sveria nuo 7 iki 10 kg ir gali būti perkelti iš vienos vietos į kitą arba pasiimti į kelionę.

Geriausių aukšto efektyvumo sulčių įvertinimas

Kuri sulčiaspaudė yra geriausia obuoliams? Pardavimuose galite rasti Europos, Kinijos ir mūsų prekės ženklų prietaisus. Brangiausias iš jų, be sulčių, gali išspausti aliejų, suformuoti makaronus, virti šerbetą ir desertus.

Vietos didelio našumo sulčiaspaudės jau seniai įsitvirtino kaip nebrangūs ir veiksmingi prietaisai. Pastarieji turi labai išplėtotą paslaugų centrų tinklą ne tik Maskvoje, bet ir visoje Rusijoje. Todėl prietaisas veiks labai, labai ilgai.

• Sulčiaspaudė Rossoshanka SVPR-201

Jis pagamintas Baltarusijoje. Išgauna sultis iš burokėlių, morkų ir kiečiausių obuolių. Tačiau minkšti vaisiai (serbentai, sultingos kriaušės) netinka, nes virsta makaronais.

Be ekstruzijos, „Rossoshanka“ atlieka ir tolesnio centrifugavimo funkciją. Ši konstrukcija nepažeidžia sėklų ir neužteršia sulčių rūgštimis, be to, produktas yra aukštos kokybės. Be išcentrinės jėgos, sulčiaspaudėje yra elektrodinaminis stabdis, skirtas vaisiams krauti. O kadangi mechanizmas yra gana paprastas - daržovės ar vaisiai be papildomų prietaisų dedami tiesiai, ir jų net nereikia grūsti. Kibiras obuolių virsta skysčiu per 10 minučių, produktyvumas - iki 60 kg per valandą, o sulčių grynumas - iki 92%.

Tarp prietaiso trūkumų galima pastebėti labai mažą kanalizaciją, kurią kai kuriais atvejais reikia pritaikyti. Taip pat likučiai pašalinami rankiniu būdu, o ne automatiškai (po 5–7 kg obuolių).

• Sveikinkite „SVPR-201“

Tai yra klasikinis „Penza“ gamintojo modelis, daugelį metų populiarus tarp pirkėjų perdirbti didelius kiekius. Jo darbo trukmė yra mažiausiai 6 metai. Didelio našumo obuolių sulčių spaustuvas yra labai patvarus sveikinimas, o 400 vatų variklis gali pagaminti daugiau nei 1 litrą sulčių per minutę ir apdoroti iki 70 kg per valandą.

Ši technologija sukurta taip, kad galėtumėte krauti sveikus obuolius, o ne valyti jų šerdies. Kaulai tuo pat metu nėra sutraiškomi, gaunamas aukštos kokybės gėrimas, kurio grynumas siekia iki 92%. ir be jokio kartumo, pakrovimo anga yra gana didelė ir patogi.

Saljato darbo ciklas yra tęstinis, tik pyragą reikia periodiškai išimti. Šis modelis labai panašus į „Rososhanka“, tik jūs galite jį nusipirkti kažkur tūkstančiu rublių pigiau, nuo 5 tūkst.

• Neptūnas Kaji

Tai geriausia ir efektyviausia mūsų sulčiaspaudė su cilindrine centrifuga, kuri per valandą gali apdoroti iki 120 kg žaliavos, kai variklio galia yra 320 vatų. Šis įtaisas gali būti naudojamas apvalioms daržovėms (pomidorams, vynuogėms, kriaušėms) be išankstinio pjaustymo. Todėl „Neptūną“ galima pagrįstai vadinti „pramoniniu didelio našumo obuolių sulčių spaudikliu“. Vienetas veiks nesustodamas valandą, vienintelis dalykas, tada turėtumėte padaryti 10 minučių pertrauką.

Išspaustų sulčių procentas yra 50%. Vėliau pyragas gali būti naudojamas kompotams, uogienėms, uogienėms, uogienėms ar padažams gaminti. Tik tokiu atveju šerdis vis tiek turės būti pašalintas rankiniu būdu.

Yra putplasčio pjaustytuvas ir tiesioginis skysčių tiekimas. Indukcinis variklis sukuria aukštą slėgį verpimo srityje ir automatiškai išmeta presą. Tuo pačiu metu prietaisas yra lengvesnis (7 kg) nei aukščiau išvardyti modeliai. „Neptūnas“ dirbs iki 7 metų ir net 4,5 karto kainuoja mažiau nei „Salute“.

Elektrinės sulčiaspaudės vibracija laikoma būdingąja jo funkcija. Blogai, kad nėra apsaugos nuo netinkamo surinkimo. Įrenginys gali veikti ribotai, kol suges.