Kaip išsirinkti elektrinę viryklę virtuvei?

Rusija, Maskvos sritis, Maskva+79041000555

Nuo gaisro užkariavimo žmonės nusprendė išspręsti gaminių terminio apdorojimo klausimą. Pirma, maistas buvo kepamas ant stalelio. Tada židinys buvo sulankstytas. Po kurio laiko atsirado modifikacija - medinė viryklė. Prasidėjo efektyvesnio kuro paieškos. Anglis pakeitė medieną, tada dujas. Sukurtos maisto gaminimo vietos. Žmonėms reikėjo papildomų patogumų. Elektra sprendė aplinkos problemas. Dūmtraukiai degimo produktų pašalinimui išnyko. Tačiau iškilo naujų sunkumų. Neseniai nauji pastatai yra nuomojami su elektros instaliacija elektrinei viryklei. Ar realu pasirinkti virtuvės daiktą, kuris atitiktų visus šiuolaikinius reikalavimus?

Elektrinė viryklė ar dujos - pasirinkimas: privalumai ir trūkumai

Paprastai daugiabučiai namai nuomojami prijungus prie dujotiekio arba su elektros viryklės laidais. Konvertuoti butą, pakeisti tarifą nėra lengva. Privataus sektoriaus savininkai gali pasirinkti: kurį įrenginį įdiegti? Būtina atlikti veiklos analizę.

Dujinės viryklės pranašumai:

• greitas virimas;
• patogus šilumos tiekimo reguliavimas;
• prieinama kaina.

Galima atsižvelgti į trūkumus:

• papildomo vėdinimo kanalo poreikis;
• specializuotas ryšys;
• sunkiai reguliuojama orkaitė;
• mažas efektyvumas (mažiau nei 50%);
• padidėjęs pavojus (metano ir deguonies derinys sukelia sprogimą).

Elektrinė viryklė džiugina:

• saugumas (atsižvelgiant į prisijungimo taisykles);
• patogi orkaitė su papildomų funkcijų rinkiniu;
• šildymo reguliavimas dideliu tikslumu;
• didelis efektyvumas (70% ir daugiau);
• galimybė atsisakyti įprastos ventiliacijos.

Vieneto trūkumai:

• aukšta kaina;
• lėtas virimo greitis.

Svarbu! Už miesto ribų dažnai vyksta galios bangos. Priklausomas prietaisas atims iš savininkų galimybę ką nors gaminti.

Šiuolaikiniai gamintojai gamina kombinuotas virykles: dujinę viryklę ir elektrinę orkaitę, dujinius ir elektrinius degiklius.

Šiuolaikinių virtuvinių viryklių vertinimo kriterijai - ekspertų patarimai

Prieš pirkdami įrangą, turite atidžiai išnagrinėti klasifikaciją ir susipažinti su ekspertų patarimais. Tai padarys teisingą pasirinkimą.

Kaip tai atrodo?

Yra žinomi trys prietaisų korpusų tipai. Prijungus kaitlentę ir orkaitę, įranga yra padalinta į:

1. Nešiojamas. Pagrindinis tikslas: laikina arba šalies plokštė.
2. Įterptieji komponentai. Pasirinkta atskirai. Sumontuota virtuvėje.
3. Klasikinis kombinuotas prietaisas. Jis turi didelį dydį.

Būtina atsižvelgti į kambario matmenis, maisto ruošimo dažnumą, jų sudėtingumą.

Kuo apdengiamas vienetas?

Prieš pirkdami, turite ištirti plokštelės padengimo galimybes. Tai leis jums daiktą naudoti racionaliai. Gamintojai gamina produktus, pagamintus iš:

1. Daugiaspalvis emalis. Leidžia įvesti priedą bet kurioje virtuvėje. Trūkumas: neatsargaus elgesio atveju atsiranda drožlių, įbrėžimų.
2. Nerūdijantis plienas. Atsparus mechaniniam ir cheminiam poveikiui. Neigiamos savybės: blizgesio praradimas, pastebima bet kokia tarša.
3. Stiklo keramika. Graži blizgi apdaila. Dėl vertikalios šilumos sklaidos aplinkinis paviršius tampa šaltas. Tai dera su baldais. Minusas: neatsparus smūgiams.
4. Grūdintas stiklas. Malonus pasirodymas. Trūkumas: reikalingi specialūs indai (keramika, ketaus, stiklas). Aliuminis pažeidžia paviršių.
5. Kombinuotos medžiagos. Krosnelė iš nerūdijančio plieno, kaitlentė iš stiklo keramikos arba grūdinto stiklo.

Svarbu! Reikėtų ištirti paviršiaus valymo taisykles. Tinkama priežiūra padidins tarnavimo laiką.

Kas šilta?

Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas kaitinimo elementų įvertinimui. Geras pasirinkimas sumažins energijos sąnaudas, o maisto gaminimas taps malonumu.

Pagal tipą elementai yra suskirstyti į:

• ketaus;
• spiralė;
• hi-light;
• halogenas;
• indukcija;
• sujungti.

„Hi-light“ yra pagamintas iš aukšto šilumos laidumo lydinio. Jis greitai šildo indus. Tai sunaudoja daug energijos.

Halogenas yra ekonomiškesnis. Patvarus, patikimas. Vykdymo kokybė yra aukšta.

Šiandien indukcija yra pati racionaliausia. Šildomas ribotas plotas, likęs paviršius išlieka šaltas. Reikalingi magnetiniai dugno indai.

Svarbu! Viryklė su kombinuotais elementais leidžia suderinti šildymo greitį ir efektyvumą.

Spiraliniai ir ketaus degikliai

Metaliniai šildytuvai spiralės pavidalu klojami ant lygaus paviršiaus. Pirmiausia šildomas šildytuvas, tada indai. Paruošimo laikas artėja prie 10 minučių.

Trūkumas: elementai sudega, reikalingas pakeitimas.

Ketaus degikliai gaminami plokščių apskritimų pavidalu. Šildymo elementas yra žemiau. Šiluma perduodama etapais: pirmiausia šildytuvas pašildo „blyną“, tada indus. Pliusas yra ilgalaikis šilumos kaupimas. Neigiami taškai:

• Efektyvumas yra daug mažesnis nei 50%;
• ketaus - trapi medžiaga, atsiranda drožlių.

Dėmesio! Gamintojams pavyko sumažinti šildymo laiką. Tai rodo raudonas ženklas elemento centre.

Vitrokeraminiai degikliai

Išoriškai paviršius atrodo kaip tamsiai blizgus stiklas. Šildymo elementas yra žemiau. Savybes lemia gamybos technologija. Stiklas ir keramika išlydomi ypatingu būdu. Galutinis produktas vadinamas ceran.

Privalumai plokštės:

1. Šilumos perdavimas vyksta tik vertikaliai.
2. Viryklė akimirksniu įkaista, greitai atvėsta.
3. Jis stabilus prieš temperatūrų skirtumus.
4. Ekologiškas, estetiškas.

Trūkumas: gana aukšta kaina.

Svarbu! Pirkdami turėtumėte atidžiai ištirti ženklinimą: išoriškai grūdintas stiklas atrodo kaip keran.

Kaip įdiegti?

Tai yra galinga įranga. Ryšys turi savybių. Neturėdami patirties, elektriko montavimą turėtumėte patikėti tinkamai patvirtinę.

Prieš montuodami turėtumėte susipažinti su norminiais dokumentais: GOST 31565-2012 (aprašomi priešgaisrinės saugos reikalavimai), GOST R 50571.5.52-2011 (instaliacija).

Pagrindinės taisyklės:

• pritaikykite RCD papildomai apsaugai (su kištukiniu ryšiu);
• naudokite pakankamo ilgio laidą (fiksuotam prijungimui);
• saugiam darbui naudokite potencialo išlyginimo metodą;
• įrenginys turi būti išdėstytas atstumu nuo virtuvės kriauklės, šaldytuvo;
• Klojant laidus, reikia naudoti kambario temperatūros korekcijos koeficientus.

Svarbu! Rekomenduojama įrengti individualią prietaiso elektrinę apsaugą.

Elektrinių viryklių naudojimo ypatybės

Ilgas tarnavimo laikas susijęs su tinkamu įrangos naudojimu. Pakanka laikytis paprastų taisyklių.

Prieš pirmą naudojimą būtinai nuvalykite konservuojančių riebalų paviršių. Tinka švelnus kepimo sodos arba stalo druskos tirpalas. Ypač reikia perdirbti ketaus ir spiralinius žiedus.

Atkreipkite dėmesį į indus. Indukciniai paviršiai turi būti tinkamai pažymėti. Stiklo keramika bijo aliuminio. Dėl nelygaus dugno susidaro skirtingi slėgiai: danga blogėja.

Nedėkite šlapių indų. Išsiliejęs skystis turi būti nedelsiant pašalintas.

Laiku nuvalykite riebalų, maisto dalelių ir dulkių paviršių. Naudokite tik rekomenduojamus produktus. Skalbti įrenginį leidžiama neveikiant (išjungus energiją)!

Dugno skersmuo turėtų atitikti degiklio dydį. Tai užtikrins pagrįstą energijos suvartojimą, užkirs kelią žalos kaitinimo elementui.

Kaip pasirinkti elektrinę viryklę virtuvei: apsvarstykite viską!

Daug kas priklauso nuo tinkamai parinktos viryklės: atitikimo kambario dizainui, gaminimo laiko, patiekalo kokybės, geros nuotaikos.

Kai kurie savininkai gauna brangų modelį su daugybe papildomų variantų, kurių dauguma nenaudojami. Neįmanoma permokėti! Būtina įvertinti pagrindinių rodiklių techniką.

Dizainas ir paviršius

Šiuolaikinės elektrinės viryklės tinka bet kokiam interjerui. Jų dizainas įvairus: tradicinės baltos ar spalvos, lakoniškos stiklo keramikos, tamsiai grūdinto stiklo, naujoviško metalo.

 Įrenginys įmontuotas, stovi atskirai. Yra galimybė paskleisti virimo zoną ir orkaitę. Originalus paviršiaus dizainas papuoš bet kurią virtuvę.

Degikliai

Būtina ištirti kaitinimo elementų savybes:

1. Greitasis (spiralinis) - neekonomiškiausi šildytuvai. Gamintojai plieną pakeitė chromo ir nikelio lydiniu. Efektyvumas šiek tiek padidėjo. Kaitinama 10–12 sekundžių.
2. „Hi-light“ (juosta) yra vykdoma gofruotos juostos pavidalu. Darbo zoną paruoškite per 7 sekundes.
3. Halogenas. Telefonų turinys praleidžiamas. Paviršius pašildomas per 2 sekundes. Ekonomiškiausi ir brangiausi degikliai.
4. Indukcija. Jie veikia magnetinės indukcijos principu. Saugu, ekonomiška. Automatinis šildymo išjungimas. Skiriasi aukšta kaina.

Dėmesio! Modeliai su kelių tipų kaitinimo elementais patenkins reikalavimus ir sumažins pirkimo sąnaudas.

Orkaitė: už ką turėčiau mokėti?

Krosnys yra:

• atskirai ir kartu su kaitlentė;
• daugiafunkcinis ir statinis.

Standartiniame rinkinyje yra statinis įtaisas: šilumos šaltiniai iš apačios ir iš viršaus, foninis apšvietimas, sruogos, laikmatis. Pažangiąsias funkcijas reprezentuoja daugiafunkcinis korpusas: konvekcija, automatinis valymo režimas.

Dėmesio! Pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į valdymo skydelio patogumą. Tai yra individualus kriterijus.

Galia ir energijos suvartojimas

Įtaisas su ketaus šildytuvais (2 vnt.) Turi minimalią galią. - 2000 W, 4 vnt. - 5000 vatų). Sunaudoja 4–8 kW / h energiją. Didžiausias galios blokas su indukcijos veikimo principu - nuo 10400 vatų.

Sunaudojama mažiau energijos:

• greitas šildymas;
• momentinis aušinimas;
• išjungimas, kai nutrūksta kontaktas su indų apačia.

Svarbu! Šie rodikliai yra įrenginio pase. Pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį.

Protinga pasirinkti priedą su A, A +, A ++ energijos kategorijomis.

Dydis

Prietaisai tiekiami standartinio 85 cm aukščio. Indikatorius šiek tiek keičiasi dėl reguliuojamų kojų.

60 cm pločio viso dydžio modeliams, 50 cm siaurai. Gylis 41 cm (du degikliai), 60 cm (4 šilumos šaltiniai).

Funkcinės savybės

Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai turi papildomų galimybių. Svarbu įvertinti kiekvieno iš šių poreikį:

1. Yra sunkiųjų greito kaitinimo degiklis. Patogu virti lengvai skrudintą mėsą, žuvį.
2. Apsauga nuo neteisėto įtraukimo. Idealiai tinka šeimoms su vaikais.
3. Šiluminė durų spyna. Stiklas šildymo metu išlieka šaltas.
4. Priimtinas kepimo režimų skaičius (mažiausiai 5, daugiausiai 15).
5. Automatinis skydelio išjungimas skysčio nutekėjimo atveju. Saugo baldus švarius, saugo nuo nudegimų.
6. Automatinis išjungimo laikmatis. Leidžia nedalyvauti gaminant maistą.
7. Degikliai su skirtinga konfigūracija ir šildymo plotu. Patogu dirbant su įvairiais konteineriais.
8. Karštos zonos išryškinimas. Saugokite nuo nudegimų.
9. Vaisių džiovinimo, duonos kepimo (orkaitės) funkcija. Leidžia sutaupyti perkant specialius daiktus.

Svarbu! Papildomos funkcijos yra brangios. Reikėtų pasirinkti tik būtiniausius.

Kaitlentė

Atskirų prietaisų plotis yra 58–60 cm, gylis - 52 cm. Domino dydžiai skiriasi: 29 cm ir 51 cm. Gamintojai gamina modelius:

• stiklo keramika;
• stiklo keramika su indukcija;
• grūdintas stiklas;
• su ketaus degikliais (nepriklausoma instaliacija).

Svarbu! Prieš pirkdami skydelį, turite nustatyti diegimo vietą. Virtuvės baldų pardavėjai siūlo diafragmos pjaustymo paslaugas.

Laidų ir lizdų reikalavimai

Norint saugiai eksploatuoti, turi būti laikomasi šių sąlygų:

• naudokite trijų branduolių kabelį, pagamintą iš vario, kurio skerspjūvis yra 4 kvadratiniai metrai. mm;
• Užkirskite kelią kontaktams su galiniu skydeliu, durimis, baldų sienomis;
• RCD ant 32 A;
• mašina prie įėjimo į 32 A;
• 32 Lizdas su įžeminimu;
• lizdas turėtų būti 60 cm atstumu nuo prietaiso skydo;
• neleiskite kabeliui liestis su šlapiais taškais (skalbti).

Svarbu! Prisijungimo taisyklių laikymasis užtikrins ilgą įrenginio veikimą.

Modelio apžvalga

Elektrinis asortimentas su ketaus degikliais Flama FE 1403

Specifikacijos:

• 4 ketaus degikliai;
• 1 - sunkus darbas;
• mechaninis valdymas;
• baltas kūnas;
• siauras modelis;
• gamintojas - Rusija.

Patikimas nebrangus modelis su pagrindinėmis funkcijomis. Tai puikiai tinka šalies interjerui. Trūkumas: didelis energijos suvartojimas.

Stiklinė keraminė viryklė „Gorenje EC 55101 AX“

Techniniai duomenys:

• kėbulo spalva - sidabrinė;
• siauras modelis;
• 3 orkaitės veikimo režimai;
• grilis;
• elektroninis laikmatis;
• mechaninis valdymas;
• prodiuseris - Slovėnija.

Padorus vidutinės klasės viryklė. Stiklo-keramikos kaitlentė nudžiugins savininkus greitu maisto gaminimu. Trūkumas: prastas krosnies funkcionalumas.

Stiklinė keraminė kaitlentė Kaiser HC 52010 S Moire

Charakteristikos:

• 4 žiedai;
• visi - greitas sušilimas;
• 9 orkaitės veikimo režimai;
• grilis;
• elektromechaninis valdymas;
• mechaninis laikmatis;
• konvekcija;
• siauras modelis;
• gamintojas - Vokietija.

Asistentas leis jums per trumpą laiką paruošti sudėtingus patiekalus. Trūkumas: aukšta kaina.

Vaizdo įrašas

Elektrinė viryklė yra daug energijos reikalaujantis prietaisas. Prieš pirkdami turėtumėte išstudijuoti technines specifikacijas, apsvarstyti taupymo režimą. Tinkamas sujungimas yra raktas į saugumą ir ilgą priedų darbą. Trūkstant patirties, reikalinga meistro pagalba. Reikėtų apsvarstyti būtinas funkcijas. Verta mokėti už tai, ką turite naudoti. Tema turėtų būti suderinta su virtuvės baldais. Būtina įvertinti tipą, matmenis, įrengimo būdą. Prietaisas turi veikti tinkamai. Naudokite leidžiamus stiklinius indus. Dėl kruopščios priežiūros gaminimas bus malonus.