Elektrinis mėsmalė: kurią pasirinkti, gamintojų įvertinimas

Vis dėlto atrodo, kad visai neseniai kiekviename name buvo mechaninė mėsmalė, paveldėta iš močiutės ar motinos. Tačiau pažanga nesustoja, technologijos nuolat tobulėja, atsiranda naujų, tobulesnių modelių, skirtų palengvinti žmonėms pažįstamą maisto gaminimo procesą. Šiuolaikiniai galingi mėsmalės yra kompaktiškesni, visi tokie patys patikimi ir turi daug įdomių funkcijų bei įvairių priedų. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kas yra elektrinis mėsmalė, kurį pasirinkti remiantis klientų apžvalgomis ir įvertinimais.

Elektrinio mėsmalės pasirinkimo parinktys

Buitinės technikos rinkoje yra daugybė įvairių įmonių ir gamintojų modelių. Tokią įvairovę lengva supainioti. Todėl mes sudarėme sąrašą veiksnių, kurie vaidina lemiamą vaidmenį renkantis geriausią jūsų namuose mėsmalę. Be žemiau išvardintų parametrų, nepamirškite atkreipti dėmesį ir į savo individualius reikalavimus bei norus dėl kokybės ir kainos.

Galia ir našumas

Jei jums įdomu, kaip išsirinkti tinkamą mėsmalę namams, šis kriterijus tikrai taps svarbiausias. Šios savybės yra vienos svarbiausių. Nuo jų priklauso, kaip greitai ir kokybiškai bus apdorojama mėsa, einanti per vienetą.

Jei energijos nepakanka, prietaisas nesusidoros su kietų pluoštų, kremzlių ir mažų kaulų šlifavimu. Rekomenduojama galia renkantis - mažiausiai 400–700 vatų.

Atsižvelgiant į galios parametrą, negalima nepaminėti našumo kriterijaus. Šiuolaikinės gamybos modeliai per minutę gali perdirbti nuo pusės kilogramo iki 5 kilogramų mėsos. Įprastos namų naudojimo galimybės veikia ramiau, per minutę suvalgant maždaug vieną kilogramą mėsos, kurios galia siekia 1000 vatų.

Rinkdamiesi iš dviejų modelių su tais pačiais veikimo rodikliais, pirmenybę teikite tam, kur nurodyta galia yra didesnė. Tai sukurs tam tikrą saugią paraštę, kurios dėka bus galima perdirbti didesnius gabalus.

Jei neturite tikslo įsigyti biudžetinio elektrinio mėsmalės, nusipirkite modelius, kurių deklaruota galia yra 1000 vatų. Tačiau svarbu suprasti, kad kuo galingesnis prietaisas, tuo daugiau elektros energijos jis sunaudoja ir tuo daugiau triukšmo sukelia.

Prietaiso medžiaga, peiliai ir varžtai

Norėdami nusipirkti gerą elektrinį mėsmalę, svarbu atkreipti dėmesį į medžiagą, iš kurios pagamintas kūnas, taip pat prietaiso purkštukus, varžtus ir peilius. Šiuolaikinių modelių gamybai naudojamas plastikas, metalas arba šių dviejų medžiagų derinys. Plastikinis dėklas yra nebrangus, tačiau pusiau profesionalus, ne toks stiprus ir patikimas kaip metalinis. Pastarasis, savo ruožtu, yra ekologiškesnis ir kokybiškesnis, turi ilgą tarnavimo laiką.

Sraigtas yra viena iš svarbiausių mėsmalės dalių, kuri stumia mėsą iš kaklo į peilius, o iš peilių į išleidimo angą. Jis pagamintas iš plastiko (vaisiams, uogoms, daržovėms) arba metalo (mėsai).

Elektrinio mėsmalės peiliai būtinai yra iš plieno. Gamyboje naudojamas nerūdijantis plienas turi būti aukščiausios kokybės. Priešingu atveju peilius dažnai reikės galandti, jie bus nuolat nuobodūs ir sugadins visą prietaiso veikimą.

Pakuotės paketas

Norėdami suprasti, kurį mėsmalę pirkti, turite suprasti įrenginio konfigūraciją. Šiuolaikiniuose modeliuose yra šie elementai:

1. Peiliai. Geriausia pasirinkti modelį, kuriame peiliai turi lenktas geležtes. Taip pat yra elektrinių šlifuoklių su automatiniu galandimu.
2. Augeris. Standartiniame komplekte yra tik metalinis varžtas, kartais papildomai pateikiamas plastikinis variantas.
3. Grotelės. Standartiniam rinkiniui būdingas minimalus trijų grotelių rinkinys su skirtingo dydžio skylutėmis. Visi jie naudojami skirtingais tikslais, geriau tinka tam tikriems produktams. Rinkitės storesnes groteles, taigi jos bus tvirtesnės.
4. Padėklas. Paprastai pagamintas iš plastiko. Jame patogu laikyti dar nesmulkintą mėsą.
5. Stumtuvas. Nepaisant to, kad šiuolaikiniai elektriniai mėsmalės yra visiškai saugūs, yra toks dalykas kaip stūmiklis. Jis skirtas palengvinti mėsos stūmimo į sraigtą procesą.

Galinės ir variklinės užrakto parinktys

Atbulinės eigos variantas, dar vadinamas grįžimo variantu, apsaugo variklį nuo galimo perkaitimo. Taip gali nutikti perdirbant kietus mėsos gabalus, kremzles ar duobes, kurios gali įstrigti prietaiso viduje. Reversas leidžia iš naujo sumalti gaminį, neperkraunant variklio.

Variklio užraktas įsijungia automatiškai, jei į mėsmalės sraigtą patenka kietų daiktų. Taigi variklis yra apsaugotas nuo degimo. Naudodamiesi šiomis naudingomis galimybėmis, sumažinsite galimybę netyčia sugadinti įrenginį.

Papildomos funkcijos

Kaip išsirinkti elektrinį mėsmalę - patarimai dėl papildomų funkcijų tikrai pravers priimant šį sunkų sprendimą. Mes pabrėžėme šias svarbias galimybes:

1. Sulčiaspaudė. Labai dažna funkcija, naudojama dabar daugelyje mėsmalių.
2. Daržovių pjaustyklė. Įvairių purkštukų pagalba ji sugeba supjaustyti daržoves kubeliais, apskritimais, griežinėliais, šiaudeliais ar kitomis figūromis.
3. Tarka. Šlifuoja maistą kaip virtuvės kombainas.
4. Antgalis dešrelėms. Ant specialaus antgalio pritvirtinamas dešros gaubtas, į kurį patenka malta mėsa. Naminės dešros yra paruoštos.
5. Antgalis sausainiams. Šis antgalis suteikia tešlai bet kokią formą. Dešras iš tešlos galima pjaustyti ir sudėti tik ant kepimo skardos.
6. Antgalis makaronams. Leidžia jums gauti įvairių formų ir dydžių makaronus, atsižvelgiant į naudojamą purkštuką. Tai reta, tačiau kūrybingumui suteikia dar daugiau lauko.

Kuri įmonė geriau pirkti mėsmalę?

Maskvoje ir kituose dideliuose Rusijos miestuose yra daugybė buitinių prietaisų parduotuvių. Jie demonstruoja įvairius daugelio gamintojų modelius. Yra profesionalių, ir yra tik retam naudojimui namuose, yra prabangių daugiafunkcinių variantų, yra ir nebrangių bei paprastų. Specialiai jums mes paruošėme nedidelį įvertinimą, kuris padės išsiaiškinti, kurią mėsmalę geriau pirkti:

1. „Moulinex“.
2. Braunas.
3. „Philips“
4. „Bosch“
5. Redmondas

Maloniai apsipirkite!

Vaizdo įrašas: kurią mėsmalę geriau pirkti