Daržovių tarka: veislių apžvalga, įvertinant geriausius

Rusija, Maskvos sritis, Maskva+79041000555

Skaityti reikia ~ 2 minučių

Daržovių tarka, kuri dar vadinama daržovių pjaustykle, yra nepamainomas asistentas virtuvėje. Jis gali būti naudojamas pjaustyti žalią ir virtą maistą. Yra mechaninis trintuvas, elektrinis trintuvas, trintuvas, kurio smulkintuvas gali būti skirtingas dėl daugybės purkštukų, esančių komplekte. Yra daugybė šio virtuvės aksesuaro variantų, ir jo nauda akivaizdi. Taigi, atidžiau pažvelkime, kokie jie yra - geriausi daržovių trintuvai.

Grūdžių tipai - pagrindinės funkcijos ir savybės

Visų pirma, visi daržovių pjaustytuvai yra suskirstyti į dvi dideles grupes: mechanines (arba rankines) ir elektrines (maitinamas iš tinklo). Paskaičiuokime, kurie iš jų yra patogesni, patikimesni ir praktiškesni.

Elektrinės daržovių pjaustyklės - daugialypės pjaustyklės

Kelio pjaustymo užduotis yra sumalti ingredientus. Nebereikalingo daržovių smulkintuvo rankiniu būdu nebereikia, daugkartinis pjaustymas bus puikus. Dizainas remiasi principu, kuris naudojamas kombainuose. Yra įvairių purkštukų, cilindrų, prieš kiekvieną naudojimą reikia surinkti ir išardyti po kiekvieno naudojimo.

Elektriniai mini kombainai skiriasi priklausomai nuo modelio ir gamintojo, tačiau visi turi šias pagrindines funkcijas:

• susmulkinti;
• malti;
• trinti;
• supjaustyti įvairių formų gaminiai (šiaudeliai, riekelės, griežinėliai, kubeliai, žvaigždutės ir kt.).

Mechanika ar automatinė - kurią pasirinkti?

Mechaniniai įtaisai skirstomi į septynias grupes, atsižvelgiant į veikimo principą:

1. Metalinis tinklelis. Klasikinis ir mums labiausiai pažįstamas variantas. Jums reikės tam tikro tankio maisto (kiaušiniai ir vandeningos daržovės neveiks). Šio prietaiso kaina yra maža, dažniausiai siūloma trintuvas su purkštukais ir konteineriu.
2. V formos peilis. Principas yra panašus į pirmąjį variantą, tačiau čia aštrūs peiliukai yra V raidės formos. Įvairių purkštukų pagalba galite gauti šiaudelius, kubelius, riekeles. Tai nėra saugiausia tarka.
3. Rankinis mini kombainas. Veikimo principas primena kavos malūnėlį. Peiliai specialiame skyriuje pradeda suktis ir malti produktus dideliu greičiu. Peilių judėjimas atsiranda dėl mechaninio rankenos pasukimo ant kūno.
4. Aligatorius Prietaisą sudaro dvi dalys. Prietaisas geriau susidoroja su minkštu maistu, pavyzdžiui, virtomis daržovėmis ar kiaušiniais. Žaliavos jam skiriamos sunkiau.
5. Pjaustyklė. Išoriškai jis primena paprastą žievelę, tačiau iš tikrųjų žino, kaip daržoves supjaustyti plonomis juostelėmis - riekelėmis. Mažas ir nebrangus prietaisas.
6. Spiralė. Išvaizda jis primena pieštuko galąstuvą. Veikimo principas yra panašus: daržovės supjaustomos mažais apskritimais arba spirale. Ši daržovėms skirta stebuklinga tarka yra kompaktiško dydžio ir įdomios konstrukcijos.
7. Paspauskite ranka. Tai atrodo kaip paprastas stiklas su dangčiu. Ant šio dangtelio yra peiliukai. Rankena su spyruokle suteikia galimybę susisiekti su produktais ir peiliais.

Mechaninių (rankinio) kelių pjaustyklių savybės

Mechaniniai pjaustytuvai turi tam tikras savybes:

1. Maži dydžiai, kurie taupo vietą ant stalviršio ar laikymo vietos.
2. Šių prietaisų pagaląsti nereikia.
3. Pirkti rankiniu būdu supjaustytą pjaustymą bus nebrangu, kaina maloniai džiugina.
4. Norint dirbti nereikia tinklo ryšio, baterijų ar baterijų buvimo.
5. Mechaninę daržovių pjaustyklę lengva valdyti, o pati konstrukcija paprasta, nesunku suprasti įrenginį.

Iš trūkumų svarbu atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

1. Funkcijos nėra tokios plačios kaip elektrinės daržovių trintuvės.
2. Ne kiekviename parduodamame modelyje yra konteineris, kartais jūs turite jį nusipirkti atskirai arba naudoti namuose esančius rezervuarus.
3. Būtina dėti fizines pastangas, be jų daugiafunkciniai veiksmai tiesiog neveiks.
4. Neapdorotos daržovės dažnai tampa rankinių daržovių pjaustytojų problema, jos daug geriau veikia virtą maistą.

Kaip pasirinkti daržovių tarką - namų šeimininkių patarimai

Norėdami teisingai pasirinkti ir virtuvėje nusipirkti idealų trintuvą, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos parametrus:

1. Greitis ir galia. Supjaustytų griežinėlių, kubelių ar juostų storis ir kokybė tiesiogiai priklauso nuo šio parametro. Virtiems patiekalams pjaustyti pakanka 50 vatų galios, bet aišku, kad nepakanka kietų žalių daržovių. Kai kurie modeliai taip pat turi keletą greičio režimų, o tai yra labai patogu.
2. Konteineris Ne kiekviename modelyje yra kapotų produktų indas. Patartina, kad jis susideda iš prietaiso, nes namuose ne visada yra patogu ieškoti tinkamų patiekalų.
3. Guminės kojos. Įrenginys su guminėmis kojomis neslidins ant stalviršio darbinio paviršiaus, o tai labai patogu.
4. Galandimo peiliai. Savarankiškai galandantys peiliai yra idealūs pjaustymui keliais, nes jie gali sutaupyti brangų laiką ir nervus.
5. Medžiaga. Nebrangios tarkos gaminamos iš maistinio plastiko, o brangesnės - iš nerūdijančio plieno. Jei neturite galimybės pasirinkti gyvo daugialypės terpės parduotuvėse Maskvoje ar bet kuriame kitame didesniame mieste, nustatykite medžiagą iš nuotraukos internete.

5 geriausi rankinės grietinėlės

Iš visų mechaninių lovelių pirkėjai mano, kad patogiausias ir praktiškiausias naudoti šiuos variantus:

1. Gražesnis „Dicer Plus“ - kompaktiškas plastikinis dėklas, paprastas valdymas, jį galima pjaustyti įvairiomis formomis (maža, vidutiniai, dideli kubeliai, šiaudeliai, griežinėliai), maža kaina, komplektuojama su pjaustomų dalių apsauga, dideli konteineris. Tarp trūkumų verta paminėti gana silpnus peilius, taip pat tai, kad didelio dydžio daržoves pirmiausia reikia supjaustyti mažesniais gabalėliais, kad tiktų.
2. „Alligator Luxury EPU AG“ - Pripažinta aukšta švediška kokybė, aštrūs nerūdijančio plieno peiliai, erdvus indas, pridedami darbiniai purkštukai ir keičiami peiliukai, patvarus dėklas, pagamintas iš nerūdijančio plieno, guminės kojos suteikia prietaisui stabilumo, lengvai keičiasi purkštukai ir mentės išnaudojimas. Trūkumai apima tik didelę prietaiso kainą - apie 8000 rublių.
3. Borderio klasika - kokybę garantuoja vokiečių gamintojas, ilgas tarnavimo laikas, dėžutė pagaminta iš patvaraus maistinio plastiko, skirta prietaisą lengva prižiūrėti ir pakeisti purkštukus, pjovimo peiliai yra labai aštrūs, todėl, jei jų nepaisoma, jie netgi gali būti pavojinga.
4. „Dekok UKA-1215“ - konteineris yra su guminėmis kojomis, korpusas pagamintas iš ekologiško maisto plastiko, yra galimybė supjaustyti įvairaus dydžio kubeliais, graži išvaizda, aštrūs peiliai pagaminti iš tvirto ir patikimo nerūdijančio plieno tapo.
5. „Wellberg 9549WB“ - kompaktiškas ir lengvas, plastikinis korpusas, nerūdijančio plieno ašmenys ir antgaliai, aukšti greitį, prieinamą kainą, tačiau gamintojas yra kinietis, todėl konstrukcijos stiprumas yra menkas geriausias.