Ilgai naudojant indus, skirtus kepti gaminius, ant jo atsiranda storas riebalų sluoksnis, kuris nėra plaunamas net plovikliais. Kaip išvalyti senų suodžių keptuvę, kad indai būtų grąžinti į pradinę išvaizdą ir nepakenktų sveikatai gaminant maistą? Juk deginant yra medžiagų, kurios prisideda prie piktybinių ląstelių susidarymo organizme.
Valymo paruošimas
Prieš skalbdami seną keptuvę, turėtumėte išsiaiškinti, iš kokios medžiagos pagamintas indas. Tai padės pasirinkti tinkamą valymo būdą, tinkamą įrankį, tinkamą grandiklį. Daugeliu atvejų senus riebalus galima atsikratyti naudojant improvizuotas priemones, prieinamas kiekvienuose namuose. Svarbiausia yra pasirinkti metodą, tinkantį jūsų esamai keptuvei. Galų gale įrankis, kuris išvalys ketaus indą, gali sugadinti tefloną ar keramiką.
- Ketaus ir aliuminio talpyklos nebijo kieto valymo; jos gerai toleruoja abrazyvinių miltelių ir šiurkščiavilnių grandiklių naudojimą.
- Tankai su nelipniu teflono sluoksniu netoleruoja grubaus apdirbimo metalo grandikliais ir abrazyvais. Joms plauti naudojami tik švelnūs metodai.
- Purškimas keraminiai indai reikalauja kruopščios priežiūros kepant. Šioms keptuvėms valyti naudojamos specialios melamino gumos kempinės, kurios pašalina bet kokios kilmės teršalus. Kaip skalbiklis naudojami neutralūs indai.
Kaip išvalyti seną keptuvę
Tankai su dideliu deginimo ir riebalų sluoksniu iškart patraukia jūsų dėmesį, sukeldami pavojų šeimininkei. Todėl jūs turėtumėte žinoti, kaip ir kaip plauti senas keptuves nuo taršos. Atsižvelgiant į medžiagą, iš kurios gaminami indai, pasirinkite įrankį ir jo pritaikymą. Ir prieš pradėdami procesą, panardinkite 40 minučių šiltame vandenyje. Į vandenį įpilkite vaikų skalbimo miltelių ir baltumo, remiantis 5 l vandens: 2 šaukštai ploviklio ir 2 dangteliai baliklio.
Roko druska
Keptuvės ir keptuvės, pagamintos iš geležies ir anglies lydinio, panaudojus grandiklį ar peilį, gali sugesti, tapti aprūdiję ir ant jų degti produktai. Tuo pačiu metu juoda yra normali tokių indų spalva. Todėl turėtų būti nuspręsta: kepkite neprikimšdami arba turėkite blizgius, švarius ketaus indus. Tokiose vietose galite laikyti negražius indus, kurių niekas nepamatys, tačiau galite naudoti liaudies metodą, naudodami akmens druską. Prieš valydami ketaus keptuvę iš daugiamečių suodžių:
- pamirkykite indą pusvalandį karštame vandenyje su kūdikių plovikliu, nusausinkite;
- į keptuvę supilkite 200 g druskos, uždėkite ant lėtos ugnies, palaikydami 25–35 minutes;
- išjunkite ugnį, uždenkite indus, palikite vienai valandai atvėsti;
- Anglies nuosėdas ir riebalus valykite minkštu šepetėliu ir peiliu.
Kepimo arba sodos pelenai
Dažniausiai kepimo soda ar alkoholiniai gėrimai padės išvalyti indus tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Valymui šiais elementais tinka aliuminio, plieno, ketaus, keramikos ir teflono indai. Jei norite valyti indą tik iš išorės, galite užpilti paprastu vandens virinimu su šarmu. Norėdami tai padaryti, įpilkite 150 g medžiagos į 1 litrą vandens, virkite ant silpnos ugnies pusvalandį, nuplaukite.
Norėdami atsikratyti nešvarumų ir riebalų sluoksnio iš visų pusių, turėtumėte naudoti dvidešimties litrų kibirą, pripildytą vandens, pridedant sodos ar skysčio, praskiestą tokiu greičiu: 15 l 1500 g medžiagos. Įdėkite kibirą su talpa ant ugnies, užvirkite, atidėkite 2 valandoms. Tada išimkite indus ir išvalykite.
Specialus sodos mišinys, kurį galima paruošti namuose, pašalins senus riebalus iš bet kurios medžiagos talpyklos. Ši priemonė gerai tinka net dengtiems indams, kuriuos reikia apdoroti labai atsargiai. Prieš plaudami keptuvę iš senų riebalų, pagamintų iš bet kokios medžiagos, turėtumėte paruoškite: 700 g sodos pelenų, 1 gabaliukas skalbinių muilo, 2 burbuliukai silikato raštinės reikmenų klijai. Tęskite produkto paruošimą:
- paruoškite didelę 15–20 l talpą;
- sumalkite skalbinių muilą, supilkite į indą;
- įpilkite klijų ir skysčio, užpilkite 12 litrų vandens;
- užvirkite tirpalą, nukelkite nuo ugnies;
- panardinkite keptuvę į skystį, palikite 5-6 valandas;
- Išėmę indus, naudokite grandiklį ir peilį ketaus ir aliuminio indams laikyti, indų kempinę teflono ir keramikos indams.
Actas ir citrinos rūgštis
Senus riebalus galite pašalinti nepirkdami parduotuvėje esančių chemikalų. Citrinos rūgštis ir actas, kiekviena šeimininkė padės pasiekti puikų rezultatą neutralizuojant suodžius. Norėdami tai padaryti:
- į 5 l talpą įpilkite: 4 l vandens, 2 puodelius acto, 2 šaukštus citrinos rūgšties;
- užpilkite tirpalą ant ugnies, užvirkite, panardinkite į keptuvę, virkite 10 minučių, atidėkite 1 valandai;
- išėmę indus, suodžius nuvalykite kietu grandikliu;
- įpildami 3 šaukštus skalbimo miltelių ir 50 ml baltumo į dar karštą tirpalą su actu ir citrina, vėl panardinkite keptuvę 2 valandoms;
- pasibaigus laikui, indus išvalykite minkštu šepetėliu, nuplaukite ir nusausinkite.
Jei kepant maistą indai šiek tiek sudegė, galite į jį supilti: 1 šaukštą citrinų, 1 šaukštą kepimo sodos ir 3 šaukštus acto. Mišinį virkite 3–5 minutes, keptuvę nuplaukite ir nusausinkite.
„Coca-Cola“
Padengus šiek tiek riebalų, kurių nerekomenduojama apdoroti metalo grandikliu, taršą galima pašalinti naudojant „Coca-Cola“ arba „Pepsi-Cola“. Prieš plaudami keptuvę iš senų riebalų, supilkite gėrimą į kibirą ir užvirkite. Užterštą indą 20 valandų padėkite į karštą tirpalą. Per šį laiką fosforo rūgštis, esanti gėrime, suerzins visą suodžių.
Vandenilio peroksidas
Košė iš vandenilio peroksido ir citrinos rūgšties yra geras saugus būdas pašalinti seną geležies ir plieno talpyklų taršą. Prieš valydami seną ketaus keptuvę peroksidu, 20 valandų pamirkykite indus karštame vandenyje, įpylus kūdikių ploviklio. Tada atlikite valymą:
- sujungti: 1 buteliukas vandenilio peroksido, pusė stiklinės kepimo sodos, 1 dangtelis indų ploviklio;
- ingredientus sumaišykite į minkštą masę, užtepkite ant paviršiaus ir palikite 30 minučių;
- po šio laiko indą nuvalykite minkštu šepetėliu, nuplaukite, nusausinkite;
- esant stipriai taršai, atlikite procedūrą du tris kartus.
Aktyvuota anglis
Aliuminis yra graži ir patvari medžiaga, tačiau jo priežiūrai reikia skirti ypatingą dėmesį. Tokių keptuvių negalima plauti indaplovėje, valymui negalima naudoti abrazyvų. Susidoroti su tokių indų tarša padės įprasta aktyvuota anglis. Priemonė su dideliu paviršiaus aktyvumu yra kiekvienos namų šeimininkės pirmosios pagalbos rinkinyje ir gali ne tik turėti gydomąjį poveikį, bet ir atkurti indų švarą.
Prieš valydami aliuminio keptuvę nuo senų anglies nuosėdų, ją vieną valandą turite mirkyti karštame vandenyje, įpildami skalbimo miltelių. Po to:
- ištraukite mirkytą indą, šiek tiek nusausinkite;
- susmulkinkite į miltelius 8 tabletes absorbento, supilkite ant keptuvės paviršiaus;
- įpilkite pusę stiklinės vandens, uždėkite ant ugnies, užvirkite, atidėkite 40 minučių;
- nusausinkite atvėsintą skystį, nuvalykite paviršių kempine.
Amoniakas ir booraks
Boro rūgšties ir amoniako naudojimas yra griežtas cheminis poveikio metodas, todėl jis taikomas tik ketaus paviršiams. Norėdami jį naudoti:
- 200 g vandens praskieskite 5–6 lašus amoniako ir trečdalį šaukštelio boro rūgšties;
- supilkite mišinį ant ketaus paviršiaus, palikite 30-40 minučių;
- po kurio laiko nusausinkite gautą nešvarų skystį, gerai nuplaukite keptuvę ir nusausinkite;
- jei reikia, atlikite procedūrą dar kartą.
Smėlis
Patikimiausias ir seniausias ketaus ir duralumino lygintuvų valymo būdas yra smėlio naudojimas. Smėlio grūdai lengvai susidoroja net su seniausiais suodžiais. Norėdami tai padaryti:
- Vieną valandą pamirkykite keptuvę šiltame vandenyje, įpylus kepimo sodos;
- indo apačioje užpilkite dvi stiklines smėlio, uždėkite ant ugnies;
- po to, kai mineralas pradės degti, išpilkite smėlį ir nuvalykite keptuvę kietu grandikliu.
Buitinės chemijos
Kadangi labai sunku improvizuotomis priemonėmis nuvalyti seną keptuvę nuo suodžių ir riebalų, padėti meilužės būna su cheminėmis medžiagomis, kurios efektyviai skaido riebalus ir atsikrato patvariausių tarša. Populiariausi yra šie:
- „Helper Professional“. Veiksmingas valiklis, skverbiantis į seną taršą, tvirtai įsišaknijusį paviršiuje. Tai juos neutralizuoja ir nuplauna nepažeisdamas paviršiaus.
- „Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel“. Gelis, kuris pašalina net seniausius riebalus nuo bet kokio paviršiaus. Jame nėra abrazyvų ir malonus aromatas.
- „Xanto“ orkaitės valiklis. Putų pasta, kuri pašalina nešvarumus, riebalus ir suodžius. Panaudojus gaminį, nėra įbrėžimų ir įbrėžimų.
- Nustebinkite orkaitės švarų purškiklį. Purškiklis, kuris valo bet kokio tipo keptuvių paviršių. Lengvai pašalina anglies nuosėdas, atsargiai tvarko keramines ir teflonines talpyklas.
- „Gallus Backofen & Grill“. Anglies valiklis, skirtas susidoroti su visų tipų nešvarumais ir senais tepalais.
- Pardavimai. Skystis, skirtas bet kokio paviršiaus nuosėdoms ir riebalams valyti. Aktyviai veikia tiek šaltoje, tiek karštoje aplinkoje. Jis pasižymi geromis lipniosiomis savybėmis.
- Aistros auksas. Įrankis, kuris puikiai pašalina visus teršalus nuo riebalų, suodžių ir suodžių. Keptuvės suteikia švarią švarą nepažeisdamos paviršiaus.
- Gerai padaryta. Tepalų purškiklis. Jis gerai susidoroja su teflono skrudintuvų lengvais suodžiais.
- Blitz backofenas ir grotelės. Purškiklis skirtas pašalinti anglies nuosėdas nuo nerūdijančio plieno paviršių. Užmuša kenksmingas bakterijas ir nemalonius kvapus, švelniai veikia keraminius ir teflono paviršius.
Išvada
Padaryti savo mėgstamą keptuvę pradinę išvaizdą yra labai sunku. Ypač jei virtuvės daiktas yra gana senas arba blogai apdegęs. Tačiau didžiąją taršą vis tiek galima įveikti pasitelkiant kiekvienuose namuose esančias priemones. Svarbiausia yra pasirinkti esamai keptuvei tinkamą metodą. Galų gale, įrankis, kuris išvalys duralumino ar ketaus skrudinimo indą, gali sukelti indo su teflono danga netinkamumą.
Su dideliu susidomėjimu Aš visada skaitau jūsų komentarus į mano straipsnius. Jei turite klausimų, nedvejodami klauskite jų, paliktiprašau Jūsų atsiliepimai žemiau esančioje formoje. Tavo nuomonė man yra labai svarbi. Dėka jūsų kritikos ir padėkos galiu padaryti šį tinklaraštį naudingesnį ir įdomesnį.
Būčiau labai dėkingas, jei jūs Įvertink šį įrašą ir pasidalinkite ja su draugais. Tai lengva padaryti spustelėjus aukščiau esančius socialinės žiniasklaidos mygtukus. Nepamirškite patinkančio straipsnio įtraukti į žymes ir užsiprenumeruokite į naujus tinklaraščių įrašus socialiniuose tinkluose.