Kaip pasirinkti elektrinę viryklę virtuvėje. Pagrindinės atrankos gairės

Buitinės technikos nomenklatūra, kaip kartais gali atrodyti, neturi ribų. Beveik kiekvienoje virtuvėje galite rasti kombainų, trintuvų ir, žinoma, mikrobangų krosnelės.

Niekas nesiginčys su tuo, kad jis geras paprastiems patiekalams kaitinti, atitirpinti, virti. Tačiau kol kas ekspertai negali vienareikšmiškai atsakyti į paprastą klausimą - koks jis žalingas. Reikalas tas, kad aukšto dažnio radiacija yra oficialiai pripažinta kenksminga žmonių sveikatai. Kitaip nei mikrobangų krosnelė, tradicinė elektrinė orkaitė nekelia jokių paslėptų pavojų.

Elektrinė orkaitė iš esmės yra sumažinta orkaitė. Jis veikia iš 220 voltų maitinimo tinklo, o jo matmenys leidžia jį įdėti bet kur.

Pagrindiniai parametrai renkantis elektrinę krosnį

Savo išvaizda elektrinė krosnis primena mikrobangų krosnelę, tačiau jos funkcijų diapazonas yra daug platesnis. Tiesą sakant, tai gana gali pakeisti orkaitę, esančią viryklėje. Tai yra, šioje krosnyje galite virti viską, ką namų šeimininkės daro krosnyje.

SVARBU! Elektrinės krosnys žmogaus kūnui nekenksmingos, nes šildymą teikia kaitinimo elementai.

Virimo kameros tūris

Jei vartotojas planuoja naudoti šį prietaisą maistui kaitinti ir paprastiems patiekalams gaminti, tada orkaitę su fotoaparatu, kurios tūris yra 10 litrų. Bet jei jis veiks nuolat, tuomet galima laikyti optimalų garsumą nuo 20 iki 30 litrų. Jei šeima yra didelė, tada prasminga galvoti apie krosnį, kurios tūris 40 litrų. Jame galite gaminti maistą penkiems ar šešiems namų ūkiams iš karto.

Galia

Energijos sąnaudos yra tiesiogiai susijusios su krosnies tūriu. Tai yra, kuo didesnis tūris, tuo daugiau krosnis sunaudoja energijos. Mažos krosnys sunaudoja atitinkamai 650 vatų, didelės - 2200 vatų.

Šildymo elementų skaičius

Rinkoje galite rasti krosnių, turinčių skirtingą kaitinimo elementų skaičių. Yra dizainų, kuriuose yra vienas kaitinimo elementas. Tai yra vadinamasis biudžeto variantas, dažniausiai tokios krosnys yra naudojamos šildymui ir kepimui. Modeliai su dviem kaitinimo elementais, esančiais aukščiau ir žemiau, leidžia jums jį maksimaliai efektyviai naudoti, o kaina taip pat kyla.

Termostatas

Pristatymas taip pat apima tokį prietaisą kaip termostatas. Jo pagalba nustatoma virimo temperatūra. Faktas yra tas, kad tokiose krosnyse nėra galimybės nustatyti „akis“. Reguliuojama laipsniškai. Visos pagamintos krosnys turi šią savybę - jei nėra termostato, krosnis užtikrins šildymą iki 180 laipsnių.

Laikmatis

Tai prietaisas, suteikiantis tam tikrą komfortą gaminimo procese. Įjungę šį įrenginį ir nustatydami tam tikrą laiką, galite būti tikri, kad praėjus šiam laikotarpiui krosnis bus išjungta ir bus duotas tinkamas garso signalas.

Konvekcija

Kai kuriuose elektrinių krosnių modeliuose yra priverstinio oro sistema. Tai yra prieštaringiausias pasirinkimas. Faktas yra tas, kad maisto gaminimas karšto oro slėgiu nėra toks efektyvus kaip šilumos, kurią skleidžia įrengti kaitinimo elementai, įtaka.

Atšildymas

Yra modelių su įmontuota parinktimi, leidžiančia greitai atitirpinti mėsą ar kitą šaldytą maistą. Svarbu ne per daug eksponuoti produkto ir nesugadinti jo termiškai apdorojant.

Elektrinių krosnių išbaigtumas

Įprastą krosnies komplektą sudaro šie komponentai:

• padėklas;
• grilis;
• kepimo indas;
• kepimo skardos, beje, gali būti kelios.

Jei orkaitėje yra komplektas, tada jame turi būti iešmeliai ir kiti įtaisai.

Kas yra vakuuminė elektrinė krosnis

Tai yra naujas prietaisas, skirtas virti maišuose, iš kurių išsiurbiamas oras. Šis maisto gaminimo būdas plačiai naudojamas Europos Sąjungos šalyse.

Vienas iš pagrindinių šios technologijos pranašumų yra gaminių struktūrų ir sultingumo išsaugojimas. Taigi tokioje orkaitėje kepta mėsa turės subtilų skonį ir niekada neišsausės. Daržovės išlaiko visas savo maistines savybes ir struktūrą.

Prižiūrėkite elektrinę viryklę

Šio prietaiso veikimas priklauso nuo padengtos dangos kokybės krosnies viduje ir išorėje.

Po kiekvieno valgio turite kruopščiai nušluostyti orkaitę, pašalinti riebalų pėdsakus. Norėdami išvalyti orkaitę, pakanka naudoti įprastus ploviklius. Beje, visi gamintojai draudžia naudoti produktus, kuriuose yra abrazyvinių medžiagų.

Jų panaudojimas anksčiau ar vėliau sugadins kameros viduje esančias dangas. Visas skalbimo ir valymo operacijas reikia atlikti tik ant viryklės, kuri atvėsusi ir atjungta nuo elektros tinklo. Kai kuriuos priedus, tokius kaip grotelės, galima sutvarkyti su indaplove.

Krosnies pasirinkimo rekomendacijos

Prieš pirkdami orkaitę, turite nustatyti užduočių spektrą, kurį ji išspręs. Jei jis sumontuotas sodyboje ir naudojamas tik savaitgaliais, prasminga galvoti apie viryklę su vienu kaitinimo elementu, tai leis sušildyti maistą, kurį atsinešate iš namų. Jo tūris gali būti 14–25 litrai, to pakanka 4 žmonių šeimai.

Jei, pirkėjo planuose, orkaitės įrengimas jo buto virtuvėje ir nuolatinis jos naudojimas, patariama pagalvoti perkant krosnį su dviem šildytuvais - viršuje ir apačioje bei optimalų funkcijų rinkinį - laikmatį, temperatūros reguliavimą ir pr

Žinoma, svarbų vaidmenį vaidina elektrinės krosnies kaina. Šios klasės gaminiai kainuoja nuo 2 000 iki 20 000 rubliųTačiau tuo pat metu brangūs modeliai turi daugybę funkcijų, kurios nebus dažnai naudojamos, pavyzdžiui, atšildymui ar kepimo kebabams.

Ir vis dėlto, jei vartotojas svarsto galimybę įsigyti krosnį su papildomais variantais, jis turi atsiminti, kad kuo daugiau funkcijų įmontuota į krosnį, tuo didesnės išlaidos ir sunkesnė priežiūra.

Elektrinės krosnies veikimo ypatybės

Taip pat vartotojai krosnies duris naudoja kaip stovą. Mažiausiai duris galima apgadinti ar apversti. Kai pirmą kartą įjungiate tinklą, virtuvėje pasirodys nemalonūs kvapai, tačiau šis reiškinys yra vienkartinis. Kvapas kyla iš riebalų, naudojamų paruošti krosnį transportavimui. Todėl galite nustatyti laikmatį pusvalandžiui, tada jūsų viryklė bus visiškai paruošta naudoti ir pradžiugins jus skaniais ir sveikais patiekalais.

Vaizdo įrašas taip pat bus naudingas jums: