Kaip pasirinkti maišytuvą - namams, panardinamą. Maišytuvų tipai

Maišytuvas yra virtuvės įranga, atverianti daugybę galimybių šeimininkei. Prieš pirkdami agregatą, turėtumėte atidžiai išstudijuoti visą informaciją apie esamus modelius ir jų atrankos kriterijus.

Maišytuvas: aprašymas, funkcijos, užduotys

Maišytuvas yra prietaisas, sujungiantis virtuvės kombainą ir maišytuvą. Jis turi peilius gaminiams malti ir gali maišyti. Maišytuvas gali maišyti skirtingo kietumo produktus. Jis gali nulaužti ledą. Maišytuvas nuo virtuvės kombaino skiriasi kompaktiškumu. Tai užims mažiau vietos virtuvėje. Ir jo kaina yra daug mažesnė. Įrenginys maitinamas iš tinklo. Tai reikalinga produktams maišyti, plakti ar malti.

Maišytuvo funkcijas ir užduotis sudaro virimo putėsiai, kremai, sriubų košės, padažai. Galite pastos, malti ledo ir paruošti skanius kokteilius.

Maišytuvų tipai ir jų naudojimas

Yra tokie maišytuvų tipai:

1. Stacionarus. Jis veikia savarankiškai. Jame galite paruošti kokteilius, bulvių košę, padažus ir kremus. Šlifuoti jiems nedidelį maisto kiekį yra gana nepatogu. Norėdami naudoti, tiesiog paspauskite mygtuką. Norint ką nors išvirti, nebūtina laikyti maišytuvo rankose;
2. Panardinamas. Tai yra pailgas įtaisas, primenantis lazdą. Jo gale yra peilis. Norėdami naudoti, turite laikyti jį rankose. Be maišymo, jis susidoroja su maltu nedideliu kiekiu produktų. Šis maišytuvo tipas yra populiarus gaminant vaikus;
3. Sujungti. Derina dvi ankstesnes rūšis. Galite išimti prietaisą ir naudoti jį atskirai arba sumaišyti ką nors savo inde. Tai kainuos daugiau nei įprastas trintuvas. Verta įsigyti tik komplektus su purkštukais, skirtais įvairių tipų pjūviams.

Kaip išsirinkti rankinį trintuvą

Norint tinkamai pasirinkti, rekomenduojama atkreipti dėmesį į šiuos parametrus:

1. Laido ilgis. Rankinį maišytuvą turite laikyti savo rankose, todėl šis indikatorius daro didelę įtaką naudojimui. Patikrinkite, ar pakanka tam tikro modelio ilgio, kad galėtumėte laisvai judėti aplink virtuvę;
2. Galia. Indikatorius svyruoja nuo 140 iki 1200 vatų. Turint iki 250 vatų galią, verta rinktis ruošiant tik kūdikių tyrę. Jei ketinate šlifuoti kietus produktus ir ledus, rinkitės trintuvą, kurio galia ne mažesnė kaip 650 vatų. Bandymui paruošti tinka modeliai, kurių rodiklis didesnis nei 1 tūkst. Antradienis
3. Papildomi purkštukai. Jų yra daugybė. Turi būti „koja“, tai yra purkštukas su peiliais. Taip pat į rinkinį galima įtraukti šluotelę, malūną, smulkintuvo dubenį ir vakuuminį siurblį;

Pagalba! Prieš pirkdami trintuvą, pasidarykite atsargas virtuvėje. Tai padės nustatyti reikiamą purkštukų skaičių. Jei yra kavos malūnėlis, tada malūnas yra nenaudingas. Kombaino buvimas pašalina poreikį naudoti smulkinimo dubenį. Jei yra galingas maišytuvas, tada purkštuko tešlai gaminti nereikia.

1. Pavarų perjungimas. Didžiausias povandeninio modelio greičių skaičius yra 24. Tačiau ne daugiau kaip 5–7 greičiai laikomi optimaliais. Na, jei maišytuvas gali pakeisti greitį naudodamas sklandų valdiklį;
2. Triukšmas ir svoris. Povandeninis modelis turės būti nuolat laikomas rankose. Nuo per sunkaus maišytuvo greitai pavargsi, su juo dirbti bus nepatogu. Patikrinkite, kiek modelio svoris jums tinka. Paprašykite parduotuvės įjungti pasirinktą parinktį. Jei išgirsite nemalonų dūzgimą, neturėtumėte pirkti. Naudoti tokį maišytuvą bus nepatogu dėl triukšmo;
3. Papildomos smulkmenos. Komplekse gali būti stovas, specialus sieninis laikiklis, kurio dėka patogu laikyti maišytuvą. Naudojant matavimo taurę, patogu išmatuoti reikiamą produktų skaičių. O guminė rankena leidžia patogiai ir tvirtai laikyti maišytuvą rankose.

Privalumai ir trūkumai

Rankinio trintuvo privalumai:

1. Galite greitai sumalti nedidelį kiekį maisto;
2. Įrenginio daugiafunkciškumas;
3. Mažas maišytuvo dydis leidžia patogiai jį laikyti. Užima mažai vietos.

Tarp trūkumų galima paminėti:

1. Netinka kokteiliams gaminti;
2. Daugeliui modelių reikalingas reguliarus poilsis;
3. Jiems sunku sumalti dideles produktų dalis.

Kaip išsirinkti stacionarų maišytuvą

Renkantis stacionarų maišytuvą, verta atsižvelgti į šiuos rodiklius:

1. Galia. Daugeliui modelių šis skaičius yra 500–900 vatų. Yra maišytuvai, kurių galia yra 1300 vatų. Verta pirkti modelius, kurių indikatorius yra 750-900 vatų. Jie galės efektyviai ir ilgai dirbti;
2. Peiliai. Kuo daugiau peiliukų, tuo greičiau maišytuvas sumals produktus. Jei peiliai yra sulenkti, jie sumaišomi kruopščiau ir tolygiau nei peilis su tiesiais ašmenimis. Pasirinkite gaminius iš nerūdijančio plieno;
3. Ąsočio tūris. Nuo jo priklauso maksimalus gaminių, kuriuos galima paruošti vienu metu, kiekis. Ąsočio dydis gali būti nuo 1 iki 2 litrų. Didesnį kiekį reikėtų pasirinkti ruošiant sriubas ir kokteilius kelioms porcijoms;
4. Bazė. Svarbus jo svoris ir plotis. Kuo šie rodikliai aukštesni, tuo stabilesnis prietaisas bus naudojamas. Tai ypač pasakytina apie greitį. Pagrindinės kojos turėtų būti pagamintos iš gumos. Tai padarys maišytuvą dar stabilesnį;
5. Medžiaga. Puodelis pagamintas iš stiklo, plastiko, metalo ir kompozicinės medžiagos. Pastarasis variantas yra pats tinkamiausias dėl jo kokybės, lengvumo ir stabilumo. Tačiau jo kaina yra didelė. Pagrindas pagamintas iš plastiko ir nerūdijančio plieno. Pastarosios yra brangesnės, tačiau skiriasi patvaresniais ir patikimesniais rodikliais;
6. Greitis. Rodiklis svyruoja nuo 1 iki 30. Kuo didesnis greitis, tuo greičiau produktai bus šlifuoti. Pasirinkite 4-6 greičio maišytuvus. Tokie modeliai gerai susidoroja su daugeliu užduočių;
7. Valdymo pultas Liesti yra lengviau prižiūrėti, tačiau toks modelis kainuos brangiau. Mechaninis valdymas yra labiau pažįstamas ir patogus daugeliui namų šeimininkių.

Privalumai ir trūkumai

Tarp nejudančio modelio pranašumų galima paminėti:

1. Maišytuvas produktus apdoroja pats. Jums tereikia juos atsisiųsti, pasirinkti greitį ir paspausti mygtuką;
2. Lengva pjaustyti ledus;
3. Puode yra specialus antgalis, per kurį patogu pilti kokteilius.

Šio modelio trūkumai:

1. Jie yra didesni nei povandeniniai modeliai;
2. Toks trintuvas netinka daržovėms malti;
3. Jūs negalite sumalti nedidelio maisto kiekio. Jis tiesiog bus paskirstytas išilgai prietaiso sienų, o peiliai jų nepasieks.

Kaip išsirinkti tinkamą maišytuvą namams - universali galimybė

Pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į:

1. Pasirinkite dubenį su snapeliu. Tai palengvins paruošto mišinio nutekėjimą;
2. Patartina pasirinkti modelius su guminiu, minkštu maitinimo mygtuku. Ši parinktis yra patogesnė;
3. Stacionarius modelius verta pirkti su savaiminio išsivalymo funkcija;
4. Pasirinkite modelius, kuriuose yra apsaugos nuo viršįtampių ir perkaitimo funkcijos.

Kūdikių maisto maišytuvas, kaip išsirinkti

Maišytuvas-garintuvas yra puikus prietaisas kūdikių maistui ruošti. Jame galite ne tik sumalti produktus, bet ir juos virti. Maistas, paruoštas garuose, yra pripildytas vitaminų ir mineralų, būtinų kūdikiui.

Mini trintuvas tinka, jei ruošiatės maistą gaminti tik trupiniams. Patogus mažo dydžio ir galios pasirinkimas leidžia paruošti vieną bulvių košės porciją vaikui.

Pasirinkdami vaiko mitybos modelį, atsižvelkite į:

1. Plastikinės dalys neturėtų liestis su maistu;
2. Geriau, jei yra keli greičio režimai;
3. Skirtingų purkštukų buvimas. Pasirinkite tuos, kurie pagaminti iš metalo. Jie yra patvaresni nei plastikiniai.

Kuris maišytuvas tinka kokteiliams?

Rinkdamiesi tinkamą kokteilį kokteiliams, atsižvelkite į šiuos parametrus:

1. Geriau nusipirkti stacionarų arba kombinuotą modelį. Turėti dubenį yra gana svarbu. Panardinamasis maišytuvas negali sudaryti vienalytės skirtingo kietumo produktų masės;
2. Modelio galia turėtų būti bent 800 vatų. Turbinos režimo prietaisas yra geriausias kokteiliams gaminti;
3. Modelio peiliai turi būti aukštos kokybės. Todėl rinkitės patikimą ir gerai žinomą gamintoją;
4. Prietaisas turėtų turėti dubenį su dideliu tūriu. Mažiausiai 1,5 litro Tai nebūtinai turi būti stiklas. Juk kokteiliams naudojami tik sklandūs maisto produktai.

Kuris maišytuvas tinka mėsai?

Dėl mėsos turite pasirinkti prietaisą, kurio mažiausia galia yra 600 vatų. Kai naudojate nejudantį trintuvą, pirmiausia turite mėsą supjaustyti gabalėliais. Yra modelių su įmontuota mėsos košės funkcija. Tačiau stacionarus prietaisas smulkiai supjaustė produktus, o ne pavertė malta mėsa.

Povandeniniai modeliai leidžia greitai virti maltą mėsą. Jums tiesiog reikia atsisiųsti paruoštą produktą ir palaukti kelias minutes. Tuo pačiu metu mėsą reikia sumalti mažomis porcijomis. Taip išvengsite maltos mėsos gabalų.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis trintuvą. Ekspertų patarimai

Ekspertai sako, kad yra keletas svarbių parametrų, į kuriuos turite atkreipti dėmesį rinkdamiesi trintuvą.

Galia

Įrenginio funkcionalumas priklauso nuo šio parametro. Kuo stipresnė galia, tuo daugiau savybių turi maišytuvas. Esant 200 vatų, instrumentas tvarko minkštus projektus. Jei ketinate maistą malti kiečiau, turėtumėte pasirinkti daugiau galios. Maišytuvas, kurio vertė yra 600 vatų ar daugiau, susidoros net su ledu.

Dubenėlio medžiaga

Dubeniui gaminti naudojamas metalas, plastikas ar medžiagų derinys. Pirmuoju atveju gaunamas patvarus indas, kurį lengva prižiūrėti. Metalinis dėklas kainuos daugiau, be to, jis yra gana sunkus. Plastikinis dubuo yra pigesnis, jis yra lengvas. Bet joje negalima sumalti karštos sriubos. Korpusas neatlaikys aukštos temperatūros, įvyks jo deformacija. Kombinuotoje versijoje dubuo pagamintas iš metalo, o jo rankenos yra plastikinės. Vidutinė svorio ir išlaidų vertė padaro šį modelį optimalų.

Dubenėlio tūris

Šis indikatorius gali svyruoti nuo 300 ml iki 2 litrų. Verta pasirinkti atsižvelgiant į tai, kiek ir kiek ruošiatės gaminti. Labiau paplitę yra modeliai, kurių dubenėlio tūris yra 1-2 litrai. Jei planuojate paruošti kokteilius ir kokteilius, pasirinkite maksimalų tūrį.

Greičio režimai

Įvairūs produktai turi būti sumalami skirtingu greičiu. Viename modelyje gali būti iki 12 režimų. Greičio jungiklis gali būti laipsniškas, yra turbo režimas ir impulsyvus. Turbo režimas padeda apsaugoti variklį nuo perkaitimo, kuris prailgina prietaiso tarnavimo laiką.

Maišytuvo priežiūra ir valymas

Modelio pranašumas bus, jei jį išskaidysite ir lengvai nuplaunate. Tai labai supaprastins jos priežiūrą. Kai kurie stacionarūs prietaisai gali patys išsivalyti. Užpildykite dubenį šiltu vandeniu ir paspauskite valymo mygtuką. Pakanka panardinamą maišytuvą nuleisti į vandenį ir įjungti kelioms sekundėms. Svarbiausia viską daryti atsargiai, kad nesusipjaustytum peilių.

Išvada Straipsnio išvados

Renkantis maišytuvą, neatsižvelgiant į jo tipą, verta atsižvelgti į galią, purkštukų buvimą, svorį, greičio režimus ir medžiagą, iš kurios pagamintas prietaisas. Taip pat svarbi yra dubenėlio talpa. Verta pradėti nuo individualių pageidavimų. Gaminti maišytuve yra lengva, o rūpintis ja lengva.