It: kas yra sulčiaspaudė, taikymo sritis

Sulčių išspaudiklis laikomas populiariu produktu buitinių prietaisų parduotuvėse. Kiekvienoje šeimoje, kurioje jie laikosi sveikos mitybos, tai yra nepakeičiama virtuvės dalis.

Kas yra sulčiaspaudė

Mašina, galinti išgauti sultis iš uogų, vaisių ir daržovių, yra sulčiaspaudė. Pagrindinė jo funkcija yra išspausti sultis iš jų, paveikiant į jį dedamus produktus. Įvairovė rinkoje yra gana didelė. Rinkdamiesi sulčiaspaudę, turėtumėte atkreipti dėmesį į grupes pagal jų darbo būdą:

• rankinis;
• mechaninis;
• elektrinis.

Kur naudojama sulčiaspaudė?

Sulčiaspaudės naudojamos įvairiose veiklos srityse. Tai gali būti didelio masto gėrimų ir sulčių gamyba, kavinės ir restoranai, teikiantys maitinimo paslaugas, ir asmeniniam naudojimui šeimoje. Kiekvienoje kategorijoje sulčiaspaudės užėmė savo nišą ir yra padėjėjos gaminant natūralias sultis.

Buitiniam naudojimui

Ši kategorija yra paplitusi virtuvės prietaisų pardavimo rinkoje. Jie yra skirti kasdieniniam naudojimui 2–4 žmonių šeimai. Su jų pagalba pusryčiams galite saugiai paruošti šviežiai spaustas natūralias sultis. Tačiau jie nėra tinkami perdirbti daugybę uogų ar vaisių. Namų apyvokos sulčiaspaudės kaina yra mažesnė nei kitų kategorijų ir yra prieinama vidutiniškai šeimai.

Svarbu! Sulčiaspaudės veikimo laikas yra ribotas, po 5 minučių naudojimo rekomenduojama nutraukti darbą, suteikti varikliui laiko pailsėti.

Profesionaliam naudojimui

Šios kategorijos sulčiaspaudės yra brangesnės nei vidutinė kaina. Tačiau kainų padidėjimas pateisina jo sugebėjimą perdirbti didelį vaisių ir uogų kiekį. Profesionalių modelių galia yra didesnė, o apdorojimo greitis padidėja. Jie naudojami maitinimo vietoms (kavinėms, barams, restoranams ir panašioms įstaigoms). Šie modeliai yra apgalvoti dizainerių ir pasižymi gražiu bei efektyviu dizainu, kad pritrauktų pirkėjų, kaip sulčių, dėmesį yra įrengti priešais lankytojus, kad būtų galimybė pamatyti, kaip ir iš kokių produktų gaminami šviežiai išspausti produktai gėrimas.

Skirtas naudoti pramonėje

Tokie modeliai naudojami gamyklose, didelio masto sulčių ir sulčių turinčių gėrimų gamyboje. Įprastoje parduotuvėje lentynose pramoninės sulčiaspaudės nėra atstovaujamos, jos yra didesnės ir galingesnės, gebančios perdirbti didžiulį kiekį jose esančių produktų, neturėdamos laiko poilsiui. Produktų perdirbimo greitis yra greitesnis, palyginti su ankstesniais tipais.

Jų išvaizda yra nepatogi, jie neskiria ypatingo dėmesio dizainui, pagrindinis dalykas yra patogus ir praktiškas naudojimas.

Kas yra sulčiaspaudės

Sulčiaspaudės skirstomos į keletą tipų pagal jų naudojimo principą. Kiekvienas iš šių tipų turi savo privalumų ir trūkumų, todėl žmogus gali pasirinkti arčiau ir lengviau naudojamą tipą:

• Neautomatiniai modeliai priklauso paprasčiausiajai versijai, be jokių papildomų įrenginių. Darbo principas - sultis gauti naudojant fizinę žmogaus jėgą. Tokių prietaisų produktyvumas yra labai žemas, ilgą laiką galima perdirbti daugybę vaisių. Perdirbimui ant tokios sulčiaspaudės dažniausiai tinka minkštos daržovės, vaisiai ir uogos.

Argumentai už:	Suvart:
nesukuria triukšmo;	reikalauja didelių fizinių pastangų;
nereikalauja mokesčių už elektrą;	išlieka didelis kiekis atliekų;
šaltai spaustos uogos ir vaisiai sulaiko didesnį maistinių medžiagų kiekį;	ne visos sultys išspaudžiamos iš produktų.
maža produkto kaina.

Svarbu! Rankiniai modeliai daugiausia tinka minkštiems citrusiniams vaisiams (citrinai, apelsinui, greipfrutui).

• Mechaninius modelius, sudėtingesnę struktūrą, sudaro sulčių išspaudimo mechanizmas, varomas svirtimi. Tokių modelių prototipas yra paprastas rankinis mėsmalė. Sulčiaspaudę varo fizinė jėga, kuria spaudžiamas svirtis. Pagrindinė spiralinė struktūros dalis sukamaisiais veiksmais vaisius, daržoves ar uogas paskleidžia į sietelį, po kurio susmulkinta masė patenka į suspaudimo skyrių. Apdorotos sultys teka į specialų indą.

Argumentai už:	Suvart:
nesukuria triukšmo;	gatavosiose sultyse lieka daug minkštimo;
nereikalauja mokesčių už elektrą;	reikalauja naudoti fizines jėgas;
perdirba daugiau produktų, skirtingai nuo rankinio varianto;	palieka didelį kiekį atliekų.
keičiant sietelį, paruošiamos ne tik sultys, bet ir bulvių košė.
patvarus

• Elektriniai modeliai yra paklausiausi dėl to, kad įtrauktas mechanizmas, naudojantį elektrą. Kol sultys ruošiamos, yra laisvo laiko daryti kitą dalyką. Šis spektaklio tipas yra daug didesnis nei jo pirmtakai. Apdorojant vaisius išlieka sausas pyragas, ir 95% skysčio gali būti grynas.

Argumentai už:	Suvart:
didelis apdorojimo greitis;	mechanizmų veikimas sukuria triukšmą;
išspaudžiant 95% sulčių;	reikalingi mokesčiai už elektrą;
fizinė jėga nereikalinga;	po naudojimo reikia išardyti ir kruopščiai nuplauti daugelį dalių;
per trumpą laiką apdoroja daugybę produktų;	varikliai dažnai sugenda, ypač dėl viršįtampio.
perdirba bet kokius produktus (vaisius, daržoves, uogas);
palieka mažai atliekų.

Kiekviena sulčiaspaudė bus malonus priedas prie virtuvės, per kelias minutes paruoštos natūraliai šviežiai išspaustos sultys, turinčios didelį kiekį maistinių medžiagų ir vitaminų. Žinant visas įmanomas galimybes, nesunku pasirinkti modelį, kuris bus puikus pagalbininkas ruošiant natūralias sultis.