Stalo reikmenų šildytuvas Rusijoje pasirodė neseniai, nors jis buvo išrastas daugiau nei prieš 10 metų. Dauguma tiesiog nustebs ir nesupras, kas yra priešais juos, tačiau žmonėms, suprantantiems gerą maistą, tai yra tiesiog nepakeičiamas dalykas.
Šildytuvas naudojamas įvairiems patiekalams: lėkštėms, taurėms, puodeliams. Pagrindinė jo užduotis - padaryti maistą skanesnį. Štai kodėl tai įvertino profesionalūs virėjai, kurie turi savo restoranus.
Kas yra patiekalų šiltesnis
Straipsnio turinys
- Kas yra patiekalų šiltesnis
- Įrenginio savybės
- Kodėl man reikia patiekalo šiltesnio?
Indų pašildymo spintelė yra neutralios įrangos, montuojamos maitinimo įstaigose, dalis. Įstaigos darbuotojai šiuo prietaisu naudojasi tiesiogiai patiekdami ir patiekdami maistą klientams.
Kadangi atspėti pagal pavadinimą nėra sunku, produkto paskirtis yra šildyti indus. Veikimo principas labai panašus į mikrobangų krosnelę, tačiau čia kaitinamas ne maistas, o pati lėkštė. Tokiu atveju maistas netaps karštas, jis tiesiog bus geresnio skonio.
Įrenginio savybės
Vizualiai prietaisas primena didelę metalinę spintelę, kurioje įrengtas stumdomas skyrius indams sudėti. Skyrius pagamintas iš karščiui atsparaus stiklo, virš kurio sumontuotas elektrinis šildytuvas - jis yra pats atsakingas už įrangos šildymą.
Virš skyriaus yra jutiklinis valdymo skydelis su galimybe nustatyti laikmatį, kurį nustato sukama rankena. Priklausomai nuo įrangos modelio, jos funkcionalumas gali labai skirtis. Atitinkamai, prietaisas turi šiek tiek kitokią išvaizdą, tačiau apskritai dauguma modelių vizualiai yra labai panašūs.
Svarbu! Šildytuvas visų pirma skirtas viešojo maitinimo įstaigoms. Naudojimui namuose šis prietaisas nėra tiekiamas. Tačiau tai netrukdo jam jo įsigyti sau, jei yra toks noras - svarbiausia yra laisvos erdvės galimybė dideliam objektui.
Kodėl man reikia patiekalo šiltesnio?
Visų pirma, šildymo plokštės reiškia pagarbą klientams. Priėmus šį sprendimą, maistas atvėsta daug lėčiau, taip pat nepraranda pagrindinių skonio savybių. Be to, papildomai kaitinant lėkštę, jos turinys tolygiai paskirsto temperatūrą, o tai taip pat teigiamai veikia skonį.
Tačiau yra ir specialių patiekalų, kuriems ši įranga yra tiekiama. Tai įvairios salotos, desertai, sriubos ir užkandžiai. Šildoma lėkštė yra pagrindinis šių receptų bruožas, dėl kurio patiekalas tampa tikrai skanus ir nepakartojamas.
