Agurkų sultys: naudingi patarimai ir receptai konservams žiemai

Jei norite, kad šaltas sezonas tavo kūną išlaikytų tonas, būtinai laikykitės žiemos agurkų sulčių. Dėl tokio paruošimo gautas stiprus gėrimas jus nustebins vitaminizuotu energijos srautu.

Bendra informacija apie agurkų ir agurkų sultis

Atsižvelgiant į tai, kad agurkas yra skanus, bet nenaudingas produktas, reikėtų žinoti: ši nuomonė yra klaidinga. Tai vienintelis daržoves, kurių mes valgome subrendusioje formoje. Kuo ilgiau brandinamas agurkas, tuo mažiau jame esantys vitaminai. Mažai kalorijų vaisiai yra svarbus produktas tiems, kurie nori numesti svorį arba tiesiog laikytis tam tikros dietos. Tai sumažina apetitą, o žmogus jaučiasi gerai maitinasi. Todėl žmonėms, kurių sveikatos būklė yra nedidelė, reikės ruošti agurkų sultis žiemai. Pastaba: 1, kcal 100 g.

Agurkai rekomenduojama vartoti kartu su mėsos patiekalais, nes tai skatina gerą baltyminių maisto produktų virškinimą. Dar šviežia forma daržovė yra labai naudinga stiprinant širdies ir kraujagyslių sistemą, jos diuretikas mažina patinimą, tačiau agurkas gali veikti kaip vidurius. Vaisiai, kurie ką tik buvo iškirpti iš lovos, labiausiai naudingos, po kelių valandų jis praranda dalį teigiamų savybių.

Agurkų sultys žiemai dažnai naudojamos kaip veido odos priežiūros produktas: balinamos, šalina uždegimą, pašalina bėrimą, mažina riebalus, pašalina strazdanų svogūnus.

Agurkų vartojimo privalumai:

• ištroškusio daržovių;
• valo kūną;
• sudėtyje yra nedidelio kiekio riebalų, baltymų ir angliavandenių;
• dėl dietinių skaidulų veikia žarnyno normalizavimą;
• vitaminai b, e, pp taip pat yra kompozicijoje;
• kalis bandys stabiliai dirbti širdyje;
• pacientai, turintys skydliaukės ląstelių, turėtų tikrai naudoti šį vaisių mitybą, nes jame yra daug jodo;
• agurkas su mineralų krūva reguliuoja medžiagų apykaitą, būtent: magnis, chloras, chromas, fluoras, kobaltas, kalcis, geležis, natris, varis, cinkas, manganas.

Nerekomenduojama valgyti agurkų tiems, kurie turi didelį skrandžio rūgštingumą.

Daugelis nori žinoti, kaip žiemai padaryti agurkų sultis. Žemiau pateiktos išsamios instrukcijos atsakys į visus šeimininkės klausimus ir netgi suteiks daug daugiau informacijos. Norint parengti tokias nuostatas, reikia įsigyti šviežių daržovių ir nedelsiant imtis veiksmų.

C, kg agurkų yra 3 litrai sulčių.

Sultys nuo agurkų žiemai

Ingredientai:

• agurkai - 15 kg;
• druska - 150 g;
• kmynų sėklos - 50 g;
• krapų sėklos - 50 g;
• krienų šaknis - 20 g;
• juodieji pipirai - 2 g;
• saldieji pipirai - 2g.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Nuplaukite agurkus į gabalus.
2. Įmirkykite sūrymu 30 minučių. Sūrymi: 1 litras vandens, 1 valgomasis šaukštas. šaukštelis druskos.
3. Išspauskite agurkų sultys, štampus ir, jei reikia, įpilkite druskos.
4. Smulkiai supjaustykite likusias sudedamąsias dalis ar grotelę, pridėkite pagardų ir paskirstykite juos į butelius lygiomis dalimis.
5. Supilkite stiklainius su sudedamosiomis sultimis ir išsiųskite juos į šiltą vietą 3 dienas, kad ji fermentuotų.
6. Užbaigus fermentaciją, žiemai aušinkite agurkų sultis ir prijunkite ją dangčiais. Gėrimas yra paruoštas.

Kai kuriuose agurkų sultys nėra labai malonios, tačiau iš to reikia vartoti naudingų vitaminų, nes šis gėrimas gali būti paruoštas be vaisių ar daržovių. Žemiau pateikiamos sultys iš agurkų, tokių mišinių receptai.

Ingredientai:

• agurkai - 2000 g;
• obuolys - 2000 g;
• cinamona - arbatinis šaukštelis.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Kruopščiai išvalyti daržoves iš žievelės ir supjaustyti.
2. Nulupkite obuolius ir supjaustykite skiltelėmis.
3. Naudodami elektrinį sulčiaspaudą išspauskite sultis ir sumaišykite viename dubenyje.
4. Pridėti cinamono. Įkaitinkite į puodą, supilkite į stiklainius ir supilkite dangtį.
5. Naudingas gėrimas jūsų paslaugoms!

Agurkų receptas - pomidorų sultys

Ingredientai:

• agurkai - 2 kg;
• pomidoras - 3 kg;
• druska - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Nuplaukite daržoves. Nuimkite uodegas.
2. Perpilkite agurkus, tada pomidorą per sulčiaspaudę. Gautą masę kruopščiai sumaišykite.
3. Įpilkite į indą ir įkaitinkite iki virimo.
4. Supilkite druską ir virkite mišinį žemoje temperatūroje, nuimkite putplastis.
5. Paruoškite skardines: plaukite soda ir sterilizuokite. Padarykite tą patį su dangteliais.
6. Sultys supilkite į skardines, apvyniokite ir palikite šiltą šluostę.
7. Jūsų paslaugoms yra paruoštas gėrimas!

Užšaldytos agurkų sultys

Sultys iš aptariamos daržovės gali būti išsaugotos ne tik sušaldytos. Žiemos agurkų sultys, kurioms nereikia ilgai užšaldyti, patiks jums neprilygstamą skonį, net jei jūs tokiu būdu laikysitės. Kaip ingredientus, be jokių kitų priedų reikės tik agurkų vaisių.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Daržovės, perduodamos sulčiaspaudą ar mėsmalę (šiuo atveju dėl susidariusios masės reikės papildomo įtempimo).
2. Įpilkite skysčio į ledo formas.
3. Įdėkite į šaldiklį. Po užšalimo išmaišykite liejimo formas ir perpilkite gatavų ledo kubelių į celiuliozės maišą, kad būtų galima toliau laikyti šaldytuve.

Šiek tiek apie agurkų sultis kosmetologijoje

Gana daug kosmetikos yra agurkų sultys. Todėl nėra sunku atspėti, kad šį produktą patartina naudoti ne tik į vidų, bet ir į išorines kūno vietas.

Kad išvengtumėte bereikalingų priežiūros priemonių, daugelis iš jų gali išspausti agurkų sultis. Tokios lėšos bus natūralesnės, be konservantų, ir atitinkamai bus naudingos. Norėdami, kad jūsų oda patenkintų ne tik vasarą su natūraliais produktais, žiemos agurkų sultys gali būti supilamos į skardines. Gautas tonikas gali būti naudojamas bet kokio tipo odai ir nesijaudinkite dėl alerginių reakcijų.

Kaip ir losjonas, agurkų sultys veikia teigiamai, kaip veido balinimo agentas, todėl dingsta pigmentų dėmės ir svogūnėliai. Reguliarus šio tonizmo tepimas padeda atsikratyti puikių raukšlių.

Kubas sušaldytas agentas veikia kaip toningo priemonė veido po miego.

Kad jūsų rankos būtų tobulos, apsvarstykite šiuos receptus ir patarimus:

Ingredientai:

• agurkų sultys - 100 g;
• druska - 1 valanda. šaukštas.

Taikymas: du kartus per savaitę, kad atliktumėte tokią vonią ir 15 minučių palaikykite rankas. Norint šiek tiek šildyti mišinį.

Ir, pagaliau, keletą patarimų dėl sulčių kaip kosmetikos naudojimo:

• sočiųjų sausų odą su maistinėmis medžiagomis sultyse geriau pridėti pieno;
• Norėdami sukurti veido kaukes, agurkų sultys praskiesta grietine ir kiaušinių tryniu, o kaukė - pusvalandį;
• Sultys su minkštimu gali būti naudojamos kartą per savaitę kaip kaukė plaukams 20 minučių.

Agurkų sultys žiemai namuose yra malonus ir naudingas įvykis, kuris būtinai reaguoja tik į teigiamą jūsų kūno rezultatą.