Mikrobangų krosnelė yra patogus dalykas virtuvėje, ypač kai reikia greitai sušildyti maistą neramiam kūdikiui. Bet ar šis technologijos stebuklas yra toks saugus? Ir ar pavojinga šildyti maistą mikrobangų krosnelėje, kad pamaitintumėte kūdikį? Šie klausimai jaudina daugelio jaunų motinų protus ir verčia juos apsispręsti.
Ar kenksminga kaitinti maistą mikrobangų krosnelėje?
Straipsnio turinys
- Ar kenksminga kaitinti maistą mikrobangų krosnelėje?
- Mikrobangų krosnelės ir kūdikių maistas
- Pasirinkimas: sauga ar patogumas?
Aplink mikrobangų krosneles yra įvairių teorijų ir spėlionių, kurios verčia abejoti jų saugumu. Paprastam žmogui, suprantančiam virtuvės prietaisus tik vartotojo lygiu, sunku nustatyti, kur yra tiesa ir melagystė. Dėl to daugelis žmonių atsisako naudotis patogiu prietaisu.
Šiandien žmonių nuomonė apie maisto kaitinimą mikrobangų krosnelėje pasiskirstė beveik vienodai:
- viena dalis mano, kad tokia technika nekenkia, be to, maistas iš mikrobangų krosnelės yra naudingas, nes jis ruošiamas greitai, tai reiškia, kad jis nepraranda naudingų vitaminų ir mineralų, neturi kenksmingų riebalų ir kitų organizmui nepageidaujamų riebalų medžiagos;
- antrasis mano, kad mikrobangos neigiamai veikia gaminio būklę, o į kaitinamą maistą patenka kūne likusi radiacija.
Svarbu! Teiginys, kad mikrobangų krosnelė yra visiškai saugi ir leidžia sėdėti ant beveik tinkamos mitybos, yra tik reklamos agentų ir buitinių prietaisų gamintojų triukas. Tiesą sakant, situacija nėra tokia paprasta ir suprantama.
Galima ginčytis dėl maisto, paruošto ar pašildyto mikrobangų krosnelėje, naudos. O kai kalbama apie vaikus, abejonės yra lankomos dažniau ir yra sunku pasirinkti tarp patogumo ir saugumo.
Mikrobangų krosnelės ir kūdikių maistas
Eksperto nuomonė apie motinos pieno kaitinimą krosnyje yra kategoriška - to negalima padaryti. Dėl mikrobangų bangos įtakos motinos produktui miršta gyvi pieno komponentai arba pasikeičia jų struktūra. Bet kokiu atveju toks maistas neturėtų patekti į vaiko racioną.
Mikrobangų krosnelių gamintojai instrukcijose nenurodo galimybės šildyti kūdikių maistą. Tačiau pediatrai ir buitinės technikos ekspertai pataria to nedaryti. Reikalas tas, kad šiuolaikiniai mišiniai yra kuo arčiau natūralaus motinos pieno, o elektromagnetinės bangos gali sunaikinti jų struktūrą, todėl produktas netinkamas kūdikio maitinimui.
Svarbu! Maistas nesugeria jokių kenksmingų medžiagų, tačiau tampa visiškai nenaudingas. Visos naudingos medžiagos išnyksta, dėl to vaiko organizmas nėra naudingas.
Pasirinkimas: sauga ar patogumas?
Žmonių nuomonės beveik vienodai skiriasi dėl saugumo ar patogumo. Todėl kiekviena motina turi pati pasirinkti. Svarbiausia atsiminti kai kurias tinkamo kaitinimo mikrobangų krosnelėje ypatybes:
- maistas turėtų būti trumpam pašildomas, pažodžiui, pusei minutės, tada gerai išmaišykite ir pakartokite procedūrą;
- svarbu, kad maistas būtų paruoštas kaitinant krosnyje;
- jei yra laiko ir galimybių pašildyti maistą „senamadišku“ būdu, geriau tai padaryti.
Svarbu! Buteliai su kūdikių maistu ar motinos pienu puikiai kaitinami vandens vonioje. Jei nėra noro užsiimti šildymu, galite kreiptis į specialių termosų talpyklų pagalbą. Jie gali laikyti motinos pieną iki 10 valandų.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad populiarus teiginys, kad nuolatinis maisto kaitinimas mikrobangų krosnelėse sukelia onkologiją, nėra įrodytas mokslu. Kaip neįrodyta absoliuti buitinio prietaiso žala. Pasirinkti yra gana sunku, tačiau kiekviena mama pati turi nuspręsti, kas geriausia jos kūdikiui.
