Mikrobangų krosnelė: kas tai yra (rūšys, jų ypatybės)

Mikrobangų krosnelė yra patikimas asistentas virtuvėje. Apšilimas yra populiariausias veiksmas, kuris nuolat naudojamas namuose ir biure. Prietaisą lengvai kontroliuoja vyrai ir moterys, pensininkai ir ikimokyklinio amžiaus vaikai.

Daugiafunkcinis įrenginys ne tik greitai sušildys maistą, bet ir gali padaryti daug daugiau. Valdovėms dažnai patinka gaminio atitirpinimas, virimas.

Bet tai dar ne viskas. Mikrobangų krosnelėje yra labai naudingas variantas - grotelės.

Kas yra mikrobangų krosnelė

Naudinga savybė

Grilis yra kepimo būdas, kai mėsa, žuvis ar daržovės termiškai apdorojamos nuo žarijų. Tokiu atveju produktai dedami ant grotelių, esančių tiesiai virš žarijų.

Turint omenyje šią apdorojimo funkciją, bus lengviau suprasti, kas yra mikrobangų krosnelėje esančios grotelės.

Piknike ar šalyje tai galima padaryti in vivo. Bet šis metodas netinka butui.

Tai turėtų nuliūdinti keptų patiekalų mėgėjus, nes įmontuotos grotelės yra mikrobangų krosnelėje. Tai leis jums mėgautis jų skoniu, kaip ir naudojant atvirą ugnį.

Grotelių tipai

Kepimas mikrobangų krosnelėje taip pat atliekamas naudojant specialias groteles, kurias specialiai papildo prietaisai. Bet, žinoma, ten negali būti ugnies, šiluma sukuriama skirtingai.

Priklausomai nuo skleidžiamų šilumos šaltinių 3 rūšių grotelės.

Dešimt

Krosnyse su šešėliais yra metalo spiralė. Kai pasirenkate norimą funkciją, ji įkaista, sukurdama papildomą šilumą, kuri žalius maisto produktus paverčia gatavais.

Svarbu. Pirkdami prietaisą su judančia spirale, suteiksite tokį patį kepimo laipsnį ir maistą galėsite virti greičiau nei mikrobangų krosnelėse su fiksuota pavara.

Šešėlių vienetai yra patikimi, greiti, patogu naudoti. Taip pat naudinga, kad jas lengva prižiūrėti. Vidinius paviršius, įskaitant spiralę, lengva plauti ir sutepti.

Kvarco lempa

Norėdami suprasti, kas yra kvarco grotelės, turite atsiminti apie kvarco - infraraudonųjų spindulių šviesą, kuri atsiranda kaitinant.

Ta pati lempa, kuri yra infraraudonosios spinduliuotės šaltinis, dedama į buitinius prietaisus, paprastai ant viršutinės vidinės kameros plokštės.

Išoriškai jis atrodo kaip cilindras, pagamintas iš kvarco. Į jį įkišamas metalinis šildytuvas.

Darbinis įtaisas įjungia lempą, iš kurios viskas kaitinama mikrobangų krosnelės viduje ir kepama mėsa, žuvis ar daržovės.
Kitaip nei dešimt, Šio tipo grotelės yra patrauklios, nes yra už rezervuaro ir neužima vietos juose.

Tačiau tai turi neigiamą pusę: baliono negalima išvalyti nuo riebalų dalelių, kurios prasiskverbia visur.

Svarbu. Dėl kvarco išdėstymo ant viršaus produktai kaitinami netolygiai, jų apatinė dalis yra mažiau kepama.

Keraminis elementas

Trečiasis tipas yra keramikos. Pavadinimas gautas dėl papildomo kaitinimo elemento, pagaminto iš keramikos. Tai suteikia žvilgesio kaip dūminė ugnis.

Du šilumos šaltiniai leidžia greitai kepti ar kepti maisto produktus.

Svarbu: Prietaisas su keramikinėmis grotelėmis sunaudoja daugiau elektros energijos nei kiti mikrobangų įrenginiai.

Taigi šiuolaikinės mikrobangų krosnelės sukuria karštą orą dešimties, kvarco lempos ar keramikos elemento pagalba.

Virtuvės prietaisai visiškai pakeičia groteles virš degančių žarijų ir padeda paruošti skanius patiekalus.

Mikrobangų krosnelės savybės

Papildoma galimybė mikrobangų krosnelėje turi didelių privalumų.

• Atliekami įvairūs veiksmai: kepimas, kepimas, kepimas (įskaitant pyragus ir picas).
• Saugus gaminimas: produktai perdirbami nenaudojant riebalų ar aliejaus.
• Patraukli išvaizda gautų patiekalų, kurie įgauna traškiai auksinę spalvą.