Dėl penkių atrankos kriterijų galite nusipirkti puikų distiliatorių, skirtą naudoti namuose:
-
Prietaiso tūris, galia ir matmenys. Tokie parametrai priklauso nuo pageidaujamo mėnesinės persekiojimo dažnio. Pagrindinė taisyklė: ceteris paribus, kainą, svorį ir matmenis lemia įrenginio veikimas. - Medžiagos pagrindas: aliuminis, nerūdijantis plienas ir varis.
- Projektavimo ypatybės priklauso nuo situacijos, o tai gali padėti tiek supaprastinti, tiek apsunkinti mėnesienos pavaros distiliavimo procesą. Vienetą su atskirais moduliais lengviau išvalyti. Tai taip pat labai palengvina techninę priežiūrą, nes ant kubo ir garų rezervuaro yra drenažo čiaupai.
- Produkto dokumentų tikrinimas iš tiekėjo.
- Funkcinė orientacija, kuri priklauso nuo kelių rūšių pavienių pakabukų:
- Klasikinė, kurią sudaro poros komponentų, sujungtų kartu - kubo, distiliuojančio skysčio, ir ritės.
- Įrenginys su sauso garo rezervuaru, kuris nuo tradicinio skiriasi tuo, kad jame yra pagalbinis modulis - sauso garo bakas. Šis elementas pateikiamas tuščio tam tikro tūrio rezervuaro, kuris iš viršaus vamzdžiais sujungtas su ritė ir kubiniu indu, formatu.
- Alambika yra vario tipo distiliatorius, kurio viršus yra sukurtas kupolo pavidalu. Naudojamas konjakui ar viskiui gaminti.
- Brūkšninis stulpelis - mėnesinės instaliacija, kurioje modulinės aušinimo sistemos elementai yra vertikalaus formato vamzdeliai su viršuje sumontuotu šaldymo komponentu, kuris šiuo metu skystį padalija į dalis distiliavimas. Naudojamas gaminant cukrų moonshine, chachi, konjaką, kurie ilgą laiką išlaiko aromatą ir skonį.
- Distiliavimo kolonėlė, kurios cilindro formos indas yra su šilumos mainų mechanizmais, skirstančiais skystį į dalis, kurių virimo temperatūra yra apytikslė.
Distiliuotojo veikimo mechanizmas
Straipsnio turinys
- Distiliuotojo veikimo mechanizmas
- Talpa
- Virimo indo, gaubto ir distiliato indelio medžiaga
- Pakuotės paketas
Klasikinis mėnesinės persekiojimo aparatas veikia pagal principą: košė kubelyje pašildoma iki tokios temperatūros, kurioje gali virti alkoholis, tada garui leidžiama atvėsti ritėje. Rezultatas yra mėnulis skystis, kurio didžiausias stipris sraute yra 80 laipsnių.
PAGALBA. Distiliavimo metu nebus įmanoma gauti gryniausio alkoholio, nes gėrime yra ir kitų priemaišų. Ši aplinkybė daro teigiamą poveikį skonio ir kvapo pastovumui, tačiau blogai atsispindi finale rezultatas, nes kartu su „geraisiais“ priedais kenksmingi komponentai prasiskverbia į saulės spindulius, panašūs į acetoną ir fuselio aliejai.
Sukhoparnik gamina moonshine esant maksimaliai etilo alkoholio virimo temperatūrai, nei patys pavojingiausi elementai. Įsiskverbdami į aparatą kenksmingi priedai, jie ten kondensuojasi, bet vėlgi nesugeba užvirti, nes šiluminė energija sunaudojama išgarinant alkoholį.
Talpa
Distiliavimo metu kiekvienam vienetui leidžiama užpildyti iki 80% viso tūrio. Visų pirma, iš 15 litrų litro leidžiama distiliuoti 12 litrų alaus. Šis tūris nėra toks mažas, nes jei misą padalinsite į du distiliavimo procesus, jos bus daugiau praktinis pasirinkimas, nei įsigyti vieną didžiulį prietaisą, pvz., distiliuoti mėnulį ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
Virimo indo, gaubto ir distiliato indelio medžiaga
Geriausios moonshine distiliavimo medžiagos yra 2 metalai, kurie nereaguoja su etilo - nerūdijančio plieno ir vario. Nerūdijančios medžiagos pagrindas džiaugiasi savininku dėl ilgo įrengimo tarnavimo laiko ir patikimumo, kuriam reikės minimalios priežiūros. Varis, savo ruožtu, sugeba greitai sušilti ir atvėsti, o tai žymiai sumažina distiliavimo laiko praradimą.
Pakuotės paketas
Tradicinį distiliatorių sudaro keli tarpusavyje sujungti elementai - kubas skysčio distiliavimui ir ritė. Įrenginyje su sauso garo talpykla yra tuščias tam tikro tūrio bakas, kuris ant vamzdžių viršaus pritvirtinamas prie ritės ir kubo.
Dabar galite lengvai nuspręsti, kokį prietaisą pasirinkti namams, nes esate susipažinęs su jų pagrindinėmis funkcijomis ir pasirinkimo galimybėmis.
