Virtuvės reikmenys tapo aktyviu dalyviu ne tik daugybėje kulinarinių kovų per televizorių ekranus, bet ir tvirtai įsitvirtino beveik kiekvienoje virtuvėje.
Virtuvės prietaisų savininkai patvirtina: mechanizmai ne tik neleidžia atlikti įprastų darbų, taupo laiką ir jėgas, bet ir atveria naujas galimybes. Galbūt todėl buitinių prietaisų, skirtų virtuvei, reklamoje jie vadinami „patikimais padėjėjais“.
Technikų įvairovė sukelia tam tikrų sunkumų, susijusių su konkrečiu pasirinkimu.
Išsiaiškinsime, kuo skiriasi maišytuvas ir maišytuvas, kad žinotumėte, kuris pagalbininkas jums reikalingas jūsų virtuvėje.
Skirtumas tarp maišytuvo ir maišytuvo
Straipsnio turinys
- Skirtumas tarp maišytuvo ir maišytuvo
-
Blenderis
- Privalumai
- Trūkumai
-
Maišytuvas
- Privalumai
- Trūkumai
- Skirtumas tarp nejudančio trintuvo ir rankinio trintuvo
- Skirtumas tarp trintuvo ir smulkintuvo
- Kuo skiriasi virtuvės kombainas ir trintuvas
- Apibendrinant
Daugelis namų šeimininkių apie šias temas sako paprastai: „beveik tas pats“. Tai nereiškia, kad jie visiškai neteisūs. Galų gale, pagrindinė maišytuvo ir maišytuvo funkcija yra maišyti, kaip nurodyta jų pavadinimuose:
- Blenderis - Blenderis (iš veiksmažodžio „blend“ - maišyti) - maišytuvas.
- Maišytuvas - Maišytuvas (iš veiksmažodžio „maišyti“ - maišyti) - maišytuvas.
Tačiau prietaisai neatsitiktinai vadinami skirtingai. Pagrindinis jų skirtumas yra ne pavadinime, o tuose veiksmuose, kuriuos galima atlikti su jų pagalba:
- Maišytuvas: sumaišykite, plakite, sumalkite, sumalkite.
- Maišytuvas: maišyti, mušti.
Skirtingą funkcijų teikia skirtingi prietaisų komponentai, taip pat skirtingos jų galimybės.
Su kiekvienu vienetu susipažinsime išsamiau.
Blenderis
Maišytuvas yra virtuvės prietaisas, skirtas maišyti, plakti, pjaustyti, malti daržoves, vaisius, mėsą, taip pat riešutus, ledą. Pagrindinis prietaiso komponentas, kurio pagalba atliekami visi įmanomi veiksmai su gaminiais, yra pagaląsti peiliai, pagaminti iš plieno.
Privalumai
Namų šeimininkės, naudojančios trintuvą namų virtuvėse, ir profesionalūs specialistai atkreipia dėmesį į šiuos prietaiso pranašumus:
- Galimybė naudoti ne tik virtas, bet ir žalias daržoves.
- Operacijų greitis;
- Mišinių vienodumo užtikrinimas;
Daugiafunkcinis mechanizmas, kuris gali daug nuveikti:
- Susmulkinkite arba supjaustykite žalius ir virtus maisto produktus.
- Susmulkins daržoves, vaisius ir uogas iki bulvių košės.
- Virkite kokteilį.
- Plakite grietinėlę, kokteilį, kiaušinius putose, padažą.
- Maišykite kiaušinius omletui.
- Gaminkite maltą mėsą, paukštieną ar žuvį.
- Uždenkite ledu.
- Pasigaminkite ledų ir majonezo.
- Susmulkina žoleles ir prieskonius.
- Minkykite tešlą.
Svarbu! Rinkdamiesi maišytuvą, atidžiai perskaitykite instrukcijas. Funkcijos „supjaustyti produktai“ ir „ledo ardymas“ galimi ne visiems modeliams.
Trūkumai
Nepakeičiamas daugeliui maišytuvas vis dar turi tam tikrų trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis prietaisą:
- Turbūt ne visiems patiks juose paruoštų ledų konsistencija, neturintys orumo ir labiau primenantys košę.
- Iškepti storos tešlos nebus būtina, pavyzdžiui, skaniems pyragams gaminti.
- Kūdikių motinos garsų kai kurių prietaisų darbą priskiria trūkumams.
Svarbu! Pirkdami trintuvą, išstudijuokite ne tik galimybes, bet ir technines prietaiso savybes. Taigi jūs galite pasiimti įrenginį, kurio triukšmo lygis neviršija įprasto pokalbio garsumo, taip pat su galimybe automatiškai valytis.
Maišytuvas
Maišytuvas yra virtuvės prietaisas, su kuriuo galite plakti ir maišyti gaminius. Aukštos kokybės šios funkcijos atlikimui įrenginyje įrengti specialūs metaliniai korolai.
Privalumai
Maišytuvas tapo pažįstamu įrankiu daugeliui namų šeimininkių, ir jie nesiruošia jo pakeisti kitu prietaisu. Maišytuvas užsitarnavo tokią ištikimybę dėl savo pranašumų:
- Ypatingas orumas ir puošnumas plakant.
- Daugiafunkcionalumas:
- Kokteilių, pagamintų iš pieno ir ledų, sumaišymas su sirupu ar vaisiais;
- Plakimas tirštu kiaušinių baltymų, pieno grietinėlės putplasčiu;
- Virimo suflė, kremai, majonezas, padažas.
- Sumaišoma skysta (blynai, blynai) ir tiršta (pyragai, pyragai, bandelės) tešla;
Trūkumai
Maišytuvas reikalauja, kad šeimininkė iš anksto paruoštų specialų gaminį, daugelis mano, kad tai prietaiso trūkumas:
- Negalite naudoti žalių daržovių, jas galima sudėti į maišytuvo dubenį tik po išankstinio virimo.
- Jis neturi pjaustymo ir pjaustymo funkcijų.
- Jis negali susidoroti su storu ar kietu maistu. Pvz., Sviesto galima dėti tik ištirpinto pavidalo.
- Naudojant susmulkintus, skystus ar pusiau skystus komponentus, mišinio vienodumas yra įmanomas. Todėl reikia išankstinio komponentų šlifavimo (pjaustymo).
Kaip matote, trintuvas yra funkcionalesnis. Tai neatmeta, kad maišytuvą gali naudoti tos namų šeimininkės, kurios tiksliai žino, kuriems patiekalams teikia pirmenybę namuose.
Tiems, kurie galvoja apie trintuvo pirkimą, reikės papildomos informacijos.
Skirtumas tarp nejudančio trintuvo ir rankinio trintuvo
Gamintojai šiandien siūlo du pagrindinius prietaisų tipus: povandeninius ir stacionarius. Pažvelkime atidžiau į kiekvieną iš jų.
Stacionariame yra darbinis dubuo, kuriame iš fiksuotų peilių gaminami produktai. Indelis sumontuotas ant prietaiso. Be gaminių pakrovimo, šiam įrenginiui nereikia papildomo žmogaus dalyvavimo darbo procese.
Ši rūšis vadinama nejudančia, ir tai rodo, kad jai nuolat bus rasta vieta virtuvėje.
Toks maišytuvas lengvai susidoroja su iki 2 litrų tūrio, idealiai tinka didelei šeimai. Dėl savo galios lengva susidoroti su skirtingais produktais, mėsos gabalėliais, riešutais ir net ledu.
Svarbu! Stacionarus maišytuvas palengvina švaros palaikymą virtuvėje: kapojimo metu uždarytas dubuo visiškai pašalina susmulkintų medžiagų purslus. Daugelis stacionarių maišytuvų modelių turi savaiminio valymo funkciją.
Rankiniai trintuvai yra kompaktiški ir paprasti. Projektavimo pagrindas yra speciali rankena, kurios viduje yra variklis. Ant šios rankenos pritvirtinti purkštukų peiliai.
Šio tipo maišytuvą galima pašalinti po naudojimo, jis neužima daug vietos. Tačiau darbo metu reikia nuolatos laikyti jį rankose. Bet jūs galite jį naudoti bet kuriame inde, o sriubą paversti bulvių koše galima toje pačioje keptuvėje, kurioje buvo virta sriuba.
Svarbu! Parduodami povandeninio maišytuvo modeliai, kuriuose galite pakeisti purkštuką. Tai praplečia įrenginio funkcionalumą.
Skirtumas tarp trintuvo ir smulkintuvo
Kadangi maišytuvas sugeba gerai sumalti gaminius, pirkėjams kartais kyla klausimas, ar jį galima pakeisti kitu virtuvės prietaisu - trintuvu. Norėdami priimti sprendimą, turite žinoti, kuo maišytuvas skiriasi nuo smulkintuvo.
Čioperis - Virtuvės prietaisas, lengvai ir greitai pjaustantis ir sumalantis maistą. Šlifavimo mašinų modeliai yra įvairūs, gamintojai siūlo nuo paprastesnių tipų iki šlifuoklių su įvairiais antgaliais. Turėdami tokį įrenginį, galite gaminti dideles ir mažas riekeles, pjaustyti ir trinti daržoves ar kitus produktus.
Tačiau kapotas smulkintuvas negalės plakti, maišykite iki vientisos masės. Galimybė ne tik sumalti, bet ir plakti - tai yra pagrindinis skirtumas tarp trintuvo ir trintuvo.
Kuo skiriasi virtuvės kombainas ir trintuvas
Norėdami gauti išsamių žinių apie virtuvės prietaisus, kurie padeda gaminti maistą, būtinai paminėkite virtuvės kombainą. Šį bloką galima trumpai apibūdinti taip: „Keturi viename“. Galų gale, virtuvės kombainas sujungia ne tik maišytuvo ir maišytuvo funkcijas, kuriuos mes svarstome. Tai taip pat papildo sulčiaspaudės ir mėsmalės galimybės. Tai tikrai geras pagalbininkas, kokybiškai atliekantis būtinus veiksmus virtuvėje.
Virtuvės kombainas yra tvirtas ir net nepatogus mechanizmas. Jam reikės pakankamai vietos darbalaukyje. Palyginti su kitais prietaisais, kombainas kainuoja labai brangiai.
Apibendrinant
Gamintojai padarė pagrindinį dalyką: jie klientams pateikė didelį pasirinkimą virtuvės prietaisų, kurie virtuvėje gali atlikti įvairias funkcijas.
Kad galėtumėte pasirinkti ir vėliau nelikti nusivylę, turite nustatyti:
- Kokius veiksmus dažniausiai norite pavesti mechanizmui.
- Jei plaksite daug (tešlos, grietinėlės, grietinėlės ir kt.), O vaikai labai mėgsta kokteilius - gausite su maišytuvu.
- Jei jums reikia „pagalbininko“, kuris ne tik gerai muštų, bet ir neleistų pjaustyti, trinti, maišyti, jums tereikia daugiafunkcinio trintuvo.
- Kokią vietą jūsų virtuvėje galite skirti naujam prietaisui.
Jei norite išvalyti maišytuvą spintoje po naudojimo, pažiūrėkite į povandeninį maišytuvą. Žinokite, kur galite įdėti įrenginį - rinkitės iš stilingiausių stacionarių trintuvų modelių.
Ir būkite tikri: visų virtuvės prietaisų modelių lengva išmokti, jie teikia malonumą naudotis, leidžia dažnai ir lengvai pradžiuginti artimuosius!