Krosnies valymas hidrolizės būdu: kas tai yra, veikimo principas, pranašumai

Tarp modernių orkaitės valymo būdai ypatingą vietą užima garų taršos pašalinimo būdas - hidrolizė. Kokia ji? Kaip tai atlikti žingsnis po žingsnio, kad būtų pašalinta tarša, ir ką daryti, jei ant sienų liko maisto liekanų? Rasite atsakymus į žemiau pateiktus klausimus.

Apdorojimo hidrolize principas

Neatsitiktinai krosnies hidrolizinis valymas gavo savo pavadinimą, nes tai pagrįsta hidrolize (skilimas) - cheminė reakcija, kurios metu medžiagos sąveikauja su vandeniu, suskyla ir susidaro naujos jungtys. Taigi, valymo esmė yra tokia:

1. Vanduo pilamas į specialią orkaitės kepimo skardą, durys užsidaro, o prietaisas įkaista iki 90 ° C temperatūros.
2. Kai orkaitė sušyla, vanduo įkaista ir iš jo išsiskiria garai. Būtent jis sušvelnins džiovintas riebalų ir kitų priemaišų vietas.
3. Pažymėti riebalai nuteka į orkaitės dugną, o atvėsinę orkaitę, kuri užtruks 30–40 minučių, ją reikia pašalinti rankiniu būdu.
   instagram viewer

Krosnių vidiniai paviršiai valymo garais metodu yra padengti specialia emaliu, kurį lengva valyti ir kuris atsparus maisto rūgštims. Tokia apsauginė danga yra būtina, kad riebalų ir kitų priemaišų dalelės nepatektų į krosnį.

Šiame vaizdo įraše esate kviečiami vizualiai pamatyti, kaip veikia orkaitės valymas garais:

Ši funkcija negali būti vadinama automatine, nes po jos vis tiek turite naudoti drėgną skudurėlį. Norėdami išvalyti, nereikia daug laiko ir pastangų, orkaitę reikia valyti kuo dažniau, geriausia po kiekvieno kepimo.

Kaip atlikti krosnies hidrolizinį valymą?

Apdorojimas hidrolize yra lengvas ir nereikalauja didelių energijos sąnaudų, kaip ir atliekant pirolitinį apdorojimą. Riebalų pašalinimo procesas apima:

1. Iš orkaitės išimkite visus kepimo lakštus ir kreipiklius.
2. Supilkite vandenį į specialią įdubą krosnies apačioje. Jei jo nėra, tuomet reikia užpildyti negilų, bet platų indą skysčiu ir įdiegti jį ant orkaitės grotelių.
3. Į vandenį įpilkite specialaus gelio, kad sustiprintumėte valymo efektą. Daugelyje instrukcijų nurodomas kiekvieno modelio vandens tūris. Vidutiniškai gali prireikti iki 1,5 litro skysčio.
4. Įgalinti valymo režimą. Su juo krosnelė įkaista iki 50–90 ° C temperatūros. Šios vertės pasirinkimas priklauso nuo krosnies modelio ir gamintojo. Nustačius tam tikrą temperatūrą, vanduo pereina į garų būseną ir sušvelnina taršą, susikaupusią ant krosnies sienų.
5. Apdoroti vidinius krosnies paviršius servetėle.

Jei orkaitė ilgą laiką nebuvo valoma, o joje esantys riebalai sukietėjo, be valymo priemonė ir kempinės yra būtinos.

Naujų krosnių hidrolizės valymo ypatybės

Daugelis šiuolaikinių krosnių modelių turi funkciją Valymas, kurią reikia valyti naudojant papildomus purškiklius, kurie pakeičia garą. Tokiu atveju valymas atliekamas pagal šias instrukcijas:

1. Orkaitė įkaista iki 90 laipsnių.
2. Po 15 minučių (spustelėjus) atidaromos orkaitės durys. Būtina greitai sutvarkyti sienas krosnies priežiūros purškikliu ir uždaryti duris.
3. Išsiskyrusių riebalų, purškalo ir skysčio pėdsakai pašalinami visiškai atvėsus orkaitėje, tai užtruks apie 15 minučių.

Šiuolaikiniuose orkaitės modeliuose taip pat yra „Aqua Clean“ funkcija. Skirtingai nuo ankstesnės versijos, jis veikia žemoje temperatūroje. Taigi valymui reikia įpilti indą 500 ml vandens ir pasirinkti valymo režimą. Orkaitė įkaista iki 50 laipsnių ir bus išvalyta per 30 minučių. Pasibaigus šiam laikui, galite atidaryti duris ir pašalinti nešvarumus.

Hidrolizės valymo privalumai ir trūkumai

Krosnių su hidrolizės programomis pagrindiniai pranašumai yra šie:

• Reguliariai valydami, gana lengva atsikratyti įvairių teršalų.
• Hidrolizė taupo energiją ir ploviklius.
• „Aqua Clean“ programa veikia žemoje temperatūroje - užtenka orkaitę pašildyti iki 50 ° C. Jos trukmė yra tik pusvalandis.
• Valymo programa leidžia susidoroti su sudėtingomis šviežiomis dėmėmis, naudojant purškalą sukurti garą, o valymas užtruks 15 minučių ir bus atliekamas esant vidutinei temperatūrai - iki 90 ° C ° C.
• Hidrolizės funkcijų buvimas neturi įtakos krosnies kainai.

Reikėtų atsižvelgti į hidrolizės valymo trūkumus:

• Sudėtingos ir senos dėmės ant vidinių krosnies sienelių nesiskirstomos esant garų slėgiui, nes džiovinant jos keičia savo struktūrą. Todėl, norėdami juos pašalinti, turėsite keletą kartų atlikti hidrolizės valymą. Jei net tai nepadeda, turėsite naudoti metalinę kempinę, tačiau turite elgtis kuo atsargiau, nes emalis gali būti pažeistas.
• Po valymo turėsite rankiniu būdu išvalyti suskaidytus riebalus ir tik po to, kai orkaitė visiškai atvės.
• Prieš valydami, turite gauti groteles, priešą ir sruogą, todėl jas taip pat reikia plauti rankomis.

Garų krosnies valymo vaizdo įrašas

Hidrolizės valymo procesą galite žiūrėti vaizdo įraše:

Krosnelių valymo hidrolizės metodas yra mažiau veiksmingas nei kitų įmontuotų valymo priemonių, tačiau jų yra tuo pačiu tai padeda greičiau atsikratyti riebalų, jei šeimininkė nenori jų valyti patys. Jis ilgą laiką buvo naudojamas ne tik orkaitėse, bet ir mikrobangų krosnelėse, jų dugne įstatant nedidelį indą vandens ir kelias minutes atlaikant aukštą temperatūrą.