Laukiniai slyvos yra retos visur, kuriuose galite rasti sode. Tai paaiškinama tuo, kad uogos yra nedidelio dydžio, o rūgštis ir pyragas.
Šis augalas turi pranašumų tarp kitų vaismedžių ir krūmų:
- aukštasžiemos atsparumas;
- nepagrįstasį dirvožemio sąlygas;
- tvarumassausrai.
Laukinė slyva, iš kurios atsirado visos šiuolaikinės slyvų veislės, sujungė savo pirmtakų savybes: slyvų ir žiemos atsparumą ir saldumą, spalvą.
.Turinio lentelė
- Laukinė slyva - bendra informacija
- Vitaminai ir mineralai, kurie yra laukinių slyvų dalis
- Naudingos savybės ir žalos laukinėms slyvoms sveikatai
- Laukinių slyvų naudojimas liaudies medicinoje
- Gėlės: geriausias laikas surinkti
- Šaknys: kaip tinkamai paruošti
- Rauga: kaip tinkamai paruošti
- Uogos
- Laukinių slyvų naudojimas gaminant maistą
- Jam
- Jem
- Kompota
- Vynas
Laukinė slyva - bendra informacija
Atsižvelgiant į tai, kad spygliuočių (erškėčių) šakose moksliniame pasaulyje yra dygliuotų erškėčių, tai vadinama laukine slyva.Šis augalas dažnai yra laukinių, kaip krūmas
, tačiau tam tikromis sąlygomis gali augti medžio pavidalu. Dešimtyje metų laukinės slyvos šaknies apykaklė gali siekti 10 cm, o paties augalo aukštis - iki 2-3 m.Labiausiai paplitę yra kriaušės upės Tsna, Sura, Seimas, Khopra, Vorskla, Šiaurės Donecai. Florovsky regionas taip pat garsėjo savo vaismedžių plantacijomis. Dabar jo vietoje yra kaimas vadinamas Ternovka. Karpatų ir Kaukazo teritorijoje griuvėsiai sklinda prie kalnų viršūnių.
Kiekvienais rugpjūčio mėnesiais laukinių slyvų vaisiai auga gausiai ir tampa tamsiai raudonos su raudonomis uogomis.Po pirmųjų šalčių visiškai pakalbėk, kai saulės elementų kiekis mažėja ir uogos tampa skanu.
Vitaminai ir mineralai, kurie yra laukinių slyvų dalis
Lauko slyvų uogos turi tokią sudėtį:
- kumarinai;
- rūgštis, obuolių;
- rauginimo elementai;
- katechinai;
- , % cukrų (gliukozė ir fruktozė);
- angliavandeniai;
- azoto turinčios medžiagos;
- alkoholio junginiai;
- steroidai;
- celiuliozė;
- vitaminai C, E;
- flavonoidai;
- pektinas;
- mineralinės druskos;
- triterpenoidai;
- glikozidą;
- karotinas;
- Riebalai (linolino, palmitino, stearino, oleino ir elostearo);
- prunazinas.
Šaknys yradygliuotųjų ir dažančių junginių.Naudingos mineralų lapuose:antocianinai, flavonoidai, vitaminai C ir E, fenolkarboksirūgštys.Sėklų sudėtis apimanuodingas glikozidas, deaminuojant vandenilio cianido rūgštį.
Naudingos savybės ir žalos laukinėms slyvoms sveikatai
Lauko slyvos uogos palankiai veikia virškinamojo trakto veiklą.Reguliarus slyvų naudojimas padeda atkurti mikrofloros pusiausvyrą, mažina gastrito ir kolito riziką. Diuretikų savybės vaisių padeda pašalinti toksinus iš organizmo.
Slyvų vaisiai turi anthelmintinio poveikį paprastiems organizmams. Dėl to normalizuojama žarnyno peristaltika, pagerėja jo darbas ir metabolizmas.
Ypač daug vaisių yra vitaminas P (flavonoidas), o reguliarus organizmo prisotinimas su šia medžiaga stabilizuoja kraujospūdį, stiprina kraujagysles, normalizuoja širdies ritmą. Tai taip pat skatina antinksčių žievės darbą.
Laukiniai slyvos yra natūralūs antiseptikai. Dauguma stomatologų rekomenduoja naudoti kaip losjoną vaisių minkštimas, pritvirtinti prie uždegiminių dantenų.
Erškėčių uogos yra kategoriškai kontraindikuotinos ūminėse opų ligų formose, ypač kraujavimas.Taip pat pacientams, kuriems yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas ir padidėjęs kraujospūdis.
Amigdalino medžiaga renkama kauluose. Pastovus jo vartojimas gali turėti toksinį poveikį žmogaus organizmui. TodėlŠių vaisių konservavimas rekomenduojamas ne ilgiau kaip metus saugoti.
.Laukinių slyvų naudojimas liaudies medicinoje
Įrodyta, kad vaistiniai preparatai iš skirtingų augalų dalių turi gydomąjį poveikį žmogaus organizmui:
- antibakterinis;
- diuretikas;
- atsikratymas;
- жаропонижающий;
- priešuždegiminis;
- srovė;
- sutraukiantis
Visos šios savybės randamos tradicinėje ir netradicinėje medicinoje. Jie naudojami rimtų ligų gydymui ir simptomams gydyti.
Gėlės: geriausias laikas surinkti
Šis ingredientas turi būti surinktas prieš atidarant gėles. Gėlių ekstraktai ir nuojauta yra naudojami hipertenzijai, vidurių užkietėjimui, kepenų patologijoms, prostatos adenomai, reumatui ir aterosklerozei.
Preparatai iš gėlių turi diuretiką, stemplę ir raminančią poveikį.
Vaistų paruošimas:
.- Tinktūra. Norėdami tai padaryti, paimkite 2 šaukštai. susmulkintų gėlių ir išpilta 250 ml šalto vandens. Jie atmesti primygtinai. Po 8 valandų preparatas yra paruoštas naudoti. Naudokite jį dviem st. l 4 kartus per dieną.
- Nuoviras.Būtina užtrukti 2 valandas. l supjaustytos žaliavos, užpilama 250 ml vandens ir virinama žemai ugniai. Valgykite 100 ml du kartus per dieną. Gatavus vaistus vartoja kaip pagalbinę priemonę kraujagyslių ligų prevencijai.
Preparatai iš laukinių slyvų gėlių turi stiprų antimikrobinį poveikį, todėlplačiai naudojamas odos ligoms gydyti. Susidariusios vietos nušluostomos medvilniniu disku, sudrėkintu nuoviru arba tinktūra.
Šaknys: kaip tinkamai paruošti
Laukinių slyvų šaknis turėtų būti renkamas rudenį. Geriau jas iškasti 1- metrų atstumu nuo stiebo.Paruošti nuovirą, žaliava yra plaunama ir džiovinama + 60 ° C temperatūroje. Paimkite 10 g žemės šaknų, užpilkite 500 mg šalto vandens ir virkite mažu ugnies 15 minučių. Imtis 3 kartus per dieną 100 ml. Už švirkštimą sultinys praskiedžiamas vandeniu 1: 1.
Šaknų sultinys turi karščiavimą, švitrinę ir priešuždegiminę savybę. Priimkite ARVI ir išvalykite toksinų ir toksinų kūną.
Rauga: kaip tinkamai paruošti
Geriau žievę nušauti iš augalų, kuriuos reikia iškirsti, taip pat prieš žydėjimą. Tada reikia skalauti ir išdžiovinti, taip pat šaknis.
Jis naudojamas kraujagyslių valymui, moterų uždegiminėms patologijoms gydyti, kūno furukūnams ir erysipelėms gydyti.
Paimkite 1 valandą. l grūsti žaliavos, užpilkite 250 ml vandens ir virkite 15 minučių. Paimkite 100 ml tris kartus per parą.
Uogos
Lauko slyvos uogos surenkamos spalio pabaigoje. Norėdami paruošti vaistinį preparatą, uogos nusausinamos saulėje arba orkaitėje per savaitę.
Paruošti tinktūrąpaimkite 1 valgomą šaukštą l susmulkintų vaisių, užpilkite 250 ml karšto vandens ir primkite vieną valandą. Paimkite (virškinimo trakto gydymui) į tuščią skrandį po 100 ml 4 dienas
Sultys. Uogos valomos iš kaulų ir pašildomos iki 70 ° C. Tada jie suminkštėja ir išspaudžia sultis. Naudojamas giardiazei, maisto sutrikimams ir SARS.
.Laukinių slyvų naudojimas gaminant maistą
Lauko slyvos uogos retai naudojamos šviežios. Tačiau skirtingi kompotitai ir džemai turi ypatingą skonį.
Jam
Ingredientai:
- laukinės slyvos uogos kg;
- cukrus - 3 kg;
- vanduo - 1 litras.
Paruošti vaisiai virti mažai ugnyje 15 minučių. Po to perkelkite į žarną ir pašalinkite kaulus. Grąžinkite nuluptas uogas į buvusį sultinį, pridėkite cukraus.
Kai cukrus visiškai ištirpsta, džemą virkite dar 15 minučių ir supilkite į sterilizuotas stiklaines.
Jem
Džiovinti ruošti reikia:
- slyvos - 1 kg;
- cukrus - 1 kg;
- vanduo 100 ml.
Išvalytas uogas pilamas vandeniu ir virinama pusvalandį mažame ugnyje. Tada vaisius nušluostoma per sietą, dedama į talpyklą, įpilama likusių ingredientų ir virinama dar pusvalandį. Paruošti gaminiai dedami į sterilizuotas stiklaines.
Kompota
Paruošimui reikia imtis:
- laukinės slyvos - 1 kg;
- cukraus sirupas - 50%.
Virimo sirupe užpilkite paruoštus vaisius ir virkite 5 minutes. Paruoštas kompotas išpilamas į stiklainius su vaisiais, padengtas dangteliais ir dedamas į indą su vandeniu ir virinamas 15 minučių. Tada jie susitrenkia.
Vynas
Paruošimui reikia imtis:
- laukinės slyvos - 10 kg;
- cukrus - 3 kg;
- vanduo - 10 litrų.
- Šaldytos slyvos žydi 2 dienas. Po to jie suminkštinami, dedami į konteinerį kartu su kaulais, supilama į vandenį.
- Palikite šiltoje vietoje 3 dienas. Kai paviršiuje pasirodo burbuliukai, masė turi būti filtruojama.
- Vienas litras vyno yra pridėta 300 g cukraus. Įpilama į konteinerį.
Kiekvienais metaislaukinių slyvų kaip žaliavos vaistų naudojimas auga tik. Augantis panašus augalas yra naudingas ir naudingas ne tik jūsų sode, bet ir puiki galimybė gauti papildomų pajamų.
.