Sraigtinė sulčiaspaudė: kaip išsirinkti tinkamą, geriausių apžvalga

Standartinėse išcentrinėse sulčiaspaudėse spaudimas yra neefektyvus. Mat tokio tipo agregatai iš pradžių daržoves ir vaisius sumala ant esamos trintuvės, o po to centrifugavimo mechanizmu atskiria sultis nuo minkštimo. Procesas atliekamas dideliu greičiu, todėl pakyla gaminio temperatūra. Dėl to prarandami vertingiausi vitaminai ir mineralai.

Kaip išgauti kokybišką ir sveiką gėrimą? Išcentrinį bloką pakeičia naujoviška sraigtinė sulčiaspaudė. Šis aparatas nuo išcentrinio skiriasi tuo, kad jo kūrime įdiegta aukštos kokybės šalto šviežių sulčių spaudimo technologija.

Dėmesio! Uždirbta mūsų svetainėje virtuvės dizaineris. Galite su ja susipažinti ir susikurti savo svajonių virtuvę nemokamai! Taip pat gali praversti spintos dizaineris.

Kas yra sraigtinė sulčiaspaudė

Ką reiškia sraigtinės sulčiaspaudės apibrėžimas ir kaip jis veikia? Tokio unikalaus šalto spaudimo įrenginio vidinė struktūra yra varžtas strypas, kuris išspaudžia sultis iš jau sumaltų produktų į mažiausią būseną smulkiagrūdis sietelis. Visa operacija atliekama mažu greičiu. Dėl to sultys neįkaista ir nesioksiduoja, suteikdamos natūralų ir sveiką gėrimą. Produktas vitaminų ir maistinių medžiagų kiekiu lenkia sultis, gaunamas iš centrinio tipo elektrinės sulčiaspaudės – net 5 kartus.

Sraigtiniai sulčiaspaudžių pavyzdžiai turi šiuos privalumus:

• Maži didelio greičio prietaiso apsisukimai neleidžia gaminiams oksiduotis, išlaikant visus kokybiškus ir naudingus elementus;
• Sultys, gautos iš sraigtinių mazgų, išlaiko visas savo savybes 52 valandas;
• Pagrindiniai prietaisų mechanizmai ir elementai nėra veikiami išcentrinės jėgos momento, todėl galima pailginti veikimo laiką nesukeliant gedimo pavojaus;
• Sumažintas triukšmo lygis;
• Misos ir sulčių ekstrahavimas net iš didelio tankio maisto produktų, tokių kaip grūdai, ankštiniai augalai ir riešutai.

Skirtumas tarp sraigtinės sulčiaspaudės ir išcentrinės

Elektriniai išcentriniai agregatai, veikiantys gana dideliu greičiu ir lengvai valdomi, turi nemažai trūkumų, palyginti su unikaliomis sulčiaspaudėmis su sraigtu. Nes:

1. Sulčių išeiga iš produktų, dedamų į išcentrinį aparatą, turi 40-50% mažiau rodiklių nei pilant į sraigtą.
2. Patiekiant gatavas sultis, jos įkaista. Dėl šio veiksmo prarandami visi būtini vitaminai, makro ir mikroelementai.
3. Paruoštas sultis laikyti išcentriniame įrenginyje po 25 minučių nepriimtina.
4. Ekstrahavimo proceso metu produktas glaudžiai kontaktuoja su deguonimi. Dėl ko išcentriniame įrenginyje sultys oksiduojasi ir išleidžiamos putomis.
5. Padidėjęs produktų vartojimas.

Sraigtinių sulčiaspaudių tipai

Visi sraigtiniai sulčiaspaudžių modeliai skirstomi į keletą tipų.

vadovas

Mechaniniai mazgai, kurie yra paprastos ir universalios sulčiaspaudės. Kompaktiški ir pakankamai patogūs prietaisai, išspaudžiantys sultis ir misą iš bet kokių daržovių, javų ir ankštinių augalų. Toks sraigtas yra nepamainomas sulčių mėgėjams, mėgstantiems keliones ar vasaros gyventojams. Nepriklauso nuo elektros tinklo.

Horizontalus vienas varžtas

Šie įrenginiai yra panašūs į standartines mėsmales. Universalios mėsmalės, kurios atlieka: trintuvų, smulkintuvų, naminių makaronų ir dešrelių gaminimo funkcijas. Horizontalus viengubas sraigtas geriausiai išspaudžia žolę. Tinkle veikia nebrangūs daugiafunkciai įrenginiai.

Horizontalus dvigubas varžtas

„Didžioji sesuo“ horizontalios vieno sraigto sulčiaspaudės su dviem lygiagrečiais sraigtais. Galingas įrenginys, kuris išspaudžia misą ir sultis iš visų daržovių ir vaisių, ankštinių augalų, riešutų ir adatų. Prie šių prietaisų pridedami specialūs antgaliai leidžia pagaminti: nuostabią tyrę, riešutų ir pušų aliejų, šerbetą. Dviejų sraigtų agregatai mala kavą ir prieskonius, ruošia makaronus ir dešreles. Tai gana veiksmingi prietaisai, iš kurių iš produktų gaunama daug sulčių, misos ir aliejaus.

Vertikalus

Vertikalios sraigės yra kompaktiški įrenginiai, galintys išspausti didžiausią dalį misos ir sulčių iš visų rūšių daržovių, grūdų ir ankštinių augalų. Vienintelė išimtis yra viena žolė. Esant gravitacijos slėgiui, patys ingredientai patenka po sraigtu, o tai labai pagreitina presavimo veiksmą. Ir dėl vertikalios sraigtinės sulčiaspaudės viduje esančio silikoninio šepetėlio pyragas nuolat valomas nuo tinklelio. Dėl to sulčių ir minkštimo santykis gerokai padidėja. Šių agregatų išspaudimo būdas užtikrina pakraunamų produktų ląstelinės struktūros išsaugojimą.

Specifikacijos

Pagrindiniai sraigtinių sulčiaspaudžių techniniai parametrai yra šie:

• Talpa, svyruoja nuo 0,4 iki 1,2 litro skirtingiems modeliams;
• Apsisukimų greičio indikatoriai: nuo 65 iki 1000 per 1 minutę;
• Sukimo funkcija: horizontaliai arba vertikaliai;
• Sraigtinių strypų skaičius: vienas varžtas arba dvigubas varžtas;
• Intensyvumas su indikatoriais: nuo 150 W iki 1 kW;
• Gerklės kalibravimas;
• Atvirkštinio smūgio buvimas, kurio metu padidėja produktyvumas;
• Tinklelio elementų kalibravimas. Mažiausia tinklelio anga leidžia geriau ištekėti sultys.

Šios savybės yra esminės renkantis geriausią sraigtinę sulčiaspaudę savo namams. Vartotojų populiariausių sraigtinių sulčiaspaudių apžvalga padės nustatyti tinkamą įrenginio pasirinkimą.

Geriausių modelių įvertinimas

FEJERVERKAS. Rusijos gamintojo rankinis automobilis. Išsiskiria naudojimo paprastumu, tuo pačiu yra patikima ir kokybiška mechaninė sraigtinė sulčiaspaudė. Super optimali kaina prietaisui. Maskvos mieste panašų vienetą galima įsigyti tik už 800 rublių.

VADOVASSULČIAUSDĖS. Mechaninis mazgas, kuris labai greitai bet kokias daržoves ir vaisius pavers vitaminais ir naudingais elementais praturtintomis sultimis. Turi gana mažą kainą - 1400 rublių.

REDMONDASRJ–930S. Aukščiausias sraigtinių sulčiaspaudžių modelis, pirmaujantis geriausių agregatų reitinge pagal kainos ir kokybės santykį. Įrenginys su vertikaliu sraigto išdėstymu, kompaktiškas, pakankamai galingas ir stilingas. Jo funkcija yra patiekti šviežiai spaustas šviežias sultis, kurios idealiai tinka iš: bet kokių vaisių, pomidorų, žolelių, žolelių, javų ir ankštinių augalų. Šį įrenginį Maskvoje galite nusipirkti tik už 5000 rublių.

OMEGAEUG–707. Horizontalaus tipo elektrinė sraigtinė sulčiaspaudė su automatiniu minkštimo išmetimu. Turi antrines funkcijas: homonizavimas naudojant specialų sietelį, naminių makaronų ir dešrelių gamyba. Tokio prietaiso kaina skiriasi: nuo 27 000 rublių.

TRIBESTŽALIASŽVAIGŽDĖELITASGSE. Elitinės klasės horizontalus dviejų sraigtų įrenginys. Jis turi tris darbo režimus ir papildomų priedų rinkinį, skirtą aukščiausios klasės gaminimui: sultys, tyrės, šerbetai, riešutų ir pupelių aliejus, makaronai, dešrelės. Apsauginė funkcija nuo drėgmės prasiskverbimo į paleidimo mygtukus ir 1000 ml talpos talpą su stovu. Remiantis vartotojų atsiliepimais, tai labai geras pagalbininkas norint gauti kokybišką produktą tiek namuose, tiek eksploatuojant jį kavinėse ir restoranuose. Tokią sulčiaspaudę galite nusipirkti Maskvoje per 48 000 rublių.

Nustatykite, kuris iš sraigtų yra geriausias. Labai sunku. Tinkamo modelio pasirinkimas sau kaip visumai priklausys nuo jo paskirties ir eksploatavimo sąlygų.

Vaizdo įrašas: geriausių sraigtinių sulčiaspaudių apžvalga