Kaip išsirinkti tinkamą elektrinę viryklę virtuvei?

Nuo tada, kai ugnis buvo nugalėta, žmonės sprendžia gaminių terminio apdorojimo klausimą. Pirmiausia maistas buvo keptas ant ugnies. Tada židinys buvo užlenktas. Po kurio laiko atsirado modifikacija – malkinė krosnis. Pradėta ieškoti efektyvesnio kuro. Mediena buvo pakeista anglimi, tada dujomis. Sukurtos pasiruošimo vietos. Žmonėms reikėjo papildomų patogumų. Elektra išsprendė aplinkosaugos problemas. Dingo kaminai degimo produktams šalinti. Tačiau iškilo naujų sunkumų. Pastaruoju metu nuomojami nauji pastatai su elektros instaliacija elektrinei viryklei. Ar realu pasirinkti visus šiuolaikinius reikalavimus atitinkantį virtuvės daiktą?

Elektrinė viryklė arba dujinė – pasirinkimas: privalumai ir trūkumai

Dažniausiai daugiabučiai nuomojami su prijungimu prie dujotiekio arba su elektros viryklės instaliacija. Iš naujo įrengti butą, pakeisti tarifą nėra lengva. Privataus sektoriaus savininkai turi pasirinkimą: kokią mašiną montuoti? Reikalinga veiklos analizė.

Dėmesio! Uždirbta mūsų svetainėje

instagram viewer

virtuvės dizaineris. Galite su ja susipažinti ir susikurti savo svajonių virtuvę nemokamai! Taip pat gali praversti spintos dizaineris.

Dujinės viryklės privalumai:

• greito maisto ruošimas;
• patogus šilumos tiekimo reguliavimas;
• prieinama kaina.

Galima atsižvelgti į trūkumus:

• papildomo vėdinimo kanalo poreikis;
• specializuotas ryšys;
• sunku reguliuoti orkaitę;
• mažas efektyvumas (mažiau nei 50%);
• padidėjęs pavojus (metano derinys su deguonimi sukelia sprogimą).

Elektrinė viryklė džiugina:

• saugumas (pagal prisijungimo taisykles);
• patogi orkaitė su papildomų funkcijų rinkiniu;
• didelio tikslumo šildymo valdymas;
• didelis efektyvumas (70% ir daugiau);
• galimybė daryti su įprastine ventiliacija.

Vieneto trūkumai:

• auksta kaina;
• lėtas kepimo greitis.

Svarbu! Už miesto ribų tinkle dažnai nukrenta įtampa. Priklausomas įrenginys atims iš savininkų galimybę ką nors gaminti.

Šiuolaikiniai gamintojai gamina kombinuotas virykles: dujinę kaitlentę ir elektrinę orkaitę, dujinius ir elektrinius degiklius.

Šiuolaikinės virtuvės elektrinių viryklių vertinimo kriterijai – specialistų patarimai

Prieš pirkdami įrangą, turite atidžiai išstudijuoti klasifikaciją ir susipažinti su ekspertų patarimais. Tai leis jums padaryti teisingą pasirinkimą.

Kaip tai atrodo?

Yra trijų tipų įrenginio korpusai. Pagal kaitlentės ir orkaitės jungtį įranga skirstoma į:

1. Nešiojami. Pagrindinė paskirtis: laikinas arba vasarnamis.
2. Įterptieji komponentai. Pasirinkta atskirai. Jie montuojami į virtuvės komplektą.
3. Klasikinis kombinuotas įrenginys. Jis yra didelio dydžio.

Būtina atsižvelgti į kambario matmenis, gaminimo dažnumą ir sudėtingumą.

Kuo blokas dengtas?

Prieš perkant, turite išstudijuoti plokštės dengimo galimybes. Tai leis daiktą naudoti racionaliai. Gamintojai gamina produktus iš:

1. Įvairiaspalvis emalis. Leidžia priedą pritaikyti prie bet kokio virtuvės komplekto. Trūkumas: neatsargiai elgiantis, atsiranda drožlių ir įbrėžimų.
2. Iš nerūdijančio plieno. Mechaniškai ir chemiškai atspari danga. Neigiamos savybės: prarandamas blizgesys, pastebimas bet koks užteršimas.
3. Stiklo keramika. Graži blizgi apdaila. Vertikalus šilumos plitimas aplinkinį paviršių palieka šaltą. Dera su baldais. Neigiamas: neatsparus smūgiams.
4. Grūdintas stiklas. Graži išvaizda. Trūkumas: reikalingi specialūs indai (keramika, ketus, stiklas). Aliuminis pažeidžia paviršių.
5. Kombinuotos medžiagos. Orkaitė pagaminta iš nerūdijančio plieno, kaitlentė – iš stiklo keramikos arba grūdinto stiklo.

Svarbu! Turėtumėte išstudijuoti paviršiaus valymo taisykles. Tinkama priežiūra padidins tarnavimo laiką.

Kas šildo?

Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas šildymo elementų įvertinimui. Tinkamas pasirinkimas sumažins energijos sąnaudas ir gaminimą pavers malonumu.

Pagal tipą elementai skirstomi į:

• ketaus;
• spiralė;
• hi-light;
• halogenas;
• indukcija;
• sujungti.

Hi-light pagamintas iš didelio šilumos laidumo lydinio. Greitai pašildo indus. Tai sunaudoja daug energijos.

Halogenas yra ekonomiškesnis. Patvarus, patikimas. Vykdymo kokybė yra aukšta.

Indukcija šiandien yra racionaliausia. Ribotas plotas šildomas, likusi paviršiaus dalis lieka šalta. Reikalingi indai su magnetiniu dugnu.

Svarbu! Kaitlentė su kombinuotais elementais leidžia derinti šildymo greitį ir ekonomiškumą.

Spiralės ir ketaus degikliai

Metaliniai šildytuvai spiralės pavidalu klojami ant lygaus paviršiaus. Pirmiausia pašildomas kaitinimo elementas, tada indai. Paruošimo laikas artėja prie 10 minučių.

Trūkumas: elementai perdega, reikia pakeisti.

Ketaus degikliai gaminami plokščių apskritimų pavidalu. Šildymo elementas yra apačioje. Šiluma perduodama etapais: pirmiausia kaitinimo elementas įkaitina „blyną“, tada indus. Ilgas šilumos išlaikymas laikomas pliusu. Neigiami taškai:

• Efektyvumas yra gerokai mažesnis nei 50%;
• ketaus - medžiaga trapi, atsiranda drožlių.

Dėmesio! Gamintojams pavyko sutrumpinti šildymo laiką. Tai rodo raudonas ženklas elemento centre.

Stiklo keramikos degikliai

Išoriškai paviršius atrodo kaip tamsus blizgus stiklas. Šildymo elementas yra apačioje. Savybes lemia gamybos technologija. Stiklas ir keramika lydomi ypatingu būdu. Galutinis produktas vadinamas ceranu.

Orumas plokštės:

1. Šilumos perdavimas vyksta tik vertikaliai.
2. Kaitlentė akimirksniu įkaista, greitai atvėsta.
3. Atsparus temperatūros pokyčiams.
4. Ekologiškas, estetiškas.

Trūkumas: gana didelė kaina.

Svarbu! Pirkdami turėtumėte atidžiai išstudijuoti žymes: iš išorės grūdintas stiklas atrodo kaip keranas.

Kaip teisingai įdiegti?

Tai galinga įranga. Ryšys turi savo ypatumus. Jei neturite patirties, montavimas turėtų būti patikėtas elektrikui, turinčiam atitinkamą leidimą.

Prieš montuodami, turėtumėte susipažinti su norminiais dokumentais: GOST 31565-2012 (apibūdinami priešgaisrinės saugos reikalavimai), GOST R 50571.5.52-2011 (elektros laidų klojimas).

Pagrindinės taisyklės:

• papildomai apsaugai naudokite RCD (su kištukine jungtimi);
• naudokite pakankamo ilgio kabelį (su fiksuota jungtimi);
• saugiam darbui naudoti potencialų išlyginimo metodą;
• įrenginys turi būti atokiau nuo virtuvės kriauklės, šaldytuvo;
• tiesdami laidus naudokite kambario temperatūros pataisos koeficientus.

Svarbu! Prietaisui rekomenduojama pasirūpinti individualia elektros apsauga.

Elektrinių viryklių naudojimo ypatybės

Ilgas tarnavimo laikas suponuoja tinkamą įrangos naudojimą. Pakanka laikytis paprastų taisyklių.

Prieš naudodami pirmą kartą, būtinai nuvalykite apsauginio tepalo paviršių. Tiks švelnus kepimo sodos arba valgomosios druskos tirpalas. Ypač reikia apdoroti ketaus ir spiralinius degiklius.

Atkreipkite dėmesį į patiekalus. Indukciniai paviršiai turi būti atitinkamai pažymėti. Stiklo keramika bijo aliuminio. Nelygus dugnas sukuria skirtingą slėgį: danga blogėja.

Nedėkite ant šlapių indų. Bet koks išsiliejęs skystis turi būti nedelsiant pašalintas.

Laiku nuvalykite paviršių nuo riebalų, maisto dalelių, dulkių. Naudokite tik rekomenduojamus produktus. Įrenginį galima skalbti neveikiantį (išjungtą)!

Pagrindo skersmuo turi atitikti kaitvietės dydį. Tai užtikrins protingą energijos suvartojimą ir išvengs šildymo elemento sugadinimo.

Kaip išsirinkti elektrinę viryklę virtuvei: atsižvelkite į viską!

Nuo gerai parinktos viryklės priklauso daug: atitikimas projektiniam patalpos projektui, gaminimo laikas, patiekalo kokybė, gera nuotaika.

Kai kurie savininkai perka brangų modelį su daugybe papildomų galimybių, kurių dauguma nenaudoja. Permokėti yra neprotinga! Technika turėtų būti vertinama pagal pagrindinius rodiklius.

Dizainas ir paviršius

Šiuolaikinės elektrinės viryklės tinka bet kokiam interjerui. Jų dizainas įvairus: tradicinė balta arba spalvota, lakoniška stiklo keramika, tamsus grūdintas stiklas, naujoviškas metalas.

 Įrenginys gali būti įmontuotas, atskiras. Galima atskirti kaitvietę ir orkaitę. Originali paviršiaus apdaila papuoš bet kurią virtuvę.

Kaitvietės

Būtina ištirti šildymo elementų charakteristikas:

1. Rapid (spiraliniai) – patys neekonomiškiausi šildytuvai. Gamintojai plieną pakeitė chromo ir nikelio lydiniu. Efektyvumas šiek tiek padidėjo. Kaitinamas 10-12 sekundžių.
2. Hi-light (juosta) yra pagaminta iš gofruotos juostos. Paruoškite darbo vietą per 7 sekundes.
3. Halogenas. Turinys išleidžiamas per vamzdelius viduje. Paviršius įkaista per 2 sekundes. Ekonomiškiausi ir brangiausi degikliai.
4. Indukcija. Jie veikia magnetinės indukcijos principu. Saugus, ekonomiškas. Automatinis šildymo išjungimas. Jie išsiskiria aukšta kaina.

Dėmesio! Modeliai su kelių tipų šildymo elementais atitiks keliamus reikalavimus ir sumažins pirkimo išlaidas.

Orkaitė: už ką mokėti?

Orkaitės yra:

• laisvai pastatomas ir derinamas su kaitlente;
• daugiafunkcinis ir statinis.

Standartinis variantų rinkinys turi statinį bloką: šilumos šaltiniai iš apačios ir iš viršaus, apšvietimas, iešmas, laikmatis. Išplėstas galimybes pristato daugiafunkcinė spinta: konvekcija, automatinis valymo režimas.

Dėmesio! Perkant reikėtų atkreipti dėmesį į valdymo pulto patogumą. Tai yra individualus kriterijus.

Galios ir energijos suvartojimas

Prietaisas su ketaus šildytuvais (2 vnt. - 2000 W, 4 vnt. - 5000 W). Energijos suvartoja 4–8 kW/val. Didžiausia galia įrenginiui su indukciniu veikimo principu – nuo ​​10400 W.

Energijos sąnaudos sumažinamos:

• greitas šildymas;
• momentinis aušinimas;
• išsijungia, kai nustoja liestis su indo dugnu.

Svarbu! Šiuos rodiklius rasite įrenginio pase. Pirkdami atkreipkite dėmesį.

Tikslinga rinktis A, A+, A++ energijos suvartojimo kategoriją turintį priedą.

Dydis

Prietaisai yra standartinio 85 cm aukščio. Figūra šiek tiek keičiasi dėl reguliuojamų kojų.

Plotis 60 cm viso dydžio modeliams, 50 cm siauriems. Gylis 41 cm (dviejų degiklių), 60 cm (4 šilumos šaltiniai).

Funkcinės savybės

Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai turi papildomų galimybių. Svarbu įvertinti kiekvieno poreikį:

1. Itin galingas degiklis greitam šildymui. Patogu virti lengvai iškeptą mėsą, žuvį.
2. Apsauga nuo neteisėto aktyvinimo. Idealiai tinka šeimoms su vaikais.
3. Termo durų užraktas. Kaitinant stiklas lieka šaltas.
4. Tinkamas gaminimo režimų skaičius (mažiausiai 5, daugiausiai 15).
5. Automatinis skydelio išjungimas skysčio nutekėjimo atveju. Išlaiko baldus švarius ir apsaugo nuo nudegimų.
6. Automatinis išjungimo laikmatis. Leidžia nebūti šalia gaminant maistą.
7. Įvairių konfigūracijų ir šildymo zonų kaitvietės. Patogu dirbant su universaliais konteineriais.
8. Karštos zonos apšvietimas. Apsaugo nuo nudegimų.
9. Vaisių džiovinimo, duonos kepimo funkcija (orkaitėje). Leidžia sutaupyti perkant specialias prekes.

Svarbu! Papildomos funkcijos kainuoja. Reikėtų pasirinkti tik būtinus.

Kaitlentės

Atskiri prietaisai yra 58–60 cm pločio ir 52 cm gylio. Domino dydis skiriasi: 29 cm ir 51 cm. Gamintojai gamina modelius:

• stiklo keramika;
• stiklo keramika su indukcija;
• grūdintas stiklas;
• su ketaus degikliais (nepriklausomas montavimas).

Svarbu! Prieš pirkdami skydelį, turite nustatyti montavimo vietą. Virtuvės baldų pardavėjai siūlo iškirpimo paslaugas.

Reikalavimai laidams ir lizdams

Kad darbas būtų saugus, turi būti laikomasi šių sąlygų:

• naudokite trijų gyslų varinį kabelį, kurio skerspjūvis yra 4 kv. mm;
• neleiskite išleidimo angoms liestis su galiniu skydeliu, durimis, baldų sienelėmis;
• RCD 32 A;
• automatas prie įėjimo 32 A;
• lizdas su įžemintu 32 A;
• lizdas turi būti 60 cm atstumu nuo prietaiso skydelio;
• neleiskite kabeliui liestis su "šlapiomis" vietomis (kriaukle).

Svarbu! Prisijungimo taisyklių laikymasis užtikrins ilgalaikį įrenginio veikimą.

Modelio apžvalga

Elektrinė viryklė su ketaus degikliais Flama FE 1403

Specifikacijos:

• 4 ketaus degikliai;
• 1 - sunkiasvorė;
• mechaninis valdymas;
• baltas korpusas;
• siauras modelis;
• gamintojas - Rusija.

Patikimas nebrangus modelis su pagrindinėmis savybėmis. Puikiai dera į šalies interjerą. Trūkumas: didelis energijos suvartojimas.

Stiklo keraminė kaitlentė Gorenje EC 55101 AX

Techninės detalės:

• korpuso spalva - sidabrinė;
• siauras modelis;
• 3 orkaitės darbo režimai;
• grilis;
• elektroninis laikmatis;
• mechaninis valdymas;
• gamintojas – Slovėnija.

Tinkama vidutinės klasės plokštė. Stiklo keramikos kaitlentė nudžiugins šeimininkus greitu gaminimu. Trūkumas: prastas orkaitės funkcionalumas.

Stiklo keramikos kaitlentė Kaiser HC 52010 S Moire

Specifikacijos:

• 4 degikliai;
• viskas yra greitas apšilimas;
• 9 orkaitės darbo režimai;
• grilis;
• elektromechaninis valdymas;
• mechaninis laikmatis;
• konvekcija;
• siauras modelis;
• gamintojas - Vokietija.

Asistentas leis jums per trumpą laiką paruošti sudėtingus patiekalus. Trūkumas: aukšta kaina.

Vaizdo įrašas

Elektrinė viryklė yra energiją vartojantis prietaisas. Prieš pirkdami turėtumėte išstudijuoti technines charakteristikas, pagalvoti apie ekonominį režimą. Kompetentingas sujungimas yra saugumo ir ilgalaikio priedo veikimo garantija. Trūkstant patirties, reikalinga meistro pagalba. Turėtumėte atsižvelgti į reikalingas funkcijas. Verta mokėti už tai, ką turite naudoti. Daiktas turi derėti su virtuvės baldais. Būtina įvertinti tipą, matmenis, montavimo būdą. Teisingai naudokite įrenginį. Naudokite patvirtintus indus. Kruopšti priežiūra padarys jūsų maisto ruošimą maloniu.