Tokie palyginti nauji prietaisai, kaip daugiasluoksnė ar slėginė viryklė, greitai įgijo populiarumą tarp namų šeimininkių visame pasaulyje. Kuriuos iš šių įrenginių geriau pirkti? Kokie yra kiekvieno privalumai ir trūkumai? Kas ir kokiu tikslu patartina pirkti multivarką, ir kam idealus sprendimas bus įsigyti slėgio viryklę. Taigi mes suprantame.

Skirtumai ir svarbūs darbo niuansai

Patyrę specialistai turi mažiausiai 10 didelių skirtumų tarp multimedijos ir slėginių indų. Bet ne kiekvienas specializuotų buitinės technikos parduotuvės vadybininkas galės jus suprasti paaiškinti, todėl geriau eiti į parduotuvę arba atidaryti internetinio portalo tinklalapį prieš juos studijuoti save.

Taigi, koks skirtumas tarp multivarkerio ir slėgio indo:

1. "Multivarka" virėja lėtai, jo veikimo principas yra panašus į rusų krosnį, kurioje ilgai trunka maistas; Slėgio viryklė virėja daug greičiau, bet apsvarstykite tai, kad slėgis, kuris naudojamas greitam virimui, pumpuojamas praėjus 15 minučių po prietaiso įjungimo, i. greito maisto yra geriau negu ne naudoti.
   instagram viewer
2. Multivarka - įrenginys yra funkcionalesnis. Jis gali virti beveik viską, nuo sriubų iki desertų ir kepinių. Slėginė viryklė leidžia gaminti daug mažesnį patiekalų skaičių.
3. Naudodamas multivark, bet kuriuo metu galite atidaryti dangtį, pridėti prieskonių, ingredientų ir išmaišyti patiekalą. Šildymo viryklėje tai padaryti negalima. Tiksliau, jūs galite atidaryti dangtį, bet po to turėsite laukti iš naujo, kai slėgio lygis grįš į normalų lygį, taigi geriau ne tai daryti.
4. Slėginė viryklė gali gerokai sumažinti laiką gaminti ingredientus, tokius kaip pupelės, žirniai. Jie po 15-20 minučių tampa minkštesni. Norėdami pasiekti tą patį efektą multivarke, jūs turite praleisti daugiau nei vieną valandą.
5. Slėginė viryklė yra labiau pavojingas įrenginys. Svarbu, kad prietaiso slėgis (netinkamai veikiantis arba esant avarinei situacijai) gali sukelti rimtus nudegimus. Šiuo atžvilgiu "multivark" yra daug saugesnis.
6. Kokybiška slėginė viryklė yra brangesnė nei multimedija, todėl yra sunkiau įsigyti dėl riboto tiekimo rinkoje.
7. Kalbant apie matmenis, multivark yra kompaktiškesnis nei jo konkurentas.
8. Multivarker yra lengviau valdomas. Geriau tarkim nepatyrusias namų šeimininkes, bakalaurus.
9. Dėl to, kad "multivarka" virėja labai lėtai, maistas saugo didžiausią vitaminų ir kitų maistinių medžiagų kiekį. Šiuo atžvilgiu slėginiai viryklės dėl ypatingos temperatūros ir slėgio praradimo ypatumų.
10. Multivarkeriai šiandien yra labiau populiarūs. Jie yra plačiai atstovaujami beveik visų žinomų prekių ženklų gamybos linijose. Savo pasirinkimu geriau apsvarstyti dizainą ir stilių, kurį jie įvedė į bet kokį interjerą.

Taigi, ką geriau pasirinkti?

Patyrę virėjai yra įsitikinę, kad abu prietaisai turi vietą virtuvėje: daugialypė sistema leis jums parodyti savo vaizduotę ir paruoškite sudėtingus, skanius patiekalus; slėginė viryklė padės ingredientų paruošimo procesą kuo greičiau. Norint pasirinkti tą ar kitą modelį, geriau, atsižvelgiant į savo poreikius, konkrečiam asistentui virtuvėje.

Nepaneigiamas slėgio viryklės privalumas yra tas, kad patiekalai virti labai greitai. Pavyzdžiui, norint paruošti holandą, trunka ne ilgiau kaip 3 valandas, o įprastoje viryklėje - 9-10 valandų. Niekas netgi pats galingiausias multivarkas su panašiomis užduotimis negali susidoroti. Kai kurios namų šeimininkės skundžiasi, kad daugiafunkcinis pasirengimas pernelyg ilgai ir įprasta viryklė gali atlikti savo funkcijas. Šiuo atžvilgiu slėgio indas yra visiškai nepakeičiamas. Be to, geriau virti visas sultinio rūšis slėginėje viryklėje: jie yra daugiau aromatinių, turtingų ir skanių.

Tiems, kurie nori naudotis abiejų prietaisų funkcijomis, geriau pasirinkti tokį modelį kaip daugiasluoksnė slėginė viryklė. Bet nesitikėkite, kad tai bus visiškai pakeista abiejuose įrenginiuose.

Daugumoje šių modelių negalite virti poros, kepti desertų, dėl kurių labai vertinamos multivarkeriai. Tačiau šios galimybės yra gana kompaktiškos, jas patogiau laikyti mažose virtuvėse. Už kainą jie labai skiriasi nuo klasikinių modelių. Šių dalykėlių asortimentas didėja kiekvieną sezoną.

Jums bus įdomu: kokia yra geriausia multivarko slėginė viryklė pirkti?