Apatiniai šaldytuvo stalčiai: kam jie iš tikrųjų skirti?

Tikriausiai apatiniame šaldytuvo stalčiuje laikote daržoves, vaisius, prieskonines žoleles, manydami, kad taip jie geriau ir ilgiau išsilaikys. Tiesą sakant, šis skyrius šiems gaminiams visai neskirtas, o atvirkščiai – ten jie suges daug greičiau. Taigi ką reikėtų laikyti apatiniuose šaldytuvo stalčiuose, jei ten visą gyvenimą buvo laikomos daržovės ir vaisiai?

Kodėl gi ne daržovėms ir vaisiams?

Laikyti šiuos maisto produktus šaldytuvo apačioje, kad jie būtų švieži, yra didžiausia klaida. Jei atidžiai sekate daržovių ir vaisių „gyvenimą“ šiame skyriuje, suprasite, kad anksčiau ar vėliau jie taps minkštesni arba net visiškai neteks drėgmės ar net pasidengs ledo pluta.

Faktas yra tas, kad šaltis geriausiai nusileidžia. Šviežios daržovės ir vaisiai šiuose skyriuose užšąla ir praranda visas naudingas savybes. Nors juos ten laikyti labai patogu, geriau to nedaryti, nes produktai per anksti suges.

Daugelis gamintojų net ant apatinių stalčių klijuoja etiketę, kad jie nėra skirti daržovėms, vaisiams ar žolelėms.

Taigi, ką ten laikyti?

Pasirodo, čia saugoma mėsa, žuvis ir visi tie produktai, kuriuos reikia intensyviai vėsinti. Ir vis dėlto, priešingai populiariems įsitikinimams, tai ideali vieta kiaušiniams laikyti, o ne padėklas ant durų.

Dažnai kai kurių modelių šaldytuvuose galima pamatyti atitinkamus vaizdus, ​​tačiau žalia mėsa ir žuvis turi būti laikomos atskirai nuo jau paruoštų produktų. O vaisiai ir daržovės turėtų būti dedami, priešingai, viršutinėse lentynose.

Didelės drėgmės stalčiuje turėtų būti produktai, kurie yra jautrūs drėgmės praradimui. Pavyzdžiui, į apatinį šaldytuvo skyrių galima dėti neprinokusius bananus, kopūstus, morkas, agurkus, baklažanus, žirnius ir braškes.

Tai taip pat ideali vieta gėrimams, įvairiai kosmetikai ir vaistams laikyti.

Žinoma, kiekvienas sprendžiame, ką ir kur dėti. Tačiau būtinai perskaitykite technikos instrukcijas arba atkreipkite dėmesį į piktogramas lentynose ir stalčiuose, kad jūsų produktai kuo ilgiau išliktų švieži.