Sriubos blenderis, kaip rodo pavadinimas, veikia 2 įrankių režimu vienu metu. Tai leidžia ne tik sumalti ingredientus, bet ir paruošti skanią tyrės sriubą. Sriubos maišytuvo receptai, jo savybės ir pranašumai aprašyti šiame straipsnyje.
Straipsnio turinys
- Kaip prietaisas veikia
- Kaip naudoti maišytuvą
- Lengvi ir greiti sriubos receptai
Kaip prietaisas veikia
Prietaisas yra trintuvas su sriubos funkcija. Išvaizda jis primena stacionarų įrankį, tačiau pagrindinis skirtumas yra šildymo elemento buvimas. Be to, įrenginį sudaro šie komponentai:
- Peiliai-purkštukai – yra ir nuimami, ir įmontuojami.
- Talpykla, į kurią kraunami produktai, ir dangtis. Medžiaga yra plastikas, metalas arba stiklas.
- Pagrindas su ekranu, valdymo mygtukais, šildymo elementu ir maitinimo laidu.
Taigi šis prietaisas vienu metu atlieka 2 įrenginių funkcijas – paties blenderio ir sriubos viryklės. Čia galėsite gaminti įvairius patiekalus – daržovių, dietines ir klasikines mėsos sriubas. Jei reikia, ingredientus galima susmulkinti – tuomet gausite skanią ir sveiką tyrę.
Kaip naudoti maišytuvą
„Dobrynya“ sriubos maišytuvo ir kitų modelių naudojimo instrukcijoje aprašytos pagrindinės veikimo taisyklės. Jie yra gana paprasti ir intuityvūs. Jei jums tiesiog reikia sumalti produktą, jie veikia taip:
- Daržoves, vaisius ar kitus ingredientus supjaustykite maždaug vienodais vidutinio dydžio gabalėliais.
- Įdėkite į konteinerį.
- Jie paspaudžia mygtuką ir sumalami keliais būdais (gali būti į košę arba į didesnius trupinius, priklausomai nuo recepto ir pageidavimų).
Maisto ruošimui taip pat naudojamas maišytuvas. Paprastai jis gali veikti keliose programose, kurių temperatūra yra nuo 40 iki 100 laipsnių (virimo temperatūra). Talpykloje yra papildoma anga, pro kurią gaminimo metu galite įdėti papildomų komponentų.
Bendras kepimo laikas yra iki 100 minučių, tai yra, šiek tiek daugiau nei 1,5 valandos. To visiškai pakanka beveik bet kuriai sriubai, įskaitant mėsą. Iš esmės prietaisas naudojamas kaip maišytuvas, kuriame verdama sriuba. Sudedamosios dalys gali būti susmulkintos iš karto, gaminimo metu arba jo pabaigoje.
Turite elgtis taip:
- Paruoškite reikiamus ingredientus – patikslinkite, kuriuos ir kokiais kiekiais galima naudoti Dobrynya sriubos maišytuvo ar kitų modelių receptuose.
- Supilkite vandenį ir įjunkite norimą programą.
- Uždarykite dangtį ir virkite, kol iškeps.
- Tada supjaustykite (tai galima padaryti pačioje virimo pradžioje, priklausomai nuo recepto sąlygų).
- Esant poreikiui, dangtelį galima užrakinti, kad gaminant neiššoktų, o indo turinys „neišbėgtų“ į lauką.
Lengvi ir greiti sriubos receptai
Paprastai tokio tipo trintuvuose ruošiamos tyrinės sriubos. Jie yra subtilesnio skonio ir malonios klampios tekstūros. Tokie patiekalai ypač naudingi atkuriant skrandį, pavyzdžiui, sergant gastritu ar opalige.
Dobrynya sriubos virėjui yra įdomios Saint Germain sriubos receptas. Jis paruoštas remiantis šiais ingredientais:
- žalieji žirneliai (geriausia šaldyti) 400 g;
- balta porų dalis 8-10 cm;
- šviežių mėtų lapelių 4-5 lakštai;
- sultinys iš vištienos arba daržovių 0,5 l;
- sviestas 20 g;
- salierų lapkočiai;
- šoninės 100 g;
- krekeriai 200 g;
- druska ir pipirai - savo nuožiūra.
Sriubos maišytuvo apžvalgoje pateikiamas žingsnis po žingsnio virimo proceso aprašymas:
- Į indą supilkite aliejų ir pakepinkite porą su salierais.
- Nustatykite aukštą temperatūrą 5 minutėms.
- Toliau suberkite žirnelius ir užpilkite vandeniu arba sultiniu (jis turi padengti visus produktus tik 1 cm, o ne aukščiau).
- Įjunkite sriubos-tyrės virimo režimą ir palikite 25 min.
- Baigiant virti visus produktus sumalkite, įberkite mėtų lapelių, druskos, pipirų.
Su šiuo įrankiu galite virti kitų rūšių sriubą-tyrę. Taip pat galite gaminti kokteilius, riešutų sviestą ir kitus įdomius patiekalus. Tokiu atveju turite pasirinkti tinkamą modelį. Būtina ištirti jo technines charakteristikas, taip pat tikrų pirkėjų apžvalgas.