
creativecommons.org
Vaflinė yra geriausias prietaisas, kuriuo galite pamaloninti savo artimuosius skaniais ir gražiais vafliais, daug kartų geresniais nei restoranų ir parduotuvių. Prietaiso konstrukcija paprasta iki neįmanomumo: tik du kaitinimo elementai sujungti skląsčiu. Išorėje plytelės dengtos dangčiais. Tiek neprofesionalus kulinarijos specialistas, tiek mažas vaikas gali valdyti geriausią vaflinę – visi nori skanių skanėstų!
Vaflinės keptuvės pagalba galite iškepti pačių įvairiausių formų ir dydžių gaminius (šypsenėlės, apskritimai, kvadratėliai ar įprasti belgiški). Taip pat svarbu, kad naminiuose desertuose nebūtų kenksmingų konservantų ir cheminių priedų. Mūsų straipsnio tikslas yra pakalbėti apie tai, kurios vaflinės yra geriausios ir ką turėtumėte įdėti į savo namus. Pradėkime!
Straipsnio turinys
-
Naminių vaflinių lygintuvų apžvalga – įrangos pasirinkimo kriterijai
- Klasė
- Kepyklėlė
-
Prietaiso tipas priklausomai nuo kepimo
- Galia
- Iš ko gaminamos geriausios vaflinės?
- Prietaiso matmenys
- Svarbios savybės
-
Geriausių elektrinių vaflinių lygintuvų įvertinimas
- Smile WM 3607
- Kitfort KT-1620
- Jardeko JD768
- Jarkoffas JK-102
- Clatronic WA 3491
- Vaflių gaminimo vakarėlio laikas 187
- Saturnas ST-EC0152
- Maxwell MW-1571
- Maxwell MW-1571SR
- Kitfort KT-1624
Naminių vaflinių lygintuvų apžvalga – įrangos pasirinkimo kriterijai
Žemiau pateikiami pagrindiniai rodikliai, pagal kuriuos galite pasirinkti vaflinį lygintuvą storiems ir ploniems gaminiams:
Klasė
Profesionali – aukščiausios kokybės vaflinė, skirta iškepti didelius kiekius vienu ypu. Toks prietaisas gali susidoroti ir su vafliais, ir su vamzdeliais įdarams. Profesionali įranga kaina skiriasi nuo įprastos kelis kartus.
Mėgėjiškas – kompaktiškas įrenginys, per ciklą gaminantis 1-2 plokšteles. Labiausiai paplitęs buitinis prietaisas.
Kepyklėlė
Priklausomai nuo tipo, vafliai skirstomi į:
- Amerikietiški (standartiniai) – apvalūs arba kvadratiniai gaminiai, išsiskiriantys plona tešla ir traškumu. Iš esmės vafliai naudojami vamzdeliams arba ledų kūgiams;
- Belgiški / Vienos - įvairių formų tankūs ir minkšti kepiniai. Jie taip pat skirstomi į keletą tipų, tačiau to žinoti nebūtina. Turėsite pakankamai pagrindinės informacijos, kad suprastumėte.
Kai kuriuose modeliuose iš vaflinių lygintuvų galite kepti riešutus kondensuotam pienui, panini ir sumuštinius - įsigykite tokį aparatą, jei norite gaminti tokius patiekalus.
Prietaiso tipas priklausomai nuo kepimo
Jau kalbėjome apie tai, kokius vaflius galite kepti. Įrangos konstrukcija taip pat priklauso nuo to:
- amerikiečiams - sekli ląstelė, į kurią dedamas plonas tešlos sluoksnis;
- belgams - gilios kepimo plytelės, keletas formos ir tipo purkštukų.
Iš karto pažymime, kad vaflinės lygintuvės iš reitingo yra skirtos tik vieno tipo gaminiams. Kad būtų ir storų, ir plonų vaflių, abu variantai perkami iš karto.
Kiek vienetų vienu metu
Svarbus parametras, kuris parodys jums darbo greitį ir kepimo apimtį. Vidutinis namų prietaisų skaičius yra 1–2 per ciklą. Riešutų atveju tai gali būti iki 10 ar daugiau vienu metu.
Galia
Pagrindinis variantas, nuo kurio priklauso visi tolesni darbai ir vaflinės lygintuvo greitis. Galingi prietaisai 2 vaflius sugeba iškepti per 1-2 minutes (tai perkama restoranuose ir kavinėse, kur didelis lankytojų srautas), o mėgėjiškiems aparatams 2-4 vafliams užtenka 5 minučių.
Geriausių elektrinių vaflinių lygintuvų galia gali svyruoti nuo 450-1600 vatų. Kuo didesnė galia, tuo daugiau elektros suvartojama ir kaina didesnė. Naudojimui namuose porą kartų per savaitę pakanka 700–800 vatų.
Didelėms įmonėms ar savo verslui įsigykite modelį nuo 1000 vatų. Profesionalai neturėtų taupyti ant vaflinės geležies ir geriau iš karto imti nuo 1500 W ir keliems skyriams.
Iš ko gaminamos geriausios vaflinės?
Korpusas (dangčiai)
Plastikas yra pigus ir nepakankamai tvirtas. Pagal dizainą įrenginiai lenkia kitus, bet ne kokybe. Labai biudžetiniams įrenginiams galimas per didelis korpuso perkaitimas ir tirpimas – būkite atsargūs ir pasirinkite tinkamą!
Metalas yra sunki ir brangi medžiaga, kuri tinka profesionalui. Korpusas gali būti matinis arba blizgus. Rinkitės matinį – nepalieka pirštų atspaudų ant korpuso.
Lėkštės
Šildymo plytelės turi būti tik metalinės.
Prietaiso matmenys
Darbo kiekis priklauso nuo šio parametro. Gaminimui namuose užtenka nedidelės vaflinės, kurią bus patogu laikyti spintoje. Profesionalūs modeliai išsiskiria dideliais dydžiais, nes jie montuojami tiesiai ant virtuvės paviršiaus ir jums jo nereikia valyti.
Jei norite 1–2 kartus per savaitę pasilepinti skaniais vafliais, kam jums reikalingas didelis prietaisas?
Svarbios savybės
Apsauga nuo perkaitimo – automatinis įrenginio išjungimas pasiekus kritinę temperatūrą. Būtinas pasirinkimas bet kuriam vaflių gamintojui.
Vafliai + riešutai + grilis - tokios vaflinės turi kelis keičiamus antgalius. Nuo to priklauso ir įrenginio kaina.
Apsauga nuo nudegimų – rankenos turi turėti karščiui atsparius elementus, kad būtų patogu paimti rankomis ir atidaryti dangtį.
Geriausių elektrinių vaflinių lygintuvų įvertinimas
Pabandėme atrinkti geriausių namuose tinkamų vaflinių gaminių, apie kuriuos internete yra geriausi atsiliepimai, topus:
Smile WM 3607

creativecommons.org
Vienas geriausių keičiamų purkštukų. Ši vaflinė yra universali ruošiant storus ir plonus vaflius. Patogu patiekti ir laikyti virtuvėje. Komplekte gausite 3 purkštukus.
Privalumai:
- neperkaista;
- veiklos rodikliai;
- geriausia galia namuose yra 750 vatų.
Kitfort KT-1620
Kitas universalių vienetų atstovas. Įtraukta tiek į storų, tiek į plonų vaflių įvertinimą. Remiantis atsiliepimais internete, yra patogus laidas, vieta jo saugojimui ir primityvus valdymas.
Krosnis turi 920 W galią, su veikimo ir temperatūros indikatoriais. Prietaisas neišleidžia tešlos pertekliaus.
Privalumai:
- galios nustatymas;
- sandarios plokštės;
- rodikliai;
- kompaktiškas dizainas.
Jardeko JD768
Vienas pagrindinių įrenginių su keičiamomis plokštėmis konkurentų. Vienu metu galima gaminti iki 4 patiekalų. Be vaflinio lygintuvo, yra ir grilio funkcija: tam dangtelis atlenkiamas 180 laipsnių.
Prietaisas išsiskiria profesionaliu veikimu (galia – 1800 W). Ne visai skirtas naudoti namuose, bet galite eksperimentuoti.
Privalumai:
- patvarus geležinis korpusas;
- grilis + papildomos plokštės;
- nelipni danga;
- greito maisto ruošimas.
Jarkoffas JK-102
Idealus 850 W galios, konstrukcijos kokybės ir kainos santykis ruošiant belgiškus pyragus. Remiantis apžvalgomis, prietaisas tolygiai kepa storus gaminius.
Per 1 ciklą iškepa 5 širdelės formos vaflius. Virimo greitis - ne daugiau kaip 2 minutės. Plastikinis dėklas dalių kokybei įtakos neturėjo.
Privalumai:
- Nelipnios plytelės;
- svoris ne didesnis kaip 1 kg;
- net kepimas.
Clatronic WA 3491
Vokiečių gamintojas bandė išleisti optimalų modelį už nedidelę kainą (tik 1500 rublių). Ciklui, kaip ir ankstesniame variante, iškepa 5 skanūs vafliai. Prietaiso galia yra 1200 vatų.
Privalumai:
- reikalingi darbui rodikliai;
- 5 vafliai per ciklą;
- nelipni danga;
- apsauga nuo perkaitimo.
Vaflių gaminimo vakarėlio laikas 187
Stilingas modelis iš Italijos. Korpusas stilizuotas kaip retro, išpildymas tvirto metalo. Pasirinkimų skaičius leidžia virti kepinius be didelių sunkumų ir varginančio laukimo.
Privalumai:
- darbo rodikliai;
- Nelipnios plokštės;
- geriausia galia namams yra 700 vatų.
Saturnas ST-EC0152
Tai geriausia vaflinė geležis ploniems gaminiams ar vamzdeliams gaminti. Modelis turi nepridegančią dangą, kuri yra labai svarbi ploniems skersmenims. Vaflinis lygintuvas turi 900 W galią, optimalų funkcijų ir indikatorių skaičių.
Privalumai:
- maži dydžiai;
- korpusas pagamintas iš karščiui atsparaus plastiko;
- vafliai neprilimpa prie paviršiaus;
- rankena apsaugota nuo karščio.
Maxwell MW-1571
Vidutinė vaflinė keptuvė ploniems pyragams kepti. Produktai gali būti naudojami rageliams, vamzdeliams ar pyrago gamybai. Svarbu, kad prietaisas turėtų karščiui atsparią rankeną ir darbo temperatūros nustatymą.
Privalumai:
- optimali kaina ir kokybė;
- apsauga nuo perkaitimo.
Maxwell MW-1571SR
Vidutinės galios modelis - 800 vatų. Korpusas pagamintas iš plastiko ir turi veikimo indikatorius. Gaminimui yra 5 kepimo režimai.
Privalumai:
- pyragaičiai nelimpa prie viryklės;
- dangčio užraktas;
- patogios guminės kojos.
Kitfort KT-1624
Nacionalinio gamintojo vaflinė, kurios galia siekia 1000 vatų. Korpusas karščiui atsparus plastikas, yra nuo įkaitimo apsaugotos rankenos. Paprastas valdymas: du veikimo indikatoriai ir vienas slankiklis temperatūrai reguliuoti. Plytelės turi nepridegančią dangą ir vienu metu gali kepti iki 5 gaminių.
Privalumai:
- klasikinis dizainas;
- didelė galia biudžeto segmente;
- korpuso apsauga nuo perkaitimo.