Ledai yra viena iš mėgstamų patiekalų, kuriuos gurmanams visais laikais džiaugtis malonu. Kadangi gamintojai dažnai naudoja dirbtinius priedus ir dažiklius, o ne vaisius ir uogas, namuose pagamintas ledas yra labiausiai skanus, naudingas ir natūralus. Ir jei jūs gaunate šaldiklį, nebus sunku pagaminti tokį prabangų desertą.

Kad ši buitinė technika patenkintų jus daugiau nei vienerius metus, jums reikia sąmoningai kreiptis į pirkimo procesą, ištyręs diapazono ypatybes ir suprasti, kurį modelį naudosite patogiau. Padarykite tinkamą pasirinkimą, kad padėtų informacijos apie tai, kaip pasirinkti namų ledų gamintoją, ir kokias detales reikia atsižvelgti perkant.

Saldžių daržovių veislės

Ledai - tai prietaisas, sudarytas iš produktų ir skonio dubenėlio, kuris virimo metu virinamas. Dėl nuolatinio sumaišymo masė tampa švelni ir vienalytė, jame nesudaromi ledo kristalai, kurie gali smarkiai pabloginti deserto skonį.

Kadangi prietaiso kaina visų pirma priklauso nuo kategorijos, kurioje įeina ledų gamintojas, reikia įsivaizduoti, kaip veikia skirtingi modeliai.

Perkant galite pasirinkti šaldiklį, priklausantį vienam iš šių tipų:

Mechaninis įtaisas

Toks modelis reikalauja jūsų tiesioginio dalyvavimo procese. Norėdami paruošti desertą, pirmiausia atvėsinkite prietaiso indą šaldytuve 12 valandų, tada užpildykite pieno mišiniu ir kas kelias minutes suvyniokite rankenėlę maišydami maistą. Kadangi patiekalas paruoštas pakankamai ilgai, apie 40 minučių, labai nemalonu naudoti mechaninį ledų gamintoją, todėl rekomenduojame jį nepirkti, bet pasirinkti elektrinį prietaisą.

Elektrinis pusautomatinis įtaisas

Pusiau automatinis modelis yra daug lengviau naudojamas. Kaip ir ankstesniu atveju, prietaiso indas turi būti iš anksto (12-18 val.) Ant šaldiklio lentynos. Produktai, skirti ateityje desertui, yra geriausiai sumaišyti su maišytuvu. Priklausomai nuo pasirinkto recepto, paruoštas mišinys nedelsiant išpilamas į šaldytuvą arba tam tikrą laiką dedamas į šaldytuvą. Prietaisas įjungtas, o po 30-40 minučių paruoštas minkštas ir švelnus ledas.

Daugelis pirkėjų pageidauja šios rūšies, nes pusiau automatinio prietaiso kaina yra gana žema ir prasideda nuo 1 tūkstančio rublių.

Jei nuspręsite pasirinkti panašų modelį, apsvarstykite svarbų niuansą: pusiau automatinė ledų gamintoja gali gaminti tik vieną porciją produkto. Kai ledas bus paruoštas, dubuo vėl bus dedamas į šaldiklį, o jį vėl galėsite naudoti tik po 12 valandų.

Elektrinis kompresoriaus modelis

Automatiniai modeliai, dar vadinami friezers, yra paprasti prietaisai. Šis ledų gamintojas turi savo šaldytuvą, ir valandų nereikia laikyti šaldytuve, kaip pusiau automatinis analogas. Jums reikia tik 5 minuti prieš ruošiant desertą, kad įjungtumėte prietaisą, kad atvėsintumėte jo indą.

Be to, visiškai automatinis prietaisas visada paruoštas naudoti, o po pirmosios ledų dalies galite paruošti naują indą su kitais priedais. Reikšmingas friezers trūkumas yra palyginti didelė kaina. Labiausiai tokių prietaisų biudžeto modelių kaina prasideda nuo 10 tūkstančių rublių. Tačiau, jei esate nepakankamai lėšų, rekomenduojame pasirinkti šią parinktį, nes tai yra patogiausia naudoti.

Įrenginio galia

Tokie naminiai ledų gamintojai, kaip pusautomatiniai modeliai, nenaudoja daug elektros energijos. Paprastai jų galia maža ir svyruoja nuo 4 iki 35 vatų. Tačiau net mažos talpos įrenginys gali gerai atlikti savo darbą, praleidžiant šiek tiek daugiau laiko rengiant delikatesą.

Modelio galia su kompresoriumi yra daug didesnė. Jo lygis pasiekia 150-200 vatus. Jų grietinė ruošiasi greičiau, po 20-30 minučių galite gauti paruoštą porciją.

Galite pasirinkti modelį, kuris paleidžiamas iš baterijų tiesiai į šaldytuvo šaldiklio skyrių. "Panasonic" tokius produktus siūlo klientai.

Dėžutės medžiaga ir matmenys

Nešiojamieji ledai ledams gaminami iš šių medžiagų:

• metalas;
• maisto plastikas.

Abi šios medžiagos yra pakankamai stiprios, tačiau saugumo ir higienos požiūriu pageidautina pasirinkti metalinį dubenį. Galų gale plastikas gali būti padengtas mikropiltėmis, kuriose bus sukurta palanki aplinka mikrobų dauginimui.

Priklausomai nuo modelio, ledų dubenys yra skirtingo tūrio - nuo 500 ml iki 2 litrų. Kuris pasirinkimas priklauso nuo jūsų šeimos dydžio.

Jei jūs ir jūsų vaikai garbinsite šį desertą, būtų protinga įsigyti prietaisą su bent 1 litro dubeniu, kuris leidžia jums pagaminti nuo 4 iki 6 porcijų ledų per ciklą.

Taip pat yra modelių, kuriuose patiekiami puodeliai. Jas lengva naudoti, nes po valgio negalima keisti ledų.

Jei pageidaujate pusiau automatinio įrenginio, apsvarstykite svarbią detalę: prieš perkant jums reikia teisingai išmatuokite savo šaldiklio matmenis, kad sužinotumėte, ar puodelis tinka ten, kur norite modelis. Atkreipkite dėmesį, kad laikymo talpyklos gamintojų šaldytuvuose rekomenduoja griežtai vertikaliai.

Papildomos funkcijos

Kai kurie ledų gamintojų modeliai turi papildomų funkcijų ir privalumų, įskaitant:

• peržiūros lango buvimas;
• laikmatis su garso signalu;
• laido laikymo skyrius;
• jogurto virimo funkcija;
• Knygos su skirtingais receptais buvimas ir tt

Žinoma, šie papildymai leidžia patogiau naudoti įrenginį, tačiau labiausiai tiesiogiai įtakoja jo kainą.

Nepriklausomai nuo to, kokį modelį davėte savo pageidavimus, įsitikinkite, kad jis pagamintas iš minkštos silikono šaukšto ir lopelio, kad nebūtų įbrėžti dubenėlio dangtelio.

Jei jūsų įrenginyje yra vienos talpos, jums taip pat reikės kelių stiklinių arba plastikinių konteinerių su dangteliais, kad būtų galima laikyti subtilus namų kūnas.