Pirmasis paminklas šilkmedžių auginimui prasidėjo 1960 m. Prancūzijoje. Mulardas yra mėsos krypties mišinys, gaunamas perplaukus muskuso ančių (indotų) kumpius ir Pekingo veislių antis.
Hibridas buvo sukurtas siekiant pagerinti patinų veislių savybes, siekiant gauti naują patobulintą asmenį. Mulards negali būti laukinėje gamtoje, jie ne atsinaujina savaime ir auginami tik namuose žmogaus iniciatyva.
.Turinio lentelė
- Paukščių rūšių aprašymas
- Priežiūros ir priežiūros sąlygos
- Suaugusiųjų charakteristikos: drekų ir ančių svoris
- Maitinimas ir veisimas
- Pievilkimo mulai ant foie gras
- Ančių ligos auginant
- Aspergiliozė
- Plunksnos plunksnos
- Kloacitas
- Veislės privalumai ir trūkumai
- Privalumai
- Trūkumai
- Vietinės veislės ančių ir vaizdo įrašų apžvalgos
Paukščių rūšių aprašymas
Mulards yra didelibaltos spalvos paukščiai su juoda vieta ant galvos, dėl šios savybės hibridas gali būti lengvai atskirtas nuo kitų ančių. Suaugę asmenys dydžio viršija jų tėvus (Pekino ir muskuso antis).Liemuotankus, išjudintas, gerai pastatytas, pailgos formos ir tvirtai pritvirtinti sparnai.
Galvavidutinio dydžio, snapo šviesa, pailgos, tamsios akys, pailgi kaklas.Trumpos kojosgeltona, uodega maža.Mulards neduoda palikuonių, todėl nenaudokite šių ančių veisimui. Kartais Drakes parodyti seksualinį aktyvumą ir antys deda kiaušinius, bet dėl to, kad jie nėra derlinga palikuonys negali gauti, šis faktas yra įrodytas daug tyrimų ir eksperimentų. Hibridai yra vertinamas už puikų, mažai riebalų (riebalų procentą yra tik 3%) mėsa, taip pat ne indoutki be specifinis kvapas ir riebi dideli kepenys, naudojami skaniai mėsos patiekalams gaminti foie gras Palyginus su Pekino ančiomis, mulardas yra ramus, ne toks triukšmingas ir švarus.
.Priežiūros ir priežiūros sąlygos
Mulards yra tinkamos pramonės ir namų priežiūrai.Pramoninėse sąlygosehibridas auginamas specialiuose paukštininkystės nameliuose, turinčiuose visas būtinas mašinas ir technologijas. Mėsos išpjaustymui dažniausiai naudojamos ančiukai, o kepenyse naudojamos dražės. Įmonės naudoja paukščio grindų ir korinio priežiūros paslaugas.
Augimas buitiniuose sklypuoseMullards nesiskiria nuo kitų rūšių veislių ir kryžių. Vasaros paukštis ekonomiškai naudingiau yra Paddock įrengtas su specialiais šėrimo ir girdyklų. Naktį ančių įvažiavimas į tvartą ir uždarytas. Mulardų retai palieka žiemai, nes jie nėra tinkami veisimui, ir iš ančių sezono galite pasiruošti skerdimo antis. Dėl tokio augimo būdo nereikia kapitalo ir gerai izoliuotų pastatų.Dėl teisingo šilkmedžio turiniopaprastas kambarys su geromis grindimis ir be skylių, per kurį gali įsiskverbti žiurkės ir kiti plėšrūnai. Skėlyje neturėtų būti brėžinių. Pietinėje pusėje paukštininkystės fermoje, yra šulinių atidarymas virš grindų turi būti 5-8 cm, o durys sandariai uždarytos. Paukščių namai turėtų būti statomi remiantis antys skaičiumi, už 1 kv. m 3 galva.Pėsčiomispaukštis turėtų jaustis laisvas, taigi 1 galvutė priskiriama 1 galvui. m plotas. Naudoti specialią šėrimo lovio ilgio 110 ir apie 23 cm plotį suaugusiųjų paukštis, bet 100h14.5 jaunas. žr Pertvara yra pagaminta virš šėrimo lovių, kad paukščiai neišsklaidytų maisto. Vanduo geriau naudoti nipelio geriančius.
Temperatūra namuoseturėtų būti 16-18 ° C, drėgmė 60-70%. Kaip grindų danga naudojami pjuvenų, drožlių ar šiaudų kraikas. Paukštis turi būti reguliariai valomas ir vėdinamas.
.Suaugusiųjų charakteristikos: drekų ir ančių svoris
Svorio mullards- 4-7 kg. Masės skirtumas tarp drakų ir ančių yra tik 500 g. 3 mėnesius paukštis renka 4 kg. Ilgai auginamai masė pasiekia 7 kg, beveik kaip žąsų svoris.Kepenų svorismullards 500-550 g.Pašarų suvartojimasper dieną 340 g.
Norėdami gauti mulards, galite kirsti skirtingas veisles. Muskų ančių ančiukai kerta su Pekino ančiomis, Ruanas, Orppingtonsas ir kt. Dėl tokių perėjimų pomidorai yra gaunami skirtingomis spalvomis ir atspalviais.
.Maitinimas ir veisimas
Kadangi mullardsnegali duoti palikuonių, tada ančioms gauti naudojamos muskuso ir Pekino antos. Norėdami gauti mullards, šeimos sukurtos iš 1 muskuso elnių ir 4-6 Pekino ančių. Geriausias poravimosi amžius - 7-10 mėnesių. Ančių pradžianuleisk kiaušiniusbet per 180-210 dienų. Maždaug 15-20 kiaušiniai dedami po višta.
Nepaisant to, kad veislė yra nepretenzinga ir anksti brandinama veisiant, reikia atsižvelgti į tam tikras sąlygas. Kai pradeda pasirodyti pankoliai, jie yra pasirengę jiemsbuveinė. Priklausomai nuo viščiukų skaičiaus, tai gali būti dėžutė arba visa salė. Grindys yra padengtos atliekomis iš šiaudų arba šieno. Natūraliomis sąlygomis pomidorai gauna šilumą motinoms, o dirbtinėse sąlygose nustatomi papildomi šaltiniai. Įpirmosios gyvenimo dienospaukštynas turi būti šildomas,temperatūrakambario temperatūroje 28-30 ° C po kelių dienų sumažėja iki 23 ° C.Apšvietimasvaidina svarbų vaidmenį pirmosiomis dienomis ir padeda pankams pritaikyti išorines sąlygas. Pirmosios kelios apšvietimo dienos turėtų būti visą parą. Kai vaikai auga, apšvietimas sumažinamas iki 15-17 valandų per dieną.
Pirmąją dieną po gimimo, pankoliai negali valgyti savarankiškai, nes jie maitina maistąspecialūs rinkiniaiparduodami veterinarinėse vaistinėse. Pašarų paukščiai pradeda nuo 2-3 dienos. Po pjaustytų ir išdžiovintų ančiukų jie yra lituotisilpnas kalio permanganato tirpalas. Pirmasis maistas yra kietai virtas ir smulkiai supjaustytas kiaušinis. Nuo 10 val. Dietai pridedamas grūdas.Nuo 10 dienų amžiausšilkmedžio vaisiai yra maitinami 2 kartus per dieną. Nuo 2 savaičių reikia duoti sventes. Svarbus pomidorų šėrimo elementas yra mėsos ir kaulų miltai ir sėlenos. Norėdami normalizuoti kalcio kūno mitybą, įmaišykite susmulkintą lukštą. Pyragai yra būtinipašarų ir mineralų mišiniams:kreida, klintis ir kiaukutiniai. Siekiant pagerinti virškinimo procesus, ančioms suteikiamas žvyras. Pyragai turėtų visada turėti švarų vandenį. Jei įmanoma, kaip priedą leidžiama pagaminti varškę 1 gramo vienam galvutui.
Anties dietaturi būti iki 20% baltymų, 1 kg pašarų yra 2800 kcal energijos. Po 3 savaičių parenkama šėrimo schema: intensyvi, plati ir pusiau intensyvi.
.Intensyvios technologijos yragranulių šėrimas, kuriame turėtų būti bent 17% baltymų. Pusiau intensyvios technologijos pagrįstos granuliuotų, drėgnų ir didelių kiekių pašarų tiekimu. Platus metodas, pašarų šiurkščiavilnių pašarų ir grūdų, naudojant maisto priedus. Nuo 5-6 savaičių paukščiai išleidžiami ant ganyklos. Skerdimas atliekamas 3-4 mėnesius, kai mullards pasiekia optimalų gyvąjį svorį.
.Pievilkimo mulai ant foie gras
Dražečių išpjaustymasRiebalų kepenys susideda iš 3 etapų. Per pirmąsias 3 gyvenimo savaites viščiukai šeriami įprastu būdu. Tada paukštis persodinamas į siauras ir mažas ląsteles, kad jis negali daug judėti. Kitas 4 savaites, ančiukai tiekiami maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug krakmolo ir baltymų, todėl labai greitai auga paukštis. Nuo 8-10 savaičių gyvenimo prasideda privalomas maitinimas. Maistas į kamštį įstumamas varžtais su vamzdeliu, tokiu būdu paukštis per dieną gauna , kg grūdų.Priverstinis penėjimastrunka 12-21 dienos.
Ančių ligos auginant
Mulards yra labai stiprus iratsparus hibridams. Jie gerai toleruojami šalčio ir temperatūros pokyčių. Su normaliai subalansuota mityba, paukštis auga greitai ir nesukelia avitaminozės. Tačiau, nepaisant jų gerų adaptacinių sąlygų, mullards vis dar yra jautrūs kai kurioms ligoms, kurių aprašymas pateikiamas žemiau.
Aspergiliozė
Paukštis tampa užkrėstas šia liga, įkvėpus pjūklą, kuriame yra grybelis, kuris yra auginamas pelėsių šiaudų ir senų pašarų. 50 proc. Atvejų mirtis įvyksta.Simptomai:mieguistumas, blogas apetitas, vėmimas, greitas kvėpavimas, paskutiniuose stadijose yra išskyros iš nosies ir kojų bei sparnų paralyžius. Norėdami gydyti aspergiliozę vandenyje, įpilkite ne labai koncentruoto vario sulfato tirpalo, bet dietoje - nisstatą.
Plunksnos plunksnos
Viena iš aktualių mullards problemų yra plunksnų plunksniavimas. Liga pasireiškia dėl didelėsbaltymų trūkumas organizmear nepalankios sulaikymo sąlygos. Mažoje, purvioje ir prastai vėdinamoje patalpoje paukščių plunksnos tampa nešvarios, o tai dažniau valo antis. Siekiant užkirsti kelią sėjai, būtina suderinti visų makro ir mikroelementų racioną ir laikytis paukštininkystės sanitarijos ir higienos standartų.
Kloacitas
Ši liga atsiranda dėl vitamino trūkumo. Ant ančių kloakos pasirodo gleivinė, o progresuojančioje stadijoje gali atsirasti pusė.Gydymuipirmiausia išvalykite kloaką, sutepkite gleivinę jodo tirpalu ir tepkite cinko tepalą. Jei liga nustatoma pirmojoje stadijoje, antis nekenks ir jūsų ūkis nebus pažeistas.
Veislės privalumai ir trūkumai
Privalumai
Švarumas.Hibridas yra būdingas švarumo ir gero išvaizdos dėka, dėl šios savybės jų žemyn yra plačiai naudojamas pramonėje.
Ramus temperamentasSkirtingai nei Pekino ančių, mullards yra ne garsiai, ramiai elgtis ir nesuderinti veisėjų su nuolatiniu triukšmu.
Ankstyvas brendimas.Mulards labai greitai įgyja svorį standartiniu maitinimu, kaip ir kitomis ančiomis, ir jau 3-4 mėnesius jie eina į skerdimą.
Aukštos mėsos savybės.Mėsos penėjimui dažniausiai naudojamos moterys. Minkšta omarų mėsa yra mažai riebalų, nes augimo procese paukštis kaupia tik raumenų masę. Mėsa neturi specifinio kvapo, minkšto ir skanu.
Foie Gras.Tai yra burokėlių kepenys, naudojamos skonio foie gras patiekalams gaminti. Norėdami gauti foie gras, naudojami tik dražai, penėjimo laikotarpiu kepenys siekia 500-550 g.
Nesudėtingas.Mulards reikalauja ypatingos priežiūros, jų turinys yra daug pigesnis nei įprastos antys. Hibridai gerai prisitaiko prie šalto ir karšto klimato.
Trūkumai
Jūs negalite gauti palikuonių.Kadangi mulard hibridai, jie negali būti gauti iš jaunų gyvūnų, todėl veisimui reikia kiekvieną kartą kirsti muskusą ir Pekino ančių.
Prastai toleruoti drėgnumą.Tai yra ne kritiškas trūkumas, bet geriau laikyti mullards sausuose rašikliuose, siekiant išvengti įvairių ligų.
Vietinės veislės ančių ir vaizdo įrašų apžvalgos
Padidinti Mulernamuose yra daug lengviau, o ne įprasta antis. Galite nusipirkti kiaušinius ir įdėti juos į inkubatorių arba nusipirkti ančiukus iš karto. Sezonui tai lengvaaugti pilna antis, kuris rudenį jau gali būti supjaustytas. Mėsa yra gausiai ir yra beveik mažai riebalų, geriau ją nupjauti per 4 mėnesius, nėra prasmės laikyti, o antis bus sunku. Pašarų muloras sunaudoja ne daugiau kaip Pekino ančių, tačiau auga daug greičiau ir paukštis yra didesnis.Žiemą jums nereikia statyti kapitalo: pavasarį jis nusipirko ančiukus, o rudenį jis nužudė ir be jokių rūpesčių.Didelis pliusas yrata pati svorio ančių ir dražečių, o ne kitų veislių vyriškumas yra didelis, bet moterys nieko nemato. Mulard idealiai tinka namams išauginti: greitai, nebrangiai ir skanu.
Mulards yra galbūtgeriausias ančių hibridas.Kiekvienas žino savo mėsos savybes ir greitą svorio augimą per trumpą laiką. Šie ančiai yra labai nepretenzingi ir ramiai elgiasi kieme. Antis pagal svorįnesiskiria nuo drakonų. Šis hibridas yra naudojamas gaminant didelę foie gras kepenis. Jie neatsilaiko savaime, tačiau tai yra nedidelė problema, visada galite įsigyti paukščių jauniklių ar inkliuzinio kiaušinių. O jei yra galimybė ir laikas, tada antrinėse ūkiuose muskuso antys sukuria šeimas iš Pekino ir kiekvienais metais jų pagalba gali gauti palikuonių.MulardsTai puiki galimybė tiems, kurie nori gauti trumpą laikąaukštos kokybės ir mažai riebalų mėsa.
.