Jei ieškote profesionalios technikos mažam kavinės ar restorano įspūdingo dydžio, atkreipkite dėmesį į indaplovę Comenda. Italijos gamybos technika jau daugiau kaip 40 metų buvo tiekiama į pasaulio rinkas. Kokie modeliai, kokie jų ypatumai ir ypatybės, jūs sužinosite straipsnyje.
Indų plovimo mašinų tipai "Komenda"
Pramoninė įranga yra padalinta į:
- Partijos mašinos. "Prime Line" tinka mažoms įmonėms. Buferio indai pakraunami rankiniu būdu, priekyje. Plokai platinami kasetėse.
- Nepertraukiamos mašinos. Įrankius galima įkelti į kasetes arba surinkti ant konvejerio. Dėka papildomų stalų ir poveržlių, technikas gali būti tiekiamas kaip jums patinka. Tinka mėsos parduotuvėms, gamykloms, restoranams.
Savo ruožtu jie skirstomi į tipus pagal jų paskirtį ir veikimo būdą. Žemiau mes juos apibūdinsime išsamiau.
"Komenda" technikos bruožai
- Dvisluoksnės dvisluoksnės indaplovės durys užtikrina šilumos ir triukšmo izoliaciją. Vidinis paviršius yra lygus, todėl jį lengva valyti.
- Kamera be sumuštinių su užapvalintais kampais nesikaupia taršos.
- Siurblys su savaiminio valymo funkcija.
- Nerūdijančio plieno filtrai.
- Skalavimo kontrolė. Vandens tiekimas prasideda tik tada, kai dėklas patenka į bunkerį.
- Regeneravimas. Šaltą vandenį šildo ne šildytuvas, bet dėl ankstesnio skalbimo garo ir šilumos. Taupymas yra nuo 9 iki 17 kW per valandą.
- Automatika. Kol objektai patenka į ląsteles, siurblys yra išjungtas, taupo vandenį ir elektros energiją.
- Ecorinse. Vandens recirkuliacija skalavimo metu dviguba valymas filtru.
Periodiško veiksmo BOM
Pakeliant indus, jie yra suskirstyti į priekį ir kupolą.
Priekinis tipas
Tai kompaktiškos mašinos, tinkamos mažoms kavinėms ir valgykloms.
Serija apima modelius PB ir PF, kurie turi savo privalumų:
- Aiškus skydelis su skaitmeniniu ekranu. Dabartinė programa rodoma ekrane.
- Korpusas viduje ir išorėje pagamintas iš plieno AISI 304.
- Patentuota "WRIS®2" plovimo sistema turi specialų purslų taškymą, apimantį visą darbinį paviršių.
PF serija tinka montuoti degalinėse ir mažose kavinėse. Turi trumpą ir intensyvų ciklą. Papildoma skalavimo valdymo įtaiso funkcija skalaujama 85 laipsnių kampu net esant sumažintam vandens slėgiui.
COMENDA LF321
Maži matmenys 82x60x60 cm leidžia techniką būti ant stalo ar skaitiklio. Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, jungties aukštis - 360 mm. Speciali sistema nuolat stebi vandens lygį kameroje. Skydas su mygtukais yra viršuje, todėl jis yra apsaugotas nuo drėgmės patekimo. Per vieną valandą mašina nuvalys 30-20 krepšių (500x500 mm) - tai yra 480 instrumentų.
RCD galimybė palaiko nuolatinę vandens temperatūrą. Mechanizmas su atskiru siurbliu palaiko nuolatinį slėgį. Jūs taip pat galite įdiegti minkštinimo filtrą, kuris pagerins vandentiekio vandens kokybę.
Kaina nuo 100 000 rublių.
COMENDA PF45 su pompa
Su elektroniniu ekranu galite pasirinkti iš 4 programų:
- ECO (greitas režimas).
- Akinių režimas.
- Intensyvus plovimas.
- Lentoms ir stalo reikmenims.
Atskirai nustatykite laiką ir temperatūrą. Purkštuvai gaminami naudojant WRIS2 + technologiją. RCD funkcija palaiko nuolatinę 85 ° C temperatūrą. Vienos valandos talpa yra 60 krepšių (500x500 mm) arba 960 lėkščių. Matmenys: 60х6, х8, cm.
Kaina nuo 120 000 rublių.
Stakanomoechnye indaplovės
PB serija padės plauti akinius, akinius, puodelius, lėkštes, prietaisus. Jei valymo metu turite pranešti apie gaminį, purškimo pistoletas nustoja veikti dėl durelių jungiklio.
Valdovas yra dviejų modelių:
- Comenda PB 24, matmenys 46х5, х6, žr Talpa yra 40 kasetės per valandą, krepšiai 400x400 mm. Pakrovimo langas yra 220 mm.
- Comenda PB 34, korpusas 46х5, х68 cm. Atsisiųsti lango dydis yra šiek tiek didesnis - 270 mm. Kitos savybės kaip ir pirmuoju atveju.
Kupolo tipas
PC serija yra pardavimo lyderis. Galima įdiegti programas plokštėms ir stiklams, reguliuoti temperatūrą ir darbo laiką. Gedimo atveju paleidžiama savikontrolė, rodanti klaidos kodą. Jų dekodavimo galima rasti instrukcijose.
Rankovės yra pagamintos naudojant patentuotą WRIS®2 technologiją. Nauja konfigūracija leidžia efektyviai sunaudoti mililitrus vandens, todėl sutaupoma 25%.
COMENDA LC 700
PMM su ploviklio dozatoriumi išsimaudys tiek standartinius, tiek didelius patiekalus - kepimo padėklus, padėklus, keptuves. Korpuso matmenys: 6, х76х146 cm. Vienam ciklui išplaunami 20, 30, 40 dėklai.
Savybės:
- Pasirinkite iš keturių režimų: akinius, plokštes, virtuvės įrangą ir intensyvius.
- Nustatykite vieną iš dviejų parinkčių: automatinė (kai tik uždaromas kupolas, prasidės vandens suvartojimas), rankinis (ciklas prasideda, kai paspaudžiamas "Start" mygtukas).
- Lengva priežiūra. Filtras, purkštuvai, padėklai lengvai ištraukiami ir nuplaunami.
- Talpykla yra vientisa. Šis metodas leidžia išvengti nuotėkio, taip pat neužtrūkia nešvarumų kampuose.
- Vakuuminis vožtuvas apsaugo rezervuarą nuo perpildymo.
- RCD galimybė palaiko vandens temperatūrą.
- Ant kupolo įdiegtas jungiklis, leidžiantis įkelti indus.
Kaina nuo 190 000 rublių.
Yra ir kitų šios serijos modelių - PC07, PC09, PC12. Jie visiškai pakartoja aprašytos mašinos konfigūraciją ir funkcionalumą. Vienintelis skirtumas yra pakrovimo tūris, kuris gali siekti 65 kasetes - 1170 lėkščių per valandą.
Praustuvai
"GE" serija specialiai pagaminta dideliems daiktams prižiūrėti. Korpusas turi dvigubas sienas. "Rocker" įrengta savaiminio valymo funkcija, du kartus filtruojamas vanduo, yra garo vamzdis.
RCD sistema palaiko 85 laipsnių temperatūrą skalavimo metu, siurbiant jį iš katilo. Todėl mašinos veikimas nepriklauso nuo vandens tiekimo slėgio.
COMENDA GE 605E RCD su dozatoriais
Nerūdijančio plieno bakas, besiūlis, skirtas 60 litrų. Automatinis vožtuvas apsaugo sistemą nuo perpildymo, o filtras apsaugo jį nuo užteršimo. Korpuso matmenys: 83x90x193 cm, krepšelių matmenys: 650 × 700 mm.
Galite rinktis iš 4 skalbimo ciklų:
- Opnivni - trukmė 120 sekundžių.
- Silpnai sutepti indai - 280 s.
- Normalioji tarša - 360 s.
- Išdžiovintos maisto liekanos, sudegintos sklypai - 480 s.
Duris sudaro du sluoksniai, todėl užtikrinama triukšmo izoliacija. Lango dydis 650h700h650 mm leidžia patogiai įkelti prietaisus. Galima prijungti prie karšto vandens vamzdžio. Intuityvus valdymas nereikalauja papildomo personalo mokymo.
Kaina nuo 580 000 rublių.
Du šios serijos modeliai - GE 805E RCD ir GFS 90 - skiriasi tik korpuso matmenimis ir energijos suvartojimu.
Nuolatinis MMP
Gali skirtis tipų ir dydžių (serija AC ir N), įdiegta ten, kur reikia nuolat plauti daugybę patiekalų: didelėse valgyklose, restoranuose.
Tunelio tipo kasetinės indaplovės
Sureguliuokite mašiną ir nustatykite juostos judesį, priklausomai nuo vartotojo norų. AC2 ir AC2E linijų našumas yra įspūdingas - nuo 148 iki 220 kasetės per valandą.
"AC2E" indaplovės modulinis dizainas leidžia naudoti tas dalis, kurios šiuo metu reikalingos, arba statyti blokus tiesiniu būdu nuolatiniam naudojimui. Nauja plėtra - "Eco2rinse Šis modulis yra montuojamas atskirai ir sumažina energijos suvartojimą.
Konvejerinių indų plovyklos АСЗ
Įranga aprūpinta Multirinse vandens taupymo sistema. Per vieną valandą sunaudojama 100 litrų vandens. Kaip tai vyksta:
- Po skalavimo prietaisai siunčiami į zoną, kurioje skystis aktyviai pratekėja nuo paviršiaus.
- Perkeliant į galutinį skalavimą, plokštės beveik visiškai išvalomos iš ploviklio, taigi 50% vandens išgaunamas.
Aukštą higienišką valymą nustato siurblys, esantis už rezervuaro esančioje žemiausioje vietoje. Todėl energijos sąnaudos vandens siurbimui yra mažesnės.
"Digit" valdymo skydelis su ekranu padeda greitai įdiegti programą ir stebėti dabartinį ciklą.
Džiovinimas ARC turi kondensatorių, todėl yra galimybė pakartotinai panaudoti šilumą sistemoje. Ventiliatorius pagreitina karštą orą per sistemą, o garintuvas pašalina likusią drėgmę.
ASZ modeliai gali apdoroti nuo 160 iki 275 kasetų per valandą.
Taip pat:
- Technologija. Duomenys apie gedimus gali būti nedelsiant perkelti į aptarnavimo centrą.
- Specialiosios programos "Smartphones" leidžia skaityti instrukcijas, užsakyti atsargines dalis. Užduotį lengvina atskiras brūkšninis kodas.
Juostos tipas
Čia visi patiekalai yra pagaminti ant juostos. Apima tris serijas:
- NE1 - nedideli modeliai su paprastais valdikliais. Per valandą jie praeina iki 4500 daiktų.
- NE2 - įvairių dydžių konstrukcijos. Gali būti su maža 630x430 mm kamera ir dideliu XL, 920x430 mm. Ne kiekvienas įrenginys gali nuplauti 9000 lėkštelių valandą.
- NE3 - su energijos taupymo ir ekologinio suderinamumo vystymu Multirinse®.
10 nuotrauka
Specializuotas PMM, skirtas 3D filmuotų akinių plovimui
"Comenda" sukūrė naują diegimo kino teatru technologiją. Greitas ciklas užtikrina higieninį akinių apdorojimą, kai sesija baigsis. Tai apima PMM LC 700 3D, LF 700 3D, LL 700 3D. Įtraukite programą, kuri trunka 90 sekundžių.
- Dėklas turi 36 taškus.
- Trys priežiūros ciklai: plovimas, sanitarija, džiovinimas.
- Dvi apkrovos tipai: priekinis, kupolas.
"Comenda" indaplovės yra efektyvi ir daugiafunkcinė įranga. Nepaisant didelio atlikto darbo kiekio, jie ekonomiškai išleidžia išteklius.
