Kaip pasirinkti daugiasluoksnę viryklę

Daugelis namų šeimininkių nesupranta, kad jūs galite praleisti laiką virtuvėje, kad laikytumėte virtuvėje laiko, kurį galima laikyti minimalioje virtuvėje.Šiuo atveju jūsų šeima visada bus maitinanti ir skaniai maitinama. Kaip tai padaryti? Pakanka nusipirkti ultramodernų prietaisą, vadinamą daugiasluoksniu virykle.

Šiandien mes padėsime jums suprasti, ką turėtumėte atkreipti dėmesį perkant, taip pat sudarėte nedidelį geriausių daugiasluoksnių-2017 slėginių viryklių reitingą.

Kas yra daugiasluoksnė viryklė

Daugiafunkcinė viryklė su slėgio viryklės funkcija leidžia gaminti ne tik skanius, bet ir labai greitai. Jums nebereikia stovėti ant keptuvės, išmaišyti ar pasukti mėsą, arba sekti, kad nebūtų „pabėgti“ košė.„Miracle“ padalinys viską padarys pats.

Multivarka-slėgio viryklė yra daugiafunkcinė elektrinė keptuvė su kai kuriais konstruktyviais papildymais. Kepimo procesas vyksta esant slėgiui. Todėl bent jau šiek tiek laiko praleisite virtuvėje. Jei įprastoje orkaitėje mėsos skrudinimo procesas užtrunka 1,5–2 val., Tada daugelio viryklių slėgio viryklė su ja gali susidoroti vos per 50 minučių.Šiuo atveju jums paprastai nereikia atkreipti dėmesio į šį procesą.Mes nuplaukėme mėsą, trinamas jį su prieskoniais, įdėjome į indo dubenėlį, pasirinkome pageidaujamą režimą, uždarėme dangtelį ir nuėjo apie mūsų verslą.Maždaug po valandos vakarienei gausite sultingas, kvapnios virtos kiaulienos.

Labai lengva sužinoti daugiafunkcinį viryklę ant parduotuvės lentynos. Dažniausiai šis įrenginys turi galingą dangtelį, sumontuotą ant guminės arba silikoninės tarpinės. Be to, jūs tikrai rasite 2-3 gerus spaustuvus, galinčius laikyti padidintą slėgį aparato viduje. Be to, įrenginyje yra du vožtuvai. Pirmasis reguliuoja darbinį slėgį viryklėje ir, jei reikia, pašalina perteklinį garą.Antrasis yra avarinis. Jis įsijungia, kai slėgis daugiakanalio viduje pasiekia kritinį.

Kas tai yra

? Lėtas viryklė su slėgine virykle taupo daugiausia laiko, praleisto virtuvėje. Kaip ir įprastoje daugiakanalio programoje, galite atlikti daug skirtingų procesų:

• paruošti sriubas;
• paruošia pagrindinius patiekalus;
• keptos arba troškintos daržovės;
• gaminti mėsą, žuvį;
• virti želė;
• kepkite pyragus ir bandeles;
• į garą;
• kepti duoną;
• padaryti uogienę;
• daryti jogurtą.

Vienintelis skirtumas yra tas, kad jūs praleisite 2-3 kartus mažiau laiko visiems šiems procesams. Pavyzdžiui, norint paruošti runkelius vinigretei, jums reikia tik 10–15 minučių.

Verta paminėti, kad iki viso kepimo laiko reikia pridėti dar keletą minučių, kad įrenginys įgytų reikiamą slėgį ir pereitų į darbo režimą.

Privalumai ir trūkumai

Kaip ir visi kiti buitiniai prietaisai, lėtai viryklė su slėgio virykle turi tiek teigiamų, tiek neigiamų savybių.Štai keletas iš jų.

privalumai:

• šio tipo maisto prietaisuose yra paruoštas kuo greičiau;
• virimo procesas stipriame spaudime leidžia išsaugoti visas naudingas medžiagas produktuose;
• galite naudoti įvairius režimus ir parinktis;
• vienas prietaisas gali pakeisti visą virtuvės padėjėjų seriją ir žymiai sutaupyti vietos jūsų virtuvėje;
• , kadangi terminis apdorojimas neviršija ilgo laiko, patiekalų spalva ir skonis išlieka natūralūs.

Suvart:

• visi indo, druskos ir prieskonių ingredientai turi būti tuo pačiu metu;
• iki virimo laiko pabaigos negalite atidaryti dangčio ir pamatyti, kas vyksta viduje;
• , jei nesilaikote naudojimo instrukcijų, galite deginti sau labai karštą karštą garą;
• jei virimo pabaigoje atidarysite prietaiso dangtelį, prieš tai neatleidžiant garo, patiekalas sprogsta ir ilgą laiką turėsite nuvalyti namus nuo vakarienės.

pasirinkimo parinktys

Nesunku pasirinkti viryklę su virykle. Parduotuvių lentynose yra daugybė įvairių modelių ir gamintojų.Ką pasirinkti? Kaip ne padaryti klaidą ir ką turėtumėte atkreipti dėmesį perkant?

Važiuojant į parduotuvę atlikite nedidelį pageidavimų sąrašą.Atsakymai į šiuos klausimus padės jums:

• Kas yra instrumentų dėklas, pagamintas iš?Visų metalų patikimas, plastikas - daug pigiau.
• Kaip padengiamas kepimo indas? Dažniausiai naudojama keramika arba teflonas. Atkreipkite dėmesį į sluoksnių skaičių.Kuo daugiau jų, tuo geriau įranga.
• Kiek didelis yra dubuo? Didelėje šeimoje reikia pasirinkti ne mažiau kaip 5-6 litrų modelius. Už mažą 2-3 l.
• Ar nustatymuose yra automatinių programų?
• Ar yra galimybė savarankiškai nustatyti būtinus virimo parametrus?
• Ar galima savarankiškai pakeisti spaudimą nuo žemo iki aukšto ir atgal?
• Ar konstrukcijoje yra keptuvė, į kurią teka kondensatas?
• Ar yra „atidėto paleidimo“ funkcija ir kokia yra didžiausia jos naudojimo sritis?
• Ar yra vaikų užraktas?
• Ar galima visiškai pašalinti visas dalis, įskaitant dangtelį?Ar patogu skalbti įrenginį?
• Ar rinkinyje yra tinkamas papildomų detalių rinkinys: matavimo šaukštas, įdėklas, indas biriems produktams, kaušas, receptų rinkinys ir kt.?

Renkantis tinkamą modelį, taip pat gerai atkreipti dėmesį į grynai technines detales.

Prietaiso maitinimas

Kuo didesnis šis indikatorius, tuo greičiau bus ruošiama virti. Jei planuojate įsigyti vieną iš biudžeto modelių, vadovaukitės 700–900 W dydžio skaičiumi. Dėl brangesnių ir kokybiškesnių modelių optimalus rodiklis yra 1–1,2 kW.

Bowl apimtis

Rinkoje galite rasti modelius su puodų kiekiu virimui iki 10 litrų.Apsilankykite parduotuvėje, įvertinkite savo šeimos narių, kurie reguliariai valgo su jumis, skaičių.Jei jūsų šeimoje gyvena 3-4 žmonės, neturėtumėte net apsvarstyti modelių, kuriuose yra mažesnis nei 5 litrų dubenėlis. Faktas yra tai, kad užpildydami keptuvę turite palikti daugiau vietos( apie 1 litrą) garų susidarymui.

Bowl Material

Šiandien rinkoje yra keturių rūšių vidinių dangų.

1. Keramika. Jis gali atlaikyti milžinišką temperatūrą neišskiriant kenksmingų medžiagų.Lengva valyti, nedega. Reguliariai vartojant nėra pernelyg ilgaamžė, ypač jei keramika yra vienkartinė.
2. aliuminis. Paprasti ir pigūs dubenėlį turintys dubenys. Juose esantys maisto produktai greitai ir tolygiai įkaista. Stipriai kaitinant, viršutinis sluoksnis yra sulaužytas, o indas pradeda išleisti kenksmingas medžiagas tiesiai į maistą.
3. Nerūdijantis plienas. Optimalus sprendimas - puikiai atrodo, turi ilgą tarnavimo laiką, nepriima kvapų, neišskiria kenksmingų medžiagų, gali išlaikyti aukštą temperatūrą, lengva valyti. Kai kuriais atvejais jis gali šiek tiek sudegti, jei jis naudojamas netinkamai.
4. Metalas su teflono arba marmuro danga. Kitas geras sprendimas. Jei danga yra padaryta keliais sluoksniais, dubuo ilgai tarnaus jums.

Dangtelio tipas

Įvairūs gamintojai sugeba savarankiškai laikyti įrenginio dangtį.Kai kuriuose modeliuose yra įrengtas mechanizmas, kuris viršaus uždengia dangtį, kitose - spynos iš vidaus. Jauskitės laisvai praktikuoti parduotuvėje. Turėtumėte patogiai atidaryti ir uždaryti dangtį.

Geriausia rinktis modelius, kurių dangtelį nėra lengva atsukti ir visiškai pašalinti. Tai suteiks jums papildomo patogumo gaminant produktus. Taip, ir plauti tokį įrenginį yra daug lengviau.

dėklas

Įsitikinkite, kad šis elementas pagamintas iš karščiui atsparios medžiagos. Priešingu atveju slėgio viryklė truks ilgai. Jei yra pasirinkimas tarp gumos arba silikono hermetiko, pirmenybė teikiama pastarajam. Guminiai sandarikliai blogai laikosi temperatūros, tarnauja trumpą laiką, nors ir daug pigiau. Silikono plombos visais atžvilgiais yra daug efektyvesnės.

vožtuvas garų reljefui

Geriausia teikti pirmenybę tiems modeliams, kurių vožtuvo angos nėra nukreiptos į viršų, bet skirtingomis kryptimis. Tai padės išvengti netyčinio nudegimo dirbant su įrenginiu.

Režimų skaičius

Atidžiai išnagrinėkite į programą įtrauktas funkcijas.Įvertinkite, kaip dažnai naudosite kiekvieną iš jų.Kuo daugiau įrenginių yra, tuo brangesnis. Taigi, jei jūs, pavyzdžiui, neplanuojate gaminti jogurto namuose, tuomet neturėtumėte permokėti už papildomą pasirinkimą.

Prietaiso sauga ir apsaugos laipsnis

Jūs neturėtumėte pirkti įrenginio, turinčio mažiau nei 6 apsaugos lygius. Ypač atkreipkite dėmesį į vaikų užraktą ir automatinį blokavimą, kai bandote paleisti tuščią įrenginį.Įsitikinkite, kad modelis užtikrina apsaugą nuo šilumos perkaitimo, turi šiluminius valdymo jutiklius ir turi avarinio slėgio ribojimo vožtuvą.

Eksploatacijos ir priežiūros taisyklės

Norint, kad daugiasluoksnė viryklė galėtų dirbti ilgai ir be rūpesčių, turėtumėte vadovautis kai kuriais patarimais ir rekomendacijomis dėl jos priežiūros.

• Norėdami pašalinti nemalonų plastiko kvapą po įsigijimo, į dubenį supilkite keletą stiklinių vandens ir supjaustykite pusę citrinos.Įdiekite garinimo programą ir paleiskite prietaisą.Darbo pabaigoje supilkite indo turinį.
• Laiku nuo kondensato nuimkite kondensatą.
• sandariklis gali sugerti įvairius kvapus. Norėdami užkirsti kelią jūsų pyragui kvepti kaip žuvis, nusipirkite keletą sandarinimo žiedų ir naudokite kiekvieną savo maistui.
• Nenaudokite dubenėlį su metaliniais šepetėliais. Skalbimui naudokite tik minkštus audinius ir kempines.
• Jei reikia, galite įsigyti papildomų dubenų iš įvairių medžiagų: teflono, keramikos arba nerūdijančio plieno.
• Nedėkite slėgio viryklės tiesioginėse saulės šviesose, gali būti pažeista subtilioji elektronika.
• Nenuplaukite viso prietaiso indaplovėje ar čiaupo. Tiesiog nuvalykite jį minkštu, drėgnu skudurėliu.
• Įsigykite silikoną arba medinius šaukštus, menteles ir maišytuvus. Taigi, jūs išgelbėsite dubenį nuo papildomos žalos.
• Niekada neįjunkite prietaiso su tuščiu indu arba be jo.

TOP-5 iš geriausių

modelių Kaip pasirinkti daugiasluoksnę viryklę ir kaip tai pasirūpinti, jau žinote. Kad pasirinkimas būtų dar lengvesnis, 2017 m. Pristatome jūsų dėmesį į geriausių kelių viryklių slėgio viryklių įvertinimą

Redmond Rmc-M110

Tai vienas iš populiariausių modelių.Ji gali troškinti, virti, nulupti, kepti paprastai ir giliai kepti, kepti pyragus ir bandeles, virti porai, sterilizuoti patiekalus.

privalumai:

• patogi valdymo funkcija;
• atidėtas paleidimo režimas;
• 55 programuoti receptai;
• gali palaikyti šildymą;
• visos talpos tūris 5 l;
• dubenyje yra aukštos kokybės apsauginis sluoksnis;
• kolekcija su receptais.

Suvart:

• guminis sandariklis apsaugo kvapus;
• kartais nepavyksta slėgio ribojimo vožtuvo;„
• “ komplekte nėra rankenos rankenai, jos pašalinimas nėra labai patogu;
• garavimo pajėgumas nėra per didelis;
• dangtis nėra nuimamas, bet sulankstomas;
• išlaidos yra šiek tiek pervertintos.

Vitesse VS-3006

Puikus daugiakaneris, be standartinių programų, turinčių galimybę gaminti naminį jogurtą.Jis taip pat gali būti rūkytas, šaltas ir karštas.

Privalumai:

• patikimai dirba pasirinktoje programoje;
• talpa 6 litrų dubenėlį;
• yra labai lengva valdyti;
• yra įtrauktas į paketą, kuris yra būtiniausias;
• yra gana prieinama.

Trūkumai:

• ekranas nėra labai geros kokybės;
• ant įrenginio korpuso nėra išjungimo mygtuko;Trumpas
• maitinimo laidas;
• nėra aukštos kokybės instrukcijų.

Marta MT-4310

Puikus įrenginys už priimtiną kainą.Įdomus dizainas ir visas šaldytuvo daugiakaneris žavesys.

privalumai:

• talpa su polimero-keramikos danga turi gana storas sienas;
• patogus valdymas;
• turi 45 skirtingas programas, kurios leidžia virti automatiniu ir pusiau automatiniu režimu;
• galia - 0,9 kW.

Suvart:

• trumpas maitinimo laidas;
• nėra kondensato surinkimo bako;Kepimo režimu
• gali šiek tiek sudegti.

įrenginys USP-1210S

Idealiai tinka tiems, kurie mėgsta pasilepinti naminiais rūkyta produktais. Yra tiek karšto, tiek šalto rūkymo funkcija.Šiame modelyje yra labai prieinamos kainos.

Privalumai:

• talpusis dubuo 6 litrams;
• galia –1,1 kW;
• tvirtas plieno korpusas;
• turi daugybę funkcijų;
• aiški informacinė lenta;
• turi aukštos kokybės perkaitimo apsaugą.

Trūkumai:

• „Keep warm“ funkcija negali būti išjungta;
• , kai rūkymas gali paskleisti tam tikrą kvapą, geriausia įrenginį padengti po gaubtu;
• daugiakanalio instrukcija nėra pernelyg išsami.

Mr. Cook MCP-55C

Paprastas ir, svarbiausia, labai pigus pasirinkimas. Ji turi tik 9 pagrindines programas, tačiau tai gali būti pakankamai kasdienio maisto ruošimui.

privalumai:

• patikimas ir patogus valdymas;
• įdomus dizainas;
• dubenyje yra stora keraminė danga;
• dangtelį galima visiškai pašalinti, labai patogu valyti;
• turi garų išleidimo mygtuką;
• įmontuota šilumos palaikymo programa;
• atidėtas paleidimas gali būti nustatytas iki 24 valandų;
• yra tik puiki kaina.

Suvart:

• nėra per daug firmware;
• prietaiso veikimo metu negali būti tyliau pyptelėjęs;
• mygtukai yra gana griežtai nuspausti;
• nėra labai gerai apgalvota kondensato šalinimo sistema.

Žinoma, yra daugybė tinkamų modelių parduotuvių lentynose. Dabar jūs žinote, ko ieškoti perkant, ir jūs galite pasirinkti sau geriausią viryklę, kurioje yra slėgis viryklėje.