Kas yra geresnė indukcinė arba elektrinė viryklė?

Virtuvės prietaisų įvairovė šiuo metu yra didelė.Jei kalbame apie virimo paviršių, sunku patikėti, kad klasikinė bendra plokštelė įgijo alternatyvų.Šiuolaikinės plokštės yra ne tik puikios funkcijos, bet ir labai modernios išvaizdos. Su sėkmingu deriniu ir tinkamu pasirinkimu, virtuvės kambaryje jis nesiskiria nuo kitų baldų fono. Ypač šis metodas reikalauja studijos virtuvės įrengimo.Įvairios medžiagos, spalva ir pan. Padės sujungti stiliaus virtuvės meilę.

Tačiau, kalbant apie pagrindines savybes, pastebime, kad tokie virimo paviršiai gali būti įvairių tipų.Didelis populiarumas įgijo elektrines ir indukcines virykles. Norėdami pasirinkti geriausią variantą, turime išsiaiškinti, kas yra geresnė indukcija ar elektrinė viryklė?

Prietaisų veikimo principas - koks yra skirtumas

Pagal abiejų įrenginių veikimo principą yra didelis skirtumas.

elektrinės viryklės veikia taip: pati viryklė kaitinama, šiluma, iš kurios patenka į virtuvės indus. Tai reiškia, kad įjungėte tam tikrą degiklį, po kurio viryklė pradeda įkaisti.Šildant plokštė pati šildo. Todėl čia turėtumėte būti atsargūs, kad nesusidarytumėte.

Indukcinė viryklė nenumato viryklės paviršiaus šildymo.Šildymas vyksta naudojant srovę, perduodamą tiesiai į plokštelės sąlyčio vietą su indais. Malonus bruožas yra tai, kad šildymas vyksta tik užpildytuose induose. Jei netyčia įdėjote tuščią puodą, tada nieko neįvyks. Tai reiškia, kad ne šildomas paviršius, bet tik indo dugnas ir jo turinys. Krosnelės veikimo principas apima keletą kitų savybių ir skirtumų tarp virimo paviršių.

elektrinių ir indukcinių paviršių parametrų palyginimas Siekiant, kad viryklė atneštų malonumą ne tik estetiniu požiūriu, bet ir būti tikru pagalbininku virtuvėje, kuri yra lengva ir paprasta valdyti, turėtumėte atkreipti dėmesį į savo pasirinkimą.Prieš pasirinkdami vieną ar kitą parinktį, turėtumėte suprasti, kokias funkcijas jie turi. Tai tikrai labai svarbu. Galų gale, žinant visus niuansus, jūs išvengsite klaidų perkant. Taigi, apsvarstykite: indukcinę viryklę ir elektrą, kas yra skirtumas, kokios yra jų savybės?

Virtuvės reikmenys Reikalavimai

Nėra specialių viryklės reikalavimų įprastam elektriniam viryklės paviršiui. Tai pakankamai atsparus karščiui, tinkamas virti ant krosnies: keramikos, ketaus arba nerūdijančio plieno.

Dėl indukcinės viryklės indai turi būti tinkami. Jo apačioje turi būti specialus magnetinis sluoksnis. Beje, dabar parduodami specialūs magnetiniai lipdukai. Todėl tiems, kurie nenori atnaujinti patiekalų, galite naudoti magnetinių lipdukų klijavimo būdą prie senų patiekalų dugno.

šildymo greitis

Elektrinė viryklė įkaista ilgiau. Pavyzdžiui, jos paviršiaus šildymui trunka 3-4 minutes.Šildymo patiekalai iš jo, pavyzdžiui, vandens puodai, užtruks iki 12 minučių.

Indukcinėje viryklėje tą patį indą galima šildyti vandeniu per 3-4 minutes. Ir tai yra didelis pliusas jos naudai.

Degiklio kaitinimo laipsnis

Jei kalbame apie elektrinę versiją, šildymas pasiekia 400 laipsnių.

Indukcinė viryklė šildoma vidutiniškai iki 60 laipsnių.Toks skirtumas tiesiogiai veikia elektros energijos suvartojimą.Vidutiniškai yra 1,5 karto ekonomiškesnis elektros energijos naudojimas kartu su alternatyviu elektros paviršiumi.

Prietaiso sauga

Elektrinė viryklė dėl didelio paviršiaus šildymo temperatūros yra pavojinga dėl nudegimų galimybės. Bet koks elementas, likęs ant krosnies, bus veikiamas šios temperatūros. Viryklė atvėsina maždaug penkiolika minučių.

indukcijos parinktis yra šiek tiek saugesnė.Nedidelis šildymo laipsnis paneigia nudegimų riziką.Jei plastikinis prietaisas atsitiktinai nukrenta ant viryklės ar kairėje, tai nieko neįvyks. Po kepimo viryklė beveik akimirksniu atvės. Pora minučių ir šalta.

Automatinis išjungimas

Elektrinė viryklė yra ne „protingas“ įrenginys. Jei įdėjote puodą be vandens ar vandens, kuris yra virinamas, šiuo atveju šildymas automatiškai neišjungiamas. Tuo pačiu metu galite ilgai saugiai palikti tam tikrą patiekalą ant viryklės, o viryklė savaime neišsijungs.

Indukcinis paviršius aptinka tuščią talpą ir pats savaime išsijungia. Tas pats atsitiks, kai vanduo iš patiekalų virs. Tačiau jos pagrįstumas neleis ilgą laiką palikti patiekalų.Jei ilgą laiką nepaveiksite trikdžių, viryklė išsijungs.

Su tuo, ką įrenginys netenkina

Elektrinė viryklė labai karšta. Todėl, kai virimo metu pienas virsta, tikėtina, kad jis sudegins ant šildomų plokščių.Valydami reikia daugiau pastangų.

Išmanusis indukcinis skydas, suprojektuotas taip, kad neatpažintų mažiau nei dvylikos centimetrų skersmens indų.Todėl, jei norite, kad turkų virtuvėje būtų aromatizuota kava, tai daroma ne šioje viryklėje.

Indukcinės viryklės trūkumai

Atsižvelgiant į tai, kad šio tipo įranga yra susijusi su gana naujomis technologijomis, tai dažnai yra jo praktinio naudojimo klausimas. Norint pagaliau išsiaiškinti, kaip reikia jūsų virtuvėje, nustatykite visus trūkumus. Apsvarstykite visus galimus šio įrenginio trūkumus.

• Poveikis kitiems kaimynystėje esantiems buitiniams prietaisams. Ir tai veikia trikotažą.
• Manoma, kad šis metodas turi blogą poveikį organizmui. Nors tai nėra įrodyta, bet tik prielaida.
• Šios technikos kaina yra žymiai didesnė už alternatyviąją plokštę.Bet kaina yra gana objektyvi, atsižvelgiant į naujesnę technologiją, saugumą ir ekonomišką veikimo būdą.
• Yra pavojus, kad kai kurie degikliai su mažesne galia veiks, jei viryklėje yra vienas generatorius visiems degikliams.
• Reikia patikimų ir galingų laidų.Atsižvelgiant į apkrovą, laidai turi būti geros būklės.
• Specialūs patiekalai taip pat yra kliūtis.

Kuris geriau pasirinkti?

Kokio tipo viryklė buvo pasirinkta elektra arba indukcija, klausimas yra gana asmeniškas, nes tai priklauso nuo jūsų požiūrio į visas abiejų variantų savybes. Konservatyvesni žmonės, nepaisant energijos sąnaudų, dažnai priartėja prie elektrinės versijos.Žmonės, kurie siekia tobulinti ir atitinkamai supaprastinti įrangos naudojimą, aiškiai teikia pirmenybę tokioms naujovėms kaip indukciniai paviršiai.

Šis straipsnis skirtas padėti vartotojui išsiaiškinti visus šiai technikai būdingus subtilumus ir atitinkamai pasirinkti tinkamą.