Skirtumo tarp slėgio viryklės, dvigubo katilo ir daugiasluoksnės kaitlentės

skirtumas Atvykus į parduotuvę, svarbiausia yra aiškiai suprasti jūsų paieškos tikslą.Perkant naują elektroninį virtuvės asistentą kartais kyla toks klausimas: koks skirtumas tarp lėtos viryklės ir slėgio viryklės?

Norint suprasti, turėsite suprasti tokių įrenginių specifiką, suprasti, kaip jie veikia, kas bus naudinga ir koks skirtumas tarp jų.

Slėgio viryklės privalumai ir trūkumai

Slėgio viryklė yra beveik įprastas puodelis, kurio dangtis uždarytas. Dėl šios priežasties slėgis bako viduje žymiai padidėja, o tai lemia pagreitintą vandens virimą.Tai pagreitina bet kurių patiekalų ruošimo laiką 2–4 kartus, ir, pavyzdžiui, pupelių - 6-8 kartus. Pažymėtina, kad virti slėgio viryklėje virti maisto produktai yra ryškūs ir prisotinti.

Slėgio viryklė leidžia pagardinti savo mėgstamus patiekalus daug greičiau

Įdomu tai, kad tik dėl panašių buitinių prietaisų galėsite paruošti aukštos kokybės patiekalus sąlygomis su retais orais - kalnuose. Faktas yra tas, kad dėl mažesnio nei įprastinio atmosferos slėgio, vidutinė skysčio virimo temperatūra kas 1000 metrų sumažėja maždaug 4 ° C.Slėgio viryklė, dėl padidinto slėgio bako viduje, lengvai išsprendžia problemą, leidžianti jums mėgautis aukštos kokybės maistu bet kokiame aukštyje ir platumose visomis oro sąlygomis.

Slėgio viryklių privalumai:

• santykinai mažas energijos suvartojimas, palyginti su kitais virtuvės prietaisais;
• maksimalus vitaminų ir kitų maistinių medžiagų išsaugojimas dėl minimalaus maisto oksidacijos deguonies trūkumo atveju uždarame inde;
• gali atlikti vadinamąjį „vidinį sprogimą“: staigus skysčio virimas dubenyje dėl greito spaudimo sistemoje;Kai kurie grūdai vieninteliu būdu gali būti gerai sušvelninti.

Vienas iš trūkumų yra tai, kad įrenginio eksploatavimo metu trūksta prieigos prie maisto( neįmanoma nustatyti indo parengties), taip pat riziką užsidegti, jei dangtis atidaromas neatsargiai. Vis dar yra toks momentas, kaip galimas įrenginio sprogumas, tačiau dėl gamintojų pastangų rizika sumažėja beveik iki nulio.

Dvigubų katilų

savybės Kaip rodo pavadinimas, pagrindinis dvigubo katilo tikslas yra virti garais. Jie yra keptuvėje, į kurią įdėta perforuota kortelė, arba pagaminta kaip grotelė, skirta montuoti tiesiai ant dujų ar elektrinės viryklės.

Naudojant dvigubą katilą, galite paruošti maistą ant vandens garo

Dvigubų katilų privalumai:

• Svarbiausia yra tai, kad padedant paruošti dietinius patiekalus. Jei virtuvės dubenyje nėra konkrečių riebalų, dietos vartotojas gaus skanius ir sveikus maisto produktus.
• Didžiausias vitaminų ir kitų naudingų medžiagų kiekis. Garintuvas idealiai tinka maltai mėsai, žuviai, daržovėms, pudingams ir pufoms gaminti.
• Dvigubo katilo gaminiai neužsidega ar išdžiūsta, todėl puikiai tinka atšildyti arba pakartotinai pašildyti patiekalus.

Namų apyvokos prietaiso trūkumas yra tai, kad didelių mėsos gabalų, kurių sunku patekti į norimą būklę, virimo kokybė yra neįmanoma, taip pat virimo makaronai, kuriems reikia intensyvaus virimo.

Ko tikėtis iš daugiakanalio?

Naudodamiesi šiuo elektroniniu virtuvės prietaisu, jūs galite gaminti daug skanių patiekalų beveik visiškai automatiniu režimu. Iš tikrųjų, daugiakanalis pakeičia keletą panašių buitinių prietaisų gaminant maistą: slėgio viryklė, dvigubas katilas, orkaitė, duonos virimo aparatas, konvekcinė krosnelė, elektrinė keptuvė.

Pagrindiniai veikimo režimai

• virimas;
• virimo makaronus, raviolius, koldūnus ir tt, kai produktai turi būti dedami į jau verdantį vandenį;
• gesinimas;
• kepimo / kepimo;
• grikiai / ryžiai;
• plov;
• jogurtas;

Multivarki sujungia skirtingų įrenginių funkcijas

Tarp papildomų funkcijų, kurias verta paminėti garais, naudojant specialų grotelių rinkinį;išlaikyti gatavo patiekalo temperatūrą;pašildymas

Daugumoje virtuvės prietaisų yra laikmatis, leidžiantis suskaičiuoti laiką, kol įvyksta tam tikras įvykis. Jei šiuo atveju nėra reikalo asmeniui dalyvauti pasirinktoje programoje, tada patiekalas bus paruoštas automatiškai nurodytai valandai, kuri yra gana patogu.

Kai kuriuose modeliuose yra numatytas kelių virimo režimas, leidžiantis sukurti savo naujas virimo programas. Akivaizdu, kad prietaiso funkcionalumas priklauso nuo gamintojo ir kainos.

Multicooker privalumai:

• Svarbiausia automatizuoti virimo procesą ir sutaupyti vietos kitiems panašiems virtuvės prietaisams.
• Lengva naudoti: tiesiog kas nors gali ruošti skanius patiekalus, jei tik prieš skaitydami instrukcijas, ką ir kiek įdėti į dubenį.
• Lengva prižiūrėti ir prižiūrėti.

Yra tik vienas daugialypės terpės trūkumas: tuo pačiu metu negalite atlikti dviejų dalykų.Tačiau tai tik keletas tikisi iš jos.

Multicooker ir slėgio viryklės( video) palyginimas

Pagrindiniai slėgio viryklių, garų viryklių ir daugiakanalių skirtumai

Jei nuspręsite tik dėl būsimo pirkimo, tada iš pradžių analizuokite keletą veiksnių, kurie suteiks aiškų atsakymą į klausimą.Žinoma, pasirinkimas, be abejo, turės būti grindžiamas jūsų asmeniniais pageidavimais, ypač dėl to, kad nėra abejonių net apie prekės ženklą, prekės ženklą ar gamybos šalį.

Taigi, šių prietaisų skirtumų kriterijai:

• funkcionalumas.
• Virimo būdas / metodai.
• Maisto kiekis, kurį galite virti vienu metu.
• Virimo laikas.
• Indų naudingumas( vitaminų ir kitų naudingų medžiagų išsaugojimas).
• Buitinės technikos kaina.

Tik kruopščiai išanalizavus aukščiau aprašytus veiksnius, galite suprasti, kurie iš šių prietaisų: Jums tinkamiausias yra slėginis viryklė, dvigubas katilas arba daugiasluoksnis viryklė.