Pasirinkus geriausius namų ruošimo įrenginius

Ką reikia atkreipti dėmesį renkantis

Ar verta pasakyti, kad neteisingai pasirinktas maisto perdirbėjas ne tik taps tavo pagalbininku, bet ir erzina tai, kad jis užima daugiau vietos. Todėl, norėdami eiti į parduotuvę, kurią reikia paruošti.

Visų pirma turite nuspręsti, ką būtinai reikia tokiam įrenginiui. Jei esate pernelyg tingus naudoti peilį ir lentą, kad kasdien pjaustytumėte daržoves, pakaks įsigyti prietaisą su minimaliomis funkcijomis. Ir kadangi žinote, kaip gerai virti ir tai padaryti su malonumu, jums reikės „pilno masto“ modelio, kuris gerai susidorotų su bet kokia užduotimi.

Dabar turėtumėte atidžiai apžiūrėti virtuvę esamų įrenginių tema. Jei jau turite atskirą maišytuvą, maišytuvą, sulčiaspaudę, kavos malūnėlę, elektrinį mėsmalę, duonos formuotoją ir kitas virtuvės prietaisus, tikėtina, kad pasirinkus brangų daugiafunkcį įrenginį nėra prasmės.

Renkantis maisto procesorių, turėtumėte sutelkti dėmesį ne tik į išlaidas, bet ir į funkcionalumą.Nereikia mokėti papildomų pinigų už purkštukus, kuriuos greičiausiai nenaudosite. Pavyzdžiui, jei esate vegetaras, tuomet derinys su funkciniu antgaliu, kad būtų galima pagaminti naminę dešrą, yra visiškai nenaudingas.

Jei turite mažą virtuvę, taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į būsimo elektrinio pagalbininko dydį.Paprasta taisyklė veikia: kuo daugiau įrenginio, tuo daugiau vietos užima.

Taip pat žr. Aukštos kokybės derinys gali pakeisti tokius įrenginius:

• elektromechaninis malūnėlis;
• maišytuvas;
• kratytuvas;
• maišytuvas;
• sulčiaspaudė;
• kavos malūnėlis;
• ledų gamintojas;
• kiti.

Tačiau yra vienas niuansas.Žinoma, labai viliojanti yra tik vienas virtuvės įrenginys, galintis pakeisti bet kurį kitą.Tačiau, jei maisto perdirbėjas sudegins variklį, tuoj pat prarasite visus savo padėjėjus.

Taip pat žiūrėkite - 7 geriausi 2017 m. Geriausi maišytuvai

Maisto perdirbimo įrenginių purkštukų tipai

• apskriti peiliai su specialiomis angomis - padeda sumažinti supjaustytus daržoves ir vaisius;
• smulkintuvas - greitai supjaustykite kopūstus, morkas ir kitas daržoves į plonas juosteles;
• spauda minkštiems vaisiams ir uogoms - greitai išmaišykite bet kokio tankio bulvių koše;
• peilių darbaratis - iš karto supjaustykite mėsą ar žuvį, paruošite pašarą;
• „nimbus“( vienas ar du) - padės kratyti kremą, paruošti padažus;
• antgalio kablys( vienas ar du) - greitai sumaišykite tešlą bet kokia konsistencija;
• malūnėlis - iš cukraus, maltos kavos, pipirų, miltų iš įvairių grūdų;
• kratytuvas - idealiai ir greitai sutriuškina ledą, sumušė kokteilius;
• sulčiaspaudė - gali apdoroti visas kietas daržoves ar vaisius;
• citrusiniai presai - „ištraukia“ sultis iš apelsinų ar greipfrutų;
• pjaustytuvas - supjaustykite visus produktus į gražius, lygius gabalus;
• maišytuvas - praktiškai išpjaukite bet kokį produktą į tyrę;
• diskų trintuvė - greitai ir be vargo trina sūrį ar daržoves;
• malūnėlis;
• kiti.

Kai kurie gamintojai suteikia nemokamą pasirinkimą namų šeimininkėms. Galite įsigyti „starterio“ modelį su minimaliu funkcijų rinkiniu ir po to iš naujo pirkti purkštukus. Tiesa, atskiri purkštukai nėra pigūs, bet jūs galite nusipirkti tik tai, ko jums tikrai reikia.

Galios ir greičio pasirinkimas

galia

Įsigydami gerą maisto procesorių, atkreipkite dėmesį į šį parametrą.Kuo daugiau funkcijų, kurias gali atlikti jūsų elektrinis pagalbininkas, tuo galingesnė.

Dažniausiai įprastiniai buitiniai kombainai turi 250–650 vatų galios. Toks vienetas puikiai tinka mažai šeimai, su sąlyga, kad nenaudosite pernelyg dažnai.

Jei gaminate dažnai ir dideliais kiekiais, reikia atkreipti dėmesį į modelius, kurių talpa yra ne mažesnė kaip 1 kilovatas. Profesionalūs kombainai gali turėti iki 2 kW galios, bet namuose jis vis dar yra nereikalingas.„Atsisiųskite“ jį visiškai, tikėtina, kad jums nepavyks, bet permokėjimas bus didelis.

apyvarta

Kitas dalykas, kurį turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis maisto procesorių, yra apsisukimų skaičius. Pigūs modeliai paprastai turi 2-3 sukimosi greičius. Tačiau labiausiai „protingas“ gali pasigirti dvidešimt režimų.

Geriausia, jei jūsų maisto perdirbimo įrenginio sukimosi greitis yra 9-10 tūkst. Ekspertai mano, kad šis apsisukimų skaičius yra tinkamas net sunkiausiems produktams šlifuoti. Bet kokiu atveju, jūs neturėtumėte nusipirkti derinio, „išduodančio“ mažiau nei 5-6 tūkst. Apsisukimų, tokiu įrenginiu bus mažai prasmės.

dubuo Medžiaga

Maisto perdirbėjams gaminti dažniausiai naudojamos trijų rūšių medžiagos ir jų deriniai:

1. plastikas;
2. metalas;
3. stiklas.

Dėl brangiausių modelių dėklas dažniausiai yra visiškai metalinis, o pigiems modeliams - dėklas yra plastikas. Vidutinės kainos kategorijos deriniai džiugina akis kompromisiniu sprendimu: kūnas yra plastikas, visos judančios ir pakrovimo dalys yra metalinės. Svarbiausia, kad maisto ruošimo įrenginyje yra įdomi medžiaga, iš kurios pagamintas vienas iš svarbiausių elementų - dubuo.

plastikas

Pigiausia ir ne itin aukštos kokybės medžiaga. Plastikiniai dubenys netoleruoja per mažos arba aukštos temperatūros. Laikui bėgant tokie dubenys pradeda tamsėti ir tampa silpnesni. Plastikinis indas gali būti stipriai deformuotas arba net įtrūkęs. Ne visada įmanoma pakeisti šį priedą nauju. Tai ypač sunku padaryti, kai modelis buvo išleistas prieš keletą metų ir nutrauktas.

stiklas

Ši dubens versija yra daug labiau pageidautina, nors ir šiek tiek brangesnė.Kadangi stiklas yra chemiškai neutralus, jis visai nereaguoja su maistu. Maisto perdirbėjams gaminkite specialius stiklus iš labai stipraus grūdinto stiklo. Sulaužykite tokį sunkų, net nuleidžiant jį į grindis. Be to, juos galima lengvai įdėti į mikrobangų krosnelę arba šaldiklį.Ir skalbimui naudoti produktus, kurių sudėtyje yra abrazyvinių priedų, stikliniai dubenys nesugadina.

Metallic

Tokie maisto perdirbėjų konteineriai yra ypač brangūs. Faktas yra tai, kad metalinis dubuo yra beveik amžinas. Beveik neįmanoma išeiti, ji nėra įtrūkusi. Tačiau jis turi vieną didelį trūkumą: jis negali būti įdėtas į mikrobangų krosnelę.Taip, ir valykite dubenį taip pat naudodami abrazyvus.

matmenys

Žinoma, kiekvieno modelio matmenys yra visiškai individualūs. Principas yra toks: kuo daugiau purkštukų yra kombainas ir kuo daugiau procesų jis gali atlikti, tuo sunkiau sveria ir užima daugiau vietos. Kai kuriuose modeliuose yra specialūs skyriai, skirti purkštukų ir peilių laikymui. Kiti turės paskelbti savo.

Žinoma, geriausia, kad maisto procesorius būtų nuolat matomas ant darbastalio paviršiaus. Priešingu atveju, laikui bėgant, būsite pernelyg tingūs, kad kiekvieną kartą jį išimtumėte iš dėžutės, ir tada vėl jį įdėkite. Tačiau, deja, ne visos virtuvės turi pakankamai vietos tai. Taigi, jei planuojate valyti kombainą kiekvieną kartą ant lentynos, įsitikinkite, kad jis nesveria per daug.

Populiarių

gamintojų modelių apžvalga Kadangi dabar žinote daug daugiau apie tai, kaip pasirinkti tinkamą maisto procesorių, kalbėkime šiek tiek apie konkrečias įmones ir modelius rinkoje.

Kenwood

Tai šio prekės ženklo deriniai, kurie laikomi patikimiausiais, funkcionaliausiais ir patvariais. Beveik visi šio gamintojo modeliai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno. Beje, Kenwood AT444 praktiškai yra vienintelis maisto perdirbėjas, kuris gali nulupti bulves. Daugelis šio prekės ženklo modelių yra keičiamos, o trūkstami purkštukai gali būti įsigyti atskirai.

Kenwood KVC5030T modelis yra laikomas geriausiu variantu smulkinimui.Šis įrenginys turi 6 darbo greičius ir 1,1 kW galios. Komplekte yra penki purkštukai ir mėsmalė.

privalumai:

• kompaktiškas dydis;
• yra pakankamai funkcionalus;
• metalo dubuo;
• lengva valdyti;
• tvirtas ir patikimas metalinis korpusas;
• mažo triukšmo veikimas.

Trūkumai apima tik gana didelę kainą ir gana didelį svorį, apie 9 kg. Nors pastarasis tik padidina derinio stabilumą.

Bosch MUM 56S40

Jei norite įsigyti įrenginį su maksimaliu funkcijų skaičiumi, rekomenduojame atkreipti dėmesį į Bosch įrangą.Pavyzdžiui, jei norite naudoti įvairių rūšių tešlos minkymo funkciją, rekomenduojame įsigyti Bosch MUM 56S40.Šio modelio privalumas yra trys papildomi purkštukai, kurie leidžia greitai minkyti įvairių tipų tešlą.Taip pat yra mėsmalė ir citrusų spauda. Bosch MUM 56S40 gali būti naudojamas kaip įprastas maišytuvas arba sulčiaspaudė.Su 900 W galia derinys turi 7 darbo greičius.

Trūkumai apima tik daugelio plastikinių dalių buvimą, kuris šiek tiek sumažina įrenginio patikimumą.

Braun FX 3030

Jei ieškote pigios versijos su maksimaliomis funkcijomis, galite naudoti „Braun“ įrangą.Pavyzdžiui, modelis FX 3030, be visų kitų, taip pat turi sulčiaspaudės funkciją.Toks derinys veikia labai tyliai ir nėra per brangus. Tuo pačiu metu jis turi pakankamai galios ir yra įrengtas erdviame dubenyje.

Žinoma, buitinės technikos parduotuvių lentynose galite rasti daug daugiau vienetų, kurie visiškai skiriasi tiek kainomis, tiek kokybe. Pasirinkimą sudaro dešimtys prekių ženklų.Bet kadangi dabar jūs daug daugiau žinote apie tai, kaip pasirinkti namams skirtą maisto procesorių, tai nebus taip sunku nuspręsti. Svarbiausia yra aiškiai apibrėžti, kokias užduotis norėtumėte išspręsti naudodamiesi virtuvės įranga ir kiek pinigų esate pasirengę skirti šiam tikslui. Padarykite teisingą pasirinkimą, o skanūs ir įvairūs patiekalai bus jums paprasta ir įdomi patirtis!