turinys straipsnį:
Jei manote, kad grybelis turi apvalią skrybėlę ant storo ar plono stiebo ir rudos-geltonos arba baltos grybų kūno spalvos, tada šis straipsnis jus bent jau nustebins. Pasirodo, kad Motinos Gamta turi labai turtingą vaizduotę, kitaip, iš kur kilę neįprasti valgomieji grybai? Nuostabios formos, panašios į svetimas būtybes, arba tiesiog be formų masės, rėkiančios spalvos, keistos kepurės ir kojos, ir jų nebuvimas - tai pavyzdžiai, kurie bus aptarti šiandien. Taigi, mes atkreipiame jūsų dėmesį į keistus mūsų planetos grybus, kuriuos galima valgyti, nepaisant jų kartais nuostabios išvaizdos.
Gražus saprofitas sarkoscifa scarlet
Ankstyvą pavasarį, beveik visose šalyse ir kontingentuose, visos sarozicpos šeimos auga kritusiuose medžiuose. Mažai baltuoju koteliu pritvirtintas giliai įgaubtas dangtelis, jo forma labiau panaši į dubenį.Viduje jis yra ryškiai raudonas, išorinės „sienos“ yra šviesesnės. Kai kurie grybų rinkėjai teigia, kad maloniai kvepiantis, ryškus mėsos kvapas yra gana valgomas, bet dauguma jų vis dar apeina, nes jie yra per maži ir, nors ir gana sunkūs.
Dėl įgaubto dangtelio ir ryškios spalvos grybai taip pat vadinami skareliais. Pažymėtina, kad jis auga tik ekologiškai švariose vietose, vengiant miškų diržų aplink didelius kelius ir miestus, kur oras yra užterštas visų rūšių teršalais.
Elegantiškas fashionista - bambuko grybai
Jei kai kurie grybai ant kojų yra žiedai, tada bambukas turi visą nėrinių sijoną ir yra labai ilgas, beveik iki žemės. Paprastai spalva yra balta, tačiau yra atvejų, kai yra geltonos arba rožinės spalvos sijonai. Pažymėtina, kad iš pradžių grybelis yra kiaušinio formos, iš kurio atsiranda aukštas, iki 25 cm baltas, su rudos spalvos, išgaubta kepurė.
Dangtelio paviršius yra tinklelis, padengtas nemaloniai kvepiančiu, žalsvu, gleiviniu, pritraukiančiu vabzdžius. Kinų virtuvėje bambuko grybai laikomi delikatesais dėl subtilios ir trapios plaušienos struktūros. 
Lotynų grybų pavadinimas atrodo kaip Hinduiatus fallus, bet dažniausiai jis randamas kaip:
- bambuko grybai;
- ponia su šydu;
- dictiofor tinklas;
- bambuko mergina;
- Lednik kvapas bambuko;
- bambuko ženšenis.
Grybų ankstyvas brendimas ir afrodiziakas - Vesel
Kitas falo tipas yra vadinamas Veselka. Ji taip pat vystosi: pirma, grybų kūnas yra kiaušinio formos, iš kurio pats grybelis dygsta ant didelio stiebo su mažu išgaubtu alyvuogių rudos spalvos dangteliu. Tačiau lanko augimo tempas yra nuostabus: užtrunka tik po pusvalandžio, kol kojelė išeina iš kiaušinio.
skrybėlė yra padengta gleivine ir kvepia bjaurus, traukia vabzdžius. Jie taip pat skleidžia sporas visame miške, tuo pačiu išvalydami gleivius. Be jo, ant dangtelio yra gerai matomos ląstelės.
Veselka yra valgomasis neįprastas grybelis, turintis ne tik afrodiziakinių savybių, bet ir tik tada, kai naudojate jaunus egzempliorius( kiaušinius) ir pašalinkite juos nuo jų.
Purpurinis stebuklas ametistas lakas
Vasaros pabaigoje miškuose, šlapiuose žvilgsniuose, auga ametistas lakas( alyvinė) - nedideli grybai ant plono kotelio su atvira kepurėle. Grybų kūnas yra visiškai nudažytas violetine-violetine spalva, net plokštės po dangteliu, kuris švelniai nusileidžia ant kojų, yra vienintelis dalykas, kurį jie išnyks senuose egzemplioriuose. Valgomasis mėsos mėsa taip pat yra violetinė, malonaus skonio ir kvapo.
nuodingas grybų grybelis yra labai panašus į senus lakus. Jį galite atskirti nuo būdingo nemalonaus ridiko ir kvapo baltos spalvos kvapo( ametistiniu laku jie yra šiek tiek violetiniai).
Milžiniškas šampinjonas arba lagermania gigantas
Vienas didžiausių pasaulyje grybų yra milžiniškas šampinjono lagermania šeimos atstovas.Šis unikalus grybelis dažnai randamas Centrinės Rusijos stepėse ir pievose. Jis neturi kojų, o pats grybų kūnas atrodo kaip milžiniškas apvalus kiaušinis, prarastas išnykusio dinozauro ar kažkieno galvos, kuriai grybelis žmonėms yra vadinamas „galva“.Ir dėl to, kad lietaus sezono metu yra galvos skausmas, jie vadinami lietpalčiais.„
“ galvos dydžiai įkvepia pagarbą: egzemplioriai, kurių skersmuo yra didesnis nei 0,5 m, atsižvelgia į tai, kad jie yra valgomi. Tai tikrai sugauti, kad sugauti! Paprastai galima nustatyti grybelio brandumą: jauni golovki turėtų būti baltos spalvos, turintys tą pačią kūno spalvą, o senuose - gelsvas, o kūnas tampa pirmuoju žalia-geltonu, o galų gale - rusvas.
Neįmanoma valgyti senų galvos skausmų - jų minkštimas turi didelį kiekį toksinų, kuris sukelia apsinuodijimą, o simptomai neatsiranda iš karto, bet tik antrą dieną.
Red Gernilia koralų grybelis
Tarp neįprastų valgomųjų grybų yra viena rūšis, kuri niekada nebus painiojama su kitais.Žmonės kaip jis tiesiog nėra gamtoje - tai koralų gerika. Grybų kūnas yra tiesiog didžiulis, šakotas krūmas su daugeliu lygių ar lenktų stuburų.Dažniausiai krūmas yra baltas, bet gali būti grietinėlė.Ne visi gali patenkinti koralų gericiją, nes tai yra labai retas grybelis. Rusijoje jis auga daugiausia Tolimuosiuose Rytuose, Krasnodaro teritorijoje, Sibire. Jis auga ant medžių ir kelmų, tik ant lapuočių.Jaunas, kvapnus ir elastingas kūnas yra baltas, rečiau rausvas arba gelsvas, kvapas gerai ir labai skanus, tačiau seni grybai tampa sunkūs.
Coral grybelis, taip pat vadinamas gericium, turi kitų pavadinimų pagal jo formas. Taigi, tarp grybų rinkėjų, ji yra žinoma kaip latvių ar šakotų gerikų.
Gigantiškas garbanotas grybelis
Spygliuočių medžių šaknis auga gausiai garbanoti. Savo pobūdžiu jis yra parazitas, nes jis sunaikina medį, provokuoja raudonojo puvinio ligą, kuri veda į šeimininko mirtį.Vieno suaugusiojo grybelio svoris gali siekti 10 kg, o plotis - daugiau nei 0,5 m.
Jis auga kaip tankus krūmas, kurį iš esmės sudaro smulkūs grybai su banguotais kreivais, jų skersmuo nėraGrybų krūmas turi apvalią formą ir yra labai garbanotas, už kurį jis gavo pavadinimą.Ir tai dažnai vadinama kopūstais( grybais, boru, arba kiškiais).Grybai yra valgomi: jaunas, trapus kūnas yra labai skanus ir kvepia riešutais, bet senosiose kilpose jis tampa standus.
Grybų kopūstai yra apsaugoti Raudonosios knygos, kaip ji yra išnykimo riba.
Flakefruit Shishkogribrib
Tarp grybų, turinčių įdomių formų, verta paminėti flaxendeed shishkogrib - labai juokingą grybą su skrybėlę, kuri atrodo kaip pušies kūgis. Jis yra išgaubtas ir padengtas svarstyklėmis, kurios kabo nuo dangtelio kraštų, taip pat yra ant kojos. Ne mažiau įdomi ir spalva: jauni shishkogriby pilkai rudi, bet auga, jie tampa juodais šokoladais. Tokio stebuklingo grybelio kūnas, keistai, yra lengvas, bet, nupjautas, jis pirmą kartą tampa raudonas, o tada tampa tamsus, beveik juodas su violetiniu atspalviu. Skelbia būdingą grybų kvapą.
Shishkogrib priskiriamas sąlyginai valgomiems grybams: jie negali būti nuodingi, bet ne visi mėgsta pluoštinę masę.
Tremella oranžinė
Keista, tačiau medžio želė panašus beformos masė yra valgomasis apelsinų drebulys.Žinoma, tai nėra labai: lipni drebantis grybelis iki 10 cm dydžio, šiek tiek skaidrus, dažytas geltonai oranžine spalva.
Sausoje vasarą beveik visas skystis iš trembleko išgaruoja, o grybelis virsta tam tikru žieveliu, tačiau po sunkių liūčių jis vėl išsipučia ir įgyja tą pačią želatinę struktūrą.Tačiau ryškiai oranžinė lietaus vasaros spalva išnyksta, suteikdama kelią baltai, beveik skaidriai, spalvai.
„Cradle“ taip pat dažnai galima rasti tam tikruose polimeruose - taip pasireiškia natūralios parazitinės savybės. Jauni želatiniai grybai laikomi delikatesais, ypač Kinijoje, kur jie virti sriuba. Senieji grybai kulinariniams šedevams netinka - jie yra labai sunkūs.
kojelė Mokruha eglė - grybelis stiklo dangtelyje
Spygliuočių miškuose, po eglėmis, auga paprastas grybų eglė.Bet jei radote jaunus grybus, nebijokite gleivinės apvalkalo, kuris visiškai uždengia dangtelį ir eina į koją.Iš tolo atrodo, kad grybas uždėjo stiklo dangtelį arba kosmetiką.Augant skaidriam plyšiui plyšsta ir jo likučiai matomi tik ant stiebo.Šioje formoje mokruha eglė taip pat atrodo labai graži: skrybėlę nudažo raudonos spalvos. Grybelio minkštimas yra lengvas, kvapas gerai ir labai skanus.
Reti grybų sarcosomos sferinės
Ruda statinės, užpildytos tamsiu skysčiu ir padengtos blizgančiu disku ant viršaus - sunku įsivaizduoti neįprastą grybą.Tai unikalus globulinis sarkozomas, įtrauktas į Raudonąją knygą.Ją galite rasti tik tarp samanų tankų, dažniau neišvengiamame miške. Sarkosome laikoma sąlyginai valgoma( kai kurie gurmanai kepia vaisių kūną ir primygtinai reikalauja, kad ši forma būtų labai skanus), tačiau pagrindinė grybelio vertė yra skystyje. Jis turi gydomųjų savybių ir yra plačiai naudojamas tradicinėje medicinoje.
Apibendrinant, galime pasakyti vieną dalyką: ne viskas, kas atrodo keista, iš tikrųjų yra tokia. Neįprastos grybai yra valgomi ir netgi labai skanūs, bet jei nesate tikri dėl jų valgomumo ir nežino, kaip juos virti, jums neturėtų kilti pavojus. Surinkite tik gerai žinomus grybus ir gerai virkite, kad išvengtumėte nemalonių pasekmių.
