Ką pasirinkti maišytuvą ar maisto procesorių?

Patikimas ir funkcionalus virtuvės padėjėjas gali labai palengvinti bet kokios šeimininkės kasdienines kulinarines pastangas.Šiuolaikinės virtuvės prietaisai virimo procesą maloniai, greitai ir lengvai atlieka. Be to, maisto ruošimui sutaupytas laikas visada gali būti išleidžiamas į įdomesnę ir naudingesnę veiklą - šeimą, hobį, laisvalaikį ir tt Tačiau kartais labai lengva supainioti įvairiuose modeliuose ir įrenginiuose. Viena vertus, noriu į savo virtuvę patekti į visas galimas technines naujoves, su kuriomis mes nenuilstamai džiaugiamės pasaulio buitinių prietaisų gamintojais. Ir, kita vertus, ar tai būtų dar vienas pirkimas pinigų ir erdvės švaistymas virtuvės spintoje? Palyginkite du populiariausius ir populiariausius virtuvės įtaisus ir bandykite atsakyti į klausimą, kuris yra geresnis: maišytuvas ar maisto perdirbėjas?

Maisto procesorių savybės

Įvairiems produktams gaminti buvo sukurtas maisto perdirbimo įrenginys.Šis prietaisas gali sukapoti, susmulkinti, sumaišyti, suspausti sultis iš kietų ir minkštų daržovių, nužudyti mėsą ir žuvis, kad būtų užpildyti, suminkyti tešlą ir plakti kremu.

Pagal vieną prietaisą vienu metu buvo sumontuoti keli prietaisai - maišytuvas, maišytuvas, mėsmalė, sulčiaspaudė, smulkintuvas, kavos malūnėlis ir tt Tai reiškia, kad turi būti parduodami įvairūs purkštukai, peiliai, ratukai ir konteineriai su geru ir daugiafunkciu įrenginiu.produktai, filtrai ir tt Be to, perkant, turėtumėte atkreipti dėmesį ne tik į maisto procesoriaus „gebėjimą“, bet ir į jo galimybes. Kuo funkcionalesnis prietaisas jums reikalingas, tuo daugiau galios ji turėtų būti kitokia. Priešingu atveju, didelis kiekis ir kieti produktai jam bus per sunkūs.

Stacionaraus maisto perdirbimo įrenginio pirkimas leidžia lengvai ir greitai paruošti žiemą, įskaitant sultis, apdoroti mėsą į smulkintą mėsą, supjaustyti daržoves troškiniams, sumaišyti bet kokį tešlos kiekį su reikiama konsistencija, susmulkinkite ledą, sumaišykite kokteilius arba virkite sriubas. Taupoma laiko ir pastangų.Jums nereikia pasiimti atskirų prietaisų - perkate vieną didelį derinį ir naudokite jį kaip įvairias virtuvės priemones. Tačiau yra trūkumų.Funkcionalus maisto perdirbėjas užima daug vietos, yra gana brangus ir reikalauja kruopščiai prižiūrėti. Be to, maisto ruošimo įrenginys skirtas dideliems produktų kiekiams apdoroti, o jei ruošiatės nedidelę dalį daržovių tyrės vaikui, tada įjunkite didelių gabaritų prietaisą ir tada bus visiškai nepagrįsta plauti.

Maišytuvų paskirtis

Koks skirtumas tarp maišytuvo ir maisto perdirbimo įrenginio? Beveik visi. Taip, šis įrenginys taip pat skirtas produktams apdoroti. Ne, jis yra nedidelis ir nedidelis, kaip derinys, o ne kaip funkcinis. Tačiau su populiariausiais ir populiariausiais variantais( maltos mėsos, daržovių tyrės ir kokteilių virimas, tešlos minkymas), toks asistentas susiduria su keletu minučių.

Jūs taip pat turėsite rinktis tarp maišytuvų, nes tokie prietaisai yra dviejų tipų - lengvi ir kompaktiški, povandeniniai ir galingi bei „pajėgūs“ stacionarūs. Panardinami maišytuvai - tai kėbulas su varikliu, kuris dedamas ant tinkamo antgalio.Šlifavimo produktai vyksta specialiame inde, kuris yra įtrauktas į rinkinį arba bet kurį tinkamą indą.Pagrindinis šios maišytuvo versijos žavesys yra darbo paprastumas ir greitis, „sugebėjimas“ gaminti mažomis porcijomis, puikios kokybės tinkamų minkštų produktų apdorojimo kokybė.Be to, toks asistentas neužims daug vietos virtuvėje, todėl jį labai lengva prižiūrėti. Tačiau, norint apdoroti didelius kiekius, panardinimo maišytuvas neveiks - tiesiog neturite pakankamai jėgos ir kantrybės, kad turėtumėte maišytuvą rankose ir nuolat laikytumėte maitinimo mygtuką.

Stacionarūs maišytuvai šiuo atžvilgiu - daug efektyviau.Šeimininkė pakanka užpildyti reikiamus paruoštus produktus šlifavimo ąsotyje, sumaišykite maišytuvą ant plokščio stalo, uždarykite indą dangčiu ir paleiskite darbo eigą.Kaip sakoma - jaučia skirtumą!Sudėtingi tokių maišytuvų modeliai yra aprūpinti specialiais guminiais antgaliais ant kojų - prietaisas išlieka vienoje vietoje ir patinka jo savininkui aukštos kokybės kapotų ar plaktų produktų.Paprastai stacionarūs maišytuvai yra galingesni ir, atitinkamai, daugiau turtingi funkcionalumai. Kai kuriose moderniose naujovėse yra savaiminio valymo funkcija, kuri leidžia šeimininkui netrukdyti valyti prietaisą po darbo.

Pagrindiniai virtuvės maišytuvų privalumai - kompaktiškas dydis, mažos kainos, paprastas naudojimas ir nepretenzinga priežiūra. Tarp trūkumų yra kuklesnė funkcija, ypatingi gaminių kietumo reikalavimai.

Kuris geriau pasirinkti?

Taigi, norint sustabdyti vieno ar kito prietaiso įsigijimą, turėtumėte sąžiningai įvertinti savo kulinarinius poreikius ir galimybes. Didelis, erdvus maisto perdirbėjas galės pasiekti visą savo potencialą visiškai ir pastoviai. Jei turite didelę ir didelę šeimą ar svečius dažnai susirenka, dirbate sezoniniais pasiruošimais žiemai ir visada virkite didelėmis porcijomis - jums reikia tik maisto procesoriaus su visomis funkcijomis. Atminkite, kad tokiam įrenginiui reikia daug vietos saugojimui ir naudojimui.

Jei kepate nedidelėmis porcijomis ar retai, jūs visiškai praleisite mažą kompaktišką maišytuvą.Galite pasirinkti erdvų ir galingą stacionarų maišytuvą daržovėms ir mėsai trijų ar keturių žmonių šeimai iš , su sąlyga, kad preparatai nėra pernelyg dažni ir dideli. Panardinamasis maišytuvas su keliais purkštukais bus puiki pagalbininkė jaunai mamai, kuri savo kūdikio mityboje pristato pirmąjį „suaugusiųjų“ maistą - daržovių ir mėsos tyres, malti sriubas ir kt..Maišytuvas užtruks gana daug vietos, bet tikėtina, kad pirkimas turės būti papildytas sulčiaspaudė ir galingas mėsmalė.

Jei palyginate įrenginius pagal kainą, tada pažangiausias maišytuvas kainuos kelis kartus pigiau nei geras maisto procesorius. Na, mažos galios ir nefunkcinio derinio pirkimas iš biudžeto kainų kategorijos tiesiog nėra sveikas protas.

Apibendrinant, pažymime, kad nėra vienareikšmių patarimų - pirkti maišytuvą ar maisto procesorių.Kiekvienas prietaisas turi savo privalumų ir trūkumų, apytiksliai lygiomis dalimis. Kiekvienoje konkrečioje situacijoje vienas ar kitas variantas bus naudingesnis, o kitoje - mažiau. Todėl palyginkite savo pajėgumus ir poreikius, taip pat maišytuvų ir maisto perdirbėjų privalumus ir trūkumus, kad netinkamai apskaičiuotumėte efektyvų ir patikimą virtuvės asistentą.Jūsų pasirinkimas yra jūsų!