Kas yra mėtų ir kur jis auga?

Senovės graikų legenda sako, kad mėtų yra gražus nimfa Minta, transformuota į augalą.Persephone deivė, sužinojusi, kad jaunasis grožis pritraukė savo sutuoktinį Aidą, įdėjo į nosį.Nuo tada Kryte ir kituose Viduržemio jūros regionuose atsirado mėtų.

Kur šiandien mėtų auga? Deja, tai tik gražus pasakos, kitaip pasaulis turėtų tokį kvapų, aštrų aromatinių ir netgi vaistinių augalų, vienijančių bendrą pavadinimą - mėtų.Šiandien aptinkama daugiau kaip 25 rūšys, priklausančios Avinėlio šeimai, turinčios tam tikrų bendrų bruožų, bet taip pat turi didelių skirtumų.Kas yra mėtų auginimas įvairiose pasaulio dalyse?

Jei apibūdinate daugumą rūšių, tada mėtų yra žolė su tiesiais arba tiesiais stiebais, priklausomai nuo tipo, nuo 20 iki 150 centimetrų.Mėtų yra ovalo, ovalo ar pailgos lapai, apie 4–8 cm ilgio, dažnai, pavyzdžiui, stiebai, plaukuotieji. Be to, mėtų puokštė turi ypatingą gėlių formą, kuri suteikė antrą vardą visai šeimai - kempinės gėlės.

Iš visų esamų rūšių skaičiaus aktyviai kultivuojama ne daugiau kaip trečdalis, tačiau kartais laikomi kalyklais kvapniais ir net dekoratyviniais augalais, kurie yra labai tolimi giminaičiai.

Mėtų pievos

Garsiausias pievų mėtos Rusijoje arba Mentha arvensis.Ši rūšis, kaip laukiniai augalai, gali būti matoma Europos šalyse ir beveik visur mūsų šalyje nuo vakarų sienų iki Tolimųjų Rytų.Ši rūšis taip pat vadinama mėtų tauriu ar Lapine.

Aliejus, gaunamas iš kultūros, turi nuo 60 iki 92% mentolio. Nepaisant to, pievų mėtų skonis yra minkštas, o tai leidžia naudoti lapus ir viršūnes virimui ir medicinos reikmėms.Šių daugiamečių rūšių stiebai auga iki 80 centimetrų aukščio. Rizomai, kaip ir susiję augalai, šliaužti, galingi. Gėlės yra rausvos arba alyvinės spalvos, mažos, surenkamos ant netikrių keterų, esančių palei stiebą.Mėtų pievos žydėjimo laikas prasideda birželio mėnesį ir baigiasi tik spalio mėn.

Garden Mint: nuotraukos ir rūšies aprašymasLaukinėje formoje rūšys randamos pietvakariuose ir pietuose Rusijoje, kur mėtų auga drėgnose šešėlinėse vietose.

Ši mėtų rūšis turi vienerių metų tetraedrinį kotelį, kurio ilgis siekia apie vieną metrą, ant kurio yra pailgos ovalo formos, su smailiais antgaliais. Kaip matyti iš sodo mėtų nuotraukos, viršutinė lapo dalis yra visiškai lygi, mažiausi plaukai yra tik galinės pusės venos. Augalų aukštis neviršija 45 cm, o krūmas auga iki 90 cm pločio, o liepos mėnesį atsiranda mažos, raudonos, mėtų sodo gėlės, kaip ir nuotraukoje, ir išnyksta tik vasaros pabaigoje.

Sausos ir šviežios mėtų lapai su ryškiu aromatu ir tiesioginiu, šiek tiek aštriu skoniu naudojami kulinarijos reikmėms.

garbanotieji mėtų

garbanos, garbanoti arba Mentha spicata crispa yra įvairūs sodo mėtų rinkiniai su tam tikra lapų forma. Nors šis patrauklus augalas buvo aptiktas laukinėje gamtoje tik Azijos, Pietų Europos ir Šiaurės Afrikos dalyse, garbanotieji mėtų greitai persikėlė į regionus su vidutinio klimato sąlygomis ir buvo auginami ne tik Europos šalyse ir Rusijoje, bet ir Šiaurės Amerikos žemyne.

Taip pat skaitykite: Nuotrauka, auginimas ir derliaus nuėmimo iš citrinų mėtų

metodai

Daugiamečių augalų aukštis svyruoja nuo 30 iki 100 cm, stiebai yra galingi, pastatyti, sėdi su pjaustytomis, dantytomis išilgai krašto, ryškiai žali lapai. Garbanotųjų mėtų gėlės šiek tiek skiriasi nuo artimai susijusių rūšių gėlių, turi šviesiai rožinės arba baltos spalvos ir yra renkamos gėlėmis.

Maroko monetų kalykla

Maroko monetų kalykla arba „Mentha spicata crispa Maroko“ - tai nieko daugiau, nei garbanotas mėtų.Konkretus pavadinimas yra prancūzų kilmės ir nurodo laiką, kai Marokas, tarp kitų Šiaurės Afrikos provincijų, buvo Prancūzijos kolonija. Iš šios šalies išauginti prieskoniai, vaisiai ir augalai europiečiams atrodė nepaprasti.

Maroko mėtos, auginamos karštesniame klimate nei senajame pasaulyje, buvo daugiau eterinių aliejų ir mentolio, taip pat turėjo neįprastus gofruotus lapus, todėl jis nusipelnė fiksuoto pavadinimo.

„Apple Mint“

„Mentha rotundifolia“ arba apvalios mėtos yra vadinamos Egipto, aukso ir konditerijos gaminiais. Dažnai intarpų hibridas tarp mėtų ilgos ir kvapnios yra vadinamas obuolių mėtų.Iš pradžių šios rūšys yra kilusios iš Mažosios Azijos arba iš Šiaurės Afrikos.

Ir vidurinėje juostoje ir Europos pietuose, Transkaukazijos šalyse ir Rusijoje, kur mėtų auga kaip sodo derlius, augalas vertinamas dėl malonaus, gaivaus skonio, minkšto aromato.

Kulinarijos tikslais naudojami ne tik jauni lapai, bet ir visa žalioji augalo dalis. Be įprastų obuolių mėtų formų su žalios spalvos lapais, šiandien sukurtos įvairios veislės, derinančios dekoratyvines ir aštrias skonio savybes. Abu ir kiti obuolių mėtų variantai formuoja žolinius krūmus, nuo 50 iki 70 cm aukščio, padengtus rūšies apvaliais arba plačiais ovatiniais lapais, ant kurių aiškiai matoma stora krūva.

šokolado mėtos

Vis labiau populiarus „Chocolate Mint“ arba „Mentha piperita citrata“ šokoladas - tai pipirmėčių variantas, jungiantis mentolio skonį su lengvais citrusų ir šokolado užrašais.

Įspūdį, kad mėtų tikrai turi kažką su mėgstamu delikatesu, palaiko augalų spalvos, kuriose yra nemažai antocianinų.

monetų aromatas

Kvepiantis mėtų ar Mentha suaveolens, kuris yra plačiai paplitęs Viduržemio jūros regione ir Mažosios Azijos šalyse, taip pat keliose Europos šalyse, yra daugiametis kvapnus augalas, naudojamas virimui ir medicinai. Lauke augalas yra saulėtas, bet ne sausas.

Šalyse, kuriose auga šios rūšies mėtos, jis pasiekia 30–100 cm aukštį, o stiebai yra stačios, plaukuotosios, padengtos vidutinio dydžio širdies formos lapais. Lapų peiliai yra suspausti, su mažais dantimis kraštuose. Kvapiosios mėtų žiedai, formuojantys kūgio formos tankias žiedynes, sudarytas iš mažų baltų gėlių.

Japonijos mėtų: tipo ir nuotraukos aprašymas

Nežinomas europiečiams ir japonų mėtai, pateiktas nuotraukoje, arba Mentha japonica yra daugiamečiai augalai, randami tik dviejose Japonijos salyno, Hokaido ir Honshu salose.

Vietos, kuriose auga japoniški mėtos, dažniausiai yra pelkūs arba drėgni miškai. Retų augalų aukštis, net ir kylančios saulės žemėje, neviršija 40 cm, stiebai yra stačios ar šliaužiančios, lapai yra nedideli, vos 2 cm ilgio, nedidelės baltos arba šviesiai violetinės spalvos gėlės renkamos retose žiedynuose. Atėjo laikas žydėti Japonijos mėtų, nuotraukoje, ateina rugpjūčio mėn. Ir trunka iki rudens vidurio.

Kaip ir kitos šeimos rūšys, augalas turi eterinių aliejų ir yra naudojamas kosmetikos gamybai, taip pat naudojamas kaip prieskoninis prieskonis.

miško mėtos:

miško mėtų arba migdolų aprašymas ir nuotrauka mūsų šalyje reiškia augalą, priklausantį avinėlio šeimai, tačiau tai yra tik tolima pažįstamo mėtų savybė.Tai yra „Origanum“ arba „Origanum vulgare“.Europoje, ypač Viduržemio jūros regiono šalyse, nuotraukoje pateiktas miško mėtų yra žinomas kaip „Oregano“.

Rusijoje, kur oregano ar miško mėtų auga beveik visoje šalyje laukinėje gamtoje, kultūra naudojama kaip vaistas. Vidurinėje Europos dalyje ir Sibire oregano galima rasti ant užtvankų pievų ir kliringo, ąžuolynuose ir palei spygliuočių miškų kraštus.

Prancūzijoje, Italijoje ir JAV miško raudonėlis arba raudonėlis yra vertinamas kaip daržovių ir mėsos patiekalų, kepinių ir marinatų prieskoniai. Todėl šiuose regionuose aktyviai auginami žoliniai daugiamečiai augalai. Miško mėtų stiebai pradeda šakoti jau virš dirvožemio lygio, auga iki 30 - 70 cm, o raudonuose lapeliuose pailgos ovalo formos lapai yra tamsūs, o galinėje pusėje pastebimai lengvesni.Žiedynai nekaltinami arba netrukdomi, pavyzdžiui, mėtų, bet yra raumeningi, sudaryti iš rausvų arba šviesių violetinių mažų gėlių.

Taip pat skaitykite: Kaip ir kada sėti mėtą ant sodinukų?

Meksikos pipirmėčių

Meksikos pipirmėčių, kurių dauguma auga Šiaurės Amerikos žemyne, yra įtraukta į vieną šeimą ir netgi grupę, kurioje yra sodo mėtos, tačiau turi kitą pavadinimą.Botanikams ir sodininkams šis augalas yra geriau žinomas kaip „lofant“, „multi-griddling“ arba „Agastache scrophulariifolia“.

Tai įspūdingas daugiametis, suformuojantis iki pusantrų metrų aukščio krūmus, turintis gana stiprų aromatą, dėl kurio buvo galima paskambinti Meksikos mėtos augalu.

Lofant Rusijos regionuose auginama kaip patraukli dekoratyvinė kultūra, puikus medaus augalas ir vaistinis augalas. Tiesa, kad meksikietiška kalykla Vidurio zonos Europos dalyje, Vakarų Sibire ir Uralu išgyveno žiemą, kultūra turi prieglobstį ir garantiją, kad pavasarį augalų šaknys nesibaigs vandenyje.

Vienoje vietoje daugiakoliariai auga iki 6 metų.Šiandien daug veislių yra auginamos įvairių spalvų gėlėmis iš alyvinės ir giliai mėlynos iki oranžinės spalvos.

Home Mint:

rūšies nuotraukos ir aprašymas Jei Meksikos mėtų ar oregano, kuris nepriklauso artimiausiems pažįstamų sodų veislių giminaičiams, vis dar naudojamas kaip vaistinis ir aštrus augalas, tada „Plectranthus“ genties kalykla yra išskirtinai dekoratyvinė kultūra.

Daugybė augalų iš Azijos, Afrikos, Australijos ir Pietų Amerikos atogrąžų zonų teigia, kad teisė būti vadinamiems namo mėtų.

Plectrumnty yra daugiamečiai augalai, kai kurie iš jų surado vietą namuose kaip kambariniai augalai, o kai kurie auginami kaip dekoratyviniai sodo augalai. Be to, tarp žolinių augalų yra ir aukšti krūmai.

Taip pat skaitykite: Žieminių kviečių

auginimo bruožai Plectranthus fruticosus arba iki vieno metro aukščio krūmo plentranus yra viena iš mėtų rūšių.Krūmas susideda iš paviršutiniškų šliaužiančių šaknų, brūkšninių šakų ūglių, sėdinčių širdies formos, smailių lapų, kurių ilgis yra 10 centimetrų.Lapai rodo apvalius dantis.

Namuose, kaip ir nuotraukoje, alyvinės kvapios gėlės kartu su palaidų žiedynų viršuje.

Coleus ar dilgėlinė su ryškia spalvinga lapija taip pat reiškia tas pačias rūšis, kaip ir nuotraukoje, namų mėtų.

Kitas krūmas, pasiekęs rekordinį 2,5 metrų aukštį, vadinamas Plectranthus ecklonii. Pietų Afrikoje, kur auga šios egzotiškos veislės mėtos, augalas mėgsta apšviestas vietas arba dalinį atspalvį.Krūmas auga gana lėtai, kasmet žydi, o mėlynos, alyvinės ar baltos žydinčių žiedynų ūglių galuose suteikia žiedų.Tokį plectranthe galima skleisti sluoksniu arba kirtimais. Rusijoje būtina turėti prieglobstį žiemai ir ūglių genėjimą, kad augimas būtų gerai subrendęs iki šalto oro.

Plectranthus oertendahlii plectrum rūšys yra gana nedidelis patalpų augalas, kurio ūgliai neužauga ilgiau nei 50 cm ir turi šliaužiančią išvaizdą.Lapų, pateiktų naminio mėtų nuotraukoje, apvalios kiaušinio formos ir neįprastos spalvos. Bendras žalumynų atspalvis yra tamsiai žalios spalvos, o venos yra pastebimai lengvesnės.Šios kultūros gėlės yra baltos arba su vos matomu alyvuogių atspalviu, mažais, susikaupusiais apikaliais žiedynais.

Plectranthus verticillatus arba kekšnės plectranthus turi lygias, ovalo formos šviesiai žalios spalvos lapus.Šiuo atveju stiebai ir net lapų stiebai yra raudonos arba violetinės spalvos.Žydėjimą lydi baltų gėlių išvaizda, papuošta bordo ar alyvmedžių dėmėmis.

Viena iš mėtų panašiausių plectranthus rūšių yra Plectranthus madagascariensis. Mažas, iki 1 m aukščio, krūmas su šliaužiančiais ar šliaužiančiais ūgliais auginamas kaip ampelinis augalas ir yra gerai toleruojamas Europos šalies dalies soduose.

Plectranthus hibridas „Mona Lavender“ yra nuostabiai graži hibridinė forma. Kaip matyti iš nuotraukos, šios rūšies mėtos tinkleliai turi vertikalius ūglius, kurie sudaro kompaktišką krūmą iki 50 cm aukščio.Žiedas yra gausus, labai patrauklus. Atskiros gėlės, pavyzdžiui, levandos, gražus alyvinis atspalvis. Lapai iki 5 cm ilgio turi tankią žalią arba net violetinę spalvą, kuri dažniau pasitaiko jaunų lapų.

Kaip augti mėtų namuose - video