Pušų riešutai yra žinomi ne tik Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose, bet ir toli už jų.Tačiau pagrindinė riešutų surinkimo vieta yra Sibiro taiga.
Dauguma kedro masyvų auga akmeninėse Rytų Sibiro, vakarų, taip pat pietinių Sibiro regionų vietovėse.Šiuose regionuose kedro riešutų rinkimas yra svarbi gyventojų žvejyba. Galų gale, Sibiro pušies sėklos yra vertingas maisto produktas.
Turinys
- Kai pušų riešutai sunoksta Sibire?
- Kada pasirenkate pušies riešutus?
- Kaip surinkti pušies spurgus?
- Kaip padalinti pušų riešutų ištraukimą ir kiek ji pasveriama?
Kai pušų riešutai sunoksta Sibire?
Sibiro kedras yra vėjo apdulkintas augalas, turintis vyriškus ir moteriškus žiedynus ant to paties medžio.Šviesiai gelsvos spalvos vyriškųjų kūgių ūgliai, esantys augimo pagrinde medžio viduryje. Moteriški kūgiai su ūgliais yra viršutinėje vainiko dalyje. Žydėjimo laikotarpis vyksta gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Prireikus 18 mėnesių nuo pumpurų susidarymo momento šaudymo viršuje iki sėklų nokinimo. Riešutai pradeda subrendti įvairiais laikais. Pušų riešutų brandinimo laikas gali būti suskirstytas į kelis laikotarpius:
- Embriono pavasario-vasaros laikotarpiu atsiranda ovuliacija, jų žydėjimas ir apdulkinimas. Pradėjus šiltą vasarą, atsiranda kryžminio apdulkinimo ir sėklų susidarymas.
- Po apdulkinimo kiaušialąstės tepamos ir žiedadulkės patenka 11-12 mėnesių.Pasiekus 1,5 - 2 cm ilgio, kiaušialąstės yra kedro kūgio formos. Nerūšiuoti kūgiai vadinami ozimyu.
- Žiemos kūgiai intensyviai auga ir iki liepos mėn. Pasiekia 5-7 cm .Dangtis virsta apvalkalu. Atsiranda sprogimas. Geltona spalva pakeičiama rausvai ruda. Forma, spalva ir dydis gali skirtis priklausomai nuo medžio amžiaus ir oro sąlygų.
- Rugsėjo mėnesį riešutai brandinami. Tamsiai rudos dėmės su riebiu šerdimi( iki 79,5% aliejaus) tampa sausos, o ne dervos ir šviesos. Sėklos atskiriamos nuo spurgų skalės. Brandūs spurgai, kai vėjo gūsios ar smūgis į kamieną lengvai išeina iš medžių.

Brandos laikotarpis prasideda rugpjūčio viduryje - rugsėjo pradžioje. Kalnuotose vietovėse brandinimas vyksta vėliau. Brandinimo laikotarpis gali pereiti 1-2 savaites viena ar kita kryptimi. Riešutų brandumas įvairiose vietovėse, būsimų derlių kiekis ir kokybė priklauso nuo šių veiksnių:
- geografinė padėtis;
- reljefo ypatybės - žemumos, lygumos, šlaitai, kalnų pakilimai;
- augimo sąlygos, stendo kilmė, kokybinė miškų sudėtis;
- žemės dirvožemio sudėtis;
- medžių amžius;
- meteorologinės sąlygos.
Pastarasis veiksnys, kuris iš esmės lemia riešutų senėjimo laiką, taip pat daro įtaką išeigai. Pradžioje pavasarį prasideda kedro žydėjimas birželio pradžioje. Atvykus vėlai pavasariui, žydėjimas vyksta mėnesio pabaigoje.
Dėl palankių šiltų ir santykinai sausų orų apdulkinimas prasideda po kelių dienų.Esant blogam orui, jis vėluoja 2 savaites. Šiuo metu pasėlių susidarymas. Su lietingu šaltu vasaru einamųjų metų spurgų augimas sulėtėja, jie tampa dervingi, vienpusiai.Šaltojo vasaros pradžia neigiamai veikia kitų dvejų metų derlių.
Dėl neužbaigto apdulkinimo padidėja tuščių sėklų skaičius ir tai turi neigiamą poveikį pumpurų vystymuisi. Per karšta vasara skatina smolii, neigiamai veikia žiemą.
Cedaro medžiai neturi nuoseklaus sėklos. Cedaro medžių derlius skirtingose vietovėse ir toje pačioje plantacijoje gali labai skirtis. Cedaro pušys kas dvejus metus. Vidutinis ir didelis derlius atsiranda per 4-8 metus. Kad medis būtų sulūžęs nuo vaisių, tai labai retai - kartą per 10-15 metų.

Kada renkami pušies riešutai?
Tradiciškai pušies riešutų derliaus nuėmimo sezonas prasideda rugsėjo pradžioje, o kalnų vietovėse - mėnesio viduryje. Tačiau dažniausiai riešutų gavyba atliekama Sibire. Stiprus vėjas, brandūs pumpurai ant lapuočių yra lengvai atskirti ir kristi. Važiuokite palei šlaitus, jie paprastai sukasi į krūvą.Nukritusius iškilimus vadina padanais.
Kolekciniai kūgiai taip pat prasideda, kai vaisiai patenka ant smūgio arba purtant šakas. Nesąžiningi kolekcionieriai pradeda sukietinti spurgus, kol jie yra visiškai subrendę, o tai kenkia miško gyvūnų ir paukščių aprūpinimui maistu. Todėl vietos valdžios institucijos oficialiai nustatė pušų riešutų rinkimo datas.
Už taisyklių pažeidimą baudžiama bauda.
Vietos gyventojams, kai prasideda medžioklės sezonas, kedro vaisių rinkimo laikas yra ribotas. Derliaus sezonas baigiasi po pirmojo sniego. Tačiau tai galima atlikti ir sniego atveju, priklausomai nuo oro sąlygų ir sniego dangos storio. Ruduo sezonas baigiasi rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje. Baigę nuleisti ir surinkti kūgius, pereikite prie jų apdorojimo.
Be rudens kolekcijos, yra ir pavasario. Atsižvelgiant į orą nuo balandžio iki gegužės, renkami kūgiai.

pagalba Kaip renkami pušies kūgiai?
Derliaus riešutai yra laiko ir daugiapakopis procesas. Todėl žuvininkystėje dalyvauja keli žmonės. Pasitraukę iš artelių, jie per kelias savaites eina į taigą.Miško stovykloje ir statyti laikiną būstą.Išdėstykite saugojimo vietą, nulupkite ir atsijokite kūgius.
Ieškant derlingų medžių, kartais reikia eiti atstumu, sekti laukinių gyvūnų taką.Galų gale, jie jaučiasi geriau, kai yra didelio pelningumo cedrachs.
Cedar vaisius surinkite keliais būdais:
- Paimkite pūkas, nukritusias nuo vėjo gūsio. Tokiu būdu nekenkia gamtai. Tačiau daugelis spurgų yra paimti iš laukinių gyvūnų, o kūgiai nėra tolygiai mažinami.
- medžio laipiojimas. Kolektorius pakyla ant medžio ir, pasitelkdamas ilgą, smailų kabliuką su kabliu, nukreipia šakas, nuleisdamas kedro kūgius. Be to, ilgų lankstumo polių pagalba nuplėškite šakas nuo šakų.Šis surinkimo metodas yra pavojingas ir mažiau veiksmingas. Nukritę iškilimai pasiima ir įdėti į kibirą.
- Važiavimo būdas su rankomis .Žnyplės - specialūs batai su aštrių geležinių šuolių, su kuriais lengviau lipti į medį.Papildomas draudimas yra virvė, apimanti medžio kamieną.Turėdamas abu virvės galus, asmuo yra toje pačioje plokštumoje su bagažine, užtikrindamas greitą laipiojimą ir saugumą.
- Gerai žinomas metodas yra išmušti kūgius kartu su plaktuku - plaktuku. Laikydamasis tam tikrų taisyklių, darbuotojas patenka į medį su milžinišku plaktuku. Nuo kelių smūgių kamienas ir šakos pradeda svyruoti. Su būdingu kūgių surinkimo triukšmu. Jei iškilimai yra silpni, jie sujungia lynus ar skardines prie stulpelio, po vieną kiekvienoje pusėje. Du žmonės smūgio momentu nuleidžiami. Po tokio priėmimo brandūs kūgiai krenta.Šiuo metu pagrindinis dalykas yra gelbėti. Asmeniui šis metodas yra saugus ir naudingas atsižvelgiant į praleistą laiką ir gautą derlių.Kita vertus, kūgių nuleidimas su droseliu pažeidžia medžio kamieną ir žievę, taip sukeldamas žalą.Patyrę meistrai, nugrimzdę medžio kamieną tik vienoje pusėje, kad iki kito derliaus žaizdas galima kepti su derva. Po susmulkinimo surinkite nukritusius kūgius į specialias pirštines( įdėklus) ir sudėkite į maišus.
Stovykloje derlius patenka į būgną arba specialų ritinį, kurį sudaro volai ir dantys. Kūgiai yra susmulkinti ir nulupti. Po sijojimo per sietą ir valymą.Džiovinti augalai stovykloje. Džiovintuvas pagamintas iš medžio rąstų. Ant viršaus pritvirtintas metalinis lakštas su mažomis skylėmis. Nulupti riešutai pilami ant lapo. Vidinėje rėmo dalyje išlaikoma silpna ugnis. Džiovinkite riešutus, nuolat maišydami. Perkaitinti riešutai praranda naudingas savybes, todėl geriausia džiovinti saulę.

Kaip gaminti smulkintuvą pušų riešutams išgauti ir kiek ji sveriama?
Cedarų žvejyboje sunku padaryti be apkabos. Kadangi konstrukcija nėra sudėtinga, droselis gali būti pagamintas atskirai.Įrankis susideda iš 65–80 cm ilgio, 25–35 cm skersmens ir 2–2,5 m ilgio kojos. Apatinėje bagažinės dalyje gash "dovetail". Svarbu, kad rankena eitų per streiko centrą.
Nusiplaunama kampu, kad rankena su ryškia gali būti laikoma nenaudojant nagų.Plaktukas turi būti statmenas apkabos pagrindui. Tai prisideda prie streikų, kai jie pasiekia pusiausvyros tašką.Akcijos svoris ir ilgis labai priklauso nuo fizinio darbuotojo rengimo ir medžių kokybinių savybių.Kuo sunkiau užsikimšęs, tuo geriau išmuša kūgius. Kiek tai sveria? Svoris svyruoja nuo 20 iki 70 kg.

Prekybininkai stengiasi atsižvelgti į daugelį elementų kuriant priemonę, taip pat pagerinti poveikio metodą.Galų gale, tai priklauso nuo šio derliaus efektyvumo - Cedar derlius - svarbus Sibiro tautų amatas. Kiekvienais metais, rugsėjo mėnesį, prasideda kedro vaisių rinkimo sezonas. Kolekcijoje dalyvavo visos šeimos. Galų gale, pušų riešutai yra neįprastai gausūs naftos, vitaminų ir baltymų.Neapdoroti riešutai gali būti laikomi ilgą laiką, tačiau nulupti greitai nyksta ir puvimo. Todėl svarbu pradėti žvejoti tinkamu laiku, laikantis visų riešutų surinkimo taisyklių.