lazdynų riešutai yra maistingas ir skanus produktas, turintis daug kalorijų.Riešutai yra labai naudingi organizmui, nes gausu mikroelementų ir vitaminų sudėtis.
Vienas garsiausių riešutų rūšių yra mediena.
Turinys
- Riešutų aprašymas
- Kur auga krūmai? Riešutų aprašymas
Krūmų kamienas yra gana plonas, bet gali augti iki dešimties metrų aukščio. Lapai yra dideli, širdies formos išpjovos kraštuose.
Maži apvalūs arba ovalūs mažo dydžio vaisiai. Korpusas yra šviesiai žalios spalvos, brandinimo metu ji tampa tamsiai ruda ir sunki. Lazdyno riešutų branduolys yra kietas, saldus skonis.
lazdyno riešutų( riešutų) savybės yra unikalios dėl sudėties. Jame yra daug augalinių riebalų, angliavandenių, amino rūgščių, baltymų, vitaminų, mikroelementų.Iš lazdyno riešutų gaukite sviesto.
Kai krūmas auga, kai augalai yra prinokę,
laikoma mažosios Azijos, Kaukazo, Kubano, Turkijos, Krymo ir kitų regionų bei šalių, turinčių subtropinį arba vidutinio klimato, gimimo vieta. Pagrindinis augalų augimo veiksnys yra saulė ir derlinga dirva.
Yra šalių, kuriose ūkininkai augina augalus, tačiau tai vyksta nedideliais kiekiais. Norint surinkti kokybišką derlių, reikia žinoti brandinimo laiką ir kaip surinkti veržlę.
Užterštas augalas dėl vėjo .Kiekviena veislė ir rūšis subręsta skirtingai, tačiau apskritai tai vyksta nuo rugpjūčio iki rugsėjo.
Mažoji Azija, Kaukazas, Kubanas, Turkija, Krymas ir kiti regionai ir šalys, turintys subtropinį ar vidutinį klimatą, yra laikomi krūmų gimtine.
Liepos mėn. Neužaugintų vaisių žievelė yra žalia, todėl derlius ilgai neveiks.
Rugpjūčio pabaigoje dauguma medžių vaisių brandina , oda tampa ruda. Tai yra svarbiausias riešutų brandumo ženklas.Šį mėnesį surinkti prinokę vaisiai bus gerai laikomi.
Rugsėjo pradžia yra palankus derliaus mėnuo, per šį laikotarpį dauguma vaisių brandina. Surinkti vaisiai gali būti vartojami švieži, nes jie yra visiškai subrendę.Rugsėjo pabaiga yra laikas, kai pradeda masažuoti, o tai turi neigiamą poveikį vaisiui. Jie pradeda pūti ir kenčia nuo kenkėjų.Svarbiausia kolekcijoje nėra praleisti akimirką.
Kai riešutas pradeda keisti spalvą nuo žalios iki šviesiai rudos spalvos, tai pirmas ženklas, kad laikas pradėti derliaus nuėmimą.
Kaip galima rinkti lazdyno riešutus miškuose
Brandaus derliaus surinkimo procesą galima schematiškai suskirstyti į kelis etapus:
- Išpjauti ir rinkti vaisius.
- valymas ir džiovinimas.
- saugojimas.
Surinkimo veržlės yra gana sudėtingos .Didėjant krūmui, derlius yra aukštas ir labai sunku nuplėšti kiekvieną riešutą rankomis.
Todėl padėkite žemę priešais krūmą su šydu ir kruopščiai pakratykite medį.Visi prinokę vaisiai kris.
Uždenkite žemę priešais krūmą su šydu ir kruopščiai pakratykite medį, visi prinokę vaisiai kris
Surinkite juos su žievelėmis ir išdžiovinkite. Po suši proceso, atskirai nuo odos ir keletą savaičių išdžiovinkite branduolį.
Laikykite pasėlius pageidautina audinio maišeliuose, leidžiančiuose orui patekti.
Jei ji yra teisinga ir laiku derliaus, lazdyno riešutai bus patenkinti aukštos kokybės ir turtingomis mitybos savybėmis.
Kaip išdžiovinti riešutų derliaus nuėmimą namuose
Po derliaus nuėmimo kyla klausimas - kaip išdžiūti? Verta pažymėti, kad tinkamai išdžiovintas pasėlis bus saugomas ilgą laiką .
Namuose lazdyno riešutai gali būti džiovinami šiais būdais:
- keptuvėje;
- orkaitėje;
- elektriniame džiovintuve;
- saulėje.
Apsvarstykite kiekvieną metodą atskirai.
Džiovinimo riešutai keptuvėje .Nulupkite pasėlį iš kepimo keptuvėje. Džiovinimui geriau naudoti didesnį skersmenį.Kepkite per mažą ugnį, nuolat maišydami ne ilgiau kaip 5 minutes.
Šis džiovinimo metodas išsaugos visas naudingas medžiagas ir padės padidinti tinkamumo laiką.
Namuose lazdynų riešutai gali būti džiovinami keptuvėje, elektriniame džiovintuve ir orkaitėje
Tik valyti branduoliai tinka elektriniams džiovintuvams. Džiovinimo procesas trunka ne ilgiau kaip 5 valandas 90 laipsnių temperatūroje. Tuo pačiu metu, nepamirškite keisti kepimo skardos, kad vienodai džiovintų vaisius.
Džiovinimas orkaitėje - tai turbūt dažniausiai naudojamas daugelis namų šeimininkių.Orkaitėje džiovinkite riešutus be žievės.
kaitinkite orkaitę iki 130 laipsnių, įdėkite riešutus ant kepimo skardos ir palikite kelias valandas.
Galima džiovinti tik branduolius, tačiau norint išsaugoti naudingas savybes, temperatūra neturi būti didesnė nei 90 laipsnių.lazdyno riešutų džiovinimas saulėje .Šis metodas tinka tik tiems regionams, kuriuose net po derliaus nuėmimo saulė džiaugiasi šiluma.
Išpjaustą derlių paskleidžiama vėdinamoje ir saulėtoje vietoje, ant plono popieriaus. Kai saulė paslėpė derliaus nuėmimą, patraukite jį į namus taip, kad naktį riešutai nešlaptų, o rasa nepatektų ant jų.
Džiovinimas gali trukti kelias dienas .Kai pasėliai yra sausi, padėkite jį į vėdinamą indą.
Riešutų nauda ir naudingos savybės
lazdyno riešutai - tai daugelio maistinių medžiagų šaltinis. Kompozicijoje galite rasti mineralinių druskų, B grupės vitaminų, kalio, kobalto, geležies, riebalų aliejaus, amino rūgščių.
Veržlės savybės yra lygios baltymams, todėl jį reikėtų valgyti atskirai, išimtis galima tik vaisiams. Lazdyno riešutų branduoliai, atsižvelgiant į jų mineralinį kiekį, rekomenduojami vartoti po fizinio krūvio.
Rekomenduojama naudoti tuos, kurie kenčia nuo kraujagyslių ligų, žindyvėms bus naudinga padidinti laktaciją, išlaikyti vaikų imunitetą.
Tai tiesiog būtina žmonėms, sergantiems vėžiu , nes jame yra paklitakselio.
lazdynų riešutai - tai daugelio maistinių medžiagų, naudojamų liaudies medicinoje, šaltinis
Liaudies medicinoje naudokite žemės riešutą .Jis praskiedžiamas vandeniu ir paimamas viduje. Riešutmedžio vanduo padės atsikratyti:
- karščiavimas;
- vidurių pūtimas;
- hemoptysis.
Dėl mažo anglies kiekio lazdyno riešutai yra rekomenduojami žmonėms.
lazdynų riešutai yra naudingi ne tik šviežia ir džiovinta forma, bet ir teikia neįkainojamą pagalbą ruošiant vaistus. Jis naudojamas ne tik tradicinėje ir tradicinėje medicinoje.
Unikalios veržlės savybės padeda išvengti ir atsigauti viršutinių kvėpavimo takų ligoms, kraujagyslių ligoms, odos ligoms, distrofijai ir daug daugiau.
Apie lazdynų riešutą pasakys programa „Gyventi sveikai!“ draudžiama valgyti žaliavinį žmonėms, turintiems inkstų ir kepenų ligų.
Riešutas yra gana sudėtingas produktas, organizmui sunku jį virškinti, todėl nustokite vartoti, jei turite problemų dėl tulžies pūslės.sultiniai ir lazdyno riešutų užpilai padidina slėgį.Nustoti vartoti šiuos vaistus būtina žmonėms, sergantiems hipertenzija.
Prieš vartojant populiarius lazdyno riešutus, pasitarkite su gydytoju .
Medicinos kontraindikacijos:
- Vartojimo riešutai per dieną yra ne daugiau kaip 50 gramų, kitaip pykinimas, galvos skausmas, vėmimas.
- Individualus netoleravimas.
- Alerginės reakcijos.
- Diatezė vaikams.
Lazdyno riešutai yra kenksmingi hipertenzijai, šlapimtakiui ir individualiam netoleravimui
Vaistinės savybės ir naudojimas tradicinėje medicinoje
Gydymo tikslais jie naudoja ne tik riešutų šerdį, bet ir žievę ir lapus. Žievė nuimama rudenį , supjaustyta, džiovinta ir susmulkinta.
Lapai renkami pavasarį ir džiovinami. Lapuose yra vitamino C ir eterinio aliejaus, turinčio vazokonstriktorių poveikį.
Liaudies medicinoje lazdyno riešutai naudojami urolitizei, reumatizmui, anemijai, kaip stiprinančiam agentui.
Jis turi antipiretinių, stimuliuojančių, sutraukiančių, tonikų ir vazodilatatorių savybių.aliejus yra naudingas ingredientas. Aš naudoju jį epilepsijai ir ascariasis, jis padeda su plaukų slinkimu.
aliejus naudojamas kosmetologijoje gryno pavidalo, taip pat komponentų tepaluose, purškaluose, odos ir plaukų priežiūros produktuose.
aliejus turi teigiamą poveikį riebiai odai. Jis padeda susiaurinti poras, gerina veido odą, mažina spuogus ir sumažina riebalų riebalų gamybą.
aliejaus purtymas padės sumažinti nuovargį.Tai užtruks 4 šaukštelius.miško aliejus, 2 šaukšteliai.sezamo ir 1 šaukštelis. Medetkų ir Hypericum aliejus.tepkite masažo judesiais.
Liaudies medicinoje jie naudoja riešutų aliejų, žievę ir lapus,
vaisius. žievės infuzija naudojama varikozinėms venoms, trofinėms opoms ir tromboflebitui.
Lapai naudoja žarnyno ligų, anemijos, rachito, beriberio ir inkstų ligų gydymui.
Lazdyno riešutų vaisiai padės išgydyti žaizdas po degimo. Malti šerdį, pridėti baltymų.Taikykite probleminei sričiai.
Pašalinimas iš žaliosios lukšto lazdyno riešutų mažina viduriavimą.
žievės infuzija su varikozinėmis venomis .Jis užims lygias lazdyno riešutų žievės ir kalnų arnikos dalis. Paruoškite 3 šaukštus.lmišinys vienam litrui vandens. Geriau reikalauti termoso.
Prieš kiekvieną valgį suvartokite filtruotą infuziją 0,5 puodelių.Naktį iš infuzijos gaminkite kompresus.
Siekiant gerinti žindymą, žindančios motinos turėtų suvartoti ne daugiau kaip 10 riešutų per dieną, o jas spausti žaliosios arbatos infuzijos metu.Mes kovojame su Ascaris .Gydymui naudokite 1 šaukštą.l30 minučių prieš valgį.Gydymo kursas yra 2 savaitės.
Mes kovojame su šalta ir temperatūra su lazdyno riešutų žieve. Nupjaukite žievę.3 šaukštai.lmilteliai užpilkite litrą verdančio vandens, palaikykite vandens vonelę ketvirtį valandos. Atvėsinkite ir paimkite 100 ml 4 kartus per dieną.
Surinkite gamtos dovanas laiku. Tinkamai išdžiovinkite riešutus ir tada šaltu oru papildykite savo kūną naudingomis medžiagomis.
Laikykite vaisius tik sausoje vietoje. Negalima valgyti neriebių vaisių, jie gali sukelti apsinuodijimą ir sukelti rimtų ligų.