Įdomūs faktai iš šparagų istorijos. Tuo pačiu metu Asparagaceae šeima, vienijanti tokias skirtingas kultūras, kaip dracaena, muscari, aspidistra, hiacintas ir yucca, turi savo vardą šparagams. Iš viso gamtoje yra apie tris šimtus šparagų rūšių, iš kurių kai kurie yra žoliniai augalai. Yra didelių krūmų, šliaužiančių rūšių ir vynmedžių atstovai. Atrodytų, kas galėtų būti įdomu augaluose, kurie buvo auginami kambarinių gėlių sodininkų apie šimtą metų, nepretenzingi, ilgai studijuoti ir aprašyti?
Ir vis dėlto įdomūs faktai, susiję su šparagais, žiūri į šį žalią namo gyventoją.
Unikali šparaginių augalų struktūra
Verta pradėti išsamią pačios gamyklos struktūros apžvalgą.Faktas, kad daugelis gėlių augintojų ir floros mėgėjų laikė standžius elastinius stiebus ir šparagus lapus, iš tiesų vadinamas phyllocadia arba cladodes. Tiesą sakant, visa žalia dalis yra modifikuoti stiebai, ant kurių kasmet pasirodo baltos arba rausvos, mažos gėlės, raudonos, oranžinės arba, priklausomai nuo tipo, juodos uogos su sėklomis.
Kur yra lapai? Jei pažvelgsite atidžiai, galite juos rasti. Tai yra džiovintos trikampės svarstyklės ant stiebų, kai kuriose rūšyse - erškėčių forma.
Ne mažiau įdomi yra požeminė šparagų dalis, kurią sudaro pailgos svogūniniai gumbavaisiai ir plonos šaknys. Gumbų dėka šparagai gali kauptis ir išlaikyti drėgmę, maistines medžiagas ir daugintis.
Kur yra šparagų gimimo vieta?
Paprastai pietiniai ar rytiniai Afrikos regionai nurodo šparagų tėvynę.Iš tikrųjų beveik visos rūšys, auginamos kaip vietiniai augalai, yra kilusios iš šių vietų.Tačiau gamtoje šparagų genties atstovas gali būti Indijoje, Europos Viduržemio jūros pakrantėje, Tolimuosiuose Rytuose ir netgi Europos dalyje.
Taip pat skaitykite: Kaip tinkamai prižiūrėti sergančius šparagus?
Vidurinėje zonoje ir pietiniuose šalies regionuose pievose galima rasti iki aštuonių šparagų rūšių, o lapuočių miško apačioje - žymiausių tarp jų - vaistinių šparagų.Tai laukiniai augantys įvairūs šparagai, kurių jaunieji daigai laikomi daržovių ir delikatesais. Dėl savo galingų gumbų šaknų šios šparagų rūšys sėkmingai užmigdavo, o žiemą nugaišusi antena greitai atsigauna.
Šparagai lengvai prisitaiko prie įvairių sąlygų, dėl kurių sparčiai plinta augalai.Šparagų skleidimo visame pasaulyje procesą palengvina paukščiai, auginantys augalus ir turintys didelių juodų sėklų daugelį kilometrų.
Pavyzdžiui, pripažintos visame pasaulyje dekoratyvinės Pietų Afrikos rūšys, eksportuojamos į Ameriką, Australiją, Ramiojo vandenyno regiono šalis ar kitas taip lengvai sujungtas Afrikos valstybes, kurios šiandien yra pripažintos piktžolėmis. Kai kuriais atvejais valstybės lygmeniu priimami sprendimai kovoti su šparagais, kurie užima žemės ūkio paskirties žemes.
Vienintelė išimtis yra šparagai racemosus.1799 m. Indijoje aptiktas augalas, kuris buvo rastas kitose srityse, pvz., Nepale, šiandien yra išnykęs. Taip yra dėl naudingų šparagų savybių, kurias vietiniai gyventojai vadina „shatawari“.Jei išversti pavadinimą, sudarytą iš dviejų žodžių shatum - „šimtas“ ir vari - „gydytojas“, paaiškėja, kad ši rūšis yra pripažinta „gydytoju iš šimto ligų“.Be to, šparagų racemato energija yra nepaprastai palanki, tai yra oficialiai pripažinto augalo pavadinimas.
Šiandien visame pasaulyje tapo žinoma iš Ajurvedos ir tradicinės medicinos pripažintų augalų storų gumbų šaknų. Todėl laukiniai augantys šparagai yra mažiau paplitę.
Įdomūs faktai iš šparagų istorijos
Seniausios kultūros rūšys laikomos vaistinėmis arba paprastomis šparagų vaistinėmis, dažnai vadinamomis šparagais. Taip, prancūzų, britų ir kitų tautų populiarūs šparagai yra šparagai, kurie buvo auginami Egipte ir Viduržemio jūroje jau tūkstančius metų.
Akivaizdu, kad pirmasis šparaginių augalų grafinis atvaizdas yra Egipto civilizacijos gimtadienis.Šparaginiai ūgliai, papuošti archeologais, rado dažytos frizo fragmentą, kilusį nuo trečiojo tūkstantmečio prieš Kristų.
Taip pat skaitykite: Naudingos šparagų savybės ir jų naudojimas liaudies medicinoje
Literatūros šaltiniuose šparagus pirmą kartą paminėjo garsus Romos virėjas Apicius, pirmosios pasaulio knygos „Re coquinaria“ autorius. Akivaizdu, kad romėnai turėjo tokią aistrą konkurso ūgliams, kad jie atsisakė savo mėgstamų patiekalų net karinių kampanijų metu Alpėse. Siekiant aprūpinti romėnų bajorystę, buvo sukurtas specialus parkas, kuriame stiebų stiebai buvo pristatyti į kolonijas.Šparagai tapo svarbiausia imperijos kultūra, tai patvirtina tai, kad vyresnysis Catonas, žinomas to laikmečio valstybininkas, rašė apie šparagų auginimą Krokuvoje 160 m.
Priešingai nei šparagai, dekoratyviniai šparagai buvo tikslingai auginami tik šiek tiek daugiau nei prieš šimtą metų.
Tokie skirtingi šparagai
Asparagus densiflorus buvo pirmieji šios rūšies naminių augalų serijoje. Tačiau dėl ilgai trunkančio augalų klasifikavimo painiavos ji buvo vadinama lelijų augalais ir vadinama Asparagus Sprengeri. Jau pastaraisiais dešimtmečiais šparagų šeima buvo iš esmės pertvarkyta, o „Sprenger“ šparagai nustojo būti atskiromis rūšimis. Dabar tai yra įvairaus densifloro, turinčio Karl Sprenger pavadinimą, kuris atnešė pirmuosius Afrikos egzempliorius ir pusę savo gyvenimo skyrė tam, kad populiarintų augalą tarp vidaus kultūrų gerbėjų.
Jei ši rūšis gali būti vadinama populiariausiu pasaulyje, šparagai peristiniai augalai yra savotiški įrašų turėtojai, turintys adatų panašių sąlygų, kurios yra labai plonos ir daug trumpesnės nei kitų rūšių.Šparagai yra labai populiarūs rytuose, Kinijoje ir Japonijoje, nes jie yra gerai suformuoti ir naudojami tradicinėse kompozicijų miniatiūrose, bonsai.
Didžiausios šparagų rūšys, nors ir taip pat reikia genėti, negali būti paverčiamos mažu medžiu net dešimtmečius. Pusmėnulio šparagai yra vietinis Pietų Afrikos gyventojas, kurio galingieji ūgliai auga iki 6–8 metrų.Šparagų tėvynėje augalai naudojami kaip apsidraudimas laukuose ir žemės ūkio valdose. Daugiamečiai augalai greitai auga, jų stiebai lengvai sukasi aplink atramas ir yra su šuoliais, kurie neleidžia įsibrovėliams ir laukiniams gyvūnams įsiskverbti į lovas.
Taip pat skaitykite: Sansevieria nereikalauja sudėtingos priežiūrosGalų gale retinantys ūgliai tikrai primena lapės purus uodegą ir daro šį šparagą augalų įdomiausią iš visų ūkiuose auginamų rūšių. 
Šios rūšies šparaginiai augalai yra ypač dekoratyvūs augintojams, kurie gavo hibridų su visiškai baltais ūgliais.
Asparagus virgatus rūšys yra labai panašios į šparagų augalą, tačiau jos ūgliai negali būti vadinami delikatesu. Jie yra visiškai nevalgomi, bet purūs stiebai yra labai komercinės svarbos ir yra aktyviai auginami floristų poreikiams.Šparagų adatos phylloclades gali išlikti šviežios iki dviejų savaičių, o puokštėse gražiai atsiveria prabangiausių gėlių grožis.
Šparagų gėlės:
ženklai ir reikšmė Kalbant apie pačias sparnų spalvas, jos atrodo kaip elegantiškos žvaigždės, bet tokios mažos, kad jų išvaizda nėra pernelyg pastebima ir dekoratyvi. Tačiau su tokiu nepastebimu įvykiu, namuose, be to, kas vyksta netaisyklingai, buvo įvairių išankstinių nusistatymų atsiradimo priežastis.
Vienas iš žydinčių šparagų požymių sako, kad tai atsitinka bėdoje namuose ir netgi vieno iš namų mirties. Mažai tikėtina, kad šis prietaras turi tikrą pagrindą, nes gėlių energija neturi nieko neigiamo, o šparagų žala įmanoma tik tuo atveju, jei asmuo ar gyvūnas valgo raudonias uogas, kurios subrendo po žydėjimo. Augalų vaisiuose yra toksiškų saponinų, kurie dirgina skrandžio ir stemplės gleivinę ir sukelia viduriavimą, vėmimą ir kitus nemalonius simptomus.
Tuo pačiu metu šparagai turi dar daugiau naudingų savybių, o Viktorijos laikmečiu populiarių gėlių kalba šparagai, pateikti kažkam, turi ypatingą reikšmę.Šparaginės gėlės vertė, įtraukta į mažą puokštę arba vaizduojama kaip suvenyras, tikrai prašys jaunos ponios, nes kuklios žvaigždės simbolizuoja natūralų žavesį.
Video apie šparagus
