Naudingos pušų riešutų savybės ir kontraindikacijos

pušies riešutai jau seniai yra teisėtai laikomi , vertingu maisto produktu, turinčiu daug vitaminų, mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų.

Tarp žmonių yra klaidinga nuomonė, kad šie riešutai yra kilę iš didžiųjų kedrų medžių.Tiesą sakant, tai yra Sibiro pušies pušų sėklos, kurios, pasiekusios brandų amžių, gali gaminti 10–12 kg kiekvieno medžio riešutų.

Pušų pušies riešutai yra gana maži: 10-14 mm ilgio ir 6-10 mm pločio. Bet, kaip sakoma, yra mažas ritė, taip yra brangus.

Kokie yra vitaminai ir mineralai, koks yra kalorijų kiekis pušų riešutuose?

Ne tik miško paukščiai ir gyvūnai šeriami pušies riešutais.Šis produktas yra unikalus delikatesas žmogaus mityboje .Iš pradžių, ruošiant įvairius patiekalus, buvo ruošiami pušies riešutai. Vėliau buvo ištirta jų maistinė vertė, kurią paveikė sudarančių maistinių medžiagų įvairovė:

• gliukozė, fruktozė ir sacharozė;
• vitaminai: A, C, K, E, taip pat grupė vitaminų B( B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B₉);
• mikro ir makro;
• aminorūgštys.

Cedar branduoliai turi 19 aminorūgščių: histidino, prolino, arginino, tirozino, metionino, glutamo rūgšties, asparto rūgšties, lizino, triptofano, glicino ir kt.

Pušų riešutai turi 60-63% riebalų, kuris yra vertingos pušies riešutų aliejaus šaltinis, 14-17% lengvai virškinamų baltymų ir 10-14% angliavandenių.

Produkto energinė vertė yra 875 kcal už 100 g .

Pušų riešutai. Sibiro sveikinimai:

Naudingos savybės ir privalumai vyrams, moterims ir vaikams

Pušų riešutų naudingumas leidžia juos naudoti beveik visiems gydomiesiems ar profilaktiniams tikslams, o tai paaiškinama įvairiomis vertingomis medžiagomis, kurios jas sudaro.

Kas yra šios mažos veržlės naudojimas:

• teigiamai veikia imuninę sistemą, padeda atsigauti nuo sunkios ligos ar intensyvios fizinės jėgos;
• yra naudojamas anemijos prevencijai, kraujo kompozicijos gerinimui ir teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą;
• sumažina cholesterolio kiekį kraujyje;
• gerina smegenų veiklą, gerina psichinius gebėjimus;
• reguliariai stiprina kaulų audinius ir pagerina regėjimo aštrumą;
• kaip produktas, turintis daug jodo, veiksmingai gydant ir prevuojant skydliaukės funkcijos sutrikimus;
• dėl B grupės vitaminų sudėtinės dalies prisideda prie nervų sistemos normalizavimo: mažina dirglumą, padeda kovoti su nemiga ir stresu;
• gerina medžiagų apykaitą ir endokrininių liaukų funkciją;
• normalizuoja visų virškinimo sistemos organų funkcionavimą;
• yra prevencinė priemonė prieš gerybinių ir nepiktybinių navikų vystymąsi;
• sumažina apetitą, kuris yra naudingas antsvorio turintiems žmonėms ir tiems, kurie tinka;
• pagerina bendrą odos būklę, padeda gydyti įvairias odos ligas, skatina greitą žaizdų gijimą ir audinių regeneraciją;
• padidina vyrų stiprumą ir normalizuoja reprodukcinės sistemos aktyvumą;
• lėtina senėjimo procesą organizme, turi atjauninantį poveikį;
• yra puikus profilaktinis agentas aterosklerozei ir diabetui gydyti.

kontraindikacijos

Nepaisant didžiulio naudingų savybių sąrašo, suvartojimas kedro branduoliuose maiste neturėtų būti nekontroliuojamas , kad nebūtų pakenkta sveikatai.

pušies riešutai turi teigiamą poveikį psichiniam ir fiziniam vaikų vystymuisi. Tačiau, atsižvelgiant į miniatiūrinį šerdies dydį, neturėtų būti skiriamas kūdikiams, jaunesniems nei 4-5 metų amžiaus. - vaikai gali įkvėpti riešutų, kurie sukels kvėpavimo takų užsikimšimą.

Vaikai po 5 metų turėtų valgyti riešutus suaugusiems, kad jie galėtų, jei reikia, suteikti pirmąją pagalbą.

Nerekomenduojama valgyti pušies riešutų tuo pačiu metu su pieno ar mėsos patiekalais. Didelis kiekis baltymų, kurie yra šių produktų dalis, turi pernelyg didelę apkrovą virškinimo organams ir neleidžia organizmui įsisavinti visų naudingų riešutų medžiagų.

Pirkdami pušų riešutus į rinką, pirmenybę teikkite nuluptiems - jie gali būti saugomi neprarandant skonio ir gydomųjų savybių iki 1 metų

Kartais, kai valgote riešutus, skanate skaniai skonį burnoje. Kokybiškas produktas yra malonus skoniui, lengvai kramtomas ir subtilus aromatas.

Kartumo atsiradimas rodo, kad valgyti riešutai buvo apsinuodiję ir sukėlė tam tikrą organizmo apsinuodijimą.

Rūkymo pojūtis burnoje gali pasireikšti 2-14 dienų po to, kai išgėrėte vaistą ir išnyksta be jokių vaistų.

Koks yra ilgiausias nuluptų riešutų galiojimo laikas? Jis yra tik 14 dienų .

Perkant pušų riešutus į rinką, pirmenybę teikkite nuluptiems - jie gali būti saugomi neprarandant skonio ir gydomųjų savybių iki 1 metų.

Kaip kontraindikacija, gydytojai tradiciškai vadina individualų netoleravimą.Liūdna, nes gali būti alergija pušų riešutams.

Lengvas alergija pasižymi vėmimu, viduriavimu, niežuliu ir odos paraudimu. Sunkesniais atvejais išsivysto anafilaksinis šokas, mažas kraujospūdis, bendras silpnumas ir sąmonės netekimas.

Pušų riešutai ir jų nauda bei kontraindikacijos:

Tradicinės medicinos naudojimas

Tradicinės medicinos receptams naudojami visi pušies riešutų komponentai: nulupti branduoliai, kriauklės, sviestas ir net masė, kuri yra susmulkinta ir naudojama jogurto mene.

Cedariniai miltai gaminami iš torto ir iš jo - maistingas pienas arba grietinėlė, naudinga kūdikiams, kurie yra alergiški motinos pienui.

Tinktūros naudojamos įvairiems negalavimams gydyti:

• aterosklerozė;
• hipertenzija;
• virškinimo ir kvėpavimo takų;
• inkstų ir šlapimo sistema;
• iš širdies ir kraujagyslių;
• odos ir plaukų ligos;
• sąnariai ir stuburas;
• nervų sistemos sutrikimai;
• anemija ir hipovitaminozė;
• katarrinės ligos;
• skydliaukės disfunkcija;
• hemorojus.

Pušų riešutų tinktūra su alkoholiu ar degtine naudojama įvairioms ligoms gydyti

Cedaro sėklų tinktūros išvaizda yra panaši į konjako. Ekspertai teigia, kad skonis nėra labai skirtingas nuo šio elito gėrimo.

Internete ir literatūros šaltiniuose yra daug receptų tinktūroms gaminti. Čia yra vienas iš jų:

1. Įdėkite 500 g nuluptų pušų riešutų į švarų stiklinį indelį, supilkite į degtinę ar medicininį alkoholį.Skystis turi visiškai uždengti veržles.
2. Įdėkite produktą kambario temperatūroje tamsioje vietoje 12-14 dienų.
3. Po dviejų savaičių patikrinkite tinktūros pasirengimą - riešutų branduoliai turi būti visiškai ištirpinti alkoholio veikimu. Norėdami patikrinti, ar pakanka nupjauti riešutą ir jį padalinti. Jei riešutų viduje nėra branduolio, tinktūra yra paruošta naudoti.
4. Jei šerdis nėra visiškai ištirpusi, tinktūrą laikykite tam tikrą laiką, patikrinkite branduolių būklę per dieną.

Gydymo kursas paprastai trunka 1-2 mėnesius. Jei reikia, atlikite antrąjį kursą po 30 dienų pertraukos.

Tinktūra vartojama 3-4 kartus per dieną prieš valgant .Rekomenduojama vienkartinė dozė - 2 arbatiniai šaukšteliai lėšų, atskiesti 1 šaukštu virinto vandens, kad bendras tinktūros kiekis būtų pakankamas visam kursui.

Kaip ir vartojant bet kokį vaistą, negalima viršyti rekomenduojamos dozės. Prieš naudodamiesi nacionaline pušų riešutų gynimo priemone patartina pasitarti su gydytoju.

Veržlės įtaka sveikatai nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Be pagrindinių produktų , rekomenduojama pridėti riešutų riešutų.Būsima motina ir kūdikis iš jų gaus beveik visus naudingus elementus, reikalingus normaliam vaisiaus vystymuisi.

Svarbu, kad neviršytų rekomenduojamos paros dozės - 2 šaukštai.šaukštai - ir pirkti tik aukštos kokybės produktą.

Po gimdymo pušies riešutai neturėtų būti pašalinami iš motinos dietos. Jie stiprina žindymą ir, vieną kartą kūdikio kūno su motinos pienu, stiprina vaiko imunitetą ir daro teigiamą poveikį jo protiniam ir fiziniam vystymuisi.

Veržlės: gydomųjų savybių žmonėms

Priedų riešutai naudojami gaminant ekologišką medžiagą - cedroplast .Tai kompozicinė apdailos medžiaga, susidedanti iš pušies pušies riešutų dervos ir korpusų.

Be dekoratyvinės funkcijos, cedroplast turi unikalias savybes .Pasak gamintojų, kambaryje, dekoruotame kedrų atliekų plokštėmis, darbuotojai sumažina nuovargį, padidina darbo pajėgumus ir pagerina minties aiškumą.

Cedar apvalkalas yra plačiai naudojamas sodininkų ir kraštovaizdžio dizainerių. Mulčiavimas iš korpuso apsaugo augalus nuo grybelinių ligų ir vabzdžių kenkėjų , praturtina dirvą mikro- ir makroelementais, reikalingais sodo augalams.

Farmacijos pramonė apima apdorotus kedro lukštus tepaluose, kremuose ir tinktūrose.Šie vaistai turi antiseptinių savybių dėl taninų, kurie yra korpuso dalis. Jie naudojami odos nudegimams, atėmimui, egzema ir opos uždegimui gydyti.

Pušų riešutų lukštai naudojami kosmetologijoje ir farmacijoje kaip liaudies medicinos trąšos

Alkoholio ir degtinės tinktūros yra veiksmingos sudėtingoje anemijos, aterosklerozės, leukemijos, širdies ir kraujagyslių sistemos, virškinimo organų, akių ligų gydyme.

Iš riešutų lukštų paruošiami nuovirai, turintys priešuždegiminį ir analgetinį poveikį.Jų naudojimas rekomenduojamas virškinimo organų atkūrimui, alerginio kosulio ir sloga, reumato, podagros, periodontito gydymui.

Žala organizmui

Pušų riešutų lukšto terapija turi būti suderinta su gydytoju. Tik specialistas gali ištirti kūną ir patvirtinti, ar toks gydymas tinka konkrečiai ligai.

turi būti ypač atsargus tiems, kurie turi kraujo kompozicijos sutrikimą.

Gydymas liaudies gynimo priemonėmis, grindžiamas pušų riešutais ar lukštais, turėtų būti derinamas su tradiciniais vaistais.

Kaip paruošti apvalkalą

taikymui Karpų atskyrimas nuo branduolių yra ne visai paprastas , nes tam reikės šiek tiek pastangų.Nedelsiant reikia atmesti mintį, kad pušies riešutai gali būti nuvilti - jų kriauklės yra gana sunkios ir gali sulaužyti dantų vientisumą.

Pramonės srityje naudoja specialius prietaisus( žievelė), kad nuluptų riešutus iš apvalkalo. Namuose maistinių branduolių ekstrakcijai naudojami du metodai.

Norėdami atskirti pušies riešutų branduolius nuo apvalkalo, galite naudoti du metodus: karštą ir šaltą

„šaltojo“ metodą

grioveliams panaudoti korpusus naudokite improvizuotais įrankiais - plaktuku, replėmis, metaliniu šepečiu .Net paprastas virtuvės sutraiškymas, skirtas česnakams, puikiai susitvarko su lupimo riešutų vaidmeniu.

Skirstydami turite būti atsargūs, kad branduolys nebūtų sutraiškytas kartu su korpusu.

„Karštas“ būdas

Įdėkite riešutus karštu vandeniu 10–15 minučių , tada paskleiskite juos ant pjaustymo lentos ir supjaustykite apvalkalą mediniu suktuvu, sukdami riešutus su mažu slėgiu.

Kaip nulupti pušų riešutus:

Kai kurie šaltiniai rodo, kad prieš lupant , kepkite riešutus keptuvėje, mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje .

Didžiosios Sibiro pušys suteikė žmonijai unikalų produktą - skanius ir sveikus pušies riešutus .

Šios mažos sėklos padeda gydyti ir užkirsti kelią įvairioms ligoms. Naudojant nacionalinius receptus ir riešutų branduolius bei lukštą.

Tačiau mes neturime pamiršti, kad yra susijęs su matavimu ir atsargumu. Nereikia užsiimti savireguliacija ir pasikliauti stebuklinga gydomųjų riešutų galia - tik išsamus gydymas padės nugalėti ligą arba užkirsti kelią jo atsiradimui.