turinys straipsnis:
šiandien puošnumas plonas korpusas - tai ne tik vienas iš grožio kriterijus, bet ir sveikatos ženklas, jaunimoir veikla. Moterys ir vyrai, turintys skirtingo amžiaus vaikus, noriai numesti svorio, naudojasi įvairiomis priemonėmis. Pagal populiarumą ananasai teisingai užima vieną iš pirmųjų vietų tarp natūralių produktų, kurie padeda numesti svorio.
Kokios medžiagos vaisiuose gali paveikti žmogaus kūną ir koks yra ananasų poveikis sveikatai?
Ananasų sudėtis ir maistinė vertė
Mitybos specialistų dėmesį į šviežius ananasų vaisius sieja su šios Pietų Amerikos kilmės biochemine sudėtimi. Išsamių tyrimų duomenimis, prinokusių vaisių minkštimas turi daug vitaminų, tarp kurių aiškus lyderis yra askorbo rūgštis. Ananasų vitamino C kiekis siekia 50 mg 100 g išgrynintos masės. Be to, yra beta-karotino, vitamino PP ir daugelio B grupės vitaminų.
Iš makro ir mikroelementų ananasų, skirtų sveikatai, ypač jodo, geležies ir kalcio, kalio, cinko ir magnio, mangano ir vario svarba.Šių medžiagų dėka tolimų pietų šalių vaisiai tampa gera prevencine priemone aterosklerozės ir širdies ligų, trombozės ir sezoninių kvėpavimo takų ligų rizikai. Hipertenzija apima ananasą meniu kaip produktą, kuris gali sumažinti kraujo spaudimą.Bet tiems, kurie nori numesti svorio, ananasai yra įdomūs ir kitomis savybėmis.
Pirmiausia tai yra mažai kalorijų turintis ananasas, nes 100 celiuliozės gali suteikti organizmui tik 48 kalorijas.
Šiame skiltyje beveik nėra riebalų.Taip pat susidaro ananasų vertė žmogaus organizmui:
- nuo 0,4 gramų baltymų;
- iš nedidelių kiekių pelenų ir maistinių skaidulų;
- yra 11,5 g angliavandenių, kurių dauguma yra sacharozė ir fruktozė;
- yra 85,5 g vandens.
Kaip matyti, ananasų maistinė vertė taip pat yra maža. Vaisių skonį lemia organinės rūgštys, esančios celiuliozės, eteriniuose ir aromatiniuose aliejuose, ir gana aukštas, prinokusių vaisių, cukraus kiekis.
Apie 20 metų, ananasų plaušienos mokslininkai atrado ir tyrė augalų fermentų kompleksą, vadinamą bromelinu.Šis vardas buvo išrinktas garbei visos bromeliadų šeimos, kuriai priklauso ananasai, vardu.Šių fermentų unikalumas pasirodė esąs toks, kad jų veikloje virškinimo procesai organizme tapo aktyvesni, pagerėjo riebalų, baltymų ir angliavandenių skaidymas, o žmogus, be rimtos fizinės jėgos, pradėjo numesti svorio.
Mokslininkų atradimas sukėlė tikrą šurmulį aplink ananasą ir su juo praradus svorį, o visokeriopos vaisių naudojimo dietos vis dar laikomos populiariausiomis.
Bet ar verta vertinti ananasą kaip stebuklingą išgydymą?Ar galima numesti svorio valgant vaisius ir kaip ananasų dieta paveiks jūsų sveikatą?
svorio netekimas su ananasais: nauda ir galimos rizikos
Jei manote, kad kai kurių šaltinių pažadai, bromelinas, kaip ananaso dalis, stebisi, tiesiogine prasme „degina“ riebalus. Tiesą sakant, padėtis šiek tiek skiriasi. Iš tiesų, ananasų masėje esantys fermentai veikia virškinimą.Tačiau didžioji dalis bromelino nėra sultingame kūne, bet kietoje, pluoštinėje šerdyje, praktiškai atspindinti stiebo tęsinį, dygsta per stiebą.Ši maisto dalis nėra naudojama, bet išmesta.
Kalbant apie patį ananasą, per dieną prarandama 500–1000 gramų, turėsite susitarti dėl nevalgiusio dienos, per kurį galite valgyti apie pusantro kilogramo masės, gerti jį su žolelių arbatomis ar vandeniu. Be ananasų, suvartotų per tris ar keturias dozes, per dieną iš šio vaisiaus leidžiama gerti litrą sulčių.
Tačiau šiuo atveju svorio netekimas pasiekiamas ne dėl bromelino poveikio, bet dėl lengvo vidurių ir diuretikų savybių, kurios yra natūralios vaisiams. Taip, ir laikykitės šios dietos negali būti ilgesnės nei 2–3 dienos, kitaip ananasai, išgelbėti nuo poros kilogramų sveikatai, paliks neigiamą ženklą.
Ilgalaikė ananasų dieta gali būti rimta klaida, kelianti grėsmę virškinimo procesams, medžiagų apykaitai ir net ligoms.
Vaisiai, pasižymintys dideliu rūgščių kiekiu, patekusiais į virškinimo traktą, sukelia neišvengiamą dirginimą.
Jei asmuo, kuris naudoja ananasą svorio netekimui, kenčia nuo rūgšties, skrandžio opos ligos arba yra linkęs į šiuos negalavimus, vaisiai gali sukelti pasunkėjimą ir sukelti būklės pablogėjimą.Panašios problemos kils esant pankreatitui ar cholecistitui.
Rūgštys, nuolat naudojant didelį kiekį sulčių ir ananasų masės, taip pat turi įtakos dantų emalio būklei.
Deja, egzotiškų vaisių mitybos rizikos sąrašas čia nesibaigia. Ananasai yra šviesus ir pavojingas alergenas. Nepamirškite to, jei vaisius yra nuspręsta vartoti dietos nevalgius ar ilgai. Jei švieži ananasai svorio netekimui su priimtinu metodu vis dar galimi ir būtini, dažnai rekomenduojama alkoholio tinktūra ant plaušienos atneš nieko, bet pakenks.
Siekdama pajusti „stebuklingą“ vaisių galią, daugelis vilioja mažo kaloringumo turinį ir ananasų pluošto buvimą, švaistančius šlakus iš virškinimo sistemos ir kitų indėlių.Tiesą sakant, dauguma maisto pluošto, pavyzdžiui, bromelino, yra junginio šerdyje, o plaušienos sudėtyje jų kiekis neviršija procentinės dalies.
Jei net ieškote ananasų pluošto privalumų, geriau išbandyti džiovintus vaisius. Tik svarbu, kad nesupainiotų sirupo ir džiovintų skiltelių, labiau panašių į cukruotus vaisius, natūralius žiedus ir griežinėliais be cukraus.
Priešingai populiariems įsitikinimams, jūs negalėsite prarasti svorio su ananasais iš skardinių, tai yra konservuotų savo sultyse arba sirupe. Tokiuose produktuose esantys šviežiose vaisiuose esantys mineralai ir vitaminai beveik visiškai sunaikinami dėl aukštų temperatūrų ir konservantų.Todėl toks konservuotas ananasas sveikatai yra visiškai nenaudingas.
Kaip numesti svorio su ananasais
Su daug prieštaringos informacijos ir labai realiomis kontraindikacijomis, ananasai vis dar padeda numesti svorio. Tik tam reikia turėti pagrindą.Prinokusiuose aukštos kokybės vaisiuose, kurie pasiekė valgomąją būklę plantacijoje, centrinė dalis nėra pernelyg šiurkšta ir stora. Jei prieš valgį valgote ananasų gabalėlį, tokia priemonė padės neeiti per pagrindinį valgį, o dalis vaisių desertui tikrai padės maistui greičiau virškinti. Bet viskas yra gerai saikingai!
Rekomendacijos valgyti ananasus naktį turėtų būti elgiamasi atsargiai, nes vaisiui reikalingas skrandžio ir žarnyno darbas, o tai reiškia, kad naktinis poilsis bus neišsamus.
Norėdamas išlaikyti tinkamumą ar prarasti svorį su ananasais, jų mėsą galima įtraukti į mitybą, pridedant prie mėgstamų patiekalų, nepamirštant tam tikrų produktų suderinamumo. Maža ananasų maistinė vertė neturės įtakos maisto kalorijų kiekiui, tačiau patiekalų skonis bus naujas ir nepamirštamas.
Tokiu atveju sultingas mėsos ir riebalinės mėsos, krakmolingų ar miltų produktų derinys yra geriau derinamas, tačiau papildykite maistinius pieno ir daržovių patiekalus. Pavyzdžiui, rudųjų ryžių, ananasų ir daug baltymų turinčių jūros gėrybių derinys gali būti laikomas idealu. Jei toks patiekalas yra aromatizuotas prieskoniais ir praturtintas sultingomis daržovėmis, bet koks gurmanas įvertins ir priims sveikos mitybos. Vietoj krevečių galite naudoti liesos jūros žuvis arba vištieną.
Ne mažiau sveikas ananasų desertas su kivi ir grietinės putomis. Indą galite papuošti riešutų trupiniais. Su visais pieno produktais, įskaitant jogurtą ir varškę, ananasai bus gera parama organizmui ir padės atsikratyti svorio.
