Išvaizda labai panaši į brokolių žiedinius kopūstus, todėl žmogaus organizmui nėra mažiau vertingų savybių ir naudos. Todėl daržovių agrotechnologiją įvaldo vis daugiau sodininkų, papildančių žiemos atsargas „vitamino bomba“.Tinkamai prižiūrint, daržovių auginimas atvirame lauke yra paprastas ir paprastas.
TurinysBrokoliai taip pat vadinami šparaginiais kopūstais .Istorinį daržovės pėdsaką galima atsekti XVI a. Rankraščiuose, tačiau patikimai žinoma, kad hibridas buvo augintas 6–5 a.
Daugelį amžių vaisiai buvo auginami tik šiaurės rytų Viduržemio jūroje( moderni Italijos teritorija).Ir tik XVIII a. Pradžioje kopūstai patenka į Angliją ir kitas Europos šalis. Vėliau eksotiniai patiekalai su žaliais pumpurais pradėjo atsirasti užsienyje. Dėl subtilaus skonio ir turtingos vitaminų sudėties, slavai iš karto patiko produktui.

Augalas yra metinis, vaisinis laikotarpis priklauso nuo auginimo ir priežiūros sąlygų.Valgomoji dalis laikoma
neatidarytomis žiedynomis, o ne lapais.Augalų išvaizda yra panaši į žiedinius kopūstus, tačiau turi žalią spalvą.Daržovės auga ir turi keletą mėnesių vaisių į eilę.
Su gana aukštu stiebu( 60-90 cm), išpjauti prinokę viršūnių pumpurai, o tada šoniniai pumpurai pradeda aktyviai vystytis. Tarp kultūros privalumų yra paprastas agrotechninis, vaisių auginimui reikės minimalių pastangų.
Tinkamos auginimo sąlygos kotedže ar sode
Brokoliai auginami pagal .Tai leidžia jums auginti daržoves Vidurio Rusijoje ir pietiniuose regionuose. Net kaprizingas Uralo oras netrukdo gauti gerą derlių.
Augalas toleruoja aštrią temperatūros kritimą, sausrą ir didelę drėgmę.Ekspertai pataria nenaudoti vėlyvų veislių veislių regionams su vėsiomis ir trumpomis vasaromis. Jei dirbate tokiomis sąlygomis, tada žiedynai tokiomis sąlygomis tiesiog neturi laiko.
Kopūstų

sėklų sėklų sėklų pasodinimas už pirmąją kovo mėnesio pusę .Fazinio derliaus nuėmimo metu rekomenduojama sėti į konvejerį 2 savaičių intervalu.
Nuo balandžio 20 d. sėklos gali būti sodinamos atvirame lauke, todėl sėklos be brokolių namuose auga ne sodinukai.
Prieš pasodinimą sėklos rūšiuojamos, pašalinamos mažos arba turi ligos požymių.Sėklų apdorojimas apima mirkymo procedūrą karštu vandeniu( temperatūra 50 laipsnių) 15–20 minučių.Įšilus, sėklos turi būti nedelsiant panardintos į šaltą vandenį 3-4 minutes.
Norint paskatinti augimą ir sustiprinti apsaugines funkcijas, rekomenduojama brandinti branduolius 15 minučių „Appin“ tirpale, po to nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti iki srauto.
Užpildykite juos drenažo ir laisvos derlingos dirvos, neutralaus ar silpnai rūgščios aplinkos.

yra gerai tinka, o dėžėje su pagrindu reikia atlikti 1-1,5 cm gylio griovelius, kurių sėklų plotis yra 3 cm atstumu nuo .Galite padengti durpėmis ar panaudotais dirvožemiais. Nereikia be reikalo nuspausti paviršių.
Žindymo sąlygos:
- kambario oro temperatūra turėtų būti apie 20 laipsnių, drėgmė nėra žemesnė už vidurkį;
- drėkina, jei reikia, purškimo buteliuku;
- apšvietimo reikalavimai nenustatyti.
Po 6-8 dienų ant žemės paviršiaus atsiras ūgliai.
sodinukų priežiūra Po daigų išvaizdos, temperatūros režimas turėtų būti sumažintas iki iki 8-10 laipsnių .Po savaitės rodikliai padidina iki 15-20 laipsnių .Speciali priežiūra sodinukams nėra būtina, taip pat nėra specialių paslapčių, svarbu laikytis visuotinai priimtų taisyklių:
- reguliariai laistyti, kad dirvožemis neišdžiūtų;
- geras apšvietimas( kovo mėn. Diena nėra pakankamai ilgas, kad galėtumėte pabrėžti fluorescencinę šviesą);
- trūksta juodraščių.

Skynimo procesas augalams sukuria įtemptą situaciją, todėl rekomenduojama kambario temperatūrą kelias dienas pakelti 21 laipsnį, o saulės spindulių atspalvį sukurti iš popieriaus. Taigi ūgliai lengviau įsikurti naujoje aplinkoje.
Po savaitės nustatomas temperatūros režimas: po pietų -
- - 17 laipsnių;
- naktį - 9 laipsniai.
turi būti šeriami , įskaitant svarbų brokolių mikroelementų kūrimą: borą, molibdeną, kalį ir kt. Po 5-7 dienų.Norėdami tai padaryti, sodinukai kasdien per kelias valandas išimami, kad prisitaikytų prie naujos buveinės. Atskleisti augalams nereikia gilaus šešėlio ir po atviru saulės spinduliu.
Schema ir atstumas, sodinami atvirame lauke

Šis laikotarpis dažniau pasitaiko gegužės viduryje .Vieta po lova yra parenkama saulėtoje sode. Geras pirmtakas yra:
- grūdai;
- agurkai;
- ankštiniai augalai;
- bulvės;
- morkos;
- svogūnai.
Iškrovimo zona taip pat bus tinkama sodinti po sideratovo auginimo. Bet po ropės, ridikėlių, pomidorų, burokėlių pasodinti brokoliai nėra verta.
Dirvožemis po trupučiu trupučiu derlingas neutralus arba silpnai rūgštus yra tinkamas. Jei pastebimas rūgštėjimas, būtina švirkšti dolomitinius miltus arba sumaltą kalkę.
Kasmetinis žemės panaudojimas išleidžia jį, todėl kiekvieną rudenį jis šeriamas mėšlu ar kompostu( 4-5 kg 1 m2).Pavasarį pakanka praturtinti lovą sudėtingomis mineralinėmis trąšomis, kuriose yra azoto.

Prieš sodinant dirvožemis išlyginamas grėbliu. Idealiai tinka darbui vakare arba popietę debesuotu oru, kad sodinukai greitai pradėtų naują vietą.Rekomenduojama sodinukų skylutes išdėstyti pagal schemą: 35x60 cm .
Kaušai pirmą kartą laistomi, tada pripildomi trąšomis( 5-7 g mineralinių medžiagų, pusė stiklinės medienos pelenų, stiklas durpių).Suformuotos lovos, pagirdytos šiltu vandeniu. Jei yra naktinio užšalimo grėsmė, jums reikia statyti atramas ir tempti plastikinę plėvelę.
Priežiūros taisyklės
Priežiūra brokoliams beveik nesiskiria nuo žiedinių kopūstų.Vienintelis dalykas, laikomas , yra tiesioginių saulės spindulių pavojus jauniems ūgliams. Būtina atkreipti dėmesį į augalus, kurie pastatė paprastą atspalvį kartono arba audinio pagalba.
Drėkinimas atliekamas 1 kartą per savaitę .Karštu oru neturėtumėte leisti dirvožemiui išdžiūti, todėl laistymo dažnis padidėja iki 3 kartų per savaitę.Tačiau svarbu nepamiršti, kad dirvožemio drėkinimas ir vandens stagnacija gali sukelti šaknų puvinį.

Drėkinimas atliekamas per šaknis ir purškiant augalą.Procedūros turi būti atliekamos anksti ryte arba vakare, kai jau yra saulė.
Po laistymo ar kritulių, reikia išplauti ant lovos. Dirvožemio sodrinimas deguonimi bus naudingas ne tik šaknų sistemai, bet ir žiedynams.
Kartu su atlaisvinimu piktžolės pašalinamos ant sklypo. Jie sukelia daug problemų daržovių augalams, pritraukdami vabzdžių kenkėjus ir didindami drėgmę, todėl atsiranda grybelinės ligos.
Intensyviai besivystančiai kultūrai reikia reguliaraus šėrimo .Auginimo sezono metu jie yra pristatomi ne mažiau kaip 3 kartus. Antrasis Kai žiedynai auga ant pagrindinio stiebo, kultūra silpnėja. Siekiant skatinti šoninių ūglių vystymąsi, rekomenduojama apvaisinti kiekvieną supjaustytą krūmą maistinių medžiagų skysčiu( 40 gramų. Superfosfatas, 20 g amonio nitrato, 10 gramų. Kalio sulfatas, 10 litrų vandens). Kaip viršutinį padažą ir ligų prevenciją galite sumaišyti medienos pelenų lovą( 1 puodelis per m2). Prieš Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Brokoliai nuimami, kol gėlės atsidarys
Nustatant daržovių paruošimą genėti, galite sutelkti dėmesį į šias charakteristikas:
- brandus galvos skersmuo yra 12-14 cm;
- spalva - tamsiai žalia;
- pumpurai turi būti uždaryti( signalas greitam valymui yra pumpurų geltonumas).
Paprastai žiedynai pasiekia norimą brandos laipsnį po 60-65 dienų po sodinukų daiginimo. Jūs galite derliaus nuimti iki šalčio, Uralo, Sibiro ir priemiesčių.
Norėdami sumažinti kopūstus, reikia anksti ryte .Neleidžiama nukirpti, pasukti stiebą, pažeisti šoniniai ūgliai, o tai užkerta kelią tolesniems brokoliams.
galvutės yra saugomos maždaug 3 mėnesius .Tam sukuriamos palankiausios sąlygos: vėsumas ir saulės spindulių trūkumas. Namuose jis idealiai tinka šiam tikslui naudoti šaldytuve rūsyje ar daržovių skyriuje.
Visi žmogaus organizmui ir vitaminams naudingi mikroelementai randami brokoliuose labiausiai virškinamoje formoje. Be to, žemės ūkio technologija yra prieinama. Todėl paprasčiausiai būtina auginti unikalią daržovę savo nuosavybėje, daug mažiau, kad ją prižiūrėtumėte.