Koks skirtumas tarp cukinijų ir cukinijų?

Turinys

• Ar yra skirtumų ir kaip jie skiriasi?
  • išorinės charakteristikos
  • vaisių dydis
  • skonis ir naudingos savybės
  • auginimo sąlygos
  • saugojimas
• Piliečių amatų pasiūlymų ypatumai

  Cukinijus galima atskirti nuo cukinijų pagal keletą veiksnių:

  Išorinės charakteristikos

  Pirmoji yra šviesiai žalia, kieta oda ir auga ant didelio pločio krūmo, sudarančio ilgus ūglius su mažais lapais ir gėlėmis.

  Jo italų brolis turi tamsiai žalias spalvų asortimentą, .Ši oda yra minkšta ir minkšta. Krūmas yra kompaktiškas, lapai yra dideli ir dažyti turtingomis spalvomis.

  Išvaizdos skirtumas tarp cukinijų ir cukinijų

  Vaisių dydis

  Cukinijos, tinkamai prižiūrimos, gali pasiekti iki 40 cm dydžio, o cukinijos - tik iki 25 cm.virti troškinti ir kepti maisto produktai, yra cukraus, baltymų, kalio, krakmolo, pektino, fosforo, geležies ir folio rūgšties.

  instagram viewer

  Cukinija turi minkštą ir minkštą mėsą, malonaus skonio ir aromato. Jauni cukinijos gali būti valgomi. Cukinijos sudėtyje yra daug vitaminų: B, C, PP

  Auginimo sąlygos

  Cukinija yra nepretenzinga priežiūra, už gerą augimą daržovės gali būti sodinamos daliniu atspalviu, bet tik maistinių medžiagų dirvožemyje.

  Jo brolis - griežtesnis dėl klimato sąlygų.Jei visi reikalavimai bus įvykdyti, Italijos brolis brandina daug greičiau nei jo giminaitis.

  Cukinijos nepretenzingas priežiūros srityje, cukinija yra tvirtas klimatinėms sąlygoms

  sandėliavimas

  Jei cukinija nėra pažeista, jie gali būti laikomi ilgą laiką, šaltoje ir tamsioje vietoje. Cukinijai ilgalaikiam saugojimui netaikomi.

  kalorijų

  Cukinija yra dietinis produktas, kalorijų skaičius yra 15%, cukinija - 30.

  Cukinijų savybės

  Cukinija yra arčiausiai moliūgų ir cukinijų giminaitis. Meksika laikoma tėvynė, tačiau italai atrado šio daržovių skonį.

  Daržovės auga ant miniatiūrinio krūmo ir turi tamsiai žalią, geltoną arba atvirą vaisių spalvą.

  Daržovės - anksti, nuo krūmo galite gauti nuo 15 iki 20 vaisių.Krūmas nuolat auga, turi minkštą minkštimą su mažiausiu sėklų kiekiu.Žievelė yra minkšta ir minkšta, todėl ją galima valgyti žaliai.

  Augalas mėgsta daug šilumos ir drėgmės.

  Mažai kaloringos daržovės, todėl idealiai tinka svorio netekimui, gerai įsisavina organizmą ir turi daug vitaminų ir mikroelementų.

  Greitas paruošimas, visiškam pasirengimui, užtrunka tik kelias minutes, jei jį pernelyg apsvaiginsite, daržovės sukietėja ir praranda skonį.

  naudojasi daržovėmis: ji padeda greitai pašalinti tulžį, turi diuretinį poveikį, gerina virškinimo procesą, gerina kraujo kompoziciją, pašalina „blogą“ cholesterolį, gėlių nuoviras palengvina alergines reakcijas.

  Vaisiai negali būti naudojami pažeidžiant kalio iš organizmo ir individualaus netoleravimo rezultatus.

  Daržovių nokinimas, šiltas ir drėgnas mylintis, mažai kaloringas, greitas virimas

  Daržovių čiulpų savybės

  Cukinija yra šliaužiantis augalas, kuris sudaro didelį krūmą su ilgais ūgliais. Vaisiai yra šviesiai žalios arba šviesiai geltonos spalvos, pasiekia 40 centimetrų ar daugiau ilgio.

  Žalia forma jie nėra sunaudojami dėl kietos odos .Iš brandaus daržovių sėklos yra didelės, kurios turi būti pašalintos prieš kepant.

  Iš vieno krūmo galima surinkti iki 9 vaisių.Techninis brandumas prasideda anksti rudenį.Jei nenorite derliaus laiku, vaisiai praranda savo skonį, auga iki milžiniško dydžio ir tampa kieti ir sausi.

  Pats augalas reguliuoja vaisių auginimą: ant krūmo jis augs tiek daug vaisių, kokių jis gali maitinti.

  Augalas yra nepretenzingas priežiūros, nebijo šalčio ir temperatūros pokyčių.

  Auginant daržoves būtina paruošti pakankamai vietos augimui, nes krūmas pasiekia 70 cm aukštį ir formuoja sklendę.

  Augalą dažnai užpuolė vabzdžių kenkėjai.

  Augalas plinta, nereikalinga priežiūra, neapdoroti vaisiai

  Kaip sodinti ir auginti sėklas atvirame lauke

  Dėl turtingo derliaus , cukinijoms reikia rasti saulėtą vietą, cukinija gerai pritaikyta penumbra.

  Skvošas daigina daug anksčiau, bet augimo procese Italijos giminaičiai pasivijo juos ir pralenkia juos.

  Geriau auginti cukinijas ant aukšto, paruošto iš rudens, derlingų lovų, purškiant sodinukus smėliu ar žeme, kurdami šiek tiek šildomą, nes augalas yra termofilinis.

  Norint gauti ankstyvą derlių, jie sodinami sėjinukais gerai pašildytame dirvožemyje. Skvošai yra mažiau išsiskyrę, sodinami sėklomis ir jiems nereikia pastogės.

  Gėrimo skvošas atviroje vietoje atliekamas 3-4 kartus per savaitę vaisių formavimo metu. Cukinijos mėgsta augti drėgnoje dirvoje.

  Didelis pliusas, kai auginami cukinijos - būtent tai augalui nereikia piktžolių, nes ilgos blakstienos formavimas sukuria atspalvį, kuriame piktžolės neauga.

  Cukinijos sodinamos sėjinukais, cukinijos sodinamos sėklomis ir jiems nereikia pastogės

  Sandėliavimo ir transportavimo skirtumai

  Kai cukinijos sudaro storą plutą, jos yra gerai transportuojamos ir laikomos vėsioje ir tamsioje vietoje iki kelių mėnesių.Ilgalaikiam sandėliavimui būtina pasirinkti ne pernokusius ir nepažeistus vaisius.

  Pieno brolis visai neužima ilgą laiką, nes subtilus augalas turi minkštą odą.Kambario temperatūroje jis gali būti išsaugotas tik 1-2 dienas.

  Ilgesniam laikymui( per penkias dienas) daržovė dedama į plastikinį maišelį ir atvėsinama.Žiemą daržovę galima laikyti tik užšaldytu arba ruošinių pavidalu.

  Taigi, skirtumas tarp cukinijų ir cukinijų:

  1. Tamsiai žalios cukinijos yra daug mažesnės nei šviesiai žalios cukinijos ir auga su dideliais lapais ir gėlėmis.
  2. Cukinijos toleruoja nedidelius šalčius ir temperatūros svyravimus.
  3. Vaisių brandinimas yra daug greitesnis „italų“.
  4. Cukinijos suvartojamos tik kepti, virti, troškinti arba konservuoti, pieno cukinijos gali būti valgomos.
  5. Cukinija yra dietinis produktas, kalorijų kiekis yra žymiai mažesnis nei cukinijų.