Namų kepimo aparato meistrams prietaisas primins lėtą viryklę, pagrindiniai skirtumai yra nedideli. Asinchroninis( arba sinchroninis) kondensatoriaus variklis, ilgai dirbantis, kai jis yra sumaišytas. Mažų dydžių neįmanoma gaminti, namų kepimo mašinų techniniame skyriuje variklis užima didžiausią erdvės dalį.Likusi valgo elektroniką.Relės grandinė, skirta namų kepimo aparato šildymo elemento įtampai formuoti, veikianti pagal nustatytą programą, vadovaujantis temperatūros jutiklio rodmenimis ir laikmačiu. Dažniau naudojami elektroniniai modeliai. Mechaniniai temperatūros jungikliai yra reti laikikliai. Akivaizdu, kad programa yra elektroninės grandinės atmintyje, rečiau įrašyta pažengusio vartotojo. Pataisykite duonos mašiną rankomis paliečiant mechaninę dalį, jutiklius, valdymo skydelį.Su lustu kapitonas sulaužys koją, nors būtina patikrinti kondensatorius, takelius, rezistorius.
duonos formavimo įrenginys
Atėjo laikas aptarti duonos mašinų įrenginį.Kapitonas, neturintis paprasčiausios informacijos, turi vengti iniciatyvių veiksmų!
Namų duonos virimo aparato viduje yra lygiagretus dubuo, paruošiantis duoną.Apatinėje pusėje yra padas, padedantis partijai. Pradedančiųjų kepėjai domisi ašmenų buvimo vieta, kai namų duonos gamintojas stalui suteikia šviežią kepalą.Irklas yra sulankstytas.Įgyvendinimo metodai yra skirtingi, kartais variklis veikia trumpai. Dauguma skalbimo mašinų variklių turi kolektorių, greitis perduoda pavarą.Namų duonos kepimo aparato klotį valdo diržas, apimantis skriemulį.Kolektoriaus variklis keičiasi keičiant apvijų seką.Poliai pradeda pritraukti, o ne atstumti. Perjungimą atlieka relė.Asinchroninis variklis keičia lauko sukimosi kryptį statoriaus viduje. Pasiekta tinkamai perjungiant apvijas.
perjungimas kenkia abiem variklio tipams. Namų kepimo aparato elektroninė lenta, įgyvendinanti programą, užkerta kelią greičio svyravimams. Temperatūrą kontroliuoja jutiklis. Yra termistorius( termopora), charakteristikos nuolydis yra saugomas atmintyje. Namų kepimo aparato laiko intervalai matuojami kvarco oscilatoriumi, leidžiantį prietaisui kas sekundę žinoti veiksmų seką.
Konstrukcijoje naudojamas apatinis šildytuvas, padengiantis dubenį.Darbo skyriaus dugnas netaikomas. Termoizoliacinės priemonės sukuria orkaitės sąlygas. Namų duonos gamintojas negali būti vadinamas greituoju prietaisu. Lėtai šildymo elementas šildo orą viduje, plieno( aliuminio) dubenį.Neapsauginė danga apsaugo kepalą nuo degimo, stebėdama dangčio langą, virėjas stebi proceso etapą.Dangtis apsaugo šilumą nuo gumos tarpiklio - vienodas patalpų šildymas. Duona kepama, ne kepti.
Naminis duonos aparatas leidžia reguliuoti plutos spalvą.Manome, kad poveikis pasiekiamas palaikant norimą kepimo temperatūrą.Duona ateina, karštoji orkaitė suteikia plutos tamsiai atspalvį.Uždengiamasis nelaidus dubuo. Teflonas, keramika, marmuras - rinkodaros pjesė, sinonimai. Natūralios medžiagos kiekis siekia 5-10%.Tik tikras keraminis dubenėlis suteiks šeimai saugius gaminius( parduodamas daugiakanalis).Teflonas, po poros metų, ištrinamas, jis neveiks.
Pažangių modelių dangtyje yra dozatorius.Įrenginys, leidžiantis programinei įrangai( pagal laikmatį) užpildyti tešlą riešutais, razinomis ir kitais ingredientais. Darbų dozatorius, valdomos lustų komandos. Jei jis žino, kokia įtampa yra žinoma, kapitonas patikrins užsikimšimo įtaisą.
Tipiški namų kepimo aparatų gedimai
Kartais irklas pradeda slysti, gnash, sustoti. Naminių kepimo mašinų sudėtyje yra grafito įdėklo. Anglies tepalas sėkmingai atlaiko šilumą, yra nekenksmingas, tinkamai naudojamas. Mažai pavojaus sveikatai. Aštriu smūgiu, kuriuo lašas gali padalyti, trupėti, ilga operacija dėvi medžiagą.Pabandykite reguliariai tikrinti irklo būklę.Yra problemų - užsakykite naują atsarginę dalį.Jei darbinio skyriaus dugnas yra sudrėkintas vandeniu, indo guoliai yra nusidėvėję.Keramika turi ribotą tarnavimo laiką, pernelyg stora tešla daro medžiagą nenaudojamą.
Kepimo mašinų kaušo remontas ribojamas, kad būtų pašalintas nuotėkis riedėjimo jungtyje. Pašalinus padėklo ašį, kapitonas atsukia apatinį dangtį.Varžtai yra išsklaidyti atsitiktinai, yra tikimybė, kad viduje bus darbo skyrius. Skriemulys yra pritvirtintas veržle, yra atskiriamos jungtys. Pagrindiniai gedimų tipai yra tipiški:
- Kepta duona:
- Skaldytas šildytuvas. Tešla nepadidės. Bus vienkartinis, temperatūra pagreitina mielių fermentaciją, cukraus perdirbimą.Tešla yra žalia.
- Netinkamas temperatūros jutiklis. Termopora, termistorius. Algoritmo veiksmo remontininkas apima techninės dokumentacijos tyrimą.Informacinių pajėgų trūkumas, kad būtų pasiektas multimetras. Termopora suteikia EMF( dešimtis milivolų), termistorius keičia atsparumą.
- Netinkamas programuotojas, elektroninė plokštė.Retai stovėkite mechaninių laikmačių relių( paprastai mikrobangų);servo pavara( skalbimo mašina).Namų kepimo aparato valdymą priima elektronika - programuotojas, veikiantis vienu asmeniu. Remontas atliekamas pagal bendrąją schemą.Įvertinkite montuojamų elementų būklę, spausdintinės plokštės takelius.
- Kepalas turi padėklo įspaudą, užmiršo formuotis. Netinkama atbulinės eigos relė.Skaldytų variklių namų duonos gamintojas, ne minkyti tešlą.Retai įstrigo mechanizmų airiai.
- užsikimšęs irklas:
- variklis nepavyko, diagnozuotas miręs.
- Išjungtas nuo skriemulio diržo. Irklas sukasi rankomis neįprastai lengva.
- Oars turi padėti ranka, pradedant sukimąsi. Pradedamas namų kepimo aparato variklio gedimas. Priežastis paaiškinta netinkamai suplanuota mechanika. Tepimo trūkumas, diržo problemos. Namų kepyklų garantija - dėlionės paslaugų skyrius. Kol kepykla visiškai neveikia. Problema paveikia dubenį, pavarų dėžę, tvirtai ištemptą diržą jokiu būdu nepadeda.
Tipiškas suskirstymas yra energijos trūkumas. Turėtumėte pradėti nuo laido, judėti aukštyn ir įvertinti grandinės veikimą.Elektroniniam užpildymui reikalingas perjungimo maitinimas. Stabilizatorius yra sumontuotas su saugikliu. Nustačius sutrikimus, nedvejodami uždėkite naują.Saugiklis neužsidega. Pabandykite įjungti 100 vatų lemputę.Jei jis įsijungia, kai įjungiamas maitinimas, ištraukite kištuką iš lizdo, toliau ieškokite problemos. Nepalankus režimas gali sugadinti PCB.Būtina rasti namo duonos gamyklos trumpojo jungimo priežastį ir tada įdėti saugiklį.
Geros energijos tiekimo atveju šviesa neturi būti įjungta, ji mirksi ir išnyksta. Toliau taisykite duonos mašiną patys, kol ši sąlyga bus įvykdyta. Paprasčiausias maitinimo šaltinis apima kondensatorių ir lygintuvą, ir dažnai yra suskirstymas.
Pagrindinis vaidmuo priskiriamas valdymo pultui. Jutiklis susideda iš plėvelės, kurioje yra elektrodai. Antroji spausdinto laido pusė.Visi, žiūrintys į televizoriaus ar kitų buitinių prietaisų valdymo skydelį, pamatė vario griovelius. Jei prasiskverbia drėgmė, taip pat atsiras nemalonus poveikis, tačiau mirtina žala neįvyksta. Būtina išvalyti įrenginį.Plokštelė su valdikliais yra gana lengva nuimti. Svarbu nesulaužyti, kad gaminys neprarastų savo pristatymo. Valydami bandykite nenaudoti abrazyvinių medžiagų, tai būtų idealu daryti su acto rūgštimi, alkoholiu ir kitais reagentais, kad pašalintumėte oksido plėvelę ir kitus nešvarumus.
Specifiniai namų kepimo mašinų suskirstymai
Kai kurie projektai turi tipiškų dizaino trūkumų.Daugelis prietaisų gaminami vienu metu Europoje, kur standartinė įtampa yra 230 V. Tačiau projektavimo ypatumai neatsižvelgia į tai, kad stabilumas Rusijoje yra mažesnis. Tai sukelia labai blogą, pertrauktą namų kepimo aparato veikimą.Prieš perkant, ieškokite forumuose atitinkamos informacijos ir, jei yra skundų, pasirinkite kitą modelį.
Atidžiai perskaitykite instrukcijas, kad nebūtų klaidų pradedantiesiems, o ne ieškoti to, kas gali sulūžti. Ir aiškinama kaip sutrikimas.
Ir prisiminkite pagrindinį dalyką: nepriklausomas duonos mašinos remontas prasideda, kai baigiasi garantija. Jei prietaisas yra brangus, arba nėra įgūdžių, kaip jį tvarkyti, tai geriau patikėti specialistams. Tačiau norint juos stebėti jau reikia atidžiai. Tai Rusija, visi, kurie čia gali apgauti, jei nieko nėra už jos. Ieškodami atsarginių dalių, pereikite prie artimiausių dirbtuvių.Kadangi sertifikuotame aptarnavimo centre niekas nesutrūksta. Siekdamas išgelbėti, kapitonas gali parduoti kai kurias atsargines dalis, seną variklį.
