Konvekcinė krosnis - tai, ko reikia: 3 Savybės naudojimo

Konvekcija - tai karšto ir šalto oro cirkuliacija.

Perkant naują dujų viryklė prietaiso parduotuvėje, aš primygtinai rekomenduojame atkreipti dėmesį į multi-funkcinis modelis, kuriame oro konvekcija buvimas. Įdomu, kaip reikia šį režimą? Kartu leisti mums suprasti, kas yra reikalinga tam konvekcinė krosnelė.

konvekcija režimas

konvekcijos funkcija vis dažniau naujų modelių elektros ir dujų krosnelės. Norėdami gauti maksimalią naudą iš tiksliai kas tai yra ir kaip naudoti šią funkciją, turite žinoti, ką elektrinį konvekcinė krosnelė.

Žanras 1. Kas yra konvekcija?

Kas yra konvekcinė krosnelė? Tiesą sakant, ji yra karšto ir šalto oro cirkuliacija viduje krosnis. Oro mainai įvyksta, nes dujų ir elektros viryklių įrengta speciali ventiliatoriaus korpuso, kuris pranoksta oro (ventiliatoriaus išdėstymas parodyta žemiau esančiame paveikslėlyje).

Paprastai, ventiliatorius yra ant galinės plokštelės.

Moderniame orkaitėje su konvekcija pastatyta skirtingų kepimo režimus, grotelės ir atitirpinimo. Tai leidžia gaminti kelis maisto, smarkiai sumažinti dujų suvartojimą (elektros energijos) ir kiek laiko pasirengimo. Išsamios instrukcijos iš gamintojo jums pasakys, kaip konfigūruoti reikiamus parametrus.

konvekcijos funkcija leidžia jums virėjas įvairūs patiekalai iš karto.

Tokiu būdu, konvekcija - funkcija, kurioje krosnies viduje yra priversti oro cirkuliacija, pagal kurią ten yra suformuotas tą patį šildymo temperatūrą iš visų pusių.

Žanras 2. Pagrindinės rūšys ir privalumai konvekcijos plokščių

Yra trys populiariausių tipų plokštes, kurios yra įrengtos konvekcijos:

vaizdas	aprašymas
	Žiūrėti 1. Dujinė viryklė + elektros konvekcija Keletas funkcijų dujinė viryklė su šia funkcija: + Dujos elektra. Dažniausiai kurti modelius, kuriame viryklė yra varomi dujomis, o orkaite dėl elektros energijos. kaina. Tokio prietaiso kaina paprastai yra didesnė nei pilnai veikia elektros energijos. Saugumas. Važiuojant priverstinį oro cirkuliaciją, dujų tiekimas yra atjungtas.
	Peržiūrėti 2. elektros Parduotuvių lentynose gali patenkinti orkaite mini formatu. Tai gana kompaktiškas prietaisas, kuris veikia, kai prijungtas prie tinklo. Į elektrinė viryklė ribotoje erdvėje, todėl keliose patiekalų virėjas gali būti sunku.
	Peržiūrėti 3. kartu Gamintojai vis gaminti modelius su mišraus veikimo. Ši konstrukcija leidžia gaminti maistą kaip e / e ir dujų.

Norėdami pamatyti, jei konvekcinė krosnelė yra būtina, mes paaiškinti šią funkciją privalumų.

Argumentai "už":

1. tolygus temperatūros. Indai kepama per vienu metu iš visų pusių.
2. Kelių patiekalų paruošimas vienu metu.
3. Pakeičia viryklės. Kai kuriais atvejais, tai orkaitė leidžia nenaudoti standartines kaitlentės (šalyje, į šalies namų ir pan. D.).

Krosnių Mini formatas gali būti lengvai transportuojami iš vietos į vietą.

1. Sumažinti e / e ir dujų suvartojimą.
2. Papildomos funkcijos - kepimo, atšildymo, džiovinimo.
3. Visas valdymas ir saugumas. Jūs visada galite išjungti pučia savo rankas funkciją.

Žanras 3. naudojimo atvejais

Kai kuriais atvejais, rekomenduojama įtraukti pučia:

vaizdas	aprašymas
	1 atvejis. Jei norite tolygiai propech didelis gabalas mėsos ar paukštienos.
	2 atvejis. Kad patiekalas trapumą. Iki rudos patiekalas, pasukite prapūtimo režimas per pastaruosius 15 minučių verdant.
	3 atvejis. Atitirpinimo: jei nurodyta gamintojo instrukcijose, kurios yra atitirpinimo funkcija - jį naudoti; jei ten yra speciali funkcija - Užtikrina oro srautą minimalios temperatūros.
	Byla 4. Džiovinimo vaisių, mėsos ir riešutai.

Minėjome anksčiau, kad daugelis krosnys yra įrengta priverstinio oro pučiant. Neseniai ant lentynos ten auga krosnys įrengtos drėgnas konvekcijos režimu.

Pagrindiniai skirtumai drėgna konvekcija sustiprintas ir sausas:

vaizdas	aprašymas
	Žiūrėti 1. Priverstinės cirkuliacijos sausas. Krosnis yra vienas ar daugiau sirgalių, kurie gali būti apsupta papildomų šildymo kontūrų.
	Peržiūrėti 2. Šlapias cirkuliacija. Be įprastų prapūtimo oras prisotintas drėgmės, per kurią jūs galite paruošti maistą pora.
	Peržiūrėti 3. Glaudesnis cirkuliacija. Galingas ventiliatorius sukurti greitą oro srautą, kuris leidžia jums greitai patraukti pluta ir patiekalų interjero lieka sultinga.

Iš tiek dujų ir elektros krosnių skydelis turi būti atitinkamas simbolis. Paprastai jis atrodo kaip trijų ašmenimis ventiliatorius.

PAVYZDYS piktogramos ant skydo išdėstymo.

Pavadinimai kiti piktogramos:

• Ventiliatorius su pabraukimo - pučia iš apačios.
• Su zigzago iš viršaus - pučia + grilis.
• Eko - šlapias cirkuliacija.

išvados

Mes nustatėme, kad konvekcija yra, kodėl ji yra reikalinga ir kada naudoti šią funkciją. Vaizdo įrašai Šiame straipsnyje bus pasakojama apie tarp pagrindinių veiklos rūšių orkaitėje skirtumus. Jei turite kokių nors klausimų - Aš juos atsakyti komentaruose.