Kavos malūnų skirstymas į profesionalų ir mėgėjų
Yra žinoma, kad kavos malūnėlį lengva padalinti į profesionalų ir mėgėjų: būtina nustatyti produktyvumą.Profesionalūs modeliai greitai gali smulkinti didelius kiekius. Aprašas apima greitį( apsisukimus per minutę).Nurodytas profesionalių kavos malimo įrenginių parametras svyruoja nuo 2 iki 11 kg / val. Kalbant apie vidaus modelius, aprašyme aprašytas greitis visai nepaminėtas.
Mes atliksime „Yandex“ rinkos elektroninį katalogą.Įdėkite minimalią ribą, pavyzdžiui, 2 kg, ekrane pasirodys profesionalių kavos malūnėlių rinkinys. Veiklos modeliai yra palyginti aukšti, o kainos įkvepia. Nereikia mokėti 500 dolerių, kad sumaltumėte 2 kg kavos per valandą.
Peiliai pjauna kavos pupeles
Buitiniai kavos malūnėliai iš profesionalų skiriasi nuo naudojamų medžiagų ir variklio. Profesionali įranga yra patvaresnė, šlifavimo variklis yra patvaresnis, išteklius žymiai pailgina.
Kuris kavos malūnėliai parduoda
Rinkoje yra du pagrindiniai kavos malūnų tipai:
- peilis su pjautuvo mente dubenyje, smulkinant grūdus. Trūkumai yra netolygus šlifavimas.Šis malūnėlis primena maišytuvą.Kaip ir panašaus tipo kavos malūnėliai, tokie modeliai yra palyginti pigūs. Iki 1000 rublių kategorijoje 95% užima prietaisai su pjautuvais.
- Milteliai iš plieno arba keramikos. Tokias įvairias medžiagas sunku paaiškinti. Galima daryti prielaidą, kad priežastis yra ta, kad keramika pasižymi didesne inertiškumu. Be to, geležis ir aliuminis yra nuodingi. Ir plienas yra pirmojo metalo modifikacija.Šioje pusėje pageidautina keramika. Bet dėl plieno smulkinimo nėra suformuota, tuo pačiu metu keramikos malūnas yra gana trapus.
Ekspertai rekomenduoja naudoti plieną kaip ilgalaikį variantą.Tačiau, kaip jau minėta, pasirinkimo loginis pagrindas nėra pateiktas. Akivaizdu, kad namuose, kuriuose yra nedidelis dydis ir patraukli kaina, geriau tinka namams. Jei tikrai norite malūnėlių, leidžiama vietoj elektrinio rankinio kavos malimo. Mechaniniai modeliai yra tylus darbas, tai yra jų neabejotinas pranašumas.
Sureguliuokite rankinį kavos malūnėlį.Tačiau norint nustatyti skirtumą, turėsite apytiksliai, nes gamykloje yra gamykliniai režimai. Naujas niuansas: specialistai skundžiasi, kad rankinis kavos malūnėlis suteikia per daug šlifavimo. Tačiau rankiniai prietaisai skiriasi, todėl galima pasirinkti tinkamą modelį.Kitas dalykas, kuris prieš tikrinant kavos malūnėlį tikrinamas, yra neįmanomas. Jei didžiausioje aplinkoje atotrūkis tarp kūginių malūnų yra skirtingas pagal akis, šlifavimas nebus tiksliai mažas.
Rankinių kavos malūnų minusas laikomas mažu našumu, darbo jėgos intensyvumu ir pagreitintu nusidėvėjimo mechanizmu. Tai ypač pasakytina apie šlifavimą.Tokiu atveju žirklės varžtas yra pažeidžiamas, o skersinės apkrovos velenui labai padidėja. Bet kokiu atveju, namuose yra įmanoma nustatyti rankinį kavos malūnėlį, kurio negalima pasakyti apie elektros prietaisus.
Kavos malimo įrenginio atrankos kriterijai
Sprendžiant problemą, kaip pasirinkti kavos malūnėlį, vyrauja šie parametrai:
- apyvarta! Ekspertai rekomenduoja ieškoti šios parinkties. Jei sukimosi greitis viršija 400 aps./min., Kava perkaitins ir neteks naudingų savybių.Nepastebima niuansų, kad miltų temperatūra priklauso nuo linijinio greičio. Dėl paprastos priežasties - malūno akmens skersmuo yra skirtingas. Taigi, dideliam kavos malūnui, šį parametrą sumažinsime du kartus. Suprasti: paimkite mėginį, išmatuokite( apytiksliai) spindulį.Apskritimas yra proporcingas skersmeniui. Todėl dvigubai didesniame malūno akmenyje 200 rpm jau pasiekia pastovų linijinį greitį.
- Smulkintuvo galia neturi būti per didelė: variklis perkaitus. Beje, tai yra rodiklis, kuris išskiria profesionalius modelius nuo namų ūkio. Pirmieji gali veikti 100% galios lygiu, nerodant nuovargio požymių.Šiuo atveju variklis yra masyvus, išsklaido šilumą ir priverstinai atšaldomas. Pigiuose buitiniuose modeliuose tokios funkcijos nėra. Jei galia yra per didelė, įrenginio gedimo tikimybė padidėja. Patartina įsigyti kavos malūną su apsauga nuo perkaitimo.
- Po galios naudinga žinoti darbo ciklą.Kavos malūnėlis( namų), kaip ir dauguma virtuvės prietaisų, neveikia nuolat, ypač esant apkrovai. Kartais tai paminėta vadove, atsitinka, kad gamintojai, nepaminėdami, įrenginyje įrengia perkaitimo apsaugą.Geriau pirkti kavos malūnėlį su priverstinio aušinimo varikliu. Oro įleidimas ir išleidimas atliekami per korpuso angas.
elektrinis šlifuoklis
- Paprastiems buitinių kavos malūnėlių modeliams įdiegta talpos sąvoka. Tai yra grūdų kiekis, kurį smulkintuvas susmulkins be pertraukos. Tiesa, darbo ciklo laikas nenurodytas. Dažnai kavos ruošimui naudojami kavos aparatai.Šiuo atveju tinkama prietaiso temperatūra. Tai įrankis kavai įdėti į tabletę.Miltai pilami į ragą, po to glaudžiai suspausti rankos galia. Pirkdami reikia sekti skersmens sutapimą su rago skersmeniu.
- Yra nemažai aukštos kokybės kavos malūnų, kurie veikia nuolat. Sunku apriboti jų darbo laiką.Buvo idėja organizuoti porcijų skaitiklį.Sunku nustatyti tinkamai įrenginį.Americano ir espresso koncentracija skiriasi. Tačiau pastaruoju atveju visa ta pati technologija praskiesta šiltu vandeniu. Iš situacijos pakanka, svarbiausia - gebėjimo atsisakyti proceso.
Kavos malūnėlis su
- pupelių konteineriu Triukšmo lygis( garso slėgis, matuojamas decibelais) bus paskutinis atrankos kriterijus. Naktį neįmanoma įjungti daug prietaisų.Sunkumai slypi tuo, kad gamintojas neskuba reklamuoti šios informacijos. Naktį, pagal standartus, triukšmo lygis neviršija 30 dB.Mokslo duomenimis, matuosime sienos garso izoliacijos savybes, tada įvertinsime, kaip įranga atrodys darbinėje būklėje.
Yra daug mažų parinkčių, kurias sunku išvardyti. Ar šiuo atveju galima rekomenduoti pasirinktų gaminių pasirinkimą?Iš esmės „Bosch“ malūnėlis su pjautuviniu peiliu iš tikrųjų užima daugiau nei 1000 rublių.Įrenginio gamintojas yra vertas dėl aukštos kokybės naudojamų medžiagų.
Viskas, kas susijusi su maistu ir drabužiais, turi būti geros kokybės. Nereikia taupyti.
Apibendrinant sakome, kad kavos gamyba yra tikras menas. Augalų tipas yra svarbus. Profesionalai sukuria savo paslaptis. Kai kurie iš sviesto ant peilio galo įdėjo net sviestą.Nes daug paslapčių.Pomėgiai, pavyzdžiui, neperka maltos kavos. Produkto ekspozicija turi neviršyti tam tikro laiko, po kurio praranda puokštę.Štai kodėl maltos kavos kapsulės yra užsandarintos.
